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2020-12-13
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話說早前去開西環，未夠七點半打算去 #華爾登麵包餅店 又入吓貨，點知去到先發覺已落閘收檔😭萬分失落下，點都要搵間黃店幫襯吓，就去咗附近嘅 #金祥排骨麵 連隊咗兩份脆脆🤣，重點係之後返屋企仲要食晚飯😹金祥喺西環係出名老舖，經濟實惠，好幾年前已食過，佢嘅炸排骨真係酥而不膩，香脆肉嫰；至於紫茶腐皮卷我原以為係類似京式素鵝咁，入面有啲木耳芽菜呀之類外脆內軟款，但原來係自己一廂情願，佢都係徹頭徹尾內外都咁卜卜脆，食起上嚟有少少韌，不過蘸黑醋食就剛剛好，我估蘸一蘸麵湯應該仲正😋 ，另外見佢餐牌上嘅雲吞同其他脆脆都好吸引，有機會要試勻晒佢🤪員工態度良好，不時同客人寒暄問好，其中老闆上炸排骨時仲親切叮囑我趁熱食，及可以蘸黑醋或者辣椒醬。見佢收銀位置有米豬連認證，而金祥本身個面書post都黃到金，另外要讚吓佢防疫做得幾好，兩個唔識嘅人一枱，佢會俾個好穩陣嘅隔板間開，每枱亦放有搓手液，係令人食得開心又放心嘅人情味黃店🥰
萬分失落下，點都要搵間黃店幫襯吓，就去咗附近嘅 #金祥排骨麵 連隊咗兩份脆脆🤣，重點係之後返屋企仲要食晚飯😹
金祥喺西環係出名老舖，經濟實惠，好幾年前已食過，佢嘅炸排骨真係酥而不膩，香脆肉嫰；至於紫茶腐皮卷我原以為係類似京式素鵝咁，入面有啲木耳芽菜呀之類外脆內軟款，但原來係自己一廂情願，佢都係徹頭徹尾內外都咁卜卜脆，食起上嚟有少少韌，不過蘸黑醋食就剛剛好，我估蘸一蘸麵湯應該仲正😋 ，另外見佢餐牌上嘅雲吞同其他脆脆都好吸引，有機會要試勻晒佢🤪
員工態度良好，不時同客人寒暄問好，其中老闆上炸排骨時仲親切叮囑我趁熱食，及可以蘸黑醋或者辣椒醬。見佢收銀位置有米豬連認證，而金祥本身個面書post都黃到金，另外要讚吓佢防疫做得幾好，兩個唔識嘅人一枱，佢會俾個好穩陣嘅隔板間開，每枱亦放有搓手液，係令人食得開心又放心嘅人情味黃店🥰
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