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2017-11-15
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蜜糖芥末大烤菇煙肉牛肉漢堡 應該是BURGERROOM的名菜了吧？無疑其優勝之處是份量足，差不多及二人的份量，而且用料的確新鮮，牛肉漢堡的肉汁夠多，但略嫌脂肪的比例不足以致有點（鞋）口； 再者，此漢堡以吃食材的原味為主，因此調味不足，但是好是壞則見人見智！？然而，包底的確有待改善，現時採用的包底過於單薄，吸收醬汁和油份的能力不足，以致包身未被送到口後己經完美地"融化"了。既然材料這樣JUICY，何不選用比較硬淨的法包底？芝士旋風薯條賣相一流的芝士汁薯條！芝士汁香，味道濃郁，特別在於汁身較薄，以致芝士汁能均勻地沾滿所有的薯條。可是，薯條上菜時的熱度不足反映未必新鮮炸起，而且薯身較幼以致吸收醬汁後變軟，香脆感略嫌欠奉！ HAZELNUT LATTLE香濃軟滑的咖啡，甜度適中，咖啡底濃郁，絕對值得一試！
蜜糖芥末大烤菇煙肉牛肉漢堡
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蜜糖芥末大烤菇煙肉牛肉漢堡
$110
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蜜糖芥末大烤菇煙肉牛肉漢堡
應該是BURGERROOM的名菜了吧？無疑其優勝之處是份量足，差不多及二人的份量，而且用料的確新鮮，牛肉漢堡的肉汁夠多，但略嫌脂肪的比例不足以致有點（鞋）口； 再者，此漢堡以吃食材的原味為主，因此調味不足，但是好是壞則見人見智！？然而，包底的確有待改善，現時採用的包底過於單薄，吸收醬汁和油份的能力不足，以致包身未被送到口後己經完美地"融化"了。既然材料這樣JUICY，何不選用比較硬淨的法包底？
芝士旋風薯條
$50
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賣相一流的芝士汁薯條！芝士汁香，味道濃郁，特別在於汁身較薄，以致芝士汁能均勻地沾滿所有的薯條。可是，薯條上菜時的熱度不足反映未必新鮮炸起，而且薯身較幼以致吸收醬汁後變軟，香脆感略嫌欠奉！
HAZELNUT LATTLE
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香濃軟滑的咖啡，甜度適中，咖啡底濃郁，絕對值得一試！
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