火鍋撚 (日富里百好大廈) (Closed)

西環區火鍋店選擇不多，主要行高質素路線，這間新開的火鍋店位置不錯，在平路又近地鐵站。裝修非常高檔，大部分座位是寬落卡位，難怪一開張就經常坐滿人。湯底選了人參白湯和栗米老雞湯底，後者足料有驚喜，有豬肉，紅蘿白，猴頭菇等十多種料，湯料多到放不下食物，湯頭非常清甜。食物方面，魚頭魚唇份量不多，但鮮味十足，餃子係每日新鮮即包，配料豐富，最正係水餃和菜餃，配湯底一流; 田雞即叫即製，上菜時田雞肉還會震動，牛肉賣相精美，價錢亦很合理。整體黎講，食物和湯底行高質路線，但收費合理，人頭只需3百多元，值得再黎。