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3-min walk from Exit B2, HKU MTR Station continue reading
All Branches (4)
Telephone
28788001
66835853 (Whatsapp)
Introduction
The hot pot restaurant is comfortable with old Hong Kong style decor. Provide variety of homemade soup base, premium beef, seafood, sashimi or special cocktails for choosing. continue reading
Opening Hours
Today
17:00 - 21:30
Mon - Thu
17:00 - 21:30
Fri - Sun
17:00 - 22:30
Payment Methods
Visa Master AlipayHK Alipay Cash UnionPay
Other Info
Online Reservation
Restaurant Mode of Operation - Type B
Alcoholic Drinks
May Bring Your Own Wine Details
Cake-cutting
VIP Room
Phone Reservation
Reward Dining Points
10% Service Charge
Spot payment
Review (210)
Level4 2021-09-10
26 views
上星期食果間麻辣餐廳唔太好食……完全滿足唔到我呢個🌶麻辣控所以今晚就要食返個麻辣火鍋滿足下先調味料選擇都幾多喎「秘製麻辣鍋 vs 蜂巢豆腐白湯鍋」呢個紅白雙煞果然滿足到我2個鍋都有鴨血&蜂巢豆腐!鴨血配麻辣先至最夾呢度鴨血實淨而又有彈性,非常好食!麻辣鍋亦十分香,麻與辣味道岩岩好,辣得有勁度,但又唔會好刺激至於白湯,材料一啲都唔少!有好大條人蔘仲飲到少少嘅藥材味,非常足料!火鍋料都好新鮮「至尊水餃皇」係自家製的,餃料好足,用左原隻蝦,爽口又彈牙「酒糟五花肉」如果想食到香啲嘅花雕酒,就建議淥30秒!如果唔想食咁重酒味,就可以淥耐少少~~個人比較鍾意淥耐啲五花肉肥瘦層次分明!魚卜好新鮮呀好有光澤!口感好滑,魚膠豐富桂花蚌夠哂鮮甜爽口蓮藕片我哋仲叫左碟「黃金炸雞皮」雖然好邪惡,但唔係好多地方有得食咸蛋黃夠香,食到沙粒嘅蛋黃茸,不過雞皮就唔夠脆度食落有啲韌……準備埋單嘅時候,原來仲有甜品送腐竹糖水沙冰腐竹味非常濃郁,食完麻辣再食沙冰最岩仙草芋圓芋圓有啲失色,食落好粉團,完全無煙韌度仙草&丸子就好好食 continue reading
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Level4 2021-09-06
51 views
好耐無打邊爐。。急不及待就去左火鍋撚仲要去最大果間 響西灣西寶城附近。。。因為怕多人 所以我地6點就開始食有2小時時間俾我地食野餐廳好大 位置闊落 仲有好多唔同既特式佈置見到個餐牌 已經好開心我地點左鎮店推介既蜂巢豆腐白湯鍋火鍋料接近過百款最吸睛係飲品list 因為夠哂特別點左呢個腐竹糖水沙冰 一開始飲覺得偏甜但溶左冰就中和番 岩哂打邊爐飲 夠哂冰凍湯底到! 有海量蜂巢豆腐 吸哂d湯汁精華我就鍾情鴨血 成鍋有10大件左右 好有煙韌口感 好滿意係食到中段有人蔘味 我就覺得太苦 所以唔喜歡人蔘味要注意一下佢既醬料都係任添 基本既蒜 蔥花 辣油豉油 都有 有個腐乳醬都好吸引2人點了手切牛半份约 約10塊偏薄但吸湯 灼8秒就食得 有牛味~法式龍蝦湯爆漿牛丸 半份牛丸大粒實淨 湯料真係有龍蝦湯味都幾新奇 黑柏葉 好少點所以試下 灼10秒食得偏硬身 有咬口 吸湯 都唔錯既呢個我推介 香菇貝鮑鮮滑 好多料呢度半份 大概6粒左右 食落好滑呢個係水晶奶黃包 後面係紅薯寬粉無我想像中寬 似水晶粉 好吸湯 食多多都得熟左既水晶奶黃包 好煙韌 甜甜的好滿意!!想再叫 但已經飽喇~~最後店舖送左個仙草芋圓 好冰凍仙草夠滑 丸子夠煙韌 如果無咁甜就好喇2個人埋單6百幾蚊下次可以試其他湯底! continue reading
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Level4 2021-04-22
1663 views
係我哋兩個邊爐怪搵食啦 因為老公好肚餓 所以叫到成檯滿曬 😆😆 -蜂巢豆腐白湯鍋 ᴴᴷ$133個湯底份量都幾多 裡面有不少滑滑既鴨血同吸滿湯汁既蜂巢豆腐 大家叫餸留意返要留肚食😆 同時亦有人參 紅棗等增加味道同養生感覺 湯底顏色乳白 入口香濃 未放食物前可以先飲幾口湯 原汁原味 🉐️ 而且加湯的話係會加相同既白湯而唔係水 所以湯底只會愈來愈濃 更正😜 個鍋大大個 可以同時放多d食物shabu shabu -御用手切肥牛(大)ᴴᴷ$299食肉獸既我哋每次一定會叫既 牛味重 油脂分布平均 唔會太肥 有口感 有兩個部位同size 我哋鍾意食大塊d個種 大大塊滿足感更大-黑豚肉ᴴᴷ$102淨係食牛肉又點夠呢 呢度既黑豚肉味道都唔錯 咬落唔會韌 有少少肉味 油脂感都豐富 -三秒響鈴ᴴᴷ$52豆味出 夠大塊 可以吸滿湯汁咁食大滿足 三秒食就會保持脆口 我哋通常會落肉前食 咁就可以食到原汁原味既湯底啦 -老油條ᴴᴷ$27同響鈴一樣可以吸滿湯汁咁食 不過如果只有兩個人就唔好同時叫響鈴同油條 因為真係會好!膩!🤣 會無曬quota食其他美食架 -肥美鮮鵝腸ᴴᴷ$69物如其名真係夠肥美 有不少肥膏係腸既內壁 腸洗得好乾淨 輕輕灼一灼 口感好爽但同時油脂感爆燈 好邪惡😈 -五色丸丸拼盤ᴴᴷ$98丸丸確實夠特別 又大大粒 鍾意試新嘢既朋友仔就arm曬啦 😉-皇牌魚皮餃ᴴᴷ$55我自己就唔好魚皮餃 食左一粒皮都幾煙韌咁啦 唔係好識講係好定唔好味😛-皇帝菜ᴴᴷ$44幾嫩幾新鮮 完-熱金桔🍊檸檬🍋蜜(Jar)ᴴᴷ$68幾抵飲 可以飲到好多杯 味道甜甜酸酸甜甜 好開胃 等我哋可以再食多d🤪🤪-Ashahi啤酒ᴴᴷ$36都幾貴 不過老公鍾意飲-芋圓糖水(送)夠冰凍 芋圓口感偏硬 仙草QQ幾好味-總結一下 食物同湯底質素都高 不過按份量同價錢黎計係偏貴既 呢度已經一千蚊 服務幾好 坐得都算舒服 我哋就幾鍾意黎打邊爐❤️❤️-溫馨提示:另收加一服務費同埋每位ᴴᴷ$10茶介醬料費 價錢可以接受 醬料幾特別好味 continue reading
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Level4 2021-09-16
0 views
作為一個火鍋之狂熱者經常光顧火鍋撚中環店,今晚第一次試西環店幸好提前訂位,只等待一會便可入坐就座後侍應送上調味料,既貼心又衛生天氣炎熱,先來一渣杞子龍眼菊花蜜!清熱明目、生津解毒貪婪的我當然要由多款藥材及香料以文火熬製的龍鳳鴛鴦鍋!祖傳秘製麻辣鍋麻香辛辣!蜂巢豆腐白湯鍋味道濃郁而具層次爆好黃金系列黃金雞皮外酥內嫩,越嚼越上癮限量的鮮牛黃喉爽滑脆口極品安格斯肥牛厚身鮮甜日本A4特級霜降和牛入口即溶,細膩美味手打法式龍蝦湯醬爆牛丸濃郁的湯餡料一咬爆漿,鮮甜滋味湧出結帳時每位均附送糖水!芋圓糖水涼粉煙韌有嚼勁,口感豐富腐竹糖水沙冰不單保留糖水味道又夠透心涼 continue reading
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Level4 2021-07-23
275 views
點樣食推介✨💛良心火鍋舖💛💛西環黃店💛火鍋撚 地址:皇后大道西554-560號日富里百好大廈地下1號舖🍖祖傳秘製麻辣鍋 + 蜂巢豆腐白湯鍋 鴛鴦鍋 $163 (8/10)我真係超鍾意火鍋撚嘅湯底!每次黎食都係期待食佢d湯底裡面d鴨血同蜂巢豆腐!真心超足料,每個湯底起碼有5舊,兩個人其實淨係食d湯底料都會飽左一半🤣,其實我個人更加鍾意佢地嘅沙嗲湯,不過今次冇嗌到!佢個麻辣湯超重藥材味,比到你一個養生嘅感覺但同時又好麻好辣🤤,食麻辣湯裡面嘅鴨血係超正!蜂巢豆腐白湯鍋就真係堅養生🤣,我就覺得冇咩特別,推薦大家嗌麻辣or沙嗲鍋🙆🏻‍♀️🍖極品黑豚肉 $72 (8/10)佢一共有六塊肉,我覺得依款肉性價比最高!首先估唔到豬嘅肉質都可以咁嫩滑同埋冇臭豬味,其次佢油脂分佈都好靚,食落口真係令人覺得好滿足🤣🍖火鍋撚御用手切肥牛 (小) $126 (7.5/10)牛味夠曬重肉質都算嫩滑,但份量真係偏少,不過個定價反映左一切🤣🤣,比較a建議嗌黑豚肉黎食🍖黃金蛋黃炸魚皮 $56 (8/10)依度有得嗌某部分隔離楚撚記大排檔嘅小菜,佢嘅炸魚皮份量好足,鹹蛋黃好似唔洗錢咁慢慢鋪滿係d魚皮面上面,真係嚇死我🤣,又邪惡又好食嘅一道菜🤤,推薦大家試!🍖鮮牛黃喉 半份 $51 (7.8/10)我真係好鍾意食黃喉嘅爽脆,特別落麻辣湯個邊食真係超正,每次食麻辣火鍋都忍唔住嗌🤣🤣🤣🍖法式龍蝦湯爆漿牛丸 半份 $53 (7.2/10)d龍蝦湯食落冇咩味,牛丸都冇話特別爽同多汁,得3粒覺得有d唔抵🙈,大家可以唔洗嗌🍖黑松露菌醬爆漿牛丸 半份 $53 (7.2/10)一樣冇特別,d爆漿得少少黑松露味🤣🤣🍖瑤柱乾貝滑 半份 $42 (7.8/10)依款滑有驚喜!!有好濃烈嘅海鮮味!之前食過佢其他款滑都覺得普通,依款推介推介🙆🏻‍♀️🍖巧手韭菜餃 半份$33 (7.5/10)同左男朋友講我唔食餃,佢食都要嗌,結果食曬三粒餃飽到死,何必呢~ 不過佢地d餃子都好高質,值得一試🍖脆皮芝士腸 半份 $22 (7.5/10)冇啦啦好想食腸就嗌左,都係個d味啦~🍖五彩鮮蔬籃 半份 $48 (7.5/10)依set就包曬好多款菜,有木耳、番茄、粟米、娃娃菜同埋菜心,保證你食完唔會便秘🤣🍖美白菇/鴻喜菇 $26 (7.5/10)我都唔明點解自己要嗌咁多菜😂,我真係好鍾意打邊爐食菇🍖紅薯寬粉 $38 (7.5/10)我今次係眼闊肚窄左…完全冇胃食依個薯粉,第一次係火鍋鋪打包返屋企😂😂🍖藍妹啤酒 700ml 兩支 $0 (7.5/10) 🌟免費🌟依家藍妹係某部分餐廳做緊promotion、做會員就有得即時送兩大支啤酒!!真心好開心🤣🤣🤣免費嘅嘢最好食/飲!🍖腐竹糖水 $0 (7.5/10)食到最後已經飽到想嘔,餐廳仲會送糖水,有得揀腐竹蛋沙冰或者芋圓,我當然要左沙冰黎解膩😗,其實都飲過幾次,都係咁🤣🤣,就係沙冰版嘅腐竹蛋糖水回頭指數: 🍧🍧🍧🍧🍧 (滿分:🍧🍧🍧🍧🍧)好坐指數: 🧎🏻‍♀🧎🏻‍♀️️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️(滿分:🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️)係佢旺角分店食過幾次,真係覺得西環坐得舒服好多,空間感大好多,兩個人坐張大枱都咪話唔爽,同埋唔知點解之前食旺角分店係冇糖水送🤣🤣,建議大家幫襯西環分店!服務態度都好好!火鍋撚大概係我食過最高質嘅打邊爐😆,間唔中就會回頭幫襯一次🙈,我好掛住佢個獨火鍋撚,百幾蚊有個一人火鍋超抵,可惜依家已經冇左🥲,朋友聚會黎依度都會食得好開心!兩個人食更加冇問題!全部野食都可以半份半份咁嗌👍🏻 continue reading
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