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2018-09-05
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Happy Friday 去邊好? 9月1日至10月31日，逢星期五、六、日、公眾假期及前夕，去 Cafe 咖啡廳 - Hyatt Regency Hong Kong, Tsim Sha Tsui 食自助晚餐就更加happy，因為有新出的【活煮新鮮阿拉斯加帝王蟹】，全港只此一間，無限量供應，認真不得了。 每次等候時間大約5分鐘，就等到大隻肉厚的阿拉斯加帝王蟹腳，原汁原味，非常的鮮甜細嫩又彈牙，想吃得有特式一點，可沾上配料醬汁同吃，又是另一番風味﹗我吃了2隻蟹腳已經飽飽……旁邊還有阿拉斯加蟹黃炒飯，怎麼辦？Happy事情繼續來，有鮮宰原條平政魚、油甘魚、鱆紅魚，師傅手起刀落，快手片出幾件平政魚給我，肉嫩味濃，平日已甚少吃魚生，這晚都忍不住口呢﹗老人家喜歡吃魚，但又不喜歡刺身嗎？燒烤區有燒秋刀魚、比目魚及魷魚，貼心細心，保證滿意﹗鐵板燒專區，有即燒西冷、羊架、鵝肝，即燒即食，就是美味。吃牛的，別忘了威靈頓牛柳啊﹗日式廚房有即炸天婦羅，秋葵、海老、紅蘿蔔等，粉漿薄脆不油膩，吃多幾件也不嫌多﹗印度廚房，有印籍廚師烹調的特式咖喱、天多利烤雞、印度薄餅等等，一試難忘﹗西式廚房有德國腸、茄汁肉丸、白
9月1日至10月31日，逢星期五、六、日、公眾假期及前夕，去 Cafe 咖啡廳 - Hyatt Regency Hong Kong, Tsim Sha Tsui 食自助晚餐就更加happy，因為有新出的【活煮新鮮阿拉斯加帝王蟹】，全港只此一間，無限量供應，認真不得了。
每次等候時間大約5分鐘，就等到大隻肉厚的阿拉斯加帝王蟹腳，原汁原味，非常的鮮甜細嫩又彈牙，想吃得有特式一點，可沾上配料醬汁同吃，又是另一番風味﹗
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我吃了2隻蟹腳已經飽飽……旁邊還有阿拉斯加蟹黃炒飯，怎麼辦？
Happy事情繼續來，有鮮宰原條平政魚、油甘魚、鱆紅魚，師傅手起刀落，快手片出幾件平政魚給我，肉嫩味濃，平日已甚少吃魚生，這晚都忍不住口呢﹗
老人家喜歡吃魚，但又不喜歡刺身嗎？燒烤區有燒秋刀魚、比目魚及魷魚，貼心細心，保證滿意﹗
鐵板燒專區，有即燒西冷、羊架、鵝肝，即燒即食，就是美味。
吃牛的，別忘了威靈頓牛柳啊﹗
日式廚房有即炸天婦羅，秋葵、海老、紅蘿蔔等，粉漿薄脆不油膩，吃多幾件也不嫌多﹗
印度廚房，有印籍廚師烹調的特式咖喱、天多利烤雞、印度薄餅等等，一試難忘﹗
西式廚房有德國腸、茄汁肉丸、白汁長通粉等，不過，我倒比中式廚房的佳餚吸引著，因為有好美味的豬腳薑，不太辣，但豬腳好嫩滑。
黃金蝦、麻辣燘雞、五花腩、 酥炸倉魚同樣惹味。
不可缺少的是燉湯，潤喉潤肺。
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連越式生牛河都有供應，實在是應有盡有。
多款佳餚美食下，我已只能淺嚐冰鎮海鮮、巴馬火腿、意式雜錦冷盤、鮮拌沙律。
甜品區又是款式多到不得了，基本的如豆腐花、涼粉、雪糕。
想不到，連貓山皇榴槤芝士撻都有，不得了不得了，香濃軟滑，必吃﹗
多達20款的蛋糕切餅又是必吃的﹗甜度剛好，美味程度爆燈﹗
看著看著，原來更有4款自製甜品，怎麼可能會這麼豐富的﹗第2個胃都已經沒有空間了…
沙冰亦是必飲的﹗檸檬柚子沙冰酸甜度剛好，好開胃﹗連平日絕少凍飲的我，也忍不住要喝2杯﹗
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Other Info. :
阿拉斯加帝王蟹專區： 2018年9月1 日至10月31日 逢星期五、六、日、公眾假期及前夕自助晚餐時段供應 ；
生猛龍蝦專區： 逢星期一至四自助晚餐時段供應
自助晚餐
星期一至五：晚上 6 時至 10 時
星期六、日及公眾假期：晚上 6 時 30 分至 10 時
星期一至四：成人 $628 小童 $314
星期五至日、公眾假期及前夕：成人 $688 小童 $344
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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