德記潮州菜館

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今日約行山，行水塘至香港大學，到西環食飯啱啱好。行山的朋友一早到達，晚飯的朋友又遲到，到頭來，由六點坐到九點幾，埋單時要求每人多收 $8 "茶錢"，一問之下，話我地坐得耐，要加 "茶錢"。雖則每位收多 $8 不是大數目，但預先沒有聲名，當然唔服氣，最後同意取消此收費，但已敗興而歸。價錢唔算平，食物水準尚可，但就唔覺得有服務。分別點了煎蠔餅和炸蠔餅，較喜歡炸蠔餅的煮法，炸蠔餅唔記得影相，因為一到就被纖滅了鵝片 - 卥水汁唔夠香，以招牌作而言，有點失望。炸子雞 - 雞胸部份有點鞋方魚芥蘭肉鬆四季豆雙棗