尖沙咀凱悅酒店咖啡廳

吃自助餐總會考慮「回本」要是愛吃海鮮的朋友，在自助餐上可說是戰無不勝！最近，尖沙咀凱悅酒店推出了海鮮為題的自助餐，且看能否成為妳的心水！．．．尖沙咀凱悅酒店跟K11商場很近，商場設有通道連接酒店，方便至極！酒店里的咖啡廳，就是今回吃自助餐的地方，裝潢以咖啡色為主調，KsMeow特別喜歡當中一角，以圖書館打造出和諧氣息，不禁令我想起星星內，都敏俊教授的家（笑）吃海鮮菜式前，小妹愛吃沙律以作開胃；爽甜的沙律菜、多汁的蕃茄，不錯吃，特別欣賞煙三文魚置於凍櫃中，水份更能保存，亦更覺企理衛生！在沙律區附近的刺身區，當晚提供三文魚、吞拿魚、八爪魚、油甘魚等...每款刺身均具光澤，亦非常新鮮，厚切來吃，絕對感受到魚油對舌頭的快感，讚！．．．凍海鮮區貴精卻不貴多，波士頓龍蝦超大一隻，肉質爽彈，曬少量檸檬汁吃，很具鹹鮮；青口外表飽滿，令人吃得開懷；翡翠螺沒討人厭的沙石，味道鮮甜，但不能多吃以留肚內空間；還有長蟹腳、凍蝦等，餐廳近乎坐滿，補充仍是相當頻密！．各人喜好不一，要是不愛生冷海鮮的朋友，那里還有熱食海鮮選擇，款式絕不欺場，包括豉油皇/豉椒龍蝦、避風塘炒蟹等... 火喉十足！蒸煮的則有大隻的蒜茸蒸帶