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2016-03-15
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女生最喜歡下午茶又好看又好食的甜點，一知道GREEN推出全新「Shades of GREEN」下午茶，就立馬跟好友一同去歎下low tea啦~下午茶未黎之前，就先吃這一點熱騰騰的英式鬆餅，薰上香滑的奶油忌廉和果醬，一開始就超滿足啦！^^我們還點了+$50一杯的排毒果汁，當日供應的是雜莓果汁 (Mixed Berries)，我和朋友都超喜歡喔❤三層架的下午茶非常豐富，甜點咸點件件都靚到唔捨得食，每件都好食，而每層都有一款特別好吃到令我地直接上左天堂XD另外，酒店服務一流，由最上層起食，每食完一層，服務員都會黎收起最上面的白長碟，非常細心，我們就可以更清楚睇到每件甜品啦XD第一層 (First-tier)- 吞拿魚他他青瓜杯- 紫蘇三文魚卷- 蟹肉牛油果慕絲- 巴馬火腿沙律卷(由右至左)每一層我同朋友都一致性通過地得出Best of the Best，第一層全部都是咸點，最好吃的是「紫蘇三文魚卷」，三文魚圍得滿滿實實，啖啖口感都香滑肥美，還有脆蝦餅、紫蘇菜大大提升味覺，一口就把大家送上九重天！(喂~)吞拿魚他他青瓜杯。醋的份量太多，稍為酸了點嚕>.<蟹肉牛油果慕絲。牛油果打
女生最喜歡下午茶又好看又好食的甜點，一知道GREEN推出全新「Shades of GREEN」下午茶，
就立馬跟好友一同去歎下low tea啦~
下午茶未黎之前，就先吃這一點熱騰騰的英式鬆餅，
薰上香滑的奶油忌廉和果醬，
一開始就超滿足啦！^^
排毒果汁
$50
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當日供應的是雜莓果汁 (Mixed Berries)，我和朋友都超喜歡喔❤
三層架的下午茶非常豐富，甜點咸點件件都靚到唔捨得食，
每件都好食，而每層都有一款特別好吃到令我地直接上左天堂XD
另外，酒店服務一流，
由最上層起食，每食完一層，
服務員都會黎收起最上面的白長碟，非常細心，
我們就可以更清楚睇到每件甜品啦XD
第一層 (First-tier)
- 吞拿魚他他青瓜杯
- 紫蘇三文魚卷
- 蟹肉牛油果慕絲
- 巴馬火腿沙律卷
(由右至左)
每一層我同朋友都一致性通過地得出Best of the Best，第一層全部都是咸點，最好吃的是「紫蘇三文魚卷」，
三文魚圍得滿滿實實，啖啖口感都香滑肥美，
還有脆蝦餅、紫蘇菜大大提升味覺，一口就把大家送上九重天！(喂~)
吞拿魚他他青瓜杯。醋的份量太多，稍為酸了點嚕>.<
蟹肉牛油果慕絲。牛油果打攪得很幼滑，蟹肉的份量較少，有點失色，也失望。
巴馬火腿沙律卷。火腿入口即溶，十分滑溜！！比預期的咸度低，但卻削弱左prama ham的肉香。
第二層 (Second-tier)
- 蘋果忌廉撻
- 抹茶豆奶凍
- 紅桑子開心果法式小甜餅
- 香草肝醬球
(由右至左)
第二層起就是踏上甜點之路的開始，除了香草肝醬球是咸點，其他都是甜點。
抹茶豆奶凍
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毫不遲疑一定是「抹茶豆奶凍」 (Matcha Soya Mile Pana Cotta)！！
剛好的凝固奶凍，拿起來一直在晃動。
抹茶豆奶凍
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還可以形容這奶凍XD
抹茶豆奶凍
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豆香味不過重，口感軟滑，甜度也很適中
更特別的是抹茶after taste什為強烈，
喜歡抹茶食品的女生一定會迷倒，我也感到自己好幸福喔！^^
第三層 (Third-tier)
- 綠茶朱古力蛋糕
- 檸檬撻
- 士多啤梨香草果凍
- 蘋果薄荷特飲
吃到第三層，開始有飽意，而這層最喜歡的都是綠茶味甜品「綠茶朱古力蛋糕」。
有美食，仲有舒適的環境。黎之前都有睇下其他人的介紹，
GREEN的室內垂直花園是全亞洲最大的室內垂直花園。
在幽靜舒適的環境下享受下午茶，
超喜歡這種閒情寫意！！
下午茶每位附送即磨咖啡或茶一款，我們就飲了挺人氣的Silver Moon Tea和Moonfruit Black Tea。
最、最、最、意外的是，下午茶吃到中段，
職員拿著一盤甜品走到每張枱前，邀請客人們試食新推出的甜品。
自小明白世上沒有Free meal的道理，沒想到竟然有「免費的甜品」，
每張枱的客人都被哄得十分開心喔！(當然包括我地啦XD)
香芒燉蛋白、貓山王榴槤斑蘭蛋卷、朱古力茉莉花蛋糕，超愛貓山王榴槤斑蘭蛋卷呀，
在蛋卷中間的榴槤肉份量不少喔，蛋卷更是十分鬆軟，
本來已經很愉快的下午茶，不知不覺間送大家進入仙境❤ ❤ ❤
兩個人$438 (再加一)，加埋排毒果汁2杯，都係$592，
每人$300就夠我地由3點食到6點，
食到飽、傾到飽，都幾划算抵食，
最梗要樣樣甜品都有一定質素，我地就自然食得開心啦^^
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