橫綱

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舊地重遊，由佢90 年代開始食，直到開分店，分店結業，新裝修，已經有好多轉變。可以咁講，呢間絶對係香港老品牌數一數二嘅拉麵店。十多年無黎，餐牌已更新。見魚豚肉拉麵賣相吸引，一於一試。幼麵湯濃，極易掛上麵上，同其他拉麵店的麵面無得相比。豬骨湯內滲出陣陣魚香，完全真材實料。一點點燒焦肉香，加上1 cm 厚，呢個完美配搭，令肉油香不”漏”, 又唔肥利。的確抵讚！忍唔住飲晒，呢個碗嘅設計同十幾年前一樣，懷念食完好味過”一X” 好多。煎餃，皮薄多汁，好香。但無乜特別，外面絕對食到。