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3-min walk from Exit C, Yau Ma Tei MTR Station continue reading
Telephone
27830784
Introduction
自一九八七年在港創業的日本拉麵老店,近四分一世紀以來,堅持以嚴格挑選的食材和傳統認真的烹飪,讓顧客以大眾化的合理價錢,體驗日本不同地域和風味,傳統而精緻的日本拉麵文化。 continue reading
Awards and Titles
Best Japanese Restaurant (2009)
Opening Hours
Today
12:00 - 23:00
Mon - Sun
12:00 - 23:00
Payment Method
Cash
Number of Seats
24
Other Info
Alcoholic Drinks
Parking
Phone Reservation
10% Service Charge
Review (632)
Level1 2019-01-17
12 views
幾個月前曾經錯過咗呢間拉麵店,事隔多月終於有機會試吓呢間來自日本嘅元祖拉麵店了!🤤可能因為用膳時間比較晏,我同朋友等位就已經等左九個字😥吧枱上邊有多種調味料餐具同埋熱嘅綠茶🍵元祖拉麵醬油味 $79本來有諗過加蛋,但係呢度單叫糖心蛋賣得太貴覺得唔抵食😟(冇記錯好似係$18隻)元祖醬油味拉麵湯底濃郁醬油味,配料有一塊紫菜,有啲海帶、菜葉、竹筍、大蔥花,兩片叉燒,叉燒肥瘦尚算均勻。拉麵沒有粗度選擇,呢度提供嘅麵係幼麵,麵條彈性口感一般。整體嚟講質素麻麻。 continue reading
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Level3 2018-12-26
388 views
横綱拉麵我真係幫襯過無數次,至於幾時開始去横網食拉麵,我真係記唔到。我有印象記得個次都有十幾年前呀!早二晚我同太太係旺角買完野,行經横綱,見到門口得幾個人等位。雖然時間未到晚飯時間,但知道我哋二位可以即刻有位,所以都入內食碗拉麵。香葱拉麵 - 湯底選擇棘味,配左大量香葱及好濃豬骨湯,每次都必食的香葱拉麵。元祖拉麵 - 選擇豆漿湯底,即豬骨濃湯。配上三件好味日本义燒,這碗拉麵無得彈。另加左隻味蛋,蛋黃好流心。另再加一碟雜菜。 continue reading
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Level3 2018-12-20
280 views
途經呢間餐廳好多次 每次都見到門口排住隊 就算係四五點呢啲時間 總係有唔少人坐喺佢門口 聽人講原來呢間餐廳已經有幾十年歷史餐廳入面嘅排位都算係一般日本拉麵店嘅模式 今次我哋坐正吧枱 可以睇住拉麵師傅由煮麵 準備湯底、處理材料、到送到你眼前我叫咗佢哋期間限定嘅柚子沾麵 識食當然要配冷拉麵啦 口感清爽好多 就咁聞已經聞得出清香嘅柚子氣味 另外果兩塊叉燒 經炙燒過後 超級香濃 咬一口陣陣油香 十分好味一碗拉麵我最期待嘅其實係嗰隻糖心蛋 果然好味 食完碗麵加埋佢嘅秘製湯底 令溝稀咗嘅沾麵湯底變得好順口 好好飲呀!追加嘅小食:餃子普普通通啦 continue reading
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Level2 2018-12-05
481 views
🥢由細食到大 , 老牌日本拉麵🥢這家拉麵店在香港已經三十年歷史,一間細小但充滿日本風情味的拉麵店,日本老闆山本先生放棄在日本穩定的工作隻身來港,在1987 年便成為香港人龍食店,店舖三十年如一日,味道始終不變🥢香蔥拉麵 $79 (辣味)可選醬油,豆醬,辣味,清湯湯底由大蔥絲加上义燒粒,喜歡啖啖蔥的朋友一定鍾意,手切大蔥切到條條超細,可見師傅功力,而且好吸湯,蔥的份量亦不少,很滿足🥢魚豚骨拉麵 $85由魚介豚骨的湯底,配上肥厚經過微炙的义燒,湯底濃郁,而且充滿鰹魚味道,重點糖心蛋煮得入味,很嫩滑的口感🥢沾汁麵 $95 可選柚子醬油汁,櫻蝦麵鼓汁今次冒著會引起敏感都要試下櫻花蝦麵鼓汁,沾醬較咸,超級濃郁,而家包括很多櫻花蝦乾, 超惹味,麵很掛湯,汁真係咸到一個點,比坊間的更咸,有點受唔住橫 綱 日 本 麵 店地 址 ︰ 九 龍 油 麻 油 彌 敦 道 466-472 號 地 下 ( 永 星 里 )#橫綱#橫綱日本拉麵 #辣#香港美食#香港小店#今晚食咩好#今晚食乜好#食好西#食好西系列#非廣告#吃貨#吃貨日常#吃貨人生#吃貨日記#支持小店#旅行日記#食評#hongkongfood#food#foodie#hongkongfoodie#eat#eatgoodwesteatbadwest continue reading
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Level2 2018-12-02
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拉麵始終係元祖最棒。橫綱有廿幾年第一間拜日本師傅做麵的香港人。由他開業到現在都追隨著。特別之處係他們可以叫一碗拉麵跟一個小飯仔(鰻魚、牛肉,叉燒)首先他們的拉麵仍然保存咁多年好食。講得比較誇一些就係「拉麵大蘭都唔夠他好食」。全盛時期有兩間舖。但都依舊保持水準。(想食而不須排隊的小貼士。最佳時間係開舖既12點幾。或3點半後到5點幾係無咩人)往時無記錯應該係得6-8款拉麵款式。到現在增添不小款。我個人通常兩種叫法..一)叫個拉麵加細鰻魚飯。二)叫一個拉麵加餃子。更記食拉麵時第一口最好就享受一口湯先。今日坐我隔離的男人。狼吞虎嚥下食.食不其味。 continue reading
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