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2018-04-08
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突如其來的溫度回落令我對煲仔飯產生了強烈的慾望，於是到位於堅尼地城的「嚐囍煲仔小菜」品嚐美味的炭燒煲仔飯。於門外稍等過後便被安排入座，店內裝潢簡潔但不失傳統特色，白色牆室搭配深色的木質坐椅，加上掛於牆上的菜牌亦別具一格。我與胖伴點選了鴛鴦臘腸煲仔飯及白膳滑雞煲仔飯，煲仔飯均即叫即燒，故等了約20分鐘，期待已久的煲仔才上桌。為了有更多飯焦，我們再稍為等候多一會才開動。臘腸的油分被迫出，與醬油一起包裹著粒粒分明的白飯，加上飯焦香脆可口，真的是人間滋味。而白膳的爽脆搭配嫩滑雞件，亦是美味可口非常，兩款煲仔飯各有特色！
於門外稍等過後便被安排入座，店內裝潢簡潔但不失傳統特色，白色牆室搭配深色的木質坐椅，加上掛於牆上的菜牌亦別具一格。
鴛鴦臘腸煲仔飯、白膳滑雞煲仔飯
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我與胖伴點選了鴛鴦臘腸煲仔飯及白膳滑雞煲仔飯，煲仔飯均即叫即燒，故等了約20分鐘，期待已久的煲仔才上桌。為了有更多飯焦，我們再稍為等候多一會才開動。臘腸的油分被迫出，與醬油一起包裹著粒粒分明的白飯，加上飯焦香脆可口，真的是人間滋味。而白膳的爽脆搭配嫩滑雞件，亦是美味可口非常，兩款煲仔飯各有特色！
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