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2017-02-13
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奶奶生日想食以testing menu型式的西餐, 最後決定選了位於高空之中的Tosca。訂位時會send menu選擇，Winter dinner party menu 共有三款，選了$1580共5個course的menu, 可自定menu title , 當晚我們一行共11人食，被安排到自成一角的大枱，在高空之中享受晚餐。第一個course 係cream, 上面有超薄的菇片，貌極似炸魚皮第二個course係龍蝦Pasta, pasta 係意大利式偏硬中帶軟的，龍蝦帶甜，肉質不錯第三個course係魚，好香好滑，肉質層次分明呢個魚係5個course之中最好食第四個course係白肉的牛，同平時食開既牛扒完全唔同，食落唔似牛，我覺得似食雞扒咁，肉質超滑又軟，牛味不是太重最後是甜品，意大利的甜品總是偏甜的，一般般，蛋糕上唯一最好食的是白色的Yogut另外還有Petits fours, 味道極甜，甜得不能接受總括而言，今次晚餐的環境一流，服務都不錯，晚餐質素高但不值得，由其是個牛，真不懂得欣賞，奶奶極滿意今餐的環境和服務，但食物口味方面就一般而已，這意大利口味的高級食物，試一次就夠了
訂位時會send menu選擇，Winter dinner party menu 共有三款，選了$1580共5個course的menu, 可自定menu title , 當晚我們一行共11人食，被安排到自成一角的大枱，在高空之中享受晚餐。
第一個course 係cream, 上面有超薄的菇片，貌極似炸魚皮
第二個course係龍蝦Pasta, pasta 係意大利式偏硬中帶軟的，龍蝦帶甜，肉質不錯
第三個course係魚，好香好滑，肉質層次分明呢個魚係5個course之中最好食
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Petits fours
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總括而言，今次晚餐的環境一流，服務都不錯，晚餐質素高但不值得，由其是個牛，真不懂得欣賞，奶奶極滿意今餐的環境和服務，但食物口味方面就一般而已，這意大利口味的高級食物，試一次就夠了
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