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2017-07-22 590 views
多次到訪「鮮入圍煮」卜過位既都知,電話係長期唔通既。當日7點上去諗住碰碰運氣,又好彩有枱但要9點還枱。難得有位2個鐘時間,二話不說坐底開始旁邊有扮街市既海鮮檔,想食咩就即刻點、可以即場睇到新鮮程度。花膠雞湯底點左細鍋。有半隻雞,上鍋之後就有員工幫手剪雞,雞脾肉好滑,胸肉就比較'鞋',花膠可以等滾耐啲先食,會再軟身好食啲。湯底先係最出色既地方,入口濃郁既雞湯味一人分到幾碗,好快清晒。冇湯底點打邊爐呢?同平時啲鋪頭唔同,會加返雞湯俾你打邊爐,以唔係普通湯或清水,低讚肥牛好有牛味口感,仲有冰底 保持住唔怕變色。蘿白推介蘿白,一開始打就加入去滾至透明超甜又唔老。芝士牛丸又係必食推介,入口小心熱芝士會溶晒,配牛丸既牛香味,一流。推介娃娃菜雖然娃娃菜好普通,配搭雞湯,又係超夾好甜,食完想再買多一藍油炸鬼每次都會叫油炸鬼,索晒啲湯精華,應該有即刻返炸過,好脆唔知係咪賣過廣告,最近幾次食多左好多同胞,加上電話長期唔通,訂位更難....
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多次到訪「鮮入圍煮」卜過位既都知,電話係長期唔通既。當日7點上去諗住碰碰運氣,又好彩有枱但要9點還枱。難得有位2個鐘時間,二話不說坐底開始

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旁邊有扮街市既海鮮檔,想食咩就即刻點、可以即場睇到新鮮程度。

花膠雞湯底
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花膠雞湯底

點左細鍋。有半隻雞,上鍋之後就有員工幫手剪雞,雞脾肉好滑,胸肉就比較'鞋',花膠可以等滾耐啲先食,會再軟身好食啲。

湯底先係最出色既地方,入口濃郁既雞湯味
一人分到幾碗,好快清晒。

冇湯底點打邊爐呢?同平時啲鋪頭唔同,會加返雞湯俾你打邊爐,以唔係普通湯或清水,低讚


安格斯肥牛
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肥牛

好有牛味口感,仲有冰底 保持住唔怕變色。

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蘿白

推介蘿白,一開始打就加入去滾至透明
超甜又唔老。

芝士牛肉
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芝士牛丸

又係必食推介,入口小心熱
芝士會溶晒,配牛丸既牛香味,一流。

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推介娃娃菜

雖然娃娃菜好普通,配搭雞湯,又係超夾好甜,食完想再買多一藍


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油炸鬼

每次都會叫油炸鬼,索晒啲湯精華,應該有即刻返炸過,好脆




唔知係咪賣過廣告,最近幾次食多左好多同胞,加上電話長期唔通,訂位更難....

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-07-20
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$250 (Dinner)
Recommended Dishes
芝士牛肉
  • 花膠雞湯底