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2025-07-21
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真開心！優質食材商店 Feather & Bone 現在推廣逢週二 T-bone 牛扒半價，客人可以買食材返家自煮或即時在店內餐廳享用，絕對值得把握機會。Butcher’s Counter程序很簡單，在肉櫃選擇心儀的T-Bone，然後磅重計價錢，再揀醬汁及配菜，跟著找個位坐下來等食。澳洲草飼牛，堂食$93/100克，外賣$69/100克，照原價五折找數！草飼 T-Bone 牛扒 $449.2 （半價後）忌廉菠菜 $78 胡椒醬汁 $15牛扒的確優質，烤得出色，焦烤烙印非常誘惑，medium rare 是最佳效果，切開見粉紅肉嫩，入口非常鬆軟，以我口味，最欣賞有少少筋膜，適量的嚼勁，大增口感。牛扒原汁原味，服務員會送上三款芥辣，自行添加胡椒醬汁或芥辣，錦上添花！除此以外，也有其他推廣食品，我們當然不會放過。Pristine Oyster Farm Coffin Bay Oysters $298/6pcs真心推薦，Coffin Bay oysters 是南澳生蠔的頂級之選，細細隻卻很肥美，質感爽脆，鮮甜無比！Streamed Mussels 500g $278簡單以白酒煮，只要是新鮮，已經
草飼 T-Bone 牛扒
$4492
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Butcher’s Counter
程序很簡單，在肉櫃選擇心儀的T-Bone，然後磅重計價錢，再揀醬汁及配菜，跟著找個位坐下來等食。
澳洲草飼牛，堂食$93/100克，外賣$69/100克，照原價五折找數！
草飼 T-Bone 牛扒 $449.2 （半價後）忌廉菠菜 $78
胡椒醬汁 $15
草飼 T-Bone 牛扒
$4492
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草飼 T-Bone 牛扒
$4492
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除此以外，也有其他推廣食品，我們當然不會放過。
Pristine Oyster Farm Coffin Bay Oysters
$298
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Pristine Oyster Farm Coffin Bay Oysters
$298
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Pristine Oyster Farm Coffin Bay Oysters
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簡單以白酒煮，只要是新鮮，已經足夠，配三片多士，醬汁也不放過，亦是最理想的必定動作。
Wines of the month - JulAuld Family Wines, Strawbridge Shiraz, Barossa Valley $108/杯
七月之選，果然沒有介紹錯，果香洋溢，放久些慢慢飲，air 夠之後酒香更厚，刻意配 T-Bone，當然一流。
Auld Family Wines, Strawbridge Shiraz, Barossa Valley
$108
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佈置如正式的餐廳，落地玻璃大門，寬敞舒適。
星期二晚，近乎滿座，大家都為同一目的而來，建議訂座。
憑此光顧收據，下次來商店購物可享九折。
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