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2015-12-01
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好友相約吃烤肉,立刻答允,地鐵開通至堅尼地城,極之方便,這條近地鐵站之科士街,已進駐了很多食肆,這間「七輪」便是其中一間。餐廳地方算闊落開揚,惟貴賓房的的設計較獨特,女生出入不太方便。先來一些小食和沙律:芝麻醬菠菜沙律,菠菜無苦澀味,配芝麻醬很夾。雞泡魚乾,點蛋黃醬吃,是下酒佳品。薯仔沙律,似俄羅斯的沙律,薯蓉軟綿。日本椰菜,清爽可口。食肉獸之選:極上霜降和牛刺身,顏色豔麗,入口軟滑。和牛之盛盒,有牛冧肉,牛胸腹,牛肩,牛脷,牛小排,肉質有腍的,有嚼勁的,悉隨尊便。幻之於豚盛合,肉質不錯,肉味不錯。別府麻辣雞腿肉,辣得過癮。青檸岩鹽手羽先,以青檸醬醃過的雞翼,試新口味。廣島蠔清酒燒,酒味濃郁,重本之作。原隻魷魚,賣相好,味道佳。燒鯖魚,不過不失。焗棉花糖,玩味指數高。炭燒咖啡慕絲,有進步空間。
先來一些小食和沙律:
芝麻醬菠菜沙律,菠菜無苦澀味,配芝麻醬很夾。
雞泡魚乾,點蛋黃醬吃,是下酒佳品。
薯仔沙律,似俄羅斯的沙律,薯蓉軟綿。
日本椰菜,清爽可口。 食肉獸之選:
極上霜降和牛刺身,顏色豔麗,入口軟滑。
和牛之盛盒,有牛冧肉,牛胸腹,牛肩,牛脷,牛小排,肉質有腍的,有嚼勁的,悉隨尊便。
幻之於豚盛合,肉質不錯,肉味不錯。
別府麻辣雞腿肉,辣得過癮。
青檸岩鹽手羽先,以青檸醬醃過的雞翼,試新口味。 廣島蠔清酒燒,酒味濃郁,重本之作。
原隻魷魚,賣相好,味道佳。
燒鯖魚,不過不失。 焗棉花糖,玩味指數高。
炭燒咖啡慕絲,有進步空間。
Other Info. :
貴賓房的設計不太方便出入,有改善空間。
爐的火力不均勻,一邊好火,一邊慢火。
房的抽油煙卣不夠強勁。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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