富記粥品 (Closed)

又到了周末的時間，想了一陣都有很久未來到這舊店進餐，就去到旺角後街的「富記粥品」。來到時六時多一些，店內已經有很多的人客了，沒有選擇之下坐了一個空的位置上。本來想叫燒鵝飯的，但說要六時半才有，而再叫的芥菜魚雲湯又說沒有魚雲，但其他的侍應又說剛剛有供應，就叫了白切雞飯、叉燒飯和芥菜魚雲湯。白切雞飯(碗)($34) 白切雞今次沒有了上一次的不新鮮味道，質感上有沒有霉感，食落都有一些的雞味，雞肉滑身。叉燒飯(碟)($40) 叉燒一半是瘦的另一半是半肥瘦，最好食的當然是半肥瘦這一些，油脂感和肉感都能同時食到，滿口都是這些叉燒的油香味，又是香口的味道。芥菜魚雲湯($48) 又是來到這店必食的食物，湯底十分之厚身和濃味，芥菜十分之爽口，魚雲十分之滑身和鮮味，兩者十分之配合，拌食十分之適合。環境上十分之嘈雜，其他客人上菜的問題和坐位問題不斷在店內出現，雖然都會有一些影響進餐的心情，但水準的食物可以補償了這一些問題了。味道可以但環境太嘈雜，旺角後街的「富記粥品」。