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2018-08-21
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當日我們凌晨三點便到達新興食家,但入面已坐滿早起的伯伯婆婆,還有一些大學生。店舖沿用舊時取點心方式,不用點心紙,自己取自己想吃的,因為是師傅即時整,所以不一定保證每款點心都有,比人拿光便要等下一輪。咖哩金錢肚: 咖哩香濃帶甜,金錢肚有咬口,不會太稔。蝦餃: 皮不是薄的,但蝦很大粒,蝦肉彈牙爽口燒賣: 有別於一般酒樓的燒賣,它是以豬肉和蝦肉打出來的,上面有蛋黃作點綴鵪鶉蛋燒賣: 已經愈來愈少地方可以食到鵪鶉蛋燒賣,外層的皮十分透薄,可以見到整粒鵪鶉蛋,下面還有豬肉燒賣,十分足料炸鮮奶: 男朋友說是必叫的,當初不太想食,因為覺得會很甜,但吃下後發現外層炸得金黃脆薄,毫不油膩,與入面的甜甜鮮奶互相中和進食途中不時見到有外籍學生點餐,最有趣的是侍應採取你有你說英語,我有我說廣東話,加上一輪指手畫腳下,大家又明白對方所說,相信這是一大特色。
咖哩金錢肚: 咖哩香濃帶甜,金錢肚有咬口,不會太稔。
蝦餃: 皮不是薄的,但蝦很大粒,蝦肉彈牙爽口
燒賣: 有別於一般酒樓的燒賣,它是以豬肉和蝦肉打出來的,上面有蛋黃作點綴
鵪鶉蛋燒賣: 已經愈來愈少地方可以食到鵪鶉蛋燒賣,外層的皮十分透薄,可以見到整粒鵪鶉蛋,下面還有豬肉燒賣,十分足料
炸鮮奶: 男朋友說是必叫的,當初不太想食,因為覺得會很甜,但吃下後發現外層炸得金黃脆薄,毫不油膩,與入面的甜甜鮮奶互相中和
進食途中不時見到有外籍學生點餐,最有趣的是侍應採取你有你說英語,我有我說廣東話,加上一輪指手畫腳下,大家又明白對方所說,相信這是一大特色。
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