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2018-06-29
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前一晚同行友人突然想下班後，到西貢走一轉，想也不用想直接到 "泰道"。沿路的風景很美，能夠準時六點下班，在車上細細的欣嘗沿路風景，把平日工作的辛勞都放下。這天的我為了這場"泰"地道的"泰"快活的晚餐，悉心打扮了一下...竟被店員當成"水mak mak"的"泰妹"一不留神，就會很容易錯過了這個路口， 如果有開車的朋友，就到前5-10分鐘記得要留意google map慢慢開車唷。"泰道"這兩個字，不止是泰國美食的代表，亦是一種對飲食的態度。一般大家出外食飯，只為了飽肚。但在這裡餐廳對食客的態度，提供的不只是飽肚的食物，還有貼心的服務和舒適的環境...而我們作為食客，更需要全心全意的好好享受，這就是對他們最好的態度。餐廳對面，有一連串的地方可供泊車，所以有開車的朋友，真的強烈推介你們到這裡release your soul...下車後，被以下的風景看呆了...平時時上班，不會留意原本天空可以這麼美。在這裡，天空跟你的距離好像只隔了一個海，這麼近那麼遠。遠離市區的繁亂，看到餐廳附近一個個五顏六色的...令我回想起到最谷旅行時，被鮮艷的7彩顏色的食物吸引住...熱情...美味...愉快準備好跟我
一不留神，就會很容易錯過了這個路口， 如果有開車的朋友，就到前5-10分鐘記得要留意google map慢慢開車唷。
"泰道"這兩個字，不止是泰國美食的代表，亦是一種對飲食的態度。一般大家出外食飯，只為了飽肚。但在這裡餐廳對食客的態度，提供的不只是飽肚的食物，還有貼心的服務和舒適的環境...而我們作為食客，更需要全心全意的好好享受，這就是對他們最好的態度。
餐廳對面，有一連串的地方可供泊車，所以有開車的朋友，真的強烈推介你們到這裡release your soul...下車後，被以下的風景看呆了...平時時上班，不會留意原本天空可以這麼美。在這裡，天空跟你的距離好像只隔了一個海，這麼近那麼遠。
遠離市區的繁亂，看到餐廳附近一個個五顏六色的...令我回想起到最谷旅行時，被鮮艷的7彩顏色的食物吸引住...熱情...美味...愉快
準備好跟我來一趙洗滌心靈之旅嗎? 不用上機，只需打開你的眼睛 和 心靈好好地感受
行過一條短短的走廊，終於來到一直期待已久的餐廳
這晚我們有幸地被店員安排到戶外的位置，不要誤會 (天氣這麼熱...怎會有胃口...) 戶外的位置會有一個個的帳篷，而且長長的走廊會擺上一部部風力強勁的風扇，適當的距離不會吹到頭暈，陣陣涼風亦不怕把食物吹凍
天公造美，能夠看到日落，180度的美景..美到不能一次過記在腦內，看多幾次，更捨不得離開
而且他們有個special是 "Beach dinner set" 。意思是，在這個潔淨的沙灘上，店員會為食客，親自一手一腳怖置這個小小的二人世界帳篷，面向著海...看到店員落力和細心地怖置，每一條木，每一塊布用心地調較，這個"Beach dinner set" 真的很特別。當然這個special offer 最好早一天打電話book 台，而且全程都有會一個專人照顧，但亦會保持適當的距離。一個私密得來又不會被忽略的空間，相信令這晚餐更難忘。
一出餐廳是一個大沙灘，不會有怪怪的海水味，只有陣陣的泰國香氣。如果行克沙灘看日落再到餐廳進食，也添多一份浪漫...如果是一大班朋友，亦可到沙灘玩水(記得要小心安全，灘上沒有救生員的)再到餐廳大飲大食<3但要記得先整理好，不要把沙帶到餐廳唷
而且他們可以給寵物進入。看到坐在餐廳戶外的狗仔，很寫意地趴在地上，十分之幸福..
用了這麼大篇幅寫餐廳附近的環境，是因為真的很值得大家細心欣賞和留意，能夠到這裡用餐，真的人生一大樂事~!
終於要起動了，肚皮不停響
龍眼冰 / 椰汁紅豆冰
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龍眼冰，帶點回甘的味道，而且龍眼本身的香甜跟濃濃的茶味，十分突出龍眼的味道。而且龍眼也為數不小
椰汁紅豆冰，紅豆份量十分，清新椰汁，口感十分之濃滑。
更重要的是，兩杯都十分之大杯呀!!!一邊觀嘗世界杯直播，一邊慢慢嘆著他們的特色飲品，正呀
Thai Master Fresh Drink
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燒豬頸肉沙律
$138
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小小辣，有需要亦可問一下店員辣的份量能減小一點...燒豬頸肉兩面都金黃色，質地軟腍帶點彈性，香口而不油膩。辣辣帶甜和酸的醬汁，十分惹味。
燒豬頸肉沙律
$138
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小食拼盤 (細)
$148
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泰式雞翼、春卷、蝦餅 和 魚餅各四件 (一開二)，我最愛的是蝦餅 和 雞翼。蝦餅十分彈牙，雞翼亦十分香脆。而且中間的調味醬，酸酸甜甜，十分開胃。
醉貓炒河
$118
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可選豬、牛、海鮮或雞，一碟的份量足以分到5-6個人一碗，而且一點也不油膩，河粉炒到條條分明，配料亦很多~!
泰國青檸仔
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可以跟店員要求提供青檸仔，比起平時食到的更要清香
調味料
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咖哩老虎蝦
$298
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老虎蝦，有我的手掌那麼長，肥美和厚實的蝦肉，十分鮮甜口感彈牙。而且放咖哩前，還會先把蝦一開二 (初初我以為有8隻蝦，原本是一開二，能夠想像到有多大隻嗎?) 再炸香，所以蝦"學"是很香脆的，配上濃厚和滑溜的咖哩，帶有小小蛋黃的味道，口感充滿層次，味道亦很出色。
咖哩老虎蝦
$298
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蒜蓉包
$32
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咖哩當然要配蒜蓉包，蒜蓉包香脆，內裡鬆軟，而且有些邊邊位帶點焦香
100分的餐廳，需要有100分的店員。食飯中途，收到了一張冰冷的濕紙，並指醒我們可放在額頭上，以解夏日炎熱。另外100分的食物，令客人滿載而歸，十分滿足。還有老闆對員工和食客的100分尊重和照顧。店員的笑容，食物的味道 和 輕鬆愉快的環境，想要泰國的味道，在這裡你也能找得到
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