129
40
25
Restaurant: Tsui Hang Village (Mira Place 1)
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

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點心用心造
2019-12-28 1991 views
有時會帶媽媽衝出自己住嘅地區飲茶。如出尖沙咀都會去翠享村，因為喜歡佢地點心即叫即做，無乜味精，又坐得舒舒服佢地無二人檯，二人都係坐四人檯，環境唔會迫夾。............隔咗一輪無去依舊好食又精緻。叉燒菠蘿包- 皮薄餡靚，係細咗少少。松露醬素粉- 果未咬落口已經好香松露味，好食。蟹籽瑤柱燒賣- 用料新鮮，蝦好咬口鳳凰千層糕- 也算不錯的，但$48再加一就覺得有點細舊.............服務方面，大部分都好nice，係有個男部長嚴肅咗一點啦！會再返去的
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有時會帶媽媽衝出自己住嘅地區飲茶。
如出尖沙咀都會去翠享村，因為喜歡佢地點心即叫即做，無乜味精，又坐得舒舒服

佢地無二人檯，二人都係坐四人檯，環境唔會迫夾。
............
隔咗一輪無去依舊好食又精緻。
叉燒菠蘿包- 皮薄餡靚，係細咗少少。
松露醬素粉- 果未咬落口已經好香松露味，好食。
蟹籽瑤柱燒賣- 用料新鮮，蝦好咬口
鳳凰千層糕- 也算不錯的，但$48再加一就覺得有點細舊..
...........
服務方面，大部分都好nice，係有個男部長嚴肅咗一點啦！

會再返去的
叉燒菠蘿包
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松露醬素粉果
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蟹籽瑤柱燒賣
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2019-12-28
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$125 (Lunch)
Recommended Dishes
叉燒菠蘿包
松露醬素粉果
蟹籽瑤柱燒賣
Level4
133
0
一句到尾，中伏日記
2019-08-25 2905 views
見佢啲相就俾佢坤了，完全係想像之外，除了餸菜不掂之外，服務又差，碗白飯認真差勁，隻龍蝦都吾係好掂，啲脆米撈蛋白南瓜汁就幾好味，但蝦肉一點鮮味都没有，不知道是否急凍货式，碟叉燒就不錯，肥瘦適中，旁邊伴碟的蠔油豆就有一點點兒時味道，紅燒豆腐就不過不失，手撕雞没味道的，生炒骨放很久内裡仍很熱，苦瓜蛋白炒魚肚，魚肚很多，食多了就很易飽肚，一句到尾，中伏日記。
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見佢啲相就俾佢坤了，完全係想像之外，除了餸菜不掂之外，服務又差，碗白飯認真差勁，隻龍蝦都吾係好掂，啲脆米撈蛋白南瓜汁就幾好味，但蝦肉一點鮮味都没有，不知道是否急凍货式，碟叉燒就不錯，肥瘦適中，旁邊伴碟的蠔油豆就有一點點兒時味道，紅燒豆腐就不過不失，手撕雞没味道的，生炒骨放很久内裡仍很熱，苦瓜蛋白炒魚肚，魚肚很多，食多了就很易飽肚，一句到尾，中伏日記。
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2019-08-16
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Dinner
Level3
58
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美味中菜
2019-08-13 2213 views
同長輩飯聚，翠亨邨係唔錯嘅選擇。晚市菜式選擇多外，餐廳坐位闊落，環境清靜舒服。小食蝦片，每次食都係唔脆，待改善。有叉燒、乳豬，海蜇、拍青瓜及雞泡魚干。半肥瘦叉燒入口帶焦香，肉質軟腍。乳豬皮脆不膩，雞泡魚干香口佐酒一流。片皮鴨配料有別於一般傳統配搭，當中有醃蘿蔔及子薑。份量足，餅皮質地又薄又煙韌。鴨皮鬆脆，油香豐富，略嫌鴨片太大件。豆腐煎得焦脆略帶嚼勁，醬汁香菇味濃。魚肚爽滑，苦瓜唔苦但唔夠腍，蛋白滑溜。合桃露香滑，甜味適中。
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同長輩飯聚，翠亨邨係唔錯嘅選擇。晚市菜式選擇多外，餐廳坐位闊落，環境清靜舒服。

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小食蝦片，每次食都係唔脆，待改善。

乾隆一品拼
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 有叉燒、乳豬，海蜇、拍青瓜及雞泡魚干。半肥瘦叉燒入口帶焦香，肉質軟腍。乳豬皮脆不膩，雞泡魚干香口佐酒一流。

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 片皮鴨配料有別於一般傳統配搭，當中有醃蘿蔔及子薑。

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 份量足，餅皮質地又薄又煙韌。

北京片鴨
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 鴨皮鬆脆，油香豐富，略嫌鴨片太大件。

紅燒豆腐
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 豆腐煎得焦脆略帶嚼勁，醬汁香菇味濃。

涼瓜蛋白炒魚肚
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魚肚爽滑，苦瓜唔苦但唔夠腍，蛋白滑溜。

合桃露
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 合桃露香滑，甜味適中。

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2019-06-13
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$350 (Dinner)
Recommended Dishes
乾隆一品拼
北京片鴨
紅燒豆腐
合桃露
  • 上湯莧菜
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與家人下午茶
2019-07-17 2370 views
同屋企人去下午茶 , 美麗華商場就呢間方便 , 但去到先知無下午茶 ,  都照食啦......一行6人叫左咁多點心 , 我地坐埋邊既枱 ,  覺得唔夠冷氣不過總算唔焗啦 , 我既飛佛係豬腳薑同叉燒酥 , 個豬腳好林好入味 , 醋有少少辣酸甜味啱啱好 , 2樣都好美味 , 蘿蔔絲酥餅好香口..... 
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同屋企人去下午茶 , 美麗華商場就呢間方便 , 但去到先知無下午茶 ,  都照食啦......一行6人叫左咁多點心 , 我地坐埋邊既枱 ,  覺得唔夠冷氣不過總算唔焗啦 , 我既飛佛係豬腳薑同叉燒酥 , 個豬腳好林好入味 , 醋有少少辣酸甜味啱啱好 , 2樣都好美味 , 蘿蔔絲酥餅好香口..... 
雞絲粉卷
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豉汁涼瓜肉片炒河
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蟹籽瑤柱燒賣
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蜜汁叉燒酥
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蜂巢荔芋角
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蘿蔔絲酥餅
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筍尖鮮蝦餃
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秘製甜醋豬腳薑
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福建炒飯
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栗蓉焗布甸
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上海小籠包
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XO醬炒腸粉
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2019-07-13
Dining Method
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$80 (Tea)
Recommended Dishes
雞絲粉卷
豉汁涼瓜肉片炒河
蟹籽瑤柱燒賣
蜜汁叉燒酥
蜂巢荔芋角
蘿蔔絲酥餅
筍尖鮮蝦餃
秘製甜醋豬腳薑
福建炒飯
栗蓉焗布甸
上海小籠包
XO醬炒腸粉
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190
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一流服務食物質素 (˃̶͈̀௰˂̶͈́)
2019-06-10 2391 views
四人行放假心情大好決定食好西必食招牌叉燒 188$ 份量合理 咬落JUICY多汁 唔會太肥/韌，雖然每人食兩舊幾，但已經好難忘韭黃芽菜肉絲配煎麵底, 麵底煎得十分香脆, 絕對係水準之上, 肉絲份量都好多, 米芝蘭餐廳真係交足功課 唔馬虎啊~~炒菜就無咩特別, 唔會太油膩, 菜類都算新鮮, 不過不失~~紅燒豆腐估唔到反而有驚喜, 豆腐面煎到微脆, 配埋鮑汁加冬菇, 真係一人一碗白飯都唔夠！送飯真係一流之選。重頭戲蛋散，一人一舊剛剛好，炸到十分鬆酥配埋蜜糖，48$算係偏貴但絕對對得住呢個價錢。埋單先知AE白金卡有七折，抵到⋯⋯⋯每人加埋一200$都唔駛OMG
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四人行放假心情大好決定食好西


必食招牌叉燒 188$
份量合理 咬落JUICY多汁 唔會太肥/韌，雖然每人食兩舊幾，但已經好難忘

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韭黃芽菜肉絲配煎麵底, 麵底煎得十分香脆, 絕對係水準之上, 肉絲份量都好多, 米芝蘭餐廳真係交足功課 唔馬虎啊~~
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炒菜就無咩特別, 唔會太油膩, 菜類都算新鮮, 不過不失~~
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紅燒豆腐估唔到反而有驚喜, 豆腐面煎到微脆, 配埋鮑汁加冬菇, 真係一人一碗白飯都唔夠！
送飯真係一流之選。
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重頭戲蛋散，一人一舊剛剛好，炸到十分鬆酥配埋蜜糖，48$算係偏貴但絕對對得住呢個價錢。
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埋單先知AE白金卡有七折，抵到⋯⋯⋯
每人加埋一200$都唔駛OMG
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    2019-06-08
    Dining Method
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    Spending Per Head
    $180 (Dinner)
    Dining Offer
    Credit Card Offers
    Recommended Dishes
    • 蜜汁叉燒
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    不過不失
    2019-05-18 2127 views
    先黎一杯鮮榨西瓜汁，幾好，應該無溝水。海皇翅，十分咸，但足料既，下次廚師都係試下味先出俾人。依個鱈魚好好味，好脆，外脆內軟，魚肉好滑。豬油咸蛋叉燒飯，咸蛋皇好香，漏晒油咁，叉燒都ok，依個真係唔錯。嗌左碟菜，正常味道。最尾仲有杏仁茶，味道ok，但磨得唔夠滑。
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     先黎一杯鮮榨西瓜汁，幾好，應該無溝水。

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     海皇翅，十分咸，但足料既，下次廚師都係試下味先出俾人。

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     依個鱈魚好好味，好脆，外脆內軟，魚肉好滑。

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     豬油咸蛋叉燒飯，咸蛋皇好香，漏晒油咁，叉燒都ok，依個真係唔錯。

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     嗌左碟菜，正常味道。

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     最尾仲有杏仁茶，味道ok，但磨得唔夠滑。
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    32
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    美味飲茶
    2019-05-09 1783 views
    週末早上最好就係約埋朋友去飲茶，好彩去前book左，因為星期六朝早都幾多人。之前係翠亨邨飲過茶，佢d既水準一直keep住，蝦餃新鮮冇so味，燒腩仔皮夠脆。平時唔叫煎炸點心今次都破例叫左兩個，芋頭同蘿蔔酥，超香超好味
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    週末早上最好就係約埋朋友去飲茶，好彩去前book左，因為星期六朝早都幾多人。之前係翠亨邨飲過茶，佢d既水準一直keep住，蝦餃新鮮冇so味，燒腩仔皮夠脆。平時唔叫煎炸點心今次都破例叫左兩個，芋頭同蘿蔔酥，超香超好味
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    不錯的一人海鮮餐🍤🐟🦀
    2019-04-18 2086 views
    海底椰燉螺頭湯🥣，真材實料靚湯，味道鮮甜，飲時有淡淡的椰子香黑松露醬蟹肉菊花蛋🦀🌼🥚，蟹肉嫩滑，份量也不少，配以半熟半滑的炒蛋，不錯👏🏼個人不太喜好黑松露醬的香味，幸好吃時，醬的味道不濃玻璃明蝦球🍤，蝦球爽口彈牙，伴菜西蘭花🥦能應客人的要求，弄得淋些頭抽鱈魚球🐟，出乎意料的好味，外層煎得微脆，鱈魚肉嫩滑滋味，醬油的份量剛好，豆角又翠綠爽口，實在是完美的一道菜💯杜小月櫻花蝦炒飯♨️🍚，當然有櫻花蝦，還有叉燒粒、蛋白、小蝦、南瓜粒和少許菜粒等，飯炒得乾身，好味呢香芒凍布甸，布甸的蛋香味不夠，芒果不太甜，仍有很大的進步空間
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    海底椰燉螺頭湯🥣，真材實料靚湯，味道鮮甜，飲時有淡淡的椰子香
    海底椰燉螺頭湯
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    黑松露醬蟹肉菊花蛋🦀🌼🥚，蟹肉嫩滑，份量也不少，配以半熟半滑的炒蛋，不錯👏🏼
    黑松露醬蟹肉菊花蛋
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    個人不太喜好黑松露醬的香味，幸好吃時，醬的味道不濃


    玻璃明蝦球🍤，蝦球爽口彈牙，伴菜西蘭花🥦能應客人的要求，弄得淋些
    玻璃明蝦球
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    頭抽鱈魚球🐟，出乎意料的好味，外層煎得微脆，鱈魚肉嫩滑滋味，醬油的份量剛好，豆角又翠綠爽口，實在是完美的一道菜💯
    頭抽鱈魚球
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    杜小月櫻花蝦炒飯♨️🍚，當然有櫻花蝦，還有叉燒粒、蛋白、小蝦、南瓜粒和少許菜粒等，飯炒得乾身，好味呢
    杜小月櫻花蝦炒飯
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    香芒凍布甸，布甸的蛋香味不夠，芒果不太甜，仍有很大的進步空間
    香芒凍布甸
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    2019-04-17
    Dining Method
    Dine In
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    $280 (Dinner)
    Dining Offer
    Group-buy
    Recommended Dishes
    海底椰燉螺頭湯
    黑松露醬蟹肉菊花蛋
    玻璃明蝦球
    頭抽鱈魚球
    杜小月櫻花蝦炒飯
    Level4
    110
    0
    極富盛名的酒樓
    2019-04-02 1728 views
    難得放假可以一家人一起聚會喝茶，我們選了尖沙嘴這家，環境還是比較輝煌的，大大的水晶吊燈，很奪目絢麗。我們點了妹妹喜歡吃的鍋貼牛奶安魚餅，這是他們的招牌菜，不油但很香口美味，是大人小孩都喜歡的菜式，再有我喜歡的叉燒包，皮酥鬆脆，肉汁豐富特別喜歡這裡的醬汁，好好吃，鵝肝沙葛生菜包是不可多得的美食，鵝肝味道濃郁，而且放進嘴裡很粉，不是每個人習慣，但包上生菜的爽脆就完全是兩個層次兩個世界了，外脆內軟的感覺真好！
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    難得放假可以一家人一起聚會喝茶，我們選了尖沙嘴這家，環境還是比較輝煌的，大大的水晶吊燈，很奪目絢麗。我們點了妹妹喜歡吃的鍋貼牛奶安魚餅，這是他們的招牌菜，不油但很香口美味，是大人小孩都喜歡的菜式，再有我喜歡的叉燒包，皮酥鬆脆，肉汁豐富特別喜歡這裡的醬汁，好好吃，鵝肝沙葛生菜包是不可多得的美食，鵝肝味道濃郁，而且放進嘴裡很粉，不是每個人習慣，但包上生菜的爽脆就完全是兩個層次兩個世界了，外脆內軟的感覺真好！
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      普通到不得之了，點解係米芝
      2019-03-30 1273 views
      食一次都嫌多，食左6道菜，冇邊樣好食。金牌叉燒。。。真係有愧於金牌個兩個字。葡汁乜海皇焗飯，真把銀，好食過大xx個d少少啦。煎鯪魚肉，粉太多，又唔鬆化。上湯莧菜ok既
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      食一次都嫌多，食左6道菜，冇邊樣好食。金牌叉燒。。。真係有愧於金牌個兩個字。葡汁乜海皇焗飯，真把銀，好食過大xx個d少少啦。煎鯪魚肉，粉太多，又唔鬆化。上湯莧菜ok既

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      二人晚市套餐
      2019-02-28 1472 views
      翠亨邨二人晚市套餐$5981.蟹肉粟米羹，雖是真材實料，但芡羹開得一般，味道普通2.錦繡玉鴛鴦(芒果、蜜瓜、火鴨絲、合桃、海蜇)，撈起也，水果新鮮，合桃香脆，配上酸酸甜甜的醋，很醒胃3.鎮江焗肉排，出乎意料的好味，肉質弄得剛好，既入味又淋4.玉簪明蝦球，蝦爽菜嫩外，其心思實在要讚，所謂玉簪，原來是用菜心穿過蝦球，美其名得貼題，造型也特別👍🏼5.甫魚炒飯，味道尚可，不過不失6.黃糖馬拉糕，過甜，只吃了少許
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      翠亨邨二人晚市套餐$598
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      1.蟹肉粟米羹，雖是真材實料，但芡羹開得一般，味道普通
      蟹肉粟米羹
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      2.錦繡玉鴛鴦(芒果、蜜瓜、火鴨絲、合桃、海蜇)，撈起也，水果新鮮，合桃香脆，配上酸酸甜甜的醋，很醒胃
      錦繡玉鴛鴦
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      3.鎮江焗肉排，出乎意料的好味，肉質弄得剛好，既入味又淋
      鎮江焗肉排
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      4.玉簪明蝦球，蝦爽菜嫩外，其心思實在要讚，所謂玉簪，原來是用菜心穿過蝦球，美其名得貼題，造型也特別👍🏼
      玉簪明蝦球
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      5.甫魚炒飯，味道尚可，不過不失
      甫魚炒飯
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      6.黃糖馬拉糕，過甜，只吃了少許
      黃糖馬拉糕
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      2019-01-20
      Dining Method
      Dine In
      Type of Meal
      Dinner
      Dining Offer
      Group-buy
      Recommended Dishes
      錦繡玉鴛鴦
      鎮江焗肉排
      玉簪明蝦球
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      春茗第一輪
      2019-02-20 1475 views
      又到新年，又係食食食嘅月份喇！第一輪春茗嚟依間。今晚春茗有12款餸菜。叉燒牛展好好味蟹鉗紅燒翅好多鵝掌嘅發財好市老虎斑好大隻，肉質彈牙脆皮雞炒飯普通炸粉果好油，無以前食開嘅咁好味整體嚟講唔錯嘅
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      又到新年，又係食食食嘅月份喇！第一輪春茗嚟依間。
      今晚春茗有12款餸菜。
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       叉燒牛展好好味

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       蟹鉗

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       紅燒翅

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       好多鵝掌嘅發財好市

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       老虎斑好大隻，肉質彈牙

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       脆皮雞

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       炒飯普通
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       炸粉果好油，無以前食開嘅咁好味

      整體嚟講唔錯嘅
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        Dine In
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        Dinner
        Celebration
        Chinese New Year
        Level4
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        喜慶美味開年飯
        2019-02-13 1415 views
        今天分享在粵菜老字號 --- 翠亨邨 的喜慶開年飯。我們去的是尖沙咀 Mira Place 店，由2013年起連續7年獲得米芝蓮香港餐廳推介，食物質素有保證，最近更有恆生禮遇，卡主可享精選晚餐買一送一，或是晚市主餐牌食品及飲品88折，吃得滋味又著數！  不說不知，來到今年年中 翠亨邨 就會滿45週年了，可以說是見證了香港的繁榮興起；店內有著不少幾近失傳的懷舊菜，以及自家的原創得獎菜式，可說是一代經典。這天我們品嚐的，有一半是淨價$888位的買一送一晚餐內容，另一半則是店內名菜。來到豬年，首先分享一份 皇牌蜜汁叉燒 ($188/例，恆生買一送一精選晚餐包含) 吧！叉燒選用脂肪分佈平均及軟腍的脢頭肉，淋上秘製蜜汁烤製，單看賣相已是無比吸引，其豐腴脂香及厚重肉味更是令人一試難忘！底下傳統的蜜糖黃豆也是不容錯過的精品。 接著是不設單點、恆生買一送一精選晚餐包含的 原個木瓜燉魚唇鮑魚湯：一嚐這足料又清甜的木瓜燉湯，忍不住想起尖沙咀凱悅酒店的四寶燉萬壽果，但這裡用料包括新鮮彈牙的原隻鮑魚以及軟滑魚唇，更加矜貴滋補！太清甜美味關係，喝完湯吃完湯料，瓜肉也要通通吃光；這樣的湯單價肯定$200起跳，所
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        今天分享在粵菜老字號 --- 翠亨邨 的喜慶開年飯。我們去的是尖沙咀 Mira Place 店，由2013年起連續7年獲得米芝蓮香港餐廳推介，食物質素有保證，最近更有恆生禮遇，卡主可享精選晚餐買一送一，或是晚市主餐牌食品及飲品88折，吃得滋味又著數！
         


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         不說不知，來到今年年中 翠亨邨 就會滿45週年了，可以說是見證了香港的繁榮興起；店內有著不少幾近失傳的懷舊菜，以及自家的原創得獎菜式，可說是一代經典。這天我們品嚐的，有一半是淨價$888位的買一送一晚餐內容，另一半則是店內名菜。
        來到豬年，首先分享一份 皇牌蜜汁叉燒 ($188/例，恆生買一送一精選晚餐包含) 吧！叉燒選用脂肪分佈平均及軟腍的脢頭肉，淋上秘製蜜汁烤製，單看賣相已是無比吸引，其豐腴脂香及厚重肉味更是令人一試難忘！底下傳統的蜜糖黃豆也是不容錯過的精品。

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        接著是不設單點、恆生買一送一精選晚餐包含的 原個木瓜燉魚唇鮑魚湯：一嚐這足料又清甜的木瓜燉湯，忍不住想起尖沙咀凱悅酒店的四寶燉萬壽果，但這裡用料包括新鮮彈牙的原隻鮑魚以及軟滑魚唇，更加矜貴滋補！太清甜美味關係，喝完湯吃完湯料，瓜肉也要通通吃光；這樣的湯單價肯定$200起跳，所以半價晚餐是真的超值。

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        接著是賣少見少的 焗釀響螺（$128/位，恆生買一送一精選晚餐包含）：作為懷舊宴客菜的代表作，此菜工序繁複，廚師要將豬肉末、洋蔥絲、杏鮑菇及芫茜拌勻以黃薑粉、椰汁等調製成的秘製葡汁，再釀入響螺中焗至香熟。成品鮮美又惹味，不過少不免又想起漩渦劇情！

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        是的，新年期重新迷上伊藤潤二恐怖漫畫的甜魔媽媽，現時對漩渦及魚類都很敏感；然而這 頭抽鱈魚球 ($358/客) 肉質細嫩、外脆內軟，加上頭抽提升鮮味，實在可口之極，所以我決定極速吃掉它，來克服自己的恐懼，嘿嘿！

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        接下來的 桂花蟹肉炒銀絲 ($268/客) 則十分考驗大廚對火喉的控制及功夫，首先要將蟹肉、銀芽、粉絲等以大火快炒，加上炒成桂花狀的雞蛋，最後灑上炸乾瑤柱絲增添口感。這天的出品乾身通爽、香口鮮美，無論是淨食或拌上XO醬，都十分美味！

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        過年前後大家大概也吃了不少妃雞、豉油雞及炸子雞，這天卻品嚐到別樹一幟的 蔥油脆皮雞 ($520/隻)，將金黃香脆的炸子雞切件後淋上以香蔥、薑、蒜的秘製醬汁，營造更香氣四溢的美味感，一件是絕對不夠喉的！

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        最後甜品是 蛋白杏仁茶 ($48/位，恆生買一送一精選晚餐包含)，以每日新鮮即磨杏汁，配以滑溜的燉蛋白而成，美味同時又有滋潤養顏之效，十分喜歡！

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        稱心滿意的一頓，結局是各自捧著大團圓肚子回歸，多麼壯烈！而且 Mira Place 還有多間星級食肆與恆生聯手提供低至五折優惠，3月31日期限前要減肥，難若登天啊～
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        2019-02-11
        Dining Method
        Dine In
        Dining Offer
        Tasting Event, Credit Card Offers
        Level1
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        難忘的服務態度差經理
        2019-02-12 910 views
        事別也有40多年沒有到來翠亨邨。今天真是想再試試以前常常吃的錦繡鴛鴦。看到菜譜上的相片已非以前樣子，所以最後也沒有選下。我選擇了套餐。菜色沒有什麼特別。湯實在太咸，雞實在煮得較差，炒飯太油。總結食物沒有特別，也不至於非常差。要有改善。可是結帳時，經理Ev@@ 的態度真是要積極地去改善。以$1700的飯局配此等服務態度真是連大快活的樓雜姐姐也比不上。隨便放下結帳簿就走開，想怎樣呢？食物普通，服務更普通，收費是否應該都要普通呢？自己想想認真改善!
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        事別也有40多年沒有到來翠亨邨。今天真是想再試試以前常常吃的錦繡鴛鴦。

        看到菜譜上的相片已非以前樣子，所以最後也沒有選下。

        我選擇了套餐。菜色沒有什麼特別。湯實在太咸，雞實在煮得較差，炒飯太油。總結食物沒有特別，也不至於非常差。要有改善。

        可是結帳時，經理Ev@@ 的態度真是要積極地去改善。以$1700的飯局配此等服務態度真是連大快活的樓雜姐姐也比不上。隨便放下結帳簿就走開，想怎樣呢？

        食物普通，服務更普通，收費是否應該都要普通呢？自己想想

        認真改善!
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        Dine In
        Level4
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        優惠之最
        2019-02-12 939 views
        來到年初八大家的開年飯應該沒完沒了是嗎？係就啱了車媽媽有好康介紹比大家，如果您是恒生信用卡用户由即日至3月31日，於Mira Place內逾20間的餐廳均可享有低至5折的餐飲優惠，所以這天我們便選到45年老字號的粵菜翠亨邨作開年飯聚！ 而翠亨邨更為恒生信用卡推出了精選買一送一晚餐＄888/位，套餐已包括加一服務費及茶芥，即是半價已可品嚐到七道菜式菜單可按此。 先嘆個恆生買一送一精選晚餐包含的原個木瓜燉魚唇鮑魚湯，選原個木瓜以魚唇、鮑魚及上湯來炮製而成，鮑魚煙韌鮮味魚唇滑溜可口，但最吸引的更是清甜至極的木瓜肉，是令人停不得了口的珍品，這個不設單點想嘆就要點精選晚餐喇！ 接力是皇牌蜜汁叉燒＄188/例，(恆生買一送一精選晚餐包含)，叉燒用上脢頭肉燒製，再添上秘製蜜汁烤而成，叉燒吃下味道香甜肉質軟淋鬆化，更伴以傳統的蜜糖黃豆老字號果然是老字號。 再來是精選晚餐包含的焗釀響螺單點＄128/位，焗釀響螺這懷舊宴客菜因工序繁複現時想吃也非易事，內裡材料包括有豬肉碎、洋蔥絲、杏鮑菇及芫茜配以葡汁，再釀入響螺中焗至香噴噴，每口吃下也熱烘烘材料又豐足真的滋味無窮。 來到這兒不吃功夫菜真嘥料！這味桂花
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        來到年初八大家的開年飯應該沒完沒了是嗎？係就啱了車媽媽有好康介紹比大家，如果您是恒生信用卡用户由即日至3月31日，於Mira Place內逾20間的餐廳均可享有低至5折的餐飲優惠，所以這天我們便選到45年老字號的粵菜翠亨邨作開年飯聚！
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        而翠亨邨更為恒生信用卡推出了精選買一送一晚餐＄888/位，套餐已包括加一服務費及茶芥，即是半價已可品嚐到七道菜式菜單可按此。
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        先嘆個恆生買一送一精選晚餐包含的原個木瓜燉魚唇鮑魚湯，選原個木瓜以魚唇、鮑魚及上湯來炮製而成，鮑魚煙韌鮮味魚唇滑溜可口，但最吸引的更是清甜至極的木瓜肉，是令人停不得了口的珍品，這個不設單點想嘆就要點精選晚餐喇！
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        接力是皇牌蜜汁叉燒＄188/例，(恆生買一送一精選晚餐包含)，叉燒用上脢頭肉燒製，再添上秘製蜜汁烤而成，叉燒吃下味道香甜肉質軟淋鬆化，更伴以傳統的蜜糖黃豆老字號果然是老字號。
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        再來是精選晚餐包含的焗釀響螺單點＄128/位，焗釀響螺這懷舊宴客菜因工序繁複現時想吃也非易事，內裡材料包括有豬肉碎、洋蔥絲、杏鮑菇及芫茜配以葡汁，再釀入響螺中焗至香噴噴，每口吃下也熱烘烘材料又豐足真的滋味無窮。
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        來到這兒不吃功夫菜真嘥料！這味桂花蟹肉炒銀絲＄268便是大廚盡顯功架之菜，蟹肉、銀芽、粉絲每樣受火時間不一少點經驗也不行，雞蛋要炒成美美的桂花狀而入口不乾亦是關鍵之處，加上炸乾瑤柱絲增添口感，吃每一口也是滿滿的心機很美味！！
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        頭抽鱈魚球＄358，肥美的鱈魚肉質夠細嫩，簡單的封煎令魚肉外脆內軟，再以頭抽提升鮮味，鹹鮮香脆惹味不已！
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        豉油雞、炸子雞都吃得多了！蔥油脆皮雞＄520/隻又真係好有新鮮感喎！將香脆的炸子雞切件後淋上以香蔥、薑、蒜的秘製醬汁，雞皮香口雞肉嫩滑，最重要那秘製醬汁令整隻雞也香氣撲鼻生動起來！
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        大家吃蛋白杏仁茶可惜車媽媽不太喜歡！還是吃自己好了哈哈蛋散也！！恒生信用卡除了超級抵食的精選買一送一晚餐外，晚市主餐牌食品及飲品也可享88折優惠，是中菜開年飯的不二之選呢！
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          2019-02-11
          Dining Method
          Dine In
          Dining Offer
          Tasting Event