Tipsy Restaurant & Bar

朋友介紹大坑呢間西餐廳食物水準唔錯，今日特登帶我過嚟幫襯，餐廳裝修優雅，很適合情侶約會，拍拖食飯，或閨蜜聊天聚會，Dinner Oyster Promotion - $10/pc生蠔做緊promotion，$10/隻，超級抵，口感creamy，味道鮮美，Charcoal Grilled Wagyu M6 Ribeye (300g) - $398一上桌已經立刻聞到炭燒的味道，口感外脆內軟，切開燒得剛剛好，juicy有肉汁，色澤粉紅，入口滑嫰，個人認為這道菜必點必食！Grilled Octopus with Pickled Beetroot & Paprika Mayonnaise - $198擺盤精緻漂亮，八爪魚的份量不少，口感彈牙，搭配醬汁非常夾，紅菜頭也很甜，Parma Ham Melon with Rocket Leaves - $228parma ham配蜜瓜和火箭菜，擺盤有花心思，這道菜看似普通，但實則餐廳揀選了高質的parma ham，而且每一件蜜瓜也又甜又多汁，有驚喜，又靚又好食，Classic Tiramisu with Bailey's Foam - $88甜品的擺盤打

3 Course Brunch Menu ($228/person)
/Appetizer Combo/🥓Parma Ham & Melon呢款前菜有四件，Parma Ham 入面包住蜜瓜☺️食落口嘅時候會有微微Ham嘅咸香味，但慢慢好快就會比蜜瓜嘅鮮甜沖淡🤣好高質嘅前菜🥰 Parma Ham同埋蜜瓜都有鮮味☺️🥗Smoked Salmon Caesar Salad呢款Caesar Salad除左各款菜之外，裏面仲充斥着好多煙三文魚😍份量一啲都唔少，面頭灑上咗好多嘅芝士粉，食落口每一啖都有唔多嘅層次口感，但因為有唔同嘅菜中和返，所以唔會覺得膩☺️🥑Taro Chips with Avocado Smash呢款芋頭薯片炸得極之乾身，拎上手食都唔會覺得油膩🥰面頭會撒上左小小鹽去提味，食落口好爽脆😍配搭埋牛油果醬一齊食，真係會食到停唔到口🤣🥑Avocado Capress Salad呢款salad係用左牛油果醬、車厘茄、芝士製成，芝士配搭埋牛油果醬，味道好夾🥰車厘茄食落好有田園嘅feel，好新鮮☺️🥪Truffle Toast with Parma Ham & Mozzarella呢個前菜可以話係最

好少嚟大坑呢邊食嘢，朋友介紹呢間餐廳性價比特高～環境唔錯～不過首先要教下大家點嚟先～因為我都爭啲搵唔到個𨋢口位，原來要響轉角坐𨋢上一層（但係唔好入錯咗酒店lobby喎～😅）！裝修佈置有啲百老匯feel～感覺好開揚，好休閒舒適～仲有戶外位，啱鍾意吹自然風嘅食客(夜晚應該有啲雪茄客嚟嘆酒兼食雪茄），今日大風就坐入面啦，樓底咁高，完全冇壓迫感！當然亦都因為呢度嘅服務員，服務態度簡直讓你賓至如歸～佢個brunch真係抵到一點（$228+10%），淨係appetizer combo已經有五樣嘢：煙三文魚Caesar saladParma ham配哈密瓜黑松露parma ham mozzarella多士牛油果capress沙律脆香芋片配牛油果醬食物各有特色，有唔同嘅質感，主要以蔬菜為主，其實食完都飽咗一半🤫😋Main:香煎鱸魚配芒果醬：咁厚一塊鱸魚，可以做到皮脆肉嫩，仲好juicy～真係唔容易！！芒果醬有微微嘅芒果香味，配合蘆筍同埋新薯，份量啱啱好！慢煮豬鞍配雜菜同南瓜蓉：豬鞍煮得啱啱好，仲好粉嫩～南瓜蓉好香滑，但係又唔會太搶味！甜品：今日係檸檬撻～微酸，檸檬同吉士好配合，撻皮係牛油皮，幾香脆，份

今天和老公到大坑Little Tai Hang吃飯，打算吃完lunch後順道行花市。上到1樓，黑色牆身掛着大大隻的「TIPSY」字，配上一張黑色的reception 枱。白色牆磚則配搭着木紋的枱和灰色的皮椅子，給人一種很舒服，很relax的感覺。餐廳的樓底很高，天花板掛着「TIPSY」的大型燈箱，還有一個型格的酒吧，廚房也是半開放式的，周圍陳列着應該是老闆的心愛紅酒，整間餐廳真的充滿型格。我們本來是來吃午餐的，但發現仍然有brunch食，那當然就叫了3 Course Brunch了。Appetizer ComboParma Ham & MelonParma ham的鹹香味和蜜瓜的清甜美很夾，大愛。Smoked Salmon Caesar Salad煙燻三文魚鮮鮮鹹鹹的，配合着麵包粒，新鮮的羅馬生菜一同吃，口感豐富，非常refresh。Taro Chips with Avocado Smash芋頭薯片很特別，切得很薄，炸得很酥脆，配合打得很順滑的牛油果醬，口感相得益彰。Avocado Capress Salad牛油果果醬的柔軟口感和番茄的酸甜味道相互平衡。加上一粒粒的芝士，非常好味。Tr

話說以前有一段時間，常常去大坑吃飯🤭～事隔多年，最近決定約朋友再重返大坑囉😚!!! 走著走著，發現有間樓上餐廳✨ 𝐓𝐈𝐏𝐒𝐘 有好多好評，我們就去試試囉～ ☆ 𝐓𝐚𝐫𝐨 𝐂𝐡𝐢𝐩𝐬 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐀𝐯𝐨𝐜𝐚𝐝𝐨 𝐒𝐦𝐚𝐬𝐡🥑$𝟖𝟖 芋頭薯片香脆可口，蘸點牛油果醬更惹味。 ☆ 𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐓𝐨𝐚𝐬𝐭 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐏𝐚𝐫𝐦𝐚 𝐇𝐚𝐦🧀$𝟖𝟖 黑松露火腿吐司是我的最愛😍，不但酥脆，也鹹香美味。 ☆ 𝐏𝐮𝐦𝐩𝐤𝐢𝐧 𝐒𝐜𝐚𝐥𝐥𝐨𝐩 𝐑𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨🎃$𝟏𝟗𝟖 帶子南瓜意大利飯同樣有驚喜💓，飯粒飽滿，被香甜的南瓜醬包裏，好吃～ ☆ 𝐑𝐨𝐚𝐬𝐭𝐞𝐝 𝐒𝐩𝐚𝐧𝐢𝐬𝐡 𝐒𝐮𝐜𝐤𝐥𝐢𝐧𝐠 𝐏𝐢𝐠🐽$𝟑𝟒𝟖 乳豬頗大隻，皮脆肉腍，如果調味濃一點更好。 服務員新切有善，環境又好，值得一試。

覺得呢度環境干淨舒服，悠閑食野既好地方👍🏻無時間限制、寧靜舒適。而且價錢合理，非常抵食，食物製作都好精緻好有心❣️▫️頭盤-Appetizer Combo-Parma Ham & Melon-Smoked Salmon Caesar Salad-Taro Chips with Avocado Smash-Avocado Capress Salad-Truffle Toast with Parma Ham & Mozzarella包括以上咁多樣野，菜式非常健康，食材新鮮，沙律醬汁足夠，每碟細節位做足，一點都唔馬虎👍🏻👍🏻▪️Slow Cooked Pork Loin with Mixed Vegetable慢煮豬扒，肉質keep到鮮嫩，唔會嚡熠熠😊，伴碟既菜有炒過，成碟清哂。▫️USDA Ribeye 8oz, Mashed Potato, Shallot Sauce 肉眼扒多汁嫩滑，配左個芝士薯蓉，超好味呀😚😚，做得好creamy🫶🏻最後仲有個迷你甜品🍰

港島超高質餐廳✨超有情調💗Charcoal Grilled Wagyu M6 Sirloin網格紋燒得好靚，揀咗七成熟呢款牛味香濃，中間好juicy多肉汁值得一試😍Pumpkin Scallop Risotto w/ Soybean & Pinenut 呢個意大利飯超香南瓜忌廉嘅味道！食落好creamy，飯粒都係偏硬身有咬口帶子份量大概4粒，好大隻，食落又新鮮 Truffle Toast 🍞松露多士配巴馬火腿真係絕配！多士烤得超香脆可口～～食落中間仲夾住水牛芝士🧀TARO CHIPS 呢個真係必試💖 芋頭片炸得勁香脆配埋牛油果醬真係一流，勁fresh😗Show White🍸📍 Tipsy Restaurant & Bar (大坑)大坑銅鑼灣道98號1樓#大坑美食 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣西餐廳 #西餐廳 #大坑西餐廳 #天后美食 #天后西餐廳

最近係銅鑼灣收工朋友推介一間有格調既餐廳一入到去都感覺到餐廳有氣氛而且服務員很有禮貌頻頻加水留意顧客需要👍❤️生蠔生蠔當時做優惠十元一隻，超值生蠔十分爽甜、新鮮我地叫左半打都覺得唔夠❤️肉眼我地叫左5成熟一上枱已經聞到好香炭燒味食落口肉既口感好有層次有黑胡椒味又有炭燒味第一次食到咁好食既牛扒❤️海膽意粉成碟意粉好搶眼建議把兩邊既白色泡泡撈埋一齊食海膽好鮮甜意粉有酒味好特別，都值得一甜❤️黑松露薄餅薄餅佈滿黑松露同芝士餅底十分脆口芝士配上黑松露又係一絕配薄餅唔係厚身唔怕夜晚食得太飽太heavy成間餐廳食物質素高食材新鮮可以再去👍💁‍♀️Tipsy Restaurant & Bar (大坑)👣大坑銅鑼灣道98號1樓

Tipsy Restaurant and Bar AppetisersTaro chips with Avocado Smash 芋頭薯片搭配牛油果醬，味道獨特而美味。芋頭薯片口感酥脆，以鹽粒加入鹹味，搭配濃郁奶油口感嘅牛油果醬，非常有風味有創意。Smoked salmon Caesar Salad煙燻三文魚搭配凱撒沙律，輕盈而健康。煙燻三文魚嘅豐富風味同凱撒沙拉嘅微酸微甜醬汁令人份外開胃。麵包糠為沙律增加口感層次。Parma Ham & Melon帕馬火腿同哈蜜瓜搭配，充滿預期風味，卻不陌生。爽口哈蜜瓜味道非常清新，中和而配合煙韌帕馬火腿嘅鹹香味，令人回味無窮。Truffle Toast with Cheese Tomato Avocado Capress Salad松露火腿多士搭配水牛芝士配番茄牛油果沙律，味道同顏色豐富。松露火腿多士香氣撲鼻，口感香脆。沙律材料豐富，口感清爽，非常適合作為前菜。Pan-fried halibut with Mango Salsa 香煎比目魚搭配芒果莎莎醬，係一碟清新嘅熟食。比目魚肉質鮮嫩肥美，比目魚皮香脆，油脂豐富，芒果莎莎醬口感甜酸，色彩鮮豔，非

Weekend 到大坑搵朋友，一齊去食個brunch chill 下😉Tipsy Restaurant & Bar 歐陸餐廳摩登時尚格調裝修，黑色金色主調開放式厨房，可以望住厨師整野食另設有室外座位，好唔錯，舒服呢度提供Brunch ☺️頭盤足足提供5道菜🍈Parma Ham & Melon 清甜蜜瓜配上咸香Ham ，油而不膩，真係絕配🙌🏻🥗Smoked Salmon Caesar Salad沙律菜超新鮮，咬落脆卜卜，大量三文魚條，份量很多☺️🍠Taro Chips with Avocado Smash 芋頭超薄切，炸到好似薯片咁脆，配上香滑牛油果醬，食到停唔到口😆🥑Avocado Capress Salad 新鮮牛油果配上沙律菜，水牛芝士粒，唔錯👍🏻🍞Truffle Toast with Parma Ham & Mozzarella 好邪惡嘅組合😚多士烤得超香脆，咸香嘅芝士內餡加上啖啖黑松露香 ，勁快清空😆😋Pan- fired Halibut with Mango Salsa 比目魚外脆內嫩，魚肉好滑身，魚皮煎到香脆，有點起焦，切開魚油流出🤤面頭酸酸甜甜芒果肉粒加香草，仲有超綿滑南瓜

朋友👱🏻‍♀️帶咗我嚟呢間喺大坑嘅餐廳🍽️兼酒吧🥃食晚餐，呢度真係坐得幾舒服🤣$10「Oysters」：$10一隻生蠔🦪依家做緊 dinner promo 🤩；要咗3隻🤣，生蠔🦪嚟自西班牙🇪🇸，好有海水味🤩🤣$138「Spanish Garlic Shrimp with Chilli Garlic Oil」：Gambas al Ajillo 真係食過唔少🤣，亦都喺西班牙🇪🇸食過傳統嘅做法🤩，呢度係新派煮法😁，蝦仁🍤大大隻、新鮮、肉質結實，蒜片🧄煎炸得幾香口，仲加有橄欖🫒同埋蔥頭🤩，幾特別👍$348「Roasted Spanish Suckling Pig with Red Cabbage Sauerkraut」：乳豬皮🐷燒到啡紅色，脆脆哋😋，乳豬肉軟熟，油脂充足非常甘香，但感覺又唔會膩😋，仲有啲 酸紅椰菜 Sauerkraut （Sauerkraut 被視為德國🇩🇪 National Dish 不過又唔係源自德國🇩🇪，有興趣可以上網睇睇😜）可以同乳豬一齊食😋，整體好美味🤩$288「Braised Whole Sea Bass with Fennel & Saffron Broth」：鱸魚大

其他分店：/#mkeats_taihang #mkeats_tinhau______________________________3 𝙘𝙤𝙪𝙧𝙨𝙚 𝙗𝙧𝙪𝙣𝙘𝙝 $228 𝙥𝙚𝙧 𝙥𝙚𝙧𝙨𝙤𝙣 𝙖𝙥𝙥𝙚𝙩𝙞𝙨𝙚𝙧 𝙘𝙤𝙢𝙗𝙤一開始已經比前菜驚艷到 同埋都豐富到食完有啲飽呢✨🤩最鍾意一定係…𝖳𝖺𝗋𝗈 𝖢𝗁𝗂𝗉𝗌 𝗐𝗂𝗍𝗁 𝖠𝗏𝗈𝖼𝖺𝖽𝗈 𝖲𝗆𝖺𝗌𝗁 芋頭片炸得香脆 配埋牛油果醬更有層次感𝖯𝖺𝗋𝗆𝖺 𝖧𝖺𝗆 & 𝖬𝖾𝗅𝗈𝗇 蜜瓜鮮甜 配埋parma ham 味道清新開胃🤍𝖲𝗆𝗈𝗄𝖾𝖽 𝖲𝖺𝗅𝗆𝗈𝗇 𝖢𝖺𝖾𝗌𝖺𝗋 𝖲𝖺𝗅𝖺𝖽 份量好多 仲要有好多芝士粉𝖳𝗋𝗎𝖿𝖿𝗅𝖾 𝖳𝗈𝖺𝗌𝗍 𝗐𝗂𝗍𝗁 𝖯𝖺𝗋𝗆𝖺 𝖧𝖺𝗆 & 𝖬𝗈𝗓𝗓𝖺𝗋𝖾𝗅𝗅𝖺好有層次感嘅吐司:3 吐司烤得鬆脆一上枱就聞到好香嘅黑松露味🤌🏻 配埋半融嘅芝士配搭完美呢~𝖠𝗏𝗈𝖼𝖺𝖽𝗈 𝖢𝖺𝗉𝗋𝖾𝗌𝗌 𝖲𝖺𝗅𝖺𝖽 𝙋𝙖𝙣 𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙃𝙖𝙡𝙞𝙗𝙪𝙩 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙈𝙖𝙣𝙜𝙤 𝙎𝙖𝙡𝙨𝙖 鱸魚煎得皮脆肉嫩 唔會太過油膩 ✨☺︎︎ 𝙮𝙪𝙢𝙢𝙞𝙣𝙚𝙨𝙨好食指數 : 8.5/10𝙐𝙎𝘿𝘼 𝙧𝙞𝙥𝙚𝙮𝙚 8𝙤𝙯, 𝙢𝙖𝙨𝙝𝙚𝙙 𝙥𝙤𝙩𝙖𝙩𝙤, 𝙨𝙝𝙖

令你可以系煩囂中享受寜靜既話 我一定推薦你地去大坑😌 雖然呢到無銅鑼灣甘熱鬧 但近年有吾少餐廳進駐 令到呢到成為港島區既美食天堂🍴而呢間現代歐陸餐廳「Tipsy Restaurants & Bar」就系其中之一🇪🇺✨餐廳以摩登時尚裝修 型格得黎又有情調☄️ 開放式既廚房 可以睇到廚師們為你精心打造既食物🧑🏻‍🍳 另外仲有室外既位置 觀賞外圍既景色😌Angus Beef Cube Teriyaki with Cripsy Garlic $168見到大部份枱既食客都order左 我地都一樣🤤 餐廳利用炭燒網呈上 上枱個陣仲滋滋聲 令香味撲鼻而來🙊 牛肉味道濃郁 柔軟又多汁🥩 配上Teriyaki Sause 非常惹味🔥 建議夾埋炸左既蒜片一齊食 另一種層次感🧄Swimmer Crab Cake with Red Pepper Chutney & Sriracha $188蟹餅外脆內軟 蟹肉鮮嫩多汁🦀 仲要啖啖都系肉 口感勁豐富😍 第一次食用Chutney 上網search原來系印度甜酸醬 紅椒用左佢mix埋是拉差辣椒醬醃製過後 甜酸辣三種既既味道加埋好開胃😋Charcoal Grilled

趁假日，我約了弟弟一起去見識下我們慕名已久在大坑的一家西餐廳名店。地方寬敞、裝修時尚及氣氛舒適~是進店後的感覺。我們選擇了價格為每位$228元的三道菜午餐套餐。午餐頭盤，我們品嚐了五份豐富的前菜。無錯是足足五道前菜：1, Parma Ham & Melon巴馬火腿配蜜瓜~，巴馬火腿的鹹香和鮮甜蜜瓜，完美在一起。2,Smoked Salmon Caesar Salad煙三文魚凱撒沙律~是豐富蛋白質的開胃菜3, Taro Chips with Avocado Smash超薄鬆脆芋頭片配牛油果醬是絕配4, Avocado Capress Salad美味牛油果配香甜意大利醋沙律菜，展現出餐廳食物多樣性5, Truffle Toast with Parma Ham & Mozzarella松露吐司配巴馬火腿和馬蘇里拉乳酪~豐富口感和濃郁的味道令人難以忘懷。細心的招待~待應先生待我們享用完前菜，才安排主菜接上。我們選擇了加$30升級的烤羊架配炒馬鈴薯。這道菜以嫩滑多汁的羊肉和香脆的馬鈴薯為主，口感絕佳，令人垂涎欲滴。最後，我們享用了抹茶豆沙蛋糕作為甜點。蛋糕以濃郁的抹茶味和豆沙的香甜融合。在飲品方

復活節假期的周日，我和老婆來到港島一家知名的西餐廳~Tipsy Restaurant & Bar ，享用了一頓美味的午餐。這家餐廳提供了一份$228的三道菜午餐菜單，我們覺得很划算。首先，我們品嚐了五份豐富的前菜。無錯足足上齊五道前菜：1，巴馬火腿配蜜瓜~，巴馬火腿的鹹香和鮮甜蜜瓜，完美在一起。2，煙三文魚凱撒沙律~提供了豐富的蛋白質和維生素，讓我們感受到健康的美味。3及4，芋頭片配牛油果醬和酪梨卡普拉沙拉，真是展現了餐廳的創意和多樣性。5，松露吐司配巴馬火腿和馬蘇里拉乳酪~豐富口感和濃郁的味道令人難以忘懷。接著是主菜，太太選擇了加$30升級的烤羊架配炒馬鈴薯。這道菜以嫩滑多汁的羊肉和香氣四溢的炒馬鈴薯為主打，絕對是一道令人滿意的選擇。我則選擇了加$30升級的美國肉眼牛排，搭配馬鈴薯泥和青蔥醬。這塊8盎司的牛排經過烤制後，表面金黃酥脆，內部鮮嫩多汁，每一口都充滿了肉香和口感。最後，我們享用了抹茶豆沙蛋糕作為甜點。這款蛋糕以抹茶的香氣和豆沙的甜美為特色，口感綿密細膩，令人回味無窮。在飲品方面，太太選擇了凍檸茶，而我則升級了凍cappuccino，只需額外$10。這些清涼的飲品為整餐增添了