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Exit D, Wan Chai MTR Station
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Telephone
25111212
Introduction
Famous for its premium oysters, this seafood restaurant offers over 10 seasonal oyster varieties from France, Ireland, Japan, and more. It also serves exquisite European dishes, including seafood platters and lobster pasta.
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Opening Hours
Today
12:00 - 23:00
Mon - Sun
12:00 - 23:00
Public Holiday
12:00 - 23:00
Public Holiday Eve
12:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
想與伴侶浪漫撐枱腳？銅鑼灣 **The Oyster House** 是隱藏驚喜！昏暗燈光搭配寬敞空間，主打多國直送生蠔及高質西餐，人均$300即可享受舌尖奢華，重點推薦以下必試菜式： 🦪 **生蠔三重奏** 一次品嚐 **美國Virginia**（海水清新、爽脆）、**日本赤穗板越**（肥美蠔香濃郁）、**法國Le Petit**（鹹鮮回甘），蠔迷首推法國款，層次最豐富！ 🦞 **$99超值海鮮拼盤（週一、二限定）** 法國黃金螺、北海道鮮甜帶子、磯煮彈牙鮑魚、紐西蘭青口及生蠔，兩人分享剛好！帶子爆汁、鮑魚入味，蘸檸檬汁更顯鮮美。 🍝 **波士頓龍蝦濃湯扁意粉** 龍蝦肉厚實彈牙，扁意粉吸滿濃郁海鮮湯汁，每一口都是海洋精華，必點主食！ 🍕 **薄脆辣肉腸披薩** 餅底酥脆如餅乾，辣肉腸搭配拉絲芝士，辣味惹味且從頭脆到尾，驚喜之作。 🥑 **前菜與湯品** - **蟹肉牛油果醬塔**：鮮甜蟹肉配滑順牛油果，黑魚子點綴增添鹹香層次； - **黑松露野菌忌廉湯**：松露香氣撲鼻，菌碎口感豐富，暖胃又邪惡。
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餐廳有格調，岩晒同朋友聚餐慶祝，我最愛欣賞係呢度的生蠔，好高質！💗服務細心，大推👍🏻🌟高質生蠔:3款新鮮空運的生蠔，口感滑順，由淡味食到creamy，十分鮮甜，食完即刻encore海鮮拼盤。🌟 Seafood Platter•French Sea Whelk 法國黃金螺 •Hokkaido Scallop 北海道帶子 •Jet Fresh Oyster 新鮮空運生蠔 •New Zealand Mussels 紐西蘭青口 •Japanese Style Boiled Abalone 日式磯煮飽魚法國黃金螺爽口彈牙👍🏻北海道帶子鮮甜無比新鮮空運的生蠔，口感滑順，帶有海水的鹹味🫶🏻紐西蘭青口展現海鮮的原汁原味，充滿鮮味💗日式磯煮飽魚爽口入味✨生蠔當然無得頂🫶🏻🌟 Char-Grilled N.Z Lamb Chop炭燒紐西蘭羊鞍扒經炭火熏烤，香氣十足🫶🏻搭配新鮮的香草醬，清新口感平衡了羊肉油脂👅 肉質鮮嫩多汁，超好食😋🌟 Spaghetti Aglio E Ollo香辣蒜片橄欖油意粉，簡單卻純粹美味🫶🏻🌟 Chocolate Fondant with Ice Cream心太軟外脆內軟，朱古力醬甜而不膩✨
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在灣仔的「The Oyster House」，特意點了四款生蠔，分別是美國Pacific、日本武士Samurai、西非Namibia和法國水中花。這裡的生蠔新鮮又美味，特別是日本武士蠔，口感滑嫩，肉質豐滿，令人一口咬下便感到滿足。它的味道清甜，海洋的鮮味與微鹹的口感交融，讓我忍不住一口接一口。每一隻生蠔都經過精心挑選，無論是搭配檸檬還是醬油，都能感受到其獨特的風味。蟹肉牛油果醬塔絕對能成為招牌的前菜是蟹肉牛油果醬塔，設計非常精緻。它分為三層，最上面是黑魚子，中層是鮮甜的蟹肉，底層則是滑嫩的牛油果。入口時，海水的鮮味與蟹肉的甜美交織，讓人感受到一種清新的海洋氣息。西班牙黑豚火腿焗釀蘑菇鹹香味道讓人立刻著迷。黑豚火腿的濃郁味道滲透進蘑菇的每一口，帶來了令人陶醉的香氣。蘑菇的鮮美與火腿的鹹香相得益彰，讓整道菜的口感層次更加豐富，令人回味無窮。風乾火腿芝士蕃茄醬pizza香濃的風乾火腿，就是簡單的配搭芝士就已經可以這麼美味✨ Pizza控一定要食🥰蟹肉牛油果醬塔墨魚籽超柔軟的軟滑，蟹肉配搭香濃牛油果，非常清新的一個配搭卻意外地鮮甜，墨魚籽超級對味炭燒加拿大豬鞍表面金黃焦香，讓人垂涎欲滴。豬鞍的肉質軟嫩，肉汁充沛，每一口都能感受到炭燒帶來的香氣。搭配些許調味，讓這道菜的風味更為出色，無論是肉質的鮮美還是炭燒的風味，都令我印象深刻。無論是蜆肉意粉，也是這麼的好吃，重點是蜆肉超大隻！份量也很足夠，主食餐點評價超高✨
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成日以為呢間鋪頭系新開嘅合和酒店大廈，因為地址都有QRE，成日搞錯，上到嚟環境高級，啱曬約會，見到有幾台係慶祝生日，包括我在內😂😂老闆好細心，甜品係有畫碟，仲要見我哋到較細個冷氣，服務態度超級好👍👍👍👍👍呢度出名係食生蠔，當然要試吓，我哋叫咗個🍽seafood platter，做推介平日1至4嚟食，99蚊就有，真係超級抵，有生蠔，帶子青口，仲有日式磯煮鮑魚，呢個超好味🍽蠔湯:呢個係唔少人推介，我心諗會有幾好飲，點知真係好好飲，好香濃好滑，好似系由一打生蠔濃縮煲出嚟咁，呢個signature應該係我飲過以嚟最好飲，而且系食到成隻蠔👍👍👍👍👍🍽蟹肉牛油果醬塔黑魚子，魚子鋪滿曬面，非常慷慨，加埋奶油醬汁，放入口成件事好平衡，作為前菜係perfect👍👍👍👍🍽鮮海膽米型意粉：呢個份量十足，好濃郁嘅海膽味包圍口腔裡面，感覺食咗成版海膽，兩個人食超飽👍👍👍👍👍整體嚟講，呢度嘅格局係高級餐廳，上完一道菜，等你食完先上另一道菜，所以要預備充足嘅時間去享受美味嘅晚餐
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以前舊鋪食過加拿大豬鞍，覺得好好食，今日再幫襯，已經加曬價，要$259 一個豬鞍set lunch 。食食下覺得件豬鞍好似未熟曬，有啲位𡁻唔到，仲係爽，半信半疑食咗一半多啲。跟住就發現血水。侍應嚟望一望，佢收咗，點知焗返食剩嗰塊俾我（見圖片）另外，$189 set lunch 嘅炭燒肉眼扒，七成熟，好鞋、好多渣，𡁻唔到，最後一半要lu 返出嚟。（見圖片）Lunch time 收咁嘅價錢，完全唔值，水準差過以前好多，不會再光顧。
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