133
45
8
Restaurant: On-Yasai (Harbour City)
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

Level4
234
0
2019-07-06 2846 views
由於反斗奇兵宣傳關係,於是來到這邊逛街拍照。非常難得見到溫野菜不用等位,因爲時間還早,秒進。我們的兩人點了一個和牛湯,一個壽喜燒,因為我不吃牛,所以點一個$98就好了。而我的朋友吃牛故點了$128的。和牛湯,剛開始時味道不夠濃,到後期牛味非常濃厚,配上烏冬非常惹味。而我喜歡甜一點點的口味,壽喜燒無得輸。最後加上雞旦和烏冬,大滿足!食物質素一向非常好,但希望男經過能夠改改態度。雖然不是發生在我身上,而是別的客人。那客人大概是落單時比較考慮久了一點。然後男經理帶著不屑的語氣和嘴臉說「野飲唔洗錢架喎!」,停頓幾秒客人還是猶豫不決,經理再略提高聲線「免費架!」幸好,客人繼續禮貌的問著加料需要加錢的問題,男經理還是不爽客人吃便宜的。坐在附近的我,不禁幻想假如經理這樣跟我說話,我會給什麼反應。太難受了吧?更何況客人只是遊客而已。雖然客人是操一口國語。後來進食期間,不斷聽見男經理大大聲跟員工聊天,嬉面笑臉,欠缺專業。畢竟旅遊地產工作,再者日本料理集團,我希望職員於工作時能夠放下對國家的歧視,拿出對工作的熱誠和專業,服務每位食客。
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由於反斗奇兵宣傳關係,於是來到這邊逛街拍照。

非常難得見到溫野菜不用等位,因爲時間還早,秒進。
我們的兩人點了一個和牛湯,一個壽喜燒,因為我不吃牛,所以點一個$98就好了。而我的朋友吃牛故點了$128的。

和牛湯,剛開始時味道不夠濃,到後期牛味非常濃厚,配上烏冬非常惹味。
而我喜歡甜一點點的口味,壽喜燒無得輸。最後加上雞旦和烏冬,大滿足!


食物質素一向非常好,但希望男經過能夠改改態度。雖然不是發生在我身上,而是別的客人。

那客人大概是落單時比較考慮久了一點。然後男經理帶著不屑的語氣和嘴臉說「野飲唔洗錢架喎!」,停頓幾秒客人還是猶豫不決,經理再略提高聲線「免費架!」

幸好,客人繼續禮貌的問著加料需要加錢的問題,男經理還是不爽客人吃便宜的。

坐在附近的我,不禁幻想假如經理這樣跟我說話,我會給什麼反應。太難受了吧?更何況客人只是遊客而已。雖然客人是操一口國語。

後來進食期間,不斷聽見男經理大大聲跟員工聊天,嬉面笑臉,欠缺專業。

畢竟旅遊地產工作,再者日本料理集團,我希望職員於工作時能夠放下對國家的歧視,拿出對工作的熱誠和專業,服務每位食客。
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2019-07-04
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$118 (Lunch)
Level4
159
0
2019-06-25 2556 views
今晚睇演唱會前去左尖沙咀諗住食少少嘢先,行行吓見到溫野菜見佢仲有位就走左入去!雖然佢唔係自助餐或仼點任食,但係都講明限時九十分鐘。我都唔係第一次㫓的了,佢啲嘢食份量比較少,可以食多幾款唔同嘅嘢,用料都幾新鮮。我地揀左A9和牛不過雪花太多有啲肥, 最好味係豬肉丸,個餃子都好好味, 食倒黑松露嘅味道,整體水準不錯,個名叫溫野菜咁蔬菜自然選擇多,服務員的態度都唔錯。值得一讚佢用左iPad 來點菜好方便,我們剛揀完confirm order 唔駛一分鐘,個服務員已經攞住我地點好嘅單行埋黎,結果成餐飯唔駛一個鐘就食完,超快,所以以後就算趕時間,都可以考慮黎食火鍋了!
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今晚睇演唱會前去左尖沙咀諗住食少少嘢先,行行吓見到溫野菜見佢仲有位就走左入去!雖然佢唔係自助餐或仼點任食,但係都講明限時九十分鐘。我都唔係第一次㫓的了,佢啲嘢食份量比較少,可以食多幾款唔同嘅嘢,用料都幾新鮮。我地揀左A9和牛不過雪花太多有啲肥, 最好味係豬肉丸,個餃子都好好味, 食倒黑松露嘅味道,整體水準不錯,個名叫溫野菜咁蔬菜自然選擇多,服務員的態度都唔錯。值得一讚佢用左iPad 來點菜好方便,我們剛揀完confirm order 唔駛一分鐘,個服務員已經攞住我地點好嘅單行埋黎,結果成餐飯唔駛一個鐘就食完,超快,所以以後就算趕時間,都可以考慮黎食火鍋了!

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A9  和牛
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雞脾肉
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豬肉松露餃子
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玉子雜炊
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2019-06-22
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$330 (Dinner)
Recommended Dishes
A9  和牛
雞脾肉
豬肉松露餃子
玉子雜炊
Level4
576
0
香港人最鍾意打邊爐,不過提供素食火鍋的餐廳不算多,來自日本的溫野菜,聽餐廳名就知有很多日本蔬菜食。餐廳最近也開始提供新豬肉,當然也有素食打邊爐套餐,一個人來吃也可以呢。第一次來溫野菜吃個人小火鍋,一進門就見到大堆日本蔬菜和菇類,食材方便可以很安心。 溫野菜 Dinner Set HK$256(1人前) / 香菇膳良豬餃子 HK$32 火鍋餐有前菜鹽枝豆和鹽醬麻香椰菜,用來煮的有兩大盤,小的那盤主要是豆製品,有豆腐麵、木綿豆腐、昆布福袋、葛絲和一枝黑松露免治膳良豬。日本野菜的部分包括水菜、椰菜、本菇、青皮南瓜、黑木耳、小唐菜、紅心蘿蔔、薯仔和冬菇,不夠飽還有白飯或烏冬。湯底可以揀北海道昆布湯或野菌番茄湯,昆布湯吃起來很清淡,想濃味一點建議揀番茄。香菇膳良餃子是新鮮手工製作,皮超薄而且可以保存新豬肉的水份,我覺得很好吃。那枝黑松露新豬肉是兩顆肉丸,直接丟進水裡煮,我覺得煮完有點乾柴而且黑松露醬也不知溶到哪裡去了。另外我覺得好吃的還有昆布福袋,腐皮一咬就知是日本貨,好香好好味。 溫野菜雪糕 HK$29 / 紅豆雪糕夾餅 HK$32左邊的是雲呢拿雪糕淋上黑糖蜜和黃豆粉,好像吃日式福餅那樣,我
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香港人最鍾意打邊爐,不過提供素食火鍋的餐廳不算多,來自日本的溫野菜,聽餐廳名就知有很多日本蔬菜食。餐廳最近也開始提供新豬肉,當然也有素食打邊爐套餐,一個人來吃也可以呢。


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第一次來溫野菜吃個人小火鍋,一進門就見到大堆日本蔬菜和菇類,食材方便可以很安心。

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溫野菜 Dinner Set HK$256(1人前) / 香菇膳良豬餃子 HK$32

火鍋餐有前菜鹽枝豆和鹽醬麻香椰菜,用來煮的有兩大盤,小的那盤主要是豆製品,有豆腐麵、木綿豆腐、昆布福袋、葛絲和一枝黑松露免治膳良豬。日本野菜的部分包括水菜、椰菜、本菇、青皮南瓜、黑木耳、小唐菜、紅心蘿蔔、薯仔和冬菇,不夠飽還有白飯或烏冬。

湯底可以揀北海道昆布湯或野菌番茄湯,昆布湯吃起來很清淡,想濃味一點建議揀番茄。

香菇膳良餃子是新鮮手工製作,皮超薄而且可以保存新豬肉的水份,我覺得很好吃。那枝黑松露新豬肉是兩顆肉丸,直接丟進水裡煮,我覺得煮完有點乾柴而且黑松露醬也不知溶到哪裡去了。另外我覺得好吃的還有昆布福袋,腐皮一咬就知是日本貨,好香好好味。

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溫野菜雪糕 HK$29 / 紅豆雪糕夾餅 HK$32

左邊的是雲呢拿雪糕淋上黑糖蜜和黃豆粉,好像吃日式福餅那樣,我個人覺得太過甜。另一個紅豆則超香而且有粒粒紅豆,我覺得比較推。
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2019-05-31 1860 views
二十九度坐係office突然想食火鍋,港式火鍋太heavy,日式火鍋清清地,簡簡單單一鍋過,可以滿足一下依個複雜嘅心情!餐廳為日系裝修,中午加上自然光非常舒服,而餐廳大部分枱都望到海景,相信晚市嚟的話可以嘆埋個夜景。同事們一人一鍋唔洗爭,左上角秘傳月見壽喜湯、左下角有機豆乳湯、右邊北海道昆布湯。午市火鍋份量都唔少,有肉有野菜有蝦滑仲有烏冬。首先豆乳湯有淡淡豆漿味道,野菜新鮮有四款,而值得一提係紅心蘿蔔,爽口清甜。蝦滑彈牙蝦味一般,熊本豚肉嫩滑,有少少肥膏好香。最後食埋個烏冬,烏冬又滑又煙韌吸收曬所有嘅精華。整體用料新鮮,味道不錯。
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二十九度坐係office突然想食火鍋,港式火鍋太heavy,日式火鍋清清地,簡簡單單一鍋過,可以滿足一下依個複雜嘅心情!餐廳為日系裝修,中午加上自然光非常舒服,而餐廳大部分枱都望到海景,相信晚市嚟的話可以嘆埋個夜景。

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同事們一人一鍋唔洗爭,左上角秘傳月見壽喜湯、左下角有機豆乳湯、右邊北海道昆布湯。

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午市火鍋份量都唔少,有肉有野菜有蝦滑仲有烏冬。
首先豆乳湯有淡淡豆漿味道,野菜新鮮有四款,而值得一提係紅心蘿蔔,爽口清甜。蝦滑彈牙蝦味一般,熊本豚肉嫩滑,有少少肥膏好香。最後食埋個烏冬,烏冬又滑又煙韌吸收曬所有嘅精華。整體用料新鮮,味道不錯。
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2019-05-14
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$150 (Lunch)
Level2
8
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2019-05-29 1702 views
朋友夜晚想打邊爐,佢介紹左溫野菜,因為佢話食過覺得好食。食飯時間,所以都要等一陣,好在附近都有d pop up store 行下。 入到去,侍應好細心提醒我地坐既位置有梯級,出入要小心。 打開menu, 套餐選擇不多,同埋冇得揀自己鐘意食既野,所以我地決定單點。 兩個大肚婆打邊爐,食到好似食放題咁,真係有少少瘋狂。哈哈。我就揀左d日本野菜例如水菜、山葵菜(少wasabi味)、春菊(有d 似唐萵)等,朋友揀既就大路d,南瓜、豆苗、椰菜、黑木耳。全部都新鮮好味爽口。熊本豬梅肉,好香既豬味,而且口感軟滑。長腳蟹好鮮甜,本身都熟既,大約浸兩分鐘食得。美國和牛肩脊肉,睇到咁整齊既雪花,好治癒,佢唔算係肥牛既濃香味,而係淡淡既牛香,薄切令到佢好嫩滑,好正,好想encore。佐賀A5黑毛和牛西冷,呢個相對再香d 再軟身d, 好味,但我鐘意美國牛多dd. 明太子芝士年糕蝦滑微辣,但咬落d 年糕令到整體好有口感,真心推介,好特別,其他地方食唔到,唔知係咪限定既呢? 以前既餐牌冇。 白蛤普通啦,有沙。本來想encore 美國牛,朋友點錯左,揀左個英國安格斯肋肉,都好呀,試下唔同地方既牛。呢度既牛選擇幾多,
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朋友夜晚想打邊爐,佢介紹左溫野菜,因為佢話食過覺得好食。食飯時間,所以都要等一陣,好在附近都有d pop up store 行下。

入到去,侍應好細心提醒我地坐既位置有梯級,出入要小心。 打開menu, 套餐選擇不多,同埋冇得揀自己鐘意食既野,所以我地決定單點。 兩個大肚婆打邊爐,食到好似食放題咁,真係有少少瘋狂。哈哈。

我就揀左d日本野菜例如水菜、山葵菜(少wasabi味)、春菊(有d 似唐萵)等,朋友揀既就大路d,南瓜、豆苗、椰菜、黑木耳。全部都新鮮好味爽口。

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熊本豬梅肉,好香既豬味,而且口感軟滑。
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長腳蟹好鮮甜,本身都熟既,大約浸兩分鐘食得。
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美國和牛肩脊肉,睇到咁整齊既雪花,好治癒,佢唔算係肥牛既濃香味,而係淡淡既牛香,薄切令到佢好嫩滑,好正,好想encore。
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佐賀A5黑毛和牛西冷,呢個相對再香d 再軟身d, 好味,但我鐘意美國牛多dd.
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明太子芝士年糕蝦滑微辣,但咬落d 年糕令到整體好有口感,真心推介,好特別,其他地方食唔到,唔知係咪限定既呢? 以前既餐牌冇。 白蛤普通啦,有沙。
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本來想encore 美國牛,朋友點錯左,揀左個英國安格斯肋肉,都好呀,試下唔同地方既牛。呢度既牛選擇幾多,唔同國家唔同部位都有。同埋好新鮮,起碼唔係帶住冰、雪藏樣咁上。 呢樣真係值得讚👍🏻
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同朋友都點左兩款豆腐,橙色果個硬身d. 八爪魚餅好彈牙,好多八爪魚。
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最後,一定要叫個豆乳雜炊。 首先將湯煲淨至0.5cm高,加飯,再加埋芝士,煮成飯咁既樣,就可以食得喇。 好簡單,好美味。 即使食到好飽,呢碗飯既美味令我食哂一整碗! 隔左幾日,腦裡面都仲回味緊呢個飯,簡直將成餐晚飯推到高潮! 好好味😋
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溫野菜係我暫時食過最好味既火鍋店!😋
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-05-24
Waiting Time
30 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$600 (Dinner)
Level3
35
0
2019-05-24 1505 views
行開LCX又突然想打邊爐, 海港城大部分餐廳都排滿長龍, 而呢間日本餐廳優勝之處就係可以用apps等位, 可以邊行街邊等位, 既不會浪費時間, 又可以食我至愛嘅涮涮鍋。日式火鍋比較健康同食材也比較高質, 所以我都非常喜歡。美國和牛肩脊肉 $119和牛肉質鮮, 非常有牛味, 唯獨份量較少。可能要點幾份才夠, 唔係就到喉唔到肺。有機豆乳湯淡淡的豆漿味, 開始時比較清淡, 但會愈滾愈 香甜。非常養生。骨膠原柚子塩湯一見到有骨膠原已經吸引了我點, 再加柚子已經幻想到多養顏, 味道有點像魚湯, 味道相比較濃。建議加點水, 否則會愈食愈咸。野菜五品盛合 $65日式涮涮鍋比較注重健康多菜, 所以温野菜點可以唔點菜, 二人食份量剛好。黑松露免治雞肉 $39黑松露味没有太出, 免治口感特别, 口感實在但不夠彈口, 還是一般肉滑比較適合我。帶子 $62帶子新鮮香甜, 肉質非常彈口。蒟蒻非常爽口, 個人比較喜歡白色, 灰色有種不知道怎樣形容既味道, 但都好味。食飽當要點返個甜品綠茶粉配紅豆再配雲里拿雪糕, 非常滿足!整體算不錯, 但價錢相對偏高。
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行開LCX又突然想打邊爐, 海港城大部分餐廳都排滿長龍, 而呢間日本餐廳優勝之處就係可以用apps等位, 可以邊行街邊等位, 既不會浪費時間, 又可以食我至愛嘅涮涮鍋。日式火鍋比較健康同食材也比較高質, 所以我都非常喜歡。
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美國和牛肩脊肉 $119
和牛肉質鮮, 非常有牛味, 唯獨份量較少。可能要點幾份才夠, 唔係就到喉唔到肺。
美國和牛肩脊肉
$119
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有機豆乳湯
淡淡的豆漿味, 開始時比較清淡, 但會愈滾愈 香甜。非常養生。
有機豆乳湯
$29
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骨膠原柚子塩湯
一見到有骨膠原已經吸引了我點, 再加柚子已經幻想到多養顏, 味道有點像魚湯, 味道相比較濃。建議加點水, 否則會愈食愈咸。
骨膠原柚子塩湯
$39
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野菜五品盛合 $65
日式涮涮鍋比較注重健康多菜, 所以温野菜點可以唔點菜, 二人食份量剛好。
野菜五品盛合
$65
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黑松露免治雞肉 $39
黑松露味没有太出, 免治口感特别, 口感實在但不夠彈口, 還是一般肉滑比較適合我。
黑松露免治雞肉
$39
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帶子 $62
帶子新鮮香甜, 肉質非常彈口。
帶子
$62
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蒟蒻
非常爽口, 個人比較喜歡白色, 灰色有種不知道怎樣形容既味道, 但都好味。
蒟蒻
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食飽當要點返個甜品

綠茶粉配紅豆再配雲里拿雪糕, 非常滿足!
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整體算不錯, 但價錢相對偏高。
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-05-15
Waiting Time
20 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$300 (Dinner)
Recommended Dishes
美國和牛肩脊肉
$ 119
骨膠原柚子塩湯
$ 39
帶子
$ 62
Level4
472
0
2019-05-04 1261 views
辛苦工作了一整個月姊妹提議黎温野菜食火鍋因為佢地聯乘日本美妝品牌CANMAKE Tokyo推出左個「櫻花鍋」🍲 $398一人前 餐廳環境都被櫻花包圍🌸而且對住海景吃日式火鍋真的超幸福☺️同朋友gathering真係啱晒,座位超闊落又舒適湯底係好多骨膠原既櫻花梅子雞湯🌸淡淡的梅子香氣令人增添食慾日本櫻花麩造型可愛💓個定食仲有跟沙律同烏冬巴馬火腿凱撒沙律好開胃呀!「花樣盛合」一上枱,超吸睛精緻的🥰全部都係砌到玫瑰花形少女心爆發😚英國安格斯牛肋肉肉味比較重,美國牛胸腹肉肉質鮮嫩,沖繩飛天豚腩肉豚味突出🤤 仲有最好味嘅係黑松露免治膳良豬標榜係低脂🥺零膽固醇🥺低卡路里🥺❤️原來係新興既純植物肉!岩哂又想食又想健康既我🤣🤣食完咁多肉類點少得蔬菜🥬是日廚師推介五品野菜春菊、啡金菇、紅心蘿蔔、毛瓜、日本蔬菜店員貼心提醒桌上兩種醬汁👍🏻👍🏻柚子醋用來點蔬菜🥬芝麻醬則用來點肉類🥩呢個定食仲有每人一支月桂冠美人桃酒🍑🥂(桃酒是我最愛的💕) 包裝好美好美!而且好易入口🤤同閏蜜一齊打邊爐飲酒真係人生一大樂事😍👭最後仲以櫻花味雪糕作結🥰清新而不甜膩重點係😱每位惠顧既客人仲可以獲贈CANMAKE Tokyo美妝禮品一
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辛苦工作了一整個月
姊妹提議黎温野菜食火鍋

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因為佢地聯乘日本美妝品牌CANMAKE Tokyo推出左個「櫻花鍋」🍲 $398一人前
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餐廳環境都被櫻花包圍🌸
而且對住海景吃日式火鍋真的超幸福☺️
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同朋友gathering真係啱晒,
座位超闊落又舒適
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湯底係好多骨膠原既櫻花梅子雞湯🌸
淡淡的梅子香氣令人增添食慾

日本櫻花麩造型可愛💓
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個定食仲有跟沙律同烏冬
巴馬火腿凱撒沙律好開胃呀!

「花樣盛合」一上枱,超吸睛精緻的🥰
全部都係砌到玫瑰花形
少女心爆發😚
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英國安格斯牛肋肉肉味比較重,
美國牛胸腹肉肉質鮮嫩,
沖繩飛天豚腩肉豚味突出🤤

仲有最好味嘅係黑松露免治膳良豬
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標榜係低脂🥺零膽固醇🥺低卡路里🥺❤️
原來係新興既純植物肉!
岩哂又想食又想健康既我🤣🤣

食完咁多肉類點少得蔬菜🥬
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是日廚師推介五品野菜
春菊、啡金菇、紅心蘿蔔、毛瓜、日本蔬菜

店員貼心提醒桌上兩種醬汁👍🏻👍🏻
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柚子醋用來點蔬菜🥬
芝麻醬則用來點肉類🥩

呢個定食仲有每人一支月桂冠美人桃酒🍑🥂
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(桃酒是我最愛的💕)
包裝好美好美!而且好易入口🤤
同閏蜜一齊打邊爐飲酒真係人生一大樂事😍

👭最後仲以櫻花味雪糕作結🥰清新而不甜膩
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重點係😱每位惠顧既客人仲可以獲贈CANMAKE Tokyo美妝禮品一份(總值$312)
(其實我也是為此而來的..
)禮品勁豐富💄
有成五個product 😱😱😱
仲有張CANMAKE Tokyo化妝教室優惠券😍
呢餐真係超抵食
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Hygiene
Value
Date of Visit
2019-04-23
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$398 (Dinner)
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2019-05-02 1332 views
平時食開果d日本涮涮鍋都係任食,不停refill豬,牛,雞,第一碟係最好味,但往往之後就⋯一般。行過海港城,諗住試下呢間溫野菜,見到都多人等,而且門面同餐廳裝修都幾日式。坐嘅時候要小心,因為行出行入要跨過條樑,坐耐左會唔記得,記得以免click倒。湯底係每人一鍋,我地今次揀左壽喜湯,其他主食都係散叫。秘傳月見壽喜湯 $29/每位 湯底唔太鹹,適中。每碟食物份量唔多,比起任食相對貴左d。鹿兒島黑毛和牛肩脊肉 $169 牛肩肉薄薄一片,見到肉紋分明,幾新鮮。丹麥雞腿肉 $35 雞腿肉肉質鮮嫩。熊本豚梅肉 $ 52 半肥梅肉好淋呀,唔怪得人地話梅頭好食啦。免治雞肉 $32 免治雞肉放左喺竹筒上,雞肉好滑。豚肉餃子 $29,八爪魚魚餅 $25 呢2款配菜都唔錯,平時Hot Pot都一定食。
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平時食開果d日本涮涮鍋都係任食,不停refill豬,牛,雞,第一碟係最好味,但往往之後就⋯一般。行過海港城,諗住試下呢間溫野菜,見到都多人等,而且門面同餐廳裝修都幾日式。

坐嘅時候要小心,因為行出行入要跨過條樑,坐耐左會唔記得,記得以免click倒。湯底係每人一鍋,我地今次揀左壽喜湯,其他主食都係散叫。

秘傳月見壽喜湯 $29/每位 湯底唔太鹹,適中。每碟食物份量唔多,比起任食相對貴左d。

鹿兒島黑毛和牛肩脊肉 $169 牛肩肉薄薄一片,見到肉紋分明,幾新鮮。
丹麥雞腿肉 $35 雞腿肉肉質鮮嫩。
熊本豚梅肉 $ 52 半肥梅肉好淋呀,唔怪得人地話梅頭好食啦。
免治雞肉 $32 免治雞肉放左喺竹筒上,雞肉好滑。
豚肉餃子 $29,八爪魚魚餅 $25 呢2款配菜都唔錯,平時Hot Pot都一定食。
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Decor
Service
Hygiene
Value
Waiting Time
20 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$250 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 鹿兒島黑毛和牛肩脊肉
  • 熊本豚梅肉
  • 竹筒免治雞肉
Level4
268
0
2019-04-21 1204 views
一人一鍋好高質既午餐邊爐🙌呢間好高質日本食材 因為前一日黎排隊排左好耐都未有位 便放棄了 到下一日決定晏少少先來吃 大約1點半入座 終於唔洗排有得食😋好舒服既環境 而且服務都幾好 店員首先為我們介紹一下餐單 而落餐是用平板電腦落單😊-今次試左壽喜燒 味道很好 中意食壽喜燒既話必定要點😋兩個都點了肉食餐 點了定食A (雞腿和豬腩肉) 然後可選白飯或烏冬 仲有白菜同秀珍菇添👍👍全部用料都好新鮮 另外飲品方面選了蘋果蘆薈😋😋-好吃指數: 86/100環境: 88/100價錢合理🙌
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一人一鍋好高質既午餐邊爐🙌呢間好高質日本食材 因為前一日黎排隊排左好耐都未有位 便放棄了 到下一日決定晏少少先來吃 大約1點半入座 終於唔洗排有得食😋好舒服既環境 而且服務都幾好 店員首先為我們介紹一下餐單 而落餐是用平板電腦落單😊
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今次試左壽喜燒 味道很好 中意食壽喜燒既話必定要點😋兩個都點了肉食餐 點了定食A (雞腿和豬腩肉) 然後可選白飯或烏冬 仲有白菜同秀珍菇添👍👍全部用料都好新鮮 另外飲品方面選了蘋果蘆薈😋😋
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好吃指數: 86/100
環境: 88/100
價錢合理🙌
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2019-04-18 959 views
溫野菜最近有便宜下午茶,聽朋友說好吃,所以便找友人一起試。店家比想像中大,很快可以入座。溫野菜的特式是一人火鍋,食材較一般火鍋店講究,多為日本,丹麥或美國的新鮮食材。下午茶時間除了下午茶餐牌外,還有午餐餐牌。在下午茶時段吃午餐有7折優惠。GREEN MONDAY是素食餐牌。和友人分別點了DIY壽喜燒牛肉飯及和牛湯午餐A。店內均用IPAD點餐,容易操作,店員也會在旁邊簡介使用方法。-壽喜燒湯底-讓野菜及肉類更鮮甜。-前菜-前菜來得很合時,可以邊等湯底熱邊吃前菜。兩種沙拉都很新鮮,醬料較少,可以吃到食材的原味。但我們比較重口味,所以比較喜歡薯仔沙拉,沙拉醬較濃。-新鮮野菜-野菜拼盤內有紅心蘿蔔,眼色搶眼,比普通蘿蔔更爽口。其他蔬菜較一般在菜市場買到的蔬菜清甜,不用靠調味也好吃。-肉類--竹筒免治雞肉-店員建議煮15分鐘。令人意想不到的好吃!雞肉彈牙爽口,裡面帶點像雞軟骨的爽脆口感。彷似將雞軟骨及雞肉混和,中和了兩者的口感,有濃郁的雞肉味道。-丹麥雞腿肉-雞皮不會有太多脂肪,有「啖啖肉」的感覺,不會太乾也不會太油膩。-牛胸腹肉-油脂分佈平均,配上壽喜燒的白飯剛剛好。-熊本豚梅肉-豬肉爽口,但
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溫野菜最近有便宜下午茶,聽朋友說好吃,所以便找友人一起試。
店家比想像中大,很快可以入座。
溫野菜的特式是一人火鍋,食材較一般火鍋店講究,多為日本,丹麥或美國的新鮮食材。

下午茶時間除了下午茶餐牌外,還有午餐餐牌。
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在下午茶時段吃午餐有7折優惠。
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GREEN MONDAY是素食餐牌。
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和友人分別點了DIY壽喜燒牛肉飯及和牛湯午餐A。
店內均用IPAD點餐,容易操作,店員也會在旁邊簡介使用方法。
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-壽喜燒湯底-
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讓野菜及肉類更鮮甜。

-前菜-
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前菜來得很合時,可以邊等湯底熱邊吃前菜。
兩種沙拉都很新鮮,醬料較少,可以吃到食材的原味。
但我們比較重口味,所以比較喜歡薯仔沙拉,沙拉醬較濃。

-新鮮野菜-
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野菜拼盤內有紅心蘿蔔,眼色搶眼,比普通蘿蔔更爽口。
其他蔬菜較一般在菜市場買到的蔬菜清甜,不用靠調味也好吃。

-肉類-
-竹筒免治雞肉-
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店員建議煮15分鐘。
令人意想不到的好吃!雞肉彈牙爽口,裡面帶點像雞軟骨的爽脆口感。
彷似將雞軟骨及雞肉混和,中和了兩者的口感,有濃郁的雞肉味道。

-丹麥雞腿肉-
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雞皮不會有太多脂肪,有「啖啖肉」的感覺,不會太乾也不會太油膩。

-牛胸腹肉-
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油脂分佈平均,配上壽喜燒的白飯剛剛好。

-熊本豚梅肉-
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豬肉爽口,但因吃過雞肉及牛肉再吃,所以味道較不突出。

整體而言,食材比一般火鍋店好,所以也會比較昂貴。
份量也相對較少,男生可能要加點其他配菜才夠飽。
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2019-04-08
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$80 (Tea)
Recommended Dishes
  • 竹筒免治雞肉
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2019-04-16 647 views
DIY壽喜燒牛肉飯 💲69辛辣野菜牛肉鍋 💲79(可另選湯底)包飲品及椰菜一份除銅鑼灣分店外 全線分店均有所供應熊本豚·雞套餐 💲98(下午茶時段午餐7折)✅ 肉類普遍唔錯 只係牛肉比較薄🐄 (其實都屬於正常現象)✅ 闊麵又滑有彈牙 一場黎到要試下😎✅ 隨餐既一盤野菜有豆腐、冬菇、蘿蔔、金菇等等 幾足料而且質量都唔錯🥗❔ 辣番茄湯味道較淡而且唔夠辣 但湯入面都有真番茄🍅❌ 麻香椰菜比較硬同生 而且麻油味太濃🙅🏻‍♀️👅Taste:3.25/5💰CP值:3.25/5🙋🏻‍♀️Service:3/5👁‍🗨Stylishness:3.5/5
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DIY壽喜燒牛肉飯 💲69
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辛辣野菜牛肉鍋 💲79(可另選湯底)
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包飲品及椰菜一份
除銅鑼灣分店外 全線分店均有所供應

熊本豚·雞套餐 💲98(下午茶時段午餐7折)
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✅ 肉類普遍唔錯 只係牛肉比較薄🐄 (其實都屬於正常現象)


✅ 闊麵又滑有彈牙 一場黎到要試下😎


✅ 隨餐既一盤野菜有豆腐、冬菇、蘿蔔、金菇等等 幾足料而且質量都唔錯🥗


❔ 辣番茄湯味道較淡而且唔夠辣 但湯入面都有真番茄🍅


❌ 麻香椰菜比較硬同生 而且麻油味太濃🙅🏻‍♀️


👅Taste:3.25/5
💰CP值:3.25/5
🙋🏻‍♀️Service:3/5
👁‍🗨Stylishness:3.5/5
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2019-04-03
Waiting Time
10 Minutes (Dine In)
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$73 (Tea)
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2019-03-23 926 views
星期六梗係訓到好晏,成十二點幾先起身,朋友打電話黎話去打邊爐,心諗第一餐就打邊爐,會唔會太過份,但又未試過食溫野菜,決定去試下溫野菜打邊爐做法係一人一鍋我揀左柚子骨膠原湯底,我自己本身就好中意柚子味,加上有骨膠原,美顏!正呀!朋友就揀左鰹魚湯底,甜甜地,我地兩個食落都比較中意鰹魚湯底,似我地平時食既烏冬湯底,至於柚子湯其實柚子味唔係好濃,食落都唔錯!前菜我地叫左一份鹽辛薯仔(伴魷魚沙律醬)本身以為係凍架,原來啲薯仔係熱架,熱辣辣,配上呢個粉粉地顏色既沙律醬,又好好食!呢個沙律醬不得了,同我地平時食開既沙律醬好唔同,好似混左千島醬咁,呢個前菜必食!我下次再黎都一定會點!主菜我地叫一份澳洲M9和牛肩脊肉同一份熊本豚梅肉,每樣都有四片,我地覺得不過不失,反而係個醬汁出色,有一個柚子汁同芝麻醬,隻芝麻醬同平時食開既又有唔同,用黎點肉又好正喎跟住我地叫左一份免治雞肉同黑松露免治豬肉,呢兩樣係平時火鍋店比較少有既,我就比較喜歡免治雞肉,入面有一粒粒軟骨,食落都好好味另外我地先叫左一份生菜,我地以為有好多塊,點知又係得四塊,入面其實係空心🤣,同埋朋友成日講溫野菜既菜好好食,我心諗咪又係菜,點好食法,
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星期六梗係訓到好晏,成十二點幾先起身,朋友打電話黎話去打邊爐,心諗第一餐就打邊爐,會唔會太過份,但又未試過食溫野菜,決定去試下
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溫野菜打邊爐做法係一人一鍋
我揀左柚子骨膠原湯底,我自己本身就好中意柚子味,加上有骨膠原,美顏!正呀!
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朋友就揀左鰹魚湯底,甜甜地,我地兩個食落都比較中意鰹魚湯底,似我地平時食既烏冬湯底,至於柚子湯其實柚子味唔係好濃,食落都唔錯!
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前菜我地叫左一份鹽辛薯仔(伴魷魚沙律醬)
本身以為係凍架,原來啲薯仔係熱架,熱辣辣,配上呢個粉粉地顏色既沙律醬,又好好食!呢個沙律醬不得了,同我地平時食開既沙律醬好唔同,好似混左千島醬咁,呢個前菜必食!我下次再黎都一定會點!
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主菜我地叫一份澳洲M9和牛肩脊肉同一份熊本豚梅肉,每樣都有四片,我地覺得不過不失,反而係個醬汁出色,有一個柚子汁同芝麻醬,隻芝麻醬同平時食開既又有唔同,用黎點肉又好正喎
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跟住我地叫左一份免治雞肉同黑松露免治豬肉,呢兩樣係平時火鍋店比較少有既,我就比較喜歡免治雞肉,入面有一粒粒軟骨,食落都好好味
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另外我地先叫左一份生菜,我地以為有好多塊,點知又係得四塊,入面其實係空心🤣,同埋朋友成日講溫野菜既菜好好食,我心諗咪又係菜,點好食法,原來菜吸晒湯底既味,再加上菜又真係比時食開既新鮮啲,食落又真係同平時食開既有少少唔同!
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我地之後仲追開左一份野菜五盛合,有多幾款菜,價錢唯返其實仲抵過叫一份生菜!
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最後我地叫左溫野菜雪糕,其實同牛角雪糕一樣咁好味!
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2019-03-23
Dining Method
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Spending Per Head
$270 (Lunch)
Recommended Dishes
  • 鹽辛薯仔(伴魷魚沙律醬)
  • 野菜五品盛合
  • 鰹魚湯
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2019-03-15 797 views
最近,來到尖沙咀的LCX時,總會看見有一間名叫溫野菜的火鍋店門外堆滿了等待的客人,店內主打由日本直送的日本蔬菜。打開餐牌一看,無論食物款式及湯底都令人目不暇給,令人興奮。 除了主餐牌的單點食物外,還有定食套餐可選,是日選了定食B及D,兩者的分別就是一個是肉食餐,另一個是素食餐。 定食D就是那一個素食餐,前菜可由甘味泡菜或黑糖蠶豆及鹽醬麻香椰菜,蠶豆帶上黑糖的甜美,麻香椰菜正好來開開胃,夠爽脆。 主角當然落在野菜盛合上,共有十一款日本直送的蔬菜。林林總總的蔬菜分別是舞茸、啡金菇、金菇、本菇、生菜、水菜、蘿蔔、甘筍絲、椰菜、洋蔥及薯仔。當中的確有幾款較少有,但亦不算罕見。以水菜來作火鍋真是吸引,也不要忘了薯仔,薯仔香氣濃厚,煮久了亦夠爽口。 另外,還有炸豆腐年糕、年糕片、白飯或烏冬、甜品及飲品。很喜歡炸豆腐年糕,有點像豆卜,可是卻釀入了年糕,有趣有趣。我們兩個都選上了有機豆乳作湯底,豆味香濃,又香又滑,如果短時間不攪動一下湯底,面層更有機會結出一層腐皮來,證明豆乳是非常濃郁的。定食B的前菜可由味付鵪鶉蛋或辣醬芝士選擇,小弟則選擇了辣醬芝士,辣度一點也不重,但卻與芝士很匹配,有點點辣腐乳的味
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最近,來到尖沙咀的LCX時,總會看見有一間名叫溫野菜的火鍋店門外堆滿了等待的客人,
店內主打由日本直送的日本蔬菜。打開餐牌一看,無論食物款式及湯底都令人目不暇給,令人興奮。 

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除了主餐牌的單點食物外,還有定食套餐可選,是日選了定食B及D,
兩者的分別就是一個是肉食餐,另一個是素食餐。 
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定食D就是那一個素食餐,前菜可由甘味泡菜或黑糖蠶豆及鹽醬麻香椰菜,
蠶豆帶上黑糖的甜美,麻香椰菜正好來開開胃,夠爽脆。 
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主角當然落在野菜盛合上,共有十一款日本直送的蔬菜。
林林總總的蔬菜分別是舞茸、啡金菇、金菇、本菇、生菜、水菜、蘿蔔、甘筍絲、椰菜、洋蔥及薯仔。
當中的確有幾款較少有,但亦不算罕見。
以水菜來作火鍋真是吸引,也不要忘了薯仔,薯仔香氣濃厚,煮久了亦夠爽口。 
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另外,還有炸豆腐年糕、年糕片、白飯或烏冬、甜品及飲品。
很喜歡炸豆腐年糕,有點像豆卜,可是卻釀入了年糕,有趣有趣。
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我們兩個都選上了有機豆乳作湯底,豆味香濃,又香又滑,
如果短時間不攪動一下湯底,面層更有機會結出一層腐皮來,證明豆乳是非常濃郁的。
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定食B的前菜可由味付鵪鶉蛋或辣醬芝士選擇,小弟則選擇了辣醬芝士,
辣度一點也不重,但卻與芝士很匹配,有點點辣腐乳的味道,而另一個前菜則是生菜沙律。 
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肉料中有四款,分別是鹿兒島黑毛和牛肩脊肉、美國上級牛肋肉、美國牛肋肉及熊本豚腩肉。
很有趣的美國上級牛肋肉的油花居然比黑毛和牛的更為平均,不過和牛的質感卻是較為軟滑一點的,而肉香及油香則是上級牛肋肉勝一籌。其實,豚腩肉也是不錯的,很軟滑,肉香又濃。 

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除了肉食外,還有松葉蟹腳,份量都不少,共有兩隻蟹腳及半個蟹身,輕輕灼一灼,鮮甜無比。 
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當然還有野菜五品盛合、蔥竹輪卷、自家製福袋年糕、竹筒免治雞像及白飯或是烏冬。
當中對那個竹筒免治雞有讚無彈,雞肉混入了少許雞軟骨,增加了爽口的質感。 
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最後,還有飲品及甜品,小弟選上了一球雪糕來作結。
 
整體感覺不錯,日本直送的蔬菜的確是有所不同,如果喜歡火鍋的朋友,是值得一試的。
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Service
Hygiene
Value
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2019-03-05
Waiting Time
40 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$300 (Dinner)
Level2
6
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2019-03-11 791 views
原本打算去旁邊的食店,估唔到下午5點已要等位,因趕時間,改去呢間食店,因為唔駛點等位。其實之前已試過呢間食店,質素不錯,可以值得再一次光顧。湯底我叫左蕃茄辣湯底,我覺得一點也不辣,另湯底除了有蕃茄肉外、還有蒜粒,配烏冬一流。朋友叫左蕃茄雜菌湯底,我覺得湯底偏淡一般。我地兩個人叫左兩客牛肉+一客豬梅肉、一客蔬菜拼盤(用會員coupon)、一客餃子、兩客烏冬。三客肉及蔬菜比外面涮涮鍋質素都好一些,餃子及烏冬我覺得還可以。最後,我地叫左每人一客溫野菜雪糕(雲呢那雪糕加類似馬麗餅碎),再加埋熱茶,很完滿的一餐。我同我朋友都唔係大食人士,今餐有七成飽。職員加茶、上菜、埋單,很快便有回應,值得加許
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原本打算去旁邊的食店,估唔到下午5點已要等位,因趕時間,改去呢間食店,因為唔駛點等位。

其實之前已試過呢間食店,質素不錯,可以值得再一次光顧。

湯底我叫左蕃茄辣湯底,我覺得一點也不辣,另湯底除了有蕃茄肉外、還有蒜粒,配烏冬一流。
蕃茄辣湯
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朋友叫左蕃茄雜菌湯底,我覺得湯底偏淡一般。
蕃茄雜菌湯底
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我地兩個人叫左兩客牛肉+一客豬梅肉、一客蔬菜拼盤(用會員coupon)、一客餃子、兩客烏冬。
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三客肉及蔬菜比外面涮涮鍋質素都好一些,餃子及烏冬我覺得還可以。
最後,我地叫左每人一客溫野菜雪糕(雲呢那雪糕加類似馬麗餅碎),再加埋熱茶,很完滿的一餐。
我同我朋友都唔係大食人士,今餐有七成飽。
職員加茶、上菜、埋單,很快便有回應,值得加許
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2019-03-09
Waiting Time
1 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$191 (Dinner)
Dining Offer
Coupon
Level3
64
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2019-01-31 1730 views
忙左成朝工作!Lunch梗係要食好啲與同事食個打邊爐!今次我哋就揀咗溫野菜一人一鍋午餐set我哋就揀咗壽喜燒湯底甜甜地好味呀⋯⋯佢哋呢個小食非常出色係螢光魷魚加牛油薯仔特別係魷魚嗰種鹹香美味.佢哋嘅白菜同蘿蔔仲有秀珍菇金菇全部都非常新鮮.有美國牛肋肉及豬梅頭肉料新鮮!仲配搭左雞肉滑同烏冬。仲有一杯乳酸梳打作總結。好食飽咗又再去工作啦。
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忙左成朝工作!Lunch梗係要食好啲與同事食個打邊爐!今次我哋就揀咗溫野菜一人一鍋午餐set
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我哋就揀咗壽喜燒湯底甜甜地好味呀⋯⋯
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佢哋呢個小食非常出色係螢光魷魚加牛油薯仔特別係魷魚嗰種鹹香美味.
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佢哋嘅白菜同蘿蔔仲有秀珍菇金菇全部都非常新鮮.
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有美國牛肋肉及豬梅頭肉料新鮮!
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仲配搭左雞肉滑同烏冬。
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仲有一杯乳酸梳打作總結。好食飽咗又再去工作啦。
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Dining Method
Dine In