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Mon - Sun
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Public Holiday
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Public Holiday Eve
11:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
《特色日本麵店🎌》———————————————-#Kokoro 🇯🇵-🤩海膽沾麵海膽新鮮到爆，100%新鮮空運海膽，海膽汁大滿碗，口感超濃郁超CREAMY🥳裡面再加上巨量飛魚籽，鮮度突出，口感滑順，味道濃郁，沾麵非常掛汁🌊呢款係每日限量發售，售完即止，人氣十足🥰-🇯🇵 正宗全料東京撈麵呢碗麵材料十足，裡面有豬腩、生蛋黃、辣肉碎、蔥花等等嘅配料☀️ 食法都好講究，餐廳建議先吉穿日本蛋黃，完全攪拌享用撈麵原味，食咗三分之一，就可以加入即磨黑胡椒提升香氣，三分之二之後，再添加KOKORO秘製香醋增加醒胃感🤩食完之後，可以拎份免費迷你白飯，撈埋醬汁食埋超滿足☺️-飲品方面，我哋點咗抹茶入玄米茶同日本產麥茶 ，味道清新，唔會太甜，正好解膩，香氣四溢，飲起來非常舒服😌甜品再嚟個雙色蕨餅，外皮Q彈，甜而不膩，超正👍🏻-⭐ 參考價錢︰海膽沾麵：$168正宗全料東京撈麵：$109抹茶入玄米茶：$34日本產麥茶：$28雙色蕨餅：$32🍌 抵deal 指數：7/10
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熱愛海膽嘅我點會錯過灣仔呢間地道海膽撈麵 🤤每日新鮮空運海膽❗️誠意十足‼️📌海膽撈麵必食🌟 滿滿一碗麵條掛滿純海膽汁！口感真係好濃郁❗️ 超CREAMY‼️仲配上一舊海膽😆我就會配麵條一啖食咗先！還配大量飛魚籽令鮮味提升了不少！1️⃣首先要食原味！2️⃣可加入黑胡椒令味道更惹味！3️⃣最後可加KOKORO特製香醋，味道酸酸地幾開胃！4️⃣最後我就鍾意加辣椒粉，真係辣！好味！5️⃣記得問職員拎白飯🍚海膽汁撈飯食一流😋🌟每日限量發售，售完即止🌟📌正宗全料東京撈麵有兩塊厚切叉燒，肉與脂肪比例50/50😆一口咬下去肉質嫩滑👍🏻配上我喜歡的流心蛋、荀片及紫菜，伴着一起吃好味道👍🏻今次叫咗NOMIMONO Latte系列☕️分別叫咗焙茶及抹茶口味！每樽都係人手沖！味道奶味濃，但都飲到茶底香味😋大推薦！
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香港區要揾好食拉麵的確好多但以撈麵專門店打響名堂應該得一間今次黎到灣仔KOKORO Tokyo Mazesoba真心令我眼前一亮有別於一般拉麵店呢到裝修白雪雪好新潮好年輕餐廳內部牆上掛咗好多精美嘅畫作有一種去咗畫廊嘅感覺本來一場嚟到係想試吓佢哋嘅特色撈麵佢哋招牌有成10幾種配料性價比好高好啱鍾意多餸嘅人仕點知一個唔小心比佢地雞白湯拉麵吸引咗我全因望到隔黎位食實在有D吸引令到我毫不猶疑揀咗佢試下😌好耐都冇喺香港食到一間雞白湯有咁濃厚嘅泡泡成個湯夠creamy 又夠熱溏心蛋又做得幾好好入味🥰麵條口感係滑身果一種相對比較特別店員話麵條係佢哋每日新鮮自家製相較同區其他拉麵店絕對係好有誠意☺️另外佢哋有啲特色餐飲都係嘅自家品牌不過我就覺得價錢略為有少少貴所以無要到可能茶葉係來自日本啦今次我都比得幾高分非常期待下次過嚟試吓佢地D撈麵👍👍👍
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拉面就食得多，東京撈面真係第一次聽就比呢個 gimmick 吸引咗用咗啲時間去決定食邊款，最後決定試咗明太子嗰個先啲料超豐富豬腩，明太子，生蛋黃，蔥花，紫菜碎，水菜，唐辛子絲，生蒜，魚粉，小麥麵官方食法係首先撈勻哂所有嘢然後開吃食咗1/3後落啲黑胡椒再開吃食咗2/3後落啲Kokoro秘製香醋又開吃包您食到不同面貌嘅東京撈麵！淨番最後有啲醬料剩，就加啖免費嘅飯撈埋佢又係另一體驗!鍾意重口味嘅朋友想試新嘢嘅話係唔錯嘅選擇但要留意，平日 lunch time 泥係要排隊的鋪頭本身細間，仲要有人氣所以大家要預好啲時間先泥噢Kokoro Tokyo Mazesoba明太子忌廉撈麵 $99📍灣仔
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一定冇下次！食唔夠一個鐘，已經趕人走，但明明我地隔離至少有一張兩人枱係吉嘅，而出面係冇人排隊嘅（臨走時，我喺門口影咗張相，完全冇人）件事係咁嘅：一開始打去book枱嘅時候，餐廳話冇得book，一定要Walk in。咁我同朋友大約12:40到都有位，而入到去都仲有啲吉位，我哋都好疑惑，繁忙時間竟然攞到位，仲覺得開心。但食唔夠一個鐘，差不多1:15，我哋就嚟食完，開始飲水吹下水，侍應就執清張枱（典型香港餐廳趕客走的第一步）。隔咗幾分鐘，侍應直接將張單放喺枱面，明顯催促我哋離開。但係當時我哋隔離仲有一張兩人枱係吉嘅，出面亦都完全冇客人等緊位。咁我哋就冇理，冇走住，繼續飲水抖下。隔多一兩分鐘，個侍應又走埋嚟，問我哋用咩方法俾錢。我真係忍唔住問，「其實我哋食咗一個鐘都唔夠，後面又有吉枱，係咪真係咁趕？」然後我哋都無癮索性起身俾錢走。個侍應仲好意思話，「咁你哋都可以坐多陣嘅」、「一陣間有客係三個人」。我比完錢行出去，門口一個客都冇，而我哋之前打嚟嘅時候，佢又話唔可以book枱，一定要Walk in，咁我想問個三個客人係邊呢？我自問唔係西客，只係難得同朋友食個飯想抖抖，如果真係阻住做生意嘅，我哋都識做，但係問題你冇生意，又要趕人走！明明間餐廳個裝修、啲枱櫈係好relax，坐得唔迫、張凳好闊，唔似灣仔其他餐廳咁擺明個mode要快食就走。點知整個過程極度壓迫。given that 野食已經唔係話好好食，係一般，再加上呢種趕客mode，一定唔會再尼！
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