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Introduction
This restaurant offers Japanese cuisine with reasonable prices. Among them, the maki rolls are innovative and colorful which merge with American and Canadian flavors. The comfy environment is good for gathering.
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Opening Hours
Today
12:00 - 15:30
17:30 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 15:30
17:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Signature Dishes
Recommended Dishes
餐廳：古今地點：銅鑼灣澳門逸園中心菜式：日式居酒屋餐牌：主打特色創意卷物。主餐牌有前菜沙律，刺身，壽司，多款特色卷物，燒物，串燒，鍋物，天婦羅，小食炸物，飯類，清酒同飲品，仲有二人套餐。落單用QR code。埼玉網燒牛舌 $78 另加一琦玉網燒牛舌一客4大件，熱辣辣上枱，有返相當厚度。咬落去完全唔韌，口感超彈牙，味道夠鹹，伴有椰菜絲沙律可解膩同減鹹度。另外仲有酸汁可平衡鹹味。日式章魚小丸子 $48 另加一日式章魚小丸子一客6粒，熱辣辣上枱。面頭滿滿木魚花同紫菜絲，居然加埋椰菜絲同生菜。章魚小丸子整得脆皮，入面就滑溜，真係食到煙韌章魚粒，如果多d邪惡沙律醬就perfect啦。超級龍卷風 $98 另加一超級龍卷風一客8件，兩件尾六件身，飯卷包住紫菜，入面有啖啖肉炸蝦，加上鰻魚，忌廉芝士，青瓜絲同脆脆，面頭再加上脆脆同醬汁。食落口感好豐富，有脆口脆脆同滑溜忌廉芝士，而炸蝦都好脆口，味道口感豐富，又唔會過鹹或者膩。我特別鍾意有忌廉芝士。蜘蛛 $103 另加一蜘蛛一客5件，兩件尾三件身，紫菜外皮包住飯卷，飯卷加有好多蟹籽，入面就係炸軟殼蟹，加上蟹柳，青瓜絲，牛油果。食落口感有脆口炸軟殼蟹又有爽口青瓜絲，感覺都唔會太膩。兩款卷物一齊上碟，伴有日式芥末，酸薑片同食用花瓣，賣相不俗。裝修係以木材為主，非常日式，座位舒服，食物質素唔錯。
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呢排忙住搬屋，大哥話好耐都冇同我食嘢，佢今日係希慎附近做嘢，所以近近地黎呢邊食…成棟都係食嘢嘅大廈😋😋好掛住佢哋嘅牛舌！食物埼玉網燒牛舌🔥必食！🫨佢唔點汁反而食到好香牛味🫢最緊要係佢個質感😂我會形容係𡁻緊一個咕𠱸😂一個有彈簧嘅cushions 😂😂😂自家玉子燒滿滿嘅蟹籽😳加上燒過嘅沙律醬🤭成個玉子燒好有質感😀我好怕食實的的個啲玉子🙄佢哋呢個好係海綿咁軟🤭好味火山🌋哥哥話天氣凍😂嗌個火山暖下🫣其實真係好暖…個一刻不過我肚餓🤤影好相下個卡就吹熄佢食😀我呢個角度😂望落好似火化緊🥹sorry超級龍捲風最鐘意佢呢個炸蝦🍤脆卜卜壽司🍣🥹🥹🥹啖啖幸福感🤭其他呢度開12點，我哋上去嘅時候，12點未到😂然後坐咗外面櫈一陣就入得去食！貪佢呢度地方舒服，又近地鐵站，又有地方行🩷🩷望住岀面好繁忙嘅步伐，自己坐喺咁休閑嘅地方，真係好講放鬆
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之前去過尖沙咀 "古今二" 食日本菜，最近得悉銅鑼灣也有店舖，於是就試名物既日式卷物及料理，有好多款式選擇，好特別架。店內環境充滿日式風格及簡約嘅設計，地方雖然唔係好大，但都有些空間感，唔算擠逼，餐廳設有bar枱同2-4人枱，同朋友傾偈食吓飯都唔錯嘅選擇。嚟睇吓餐牌先，款式好多有刺身、特色卷物、壽司、鐡板燒、鍋物、丼飯、天婦羅、串燒、小食炸物、燒物、特色飲品、日本酒等等，日式卷物更是與別不同，值得一試！壽司薄餅 (辣味三文魚) $108圓圓Pizza形狀既壽司，底層外面係脆脆飯焦，中間軟糯口感，上面鋪滿帶少少辣既三文魚蓉同爽脆既蟹籽，食材新鮮，淋上自家醬汁，食落口感豐富，有創意既特色日本料理。蜘蛛 $103這款高質日式卷物壽司，軟殼蟹炸得酥脆但冇油膩感，即使放在飯卷入面都冇變腍，再加上蟹柳、牛油果同青瓜增加層次，口感更滋味。琦玉 網燒牛舌 $78每片牛舌都有一定既厚度，口感十足！燒烤至焦香，外脆內軟，牛舌嫩滑爽口，沾上特製日式醬汁，好美味。日式章魚小丸子 $48鋪上滿滿既木魚同紫菜，與小丸子一齊食，多重口感。小丸子外層脆口，入面軟綿綿，章魚好彈牙，配合日式醬汁好夾，唔錯。
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首先，我試咗佢哋嘅「搖滾樂壽司」。呢款壽司有鰻魚同炸蝦。鰻魚肉質鮮美，配合著壽司飯同炸蝦，味道非常搭配。炸蝦加入咗壽司裡面，增添咗口感層次。另一款我試咗嘅是「富士山壽司」。佢哋將壽司表面鋪滿大量嘅蟹柳，堆疊成一座如富士山般嘅山峰。呢款壽司好有創意，而且味道亦非常出眾。食落去好滋味。整個造型都好吸引，令我食得好開心。我仲叫咗佢哋嘅「埼玉網燒牛舌」，一份有四件。牛舌肉質柔軟，網燒得剛剛好，每一口都咁多汁嫩滑，真係令人驚喜。配上啲特製嘅醬汁，味道更加突出。最後，我試咗佢哋嘅「大阪自家製炸雞」，內裡肉質嫩滑多汁。每一口都咁滿足，好適合當作下酒菜。配上蛋黃醬，味道更加美味。
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又去到古今食特色卷物😋實在太好食，每次都吸引到我返去，今次就去咗銅鑼灣分店，靠窗嘅位置都會望到靚景煙花：三文魚卷上面有甘甜嘅吞拿魚蓉，魚蓉係冇筋嘅位置，所以處理得相當好，而且呢個煙花卷有陣辣味，都幾過癮，上面嘅蟹籽同埋脆片營造出脆嘅口感搖滾樂：好味多汁嘅鰻魚放喺炸蝦卷上面，炸蝦仲保持到脆嘅口感，而且仲捲埋牛油果同埋芝士，有幾香嘅芝士味埼玉網燒牛舌：呢碟牛舌嘅火候掌握得相當好，咬開之後會見到係微微嘅粉紅色，軟腍有肉汁鹽燒鯖魚：雖然呢條鯖魚唔算話好多脂肪，但係都燒得相當美味，配上醬汁就更加提升到魚嘅味道
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