泡菜園韓國料理 (Closed)

一年之間，有兩個節日特別難想食什麼，其一是情人節，另外一個是聖誕節，一來要預先訂位，二來很多餐廳會推出很多華而不實的套餐，冠一個美名的什麼什麼情人大餐。今年本想和老婆到韓國館，可惜早已被訂滿，泡菜園的前身莊園數次光顧都感覺良好，所以選擇到這裡一試，亦可避開情人節套餐。前菜有八小碟，很快就清碟，沒有拍下相片。沒有烤小魚，而且這個價位的餐廳沒有免費添加前菜是有點兒失望的。前菜小碟們的味道很好，泡菜不太辣易入口。點了燒特級牛肋骨及燒烤拼盤，牛肋骨腌得很入味，我燒的是七成熟，烤得很香，吃一口肉汁滿溢，牛味香濃，令人百吃不厭。燒烤拼盤什麼也有，牛舌雖然很簿，燒一會兒也比較韌，如果提供厚身的會比較好。大蝦很新鮮，不是雪藏貨。牛豬雞也好，不是便宜貨式。另外點了個豆腐湯，一點不辣，豆腐極滑，滑不溜口，一啖豆腐一啖肉，感覺良好。埋單每人約三百元，捧腹而走。

一年之間，有兩個節日特別難想食什麼，其一是情人節，另外一個是聖誕節，一來要預先訂位，二來很多餐廳會推出很多華而不實的套餐，冠一個美名的什麼什麼情人大餐。今年本想和老婆到韓國館，可惜早已被訂滿，泡菜園的前身莊園數次光顧都感覺良好，所以選擇到這裡一試，亦可避開情人節套餐。前菜有八小碟，很快就清碟，沒有拍下相片。沒有烤小魚，而且這個價位的餐廳沒有免費添加前菜是有點兒失望的。前菜小碟們的味道很好，泡菜不太辣易入口。點了燒特級牛肋骨及燒烤拼盤，牛肋骨腌得很入味，我燒的是七成熟，烤得很香，吃一口肉汁滿溢，牛味香濃，令人百吃不厭。燒烤拼盤什麼也有，牛舌雖然很簿，燒一會兒也比較韌，如果提供厚身的會比較好。大蝦很新鮮，不是雪藏貨。牛豬雞也好，不是便宜貨式。另外點了個豆腐湯，一點不辣，豆腐極滑，滑不溜口，一啖豆腐一啖肉，感覺良好。埋單每人約三百元，捧腹而走。

星期日在銅記經過見呢間上樓韓國燒，感覺好似好正宗，於是就走上去試試。試完結論係唔會再返來，食韓國燒要慢慢食同同伴傾下計，enjoy燒嘅過程，但呢間嘢竟然人多要拾枱，就一d都唔enjoy，加上圍返每人過$200咁嘅價錢，竟然食得咁冇privacy,真係o曬咀！好唔值。先來前菜，陫長十足，好多款式，但味道一般，尤其辣白菜，冇咬口，好辣又唔香。咁多蝶但竟然冇魚仔。之後來了韓國啤酒，夠凍不錯。韓國壽司，其實ok嘅，不過可能因為食過尖咀韓國街的出品，比較起上來就唔係太出色。主角係普通牛肉同牛脷。牛脷不錯，彈牙但又好奇怪冇牛味。普通牛肉就真係麻麻地，又冇味，d肉又碎碎濕濕。其間答枱的男女在長枱另一面大家都食得不舒暢，而且個女人講嘢又嘈又大聲。其實埋位時如果店員講明之後人多要搭枱，就唔會坐底食。加上埋單四百幾，又貴，食物又普通，坐得唔舒服。而家食完一定唔會回頭。總結：環境👎食物👌服務👎價錢👎

因為之前回來光顧，呀朱媽送了一張VIP CARD給我 VIP可免加一!感覺到呀珠媽的親切，另外有一位男侍應反應快，冰雪聰明，值得表揚! 熱茶的味道獨特...侍應會不停加茶，勤快!泡菜味道好，可惜不是所有泡菜可添食，視乎貨源是否充足。店主應該預留多些薯仔，因為薯仔是我的最愛!今次二話不說，都是炆牛肋 ($150)!因為真的好味!湯依舊是濃， 在冰冷的天氣，一口熱湯令人精神為之一振。今次同樣一滴不剩!全部湯汁佐白飯($10)，飽飽!強調：胡蘿白和紅棗吸收了湯的精華, 甘香具口感, 而且胡蘿白的草青味, 因為美味的肉汁, 全部蓋過, 只有香氣!餃子湯($120)有大量蔥蒜，要有心理準備(令人引起口氣的)，味道可是令人振奮的!餃子內有豬肉、韭菜，十分濃郁。湯水有牛肉味道，香甜!簡單的小佈置，清雅。清潔的餐具，方便而令人安心。最害怕是油膩的桌面，但Kimchi Garen沒有這情況，當然，還是會有點油煙，但可以接受。

There is getting to be a lot of Korean restaurants in Hong Kong and out of the many to choose from, my sister and I chose Kimchi Garden.  Decor & Hygiene:The entrance was a narrow one, you'd probably miss it if you were not going there intentionally. Along the stairs to go up to the restaurant, there were quite a bit of newspaper/magazine cuttings about the restaurant, but it seems that not many openrice members have tried it.  Upon getting in, we noticed a smell. It smelt like a place that h

這個也要推介一下。 在銅鑼灣不乏可供宵夜的地方， 不過甚少有營業至凌晨的韓國菜；從來都只得「莊園」一家， 但「莊園」其實不特別出色。年多前， 行經那裡「莊園」忽然消失， 換來了一家叫「泡菜園韓國料理」， 我這些以名取人的一看名字不對胃， 便沒有嘗試的意欲，直至前星期忽然在夜深想起韓國菜， 自不然想起昔日的「莊園」， 隨之想到這家“Kimchi Garden”。 找來電話問問營業時間， 接電話的男子以非常自豪的語氣回答：「我哋開到好夜。」好， 便即管一試。 這裡的裝修沒有變過， 和以前「莊園」一樣， 可能換過枱櫈吧；晚上十時多也坐滿了一半， 不乏韓日籍顧客。 我們只得3人， 所以隨便點了3款燒烤食物和一個鍋。牛肋骨、大蝦、牛舌。牛肋骨基本上可以告訴你他們的食物質素如何， 不好吃的會肉質會太腍， 味道會太甜， 因為已醃了很久；這裡的肉質還很結實， 有嚼頭， 醃過了還有牛味， 份量也不欺場， 兩件大大的。蝦， 新鮮， 大隻；牛舌正常。 鍋的選擇也不少， 點了一個較少見的牛肉八爪魚鍋， 想不到湯底十分鮮甜點， 應該是八爪魚的鮮味， 配有很多蔬菜也很新鮮， 我們把湯都喝光了。 老闆應該是一對韓籍

在銅鑼灣逛完街, 在30度的高溫下, 實在沒有胃口 >___<到了晚飯時間決定要食止酸酸甜甜的食物開胃!!!! 想起了韓國菜! 於是想到kimchi garden 因為以前收過傳單, 中午午$70有交易, 晚飯應該都不會太驚人地貴吧....(希望)一來已經很快送上kimchi , 十分可口, 大多清脆, 不辣!第一次食韓國菜, 都可以輕鬆入口!而且, 可以添食, 令人高興!炇牛肋 ($150)最好食是炇牛肋, 湯濃, 不會只是味精水!胡蘿白和紅棗吸收了湯的精華, 甘香具口感, 而且胡蘿白的草青味, 因為美味的肉汁, 全部蓋過, 只有香氣!最後連湯作佐飯, 一百個"正"字!!!韓國sushi ($100)材料新鮮, 捲起來不鬆散! 不錯! 而且不怕會熱氣!不說不知,原來之後2pm 來港做concert後, 去了kimchi garden 慶功! 果然支持韓國人! (聞說韓國人去旅行, 一天都一定會其中一餐韓國菜~~不知是否真有其事?)

The five of us had such a lovely dinner. Took a lot of photos to share!We started off with a lot of appetisers that were free! My Korean friend noted that the banchan changes often here and that in all Korean cuisine they all serve these as small nibbles before the main course We ordered 3 main dishes, 2 soups and had 3-4(?) servings of raw meat to grill!!!!The seafood pajeon was delicious. Crispy and chewy. The mix between the vegetables, the seafood, and the dough was very nice. The bulgogi,

有朋自遠方來，大家一同吃燒肉去。印象中，從前是叫莊園，原來已經改名有一年多了，說明了已經很久沒有來了。同一位置，換上了新店名，換上了老闆，換上了裝潢，不過人物依舊，這是很值得安慰，時光飛逝，又有多少能留下的?週末光臨，發覺沒有從前的熱鬧，只有數枱食客，或者這陣子拉麵沾麵風比較強勁，韓風都不知道飛到那裡去了。不知道從何時開始愛上了酒，從前都不覺得喝酒是很快樂，不過當然也要看看同枱的是誰吧。今天我們叫了4支來自韓國清河($70)，上次喝韓國酒也是在這裡，那時候還未懂酒，覺得味道怪怪的，不喜歡。這次則覺得不錯，此酒比較甜，易入口，當餐酒是不錯的選擇。來了很多前菜，泡菜味道不錯吧，酸酸甜甜的，用來伴飯一流，當吃肉吃得膩時，吃上數片泡菜又可以減低膩感!沒有吃太多前菜，還是留肚吃肉吧 眾多韓式前菜中，最愛還是魚仔吧。先每人來一件海鮮煎蔥餅($120)，小時候經常都吃煎餅，到現在已經沒太大的興趣，不過媽媽喜歡吃麻，讓她吃兩塊吧。味道雖一般，不過有足夠的海鮮搭夠，煎得恰到好處，也不會太油。燒大蝦 ($150) x 2名符其名，大蝦，真的很大隻，擺放得很美，四隻大蝦，整整齊齊的排著等我來吃。看見其貌，發

Went to Kimchi Garden after my friend suggested a new Korean place in cwb.I really enjoyed the food and am so glad I found a restaurant I would definitely to back to!There were 4 of us and we were seated right away. My korean friend who is here on exchange ordered and amongst us we got the "dolsot bibimbap" stone pot rice, "galbi jjim" the beef short ribs, soft tofu stew, seafood pancake, and cold buckwheat noodles. the stone pot mixed rice was the best ive had in hk so far and my friends all ag

購買團購去食好弟的泡菜園, 即日訂位都有位, 比我想像中容易得多, 可能是星期一的關係, 跟HONEY 7PM去到餐廳, 入坐率不算高, 只有十數人。泡菜園有2層, 上層沒有開因為下層都未滿。泡菜園的侍應生挺多的, 很多都是南亞裔人士, 講英文居多。侍應知道我們吃團購都沒有給餐牌給我們看, 等了5分鐘, 前菜來了, 共8碟。味道是正常一般韓餐的水平, 都OK。HONEY就讚泡菜味道好, 我覺得要來送飯更佳, 因為泡菜味道很濃。跟隨是飲品, 罐裝雪梨汁較甜, 最底還有碎碎的雪梨肉。第3個來的是海帶湯, 清清地帶點胡椒味, 易入口。全晚的亮點: 燒牛肉及燒鷄肉併伴菜薯仔洋蔥, 侍應幫我們開爐, 把牛肉放在鐵板上燒很快便熟了, 重點是不停反轉燒, 如果吾係好易燒焦鷄肉挺鮮滑的, 點黑黑的甜豉油, 甜而鮮美,，令人念念不忘！牛肉入口即溶, 牛肉很厚身, 差不多半吋, 每人可吃7-8塊牛肉+ 7-8塊鷄肉。差不多半飽了還有石頭鍋飯, 加上豆瓣醬汁, 帶小小辣, 更加惹味, 配料豐富以蔬菜居多。吃完一大堆肉後有菜飯均衡飲食。最後有沙律菜, 水準一般。他的薏米水十分清甜冰涼, 暑氣全消, 尢其剛吃完

呢個係我係Openrice ge 第一PO好少去銅鑼灣,攪到行左一段時間都唔知食咩好兜左一陣,係謝斐道見到呢間韓國菜,門口有個姐姐俾左張傳單我地睇見到Set Lunch $6x有個餐,心諗dinner都唔會貴得去邊啦~又行到支力支力地,所以就上左去食啦!一坐低有幾碟韓式小冷盆上左,都係免費其中當然有泡菜啦仲可以無限添加!!!D肉都幾Juicy兩個人只係叫左兩樣野食1罐提子汁,就已經$5xx埋單!整體都尚算可以~

Korean culture is very popular in HK, my friends talk about Super Junior, 2PM, Bigbang everyday. There is no denial that Korean culture started to invade HK. More and more korean restaurants pop up, not only the traditional ones but also the korean fast food stores. I am not a fan of korean music but i love korean food!One week ago, me and my friends were wondering where to go for lunch in causeway bay. We decided to have korean food and my friend suggested this new restaurant "Kimchi Garden".As