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| Restaurant: | JW Cafe |
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| Offer: |
Dine and earn miles at this Cathay partner restaurant ! Dine and earn up to HKD4=3 miles as a Cathay member. T&C apply. |
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Terms & Details:
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Exit F, Admiralty MTR Station
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Telephone
28108366
Introduction
The JW Cafe provides customers with a new dining experience, offering a wide range of à la carte foods and a buffet. The buffet is offered for breakfast, lunch and dinner. On weekends, there is also an additional afternoon tea buffet.
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Awards and Titles
Best Restaurant in Wan Chai (2014), Best Buffet Restaurant (2008-2010, 2014)
Additional Information
General Restaurant Licence Number: 2213084262
Opening Hours
Today
06:30 - 22:00
Mon - Sun
06:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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Online Booking Service Coming Soon
Offers
| Restaurant: | JW Cafe |
|---|---|
| Offer: | Dine and earn up to HKD4=3 miles as a Cathay member. T&C apply. |
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Terms & Details:
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在這家酒店staycation，套票包括雙人早餐。餐廳連同大堂的部分算開揚光猛，可看見部分海景，感覺舒服。 食物選擇一般，憑記憶記錄如下: 西式:煙三文魚、莎樂美腸、煙肉、雞肉腸、雞胸煎蛋、炒蛋、奄列、茄汁豆、車厘蕃、薯角、炸薯餅、乳酪、麵包、鬆餅、穀物類、芝士和水果等。 中式:炒麵、炒飯，各類點心，包括牛肉、潮州粉果、豬肉燒賣、珍珠雞、腸粉和春卷等 粉麵檔有各類食材(鮮蝦雲吞、魚蛋、牛丸、娃娃菜及豆卜)，而粉麵有河粉及銀針粉。 先取了西式食物，這是典型的西式早餐配搭。味道方面，車厘茄新鮮多汁，炒蛋濕潤暖胃，雞肉腸和雞胸有鹹香，但後者太堅韌。煙三文魚相當嫰滑，但竟然入口有渣，這方面有點失望。 第二碟的食物中，藍莓鬆餅算是穩陣之選，體積不太大，易入口，微甜，味道適中。 吃中式食物，點心種類不算少，但單看外形，已經覺得不算精緻。無論牛肉抑或燒賣，一咬下去感到很結實，不是鬆軟有肉汁，粉果表皮太厚，整體質素就像屋邨廉價酒樓的貨色。右上角的雞粥平平無奇，淡而無味。 再點了一碗湯銀針粉，麵條幼細，食物配料普通，鮮蝦雲吞皮薄而蝦肉新鮮彈牙，是全個早餐最美味的食物。 但其實這裡整體很一般，以酒店的名氣來說，甚至比期望中差，和本人最近在同區另一所同級數五星酒店的體驗相比，在以下方面比較失色: - 這裡枱面沒有放口罩套，其實這幾乎是酒店餐廳必備的。- 餐廳職員待客一般，我們外出拿取食物期間，侍應們迎面前來均是「直行直過」和「木口木面」的，甚少會和客人點頭和講早晨。- 點了熱檸茶，份量是一杯而不是一壺，入口茶味苦澀。我取食物經過備餐間，看見大茶壺掛著Lipton茶包，原來是使用平價貨。 總括來說，這次自助早餐體驗一般，本人不算是要求太高，但只感覺物非所值。
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作為牛肉控嘅你，又點可以錯過和牛主題嘅自助餐😋今個11月，JW Marriott Hotel JW 咖啡室 Dinner Buffet推出，以和牛做主題嘅自助餐，作為牛肉控嘅我一於要試一試😋😋JW 咖啡室提供左多款和牛菜式，如烤和牛肉眼扒、香煎和牛西冷扒、慢炖和牛頰、蒜香和牛卷，而且仲可以選擇傳統日式 shabu shabu 和牛涮涮鍋及和牛壽喜燒，配搭自己最喜歡的食材。五成熟厚切嘅和牛你又食過未啊😂😂🥩將平時酒店食開嘅西冷同埋和牛相比真係冇得比😋佢會有明顯嘅分別😋除咗和牛之外，咖啡室都提供咗好多冷盤海鮮，有波士頓龍蝦、有海蝦、有蟹、有青口等，如果有埋生蠔咁就更加好啦，佢哋嘅波士頓龍蝦真係好大隻又有肉😋 凍蝦都係非一般，佢哋嘅凍蝦都好大隻好肥美，爽口又鮮甜❤️而熟食嗰方面，花膠、海參、鮑魚、北京片皮鴨等等都係任食😋而且味道都唔差架！媲美得上出面嘅茶樓👍🏻仲有三款湯比大家選擇，有西式都有中式，有燉豬展湯及忌廉甘筍湯，味道都唔錯㗎😋最開心就係見到甜品Area❤️有多款甜品俾大家選擇，最令我深刻嘅就係佢哋嘅豆腐花真係好滑，我比較唔鍾意黃糖，所以我連埋芝麻糊一齊食，味道同甜度啱啱好👍🏻
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202209月的星期五，收到恒生信用咭優惠資訊，JW咖啡室星期一至五午餐有七五折優惠，上網查到尚有名額，即時購買，優惠必需二人成行，上網選定日期用恒生信用咭付款後，不能更改。原價$498/成人再加一，七五折後$423.3/位，成人兩位$846.6。預約前一天，職員主動致電落實預約，言談有禮JW咖啡室地點位於金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店5樓，港鐵金鐘站F出口，步行五分鐘，交通非常方便早了十分鐘到達，雖然是平日，全餐廳滿座，職員安排已可有秩序安排入座，沒有出現混亂場面二人被安排了二人桌，桌上已放有食蟹器具，兩杯水，全套餐具，有餐碟放置，乾淨衛生，桌上放了兩碟食物後，尚有多餘空間，感覺舒適客人很多，自助餐開始初期，受歡迎食物如花膠會略見人龍，其後也不會有大排長龍久候情況。食物有效率適時補給，唯有蒜茸蒸蝦比較慢，我行了數次才成功拿到食物區面積不算太大，但食物區域清淅分明海鮮區凍海鮮有青口、有花蟹，凍蝦，青口位置後來換上花蟹鉗麵包蟹、花螺，麵包蟹鉗，也提供多款不同醬汁剌身區有三文魚、吞拿魚、八爪魚、墨魚、甜蝦、赤貝，馬刀貝，沒有我喜愛的帶子熟食區蒜茸蒸蝦、炒麵、咕嚕肉、蒸龍蠆、花膠、碧綠炒蝦仁、菜芯等片皮鴨、燒乳鴿、海南雞在這區旁邊有三款咖喱受歡近食物之一的蒜茸蒸蝦中式煎魚柳、精選意粉、煎雞扒，燴牛頰肉燒牛肉、肉腸烚粉麵區推介要試鮮蝦水餃在刺身區旁的冷盤雲耳、燻蛋等無試，不知味道如何湯區有三款湯燉豬展湯、合掌瓜乳鴿湯，忌廉南瓜湯麵包區沙律區水果區甜品區我的選擇燉豬展湯充滿藥材味道、合掌瓜乳鴿湯清甜有鴿香味、忌廉南瓜湯，香濃軟滑沙律菜款式不少，我只拿了一款菜，煙三文魚新鮮燒牛肉，肉嫩有肉汁有牛味凍海鮮類，青口味道普通，凍蝦鮮甜彈牙大大隻，麵包蟹蟹膏香甜味濃，蟹肉鮮味，花螺細細隻，螺肉嫩滑凍花蟹唔算大隻，勝在蟹肉實在鮮甜，蟹蓋膏不多刺身師傅慷慨，不像最近到某酒店吝吝嗇嗇切得細細件，自助餐卻是限量供應的態度。刺身味唔算好出色，有三文魚，尚算肥美，吞拿魚普通，赤貝、馬刀貝，鮮甜爽口，八爪魚、墨魚清脆彈牙有嚼勁，整體新鮮另有即叫即製手卷和壽司，鰻魚凍冰冰，紫菜又不太脆，個人覺得可以不試雖然不是頂級花膠，但也不是紙咁薄既貨色，大件厚身煮得軟腍入味碧綠炒蝦仁的蝦仁，大大隻，鮮甜爽口有蝦味燒乳鴿肉嫩不過咸，皮不太脆，有一件胸肉位很紅，看似不熟，棄掉，海南雞肉偏腍味淡，片皮鴨鴨油脂香，牛頰肉軟腍嫩滑似有膠質有牛味，好吃咕嚕肉乾硬，咬不入蒸龍蠆肉白雪雪，大大件，蠆肉緊緻，蠆皮爽彈，蝦仁鮮魷，鮮魷新鮮大大件，用料慷慨，但如每件有𠝹花，可更入味後期轉款的脆肉瓜炒蝦仁，蝦肉同樣爽彈鮮味自家製水餃味道不錯，餃皮薄滑、餡料蝦仁鮮爽，值得一試JW的甜品在酒店水準來說，款式選擇不少，唯味道未見突出不肯定有幾多款雪糕供應，我最後拿到有草莓、咖啡和朱古力味道，雪糕軟滑夠凍菠蘿酸甜、西瓜夠甜、哈蜜瓜爽甜，橙切開了一片片，方便進食，全部水果新鮮兩杯餐飲，選擇了Cappuccino，奶泡細緻，口感順滑配上餐廳細心安排的慶祝蛋糕，滿滿的儀式感，畫上圓滿的句號埋單: $846.6，在網上已用信用咭過數凍海鮮款式多，中式熱葷味道比其他酒店自助餐優勝，甜品類較遜色衛生情況良好，客滿環境不算寧靜，桌子闊大，用餐舒適侍應服務熱情有禮，充滿活力用上信用咭優惠，人均$423.3，值得一試
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一家四口為慶祝女兒考完試食lunch buffet，以前不錯的JW Cafe，不料變得極失望。1. 比較一年前，食物質素下降，已經不是要求有龍蝦、鮑魚，但平常食物處理得極差，片皮鴨皮不脆，已軟和發漲；乳鴿炸太乾，皮同樣已經變軟；凍蟹𥚃面全是水，不新鮮；蛋糕放太久，表面已亁變硬，基本食物也濾處理得不好。2. 員工生手缺乏酒店式訓練，態度雖然殷勤，但動作粗魯有如茶餐廳。十歲女兒因為不想把青口殼、蟹殼放在枱面，所以暫時把殼在餐具碟上，已經告訴她知道食光所有食物後，需要把殼放回餐碟讓人收走。在我和太太離開餐桌時，侍應走過來，告訴女兒餐具碟不是用來放殼的，二話不說把殼倒回餐碟，但女兒其實未食完碟中的食物。剌身吧的員工也是隨便把剌身亂放碟上，切片皮鴨的也是亂切。總之一塌糊塗。
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JW cafe 自助餐價錢不算便宜，但勝在食材矜貴，我地訂咗枱三個月先有位! 😮 佢主打貴價海味，任食花膠、鮑魚、海參、龍躉。🦞凍海鮮龍蝦新鮮彈牙👍🏻長腳蟹蟹鉗同龍蝦鉗偏咸🥘熱葷花膠忟得好淋好入味👍🏻(花膠好似我手掌咁大😮)海參好爽口 好大件👍🏻龍躉魚皮晶瑩剔透👍🏻黃金蝦蛋黃味好香濃👍🏻片皮鴨有油香 不過醬汁偏甜🍰甜品蘋果批甜味蓋過咗蘋果味 麵包布甸好香蛋香味西米布甸過甜桂花糕清甜Timarisu好香咖啡味黑森林蛋糕偏乾朱古力薩哈蛋糕有層次感整體來講今次buffet都幾滿意！雖然價錢偏貴，冷盤同甜品選擇唔多，但勝在熱葷食材矜貴。鮑魚花膠龍躉海參煮得好入味，refill速度亦都好快！❤️
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