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自助餐
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沙律
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豬腳薑
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生蠔
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Movenpick雪糕+23
181
53
34
| Restaurant: | Harbour Restaurant |
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| Info: |
To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.
For details, please click here, http://www.foodwisehk.gov.hk/en/food-wise-Eateries.php
Exit A5, Wan Chai MTR Station
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Telephone
39099088
57212553 (whatsapp)
Introduction
Offering a captivating view of the harbour, the Harbour Restaurant of The Harbourview Hong Kong features a vast selection of international dining with buffet and a la carte dining that few Hong Kong hotel offer. From time to time, thematic dinner buffets featuring special or local tastes are introduced and culinary experts’ taste buds will be pleased with the sophisticated flavours hand-picked by team of Chefs.
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Opening Hours
Today
07:00 - 22:00
Mon - Sun
07:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About
About Reward Scheme
Recommended Dishes
閨密從台灣旅行回來後一直未有機會相約吃晚飯，加上最近大家都忙於工作，看見一家酒店的自助晚餐以我們最愛的海鮮，也有對女士們起滋潤美顏的補品入饌，就相約閨密來吃吃看 「花膠·燕窩」海鮮盛宴自助晚餐$519起（成人）$479（長者及小童）這個以花膠、燕窩及一系列海鮮作招徠的主題自助晚餐，款式多又豐富，現在就讓我重點介紹一下這個自助晚餐的美食吧～海鮮冷盤作為每位顧客最關注的必定是這個！長腳蟹、藍青口、法國生蠔、龍蝦仔、東風螺、沙白、大蝦及波士頓龍蝦等多款輪流奉上，琳瑯滿目而且屬水準之上刺身吃自助餐必吃的食品絕對少不了吃刺身，這裡有多達7款刺身，三文魚、八爪魚、希靈魚、吞拿魚、劍魚、帶子、北寄貝跟甜蝦，新鮮味美花膠香芒米紙卷米紙卷包裹著芒果、青瓜、海蜇跟花膠～ 配搭新鮮，爽口又開胃酸辣花膠凍一般以高湯蠔油的做法烹煮，這款卻做成花膠凍 再切幼絲混入酸辣湯中，味道有驚喜上湯龍蝦以湯汁略煨新鮮波士頓龍蝦，再把龍蝦肉釀入龍蝦殼中的，肉質彈牙味道濃郁，而且蝦膏滿滿～咖喱炒蟹閨密最愛的泰式咖喱炒蟹，店家採用了肉質飽滿的時令螃蟹，蟹肉鮮甜，香氣撲鼻，辣度適中又惹味芝士龍蝦伊麵個人最愛的龍蝦配搭！波士頓龍蝦肉上放有大量香濃馥郁芝士，賣相呈金黃色好吸引，肉質爽口彈牙，伊麵亦吸收了鹹香鮮味黑松露焗釀蟹蓋用料十足而且內餡全是滿滿的鮮甜蟹肉跟洋蔥，再加入白酒跟黑松露以 180 度烤焗約 4 至 5 分鐘，表面焗至鬆脆，入口散發陣陣黑松露跟酒香，令人回味無窮碧綠紅燒花膠花膠大塊且嫩滑，炆得入味也帶黏口的膠原蛋白質感，不會過鹹很滋補！燕窩荔枝海鮮酥盒酥盒包裹著以白汁烹調過的鮮嫩海鮮，配清新荔枝及珍貴燕窩，外酥內軟，口感豐富燕窩蛋白燉鮮奶另一主角：燕窩就主要製成甜品，簡單的配鮮奶燉鮮奶已經有夠好吃，甜度適中奶味濃，嫩滑滋潤又養顏芒果燕窩西米布甸芒果清新酸甜，結合燕窩作點綴，矜貴感倍增除了以上食品以外還有多款熱葷跟甜點選擇，當中以鵝肝多士、北京片皮鴨和 MÕVENPICK雪糕最具人氣！同場更設自助飲品吧可自選玻璃樽装汽水、咖啡或茶飲～這家位於香港灣仔臨海地段的酒店自助餐，裝潢格調高雅，空間感十足，座位之間夠寬闊，還可以欣賞維港景色！款式夠多元又國際化，而且補充食物的速度又相當快，不用怕想吃的都被搶沒得吃～ 店員的服務質素也是很好很細心，吃飯前後又可以在灣仔海濱散步，很適合跟家人來一起享用美味的自助餐啊！
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踏入三月回春季節，氣溫依然乍暖還寒，適逢灣景國際灣景廳推出「花膠·燕窩」海鮮盛宴自助晚餐，以矜貴花膠、燕窩及海鮮等時令食材入饌，為食客繼續進補暖胃😌初嚐灣景國際dinner buffet，雖然環境不及五星級酒店般華麗，但食物選擇及質素絕不遜色於五星級酒店，甚至比某啲五星級酒店優勝👍🏻另三月仲有限時優惠，以$500唔洗仲包加一這價錢嚟講絕對屬高性價比，難怪座無虛席👍🏻.🔅花膠香芒米紙卷越式米紙卷包住芒果、青瓜、海蜇及花膠等，口感酸甜清爽，係有創意中越fusion前菜😌.🔅酸辣花膠凍花膠凍以花膠、金華火腿及老雞熬製而成，味道酸辣清新，口感緊緻滑溜😌.🔅碧綠紅燒花膠花膠大大塊且嫩滑入味，膠質滿滿夠晒滋潤養顏😌🔅燕窩荔枝海鮮酥盒酥盒包住白汁海鮮，配清新荔枝及珍貴燕窩，口感外脆內軟且層次豐富😌🔅上湯龍蝦龍蝦起肉以湯汁略煨後，再把龍蝦肉釀入龍蝦殼，肉質彈牙又啖啖肉，而且仲有又多膏😋🔅咖喱炒蟹蟹肉鮮甜，醬汁辣度適中又惹味，充滿泰式風味，配白飯或麵包同食應該不錯😌🔅芝士龍蝦伊麵波士頓龍蝦肉上有大量濃厚芝士，賣相呈金黃色好吸引，肉質爽口彈牙，另伊麵亦充滿鹹香鮮味😋🔅黑松露焗釀蟹蓋蟹蓋用料十足，表面焗至鬆脆，內𥚃滿滿蟹肉，另入口散發陣陣黑松露香，令人回味無窮😌🔅燕窩蛋白燉鮮奶燉鮮奶嫩滑滋潤，燕窩則養顏煥膚，絕對係perfect match😌.🔅芒果燕窩西米布甸芒果清新酸甜，另以燕窩作點綴，即倍感矜貴😌🔅海底椰燉花膠燉湯用料十足，飲落有陣陣海底椰清香，滋潤又清甜，超級推薦👍🏻.除各款花膠、燕窩及龍蝦菜式外，更有長腳蟹、藍青口、法國生蠔、龍蝦仔、東風螺、沙白、大蝦及波士頓龍蝦等冰鎮海鮮；刺身有帶子、三文魚、吞拿魚、八爪魚，甜蝦及鯛魚等，另有沙律及各款冷盤，全部海鮮及冷盤均非常高質新鮮，即開生蠔更屬必食首選👍🏻熱葷則有多款扒類及多國菜式供應，當中以鵝肝多士、北京片皮鴨及炸乳鴿最為推薦👍🏻飽足後更有多款蛋糕、水果及MOVENPICK雪糕等可揀，另設自助飲品吧可暢飲玻璃樽装汽水、咖啡及茶。
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上個周末到了灣景國際灣景廳慶祝🥳 今個月主題是「花膠·燕窩」海鮮盛宴的自助晚餐～ 人均不用$500！優惠價只需$469起 就可以任意品嚐花膠fusion菜、養顏燕窩甜品 以及即開生蠔、新鮮冰鎮海鮮🦞 款式種類非常多 超高CP值!💖🔻🔻🔻🔻🔻 ✨ 點題美饌▫️花膠香芒米紙卷｜透薄米紙卷包裹著芒果🥭、青瓜、海蜇、花膠～ 爽口清新 高級又創新的越式開胃菜!▫️酸辣花膠凍｜晶瑩剔透的花膠凍 切成幼條的花膠混合在上湯中 口感緊緻嫩滑 味道酸辣 有驚喜!😆▫️碧綠紅燒花膠｜［推介🌟] 廚師即場在食客面前製作～ 花膠嫩滑 富豐富膠原蛋白 養顏滋潤!🥰 ▫️上湯龍蝦｜用了新鮮波士頓龍蝦🦞 以上湯汁略燴 好香蒜蓉味 而且龍蝦肉質彈牙 頗易起肉😛▫️咖喱炒蟹｜［推介🌟]香氣撲鼻的泰式咖喱炒蟹 朋友吃到讚不絕口😆 咖喱醬汁包裹每塊蟹肉 辣味強度不會濃烈 越吃越惹味!▫️黑松露焗釀蟹蓋｜［推介🌟]超足料的釀蟹蓋🦀 表面有黑松露 蟹蓋裡面盛裝著滿滿的鮮甜蟹肉 (完全不用拆蟹肉的感覺很好😝) 蟹肉滲透著洋蔥和白酒味 滋味又滿足☺️▫️芝士龍蝦伊麵｜［推介🌟] 雖然自助餐甚少吃飯麵的me 也對芝士龍蝦伊麵沒抵抗力了!🥹 香濃芝士覆蓋在龍蝦表面🦞 芝士微焦呈金黃色 鹹香美味🧀-✨主題甜品▫️燕窩蛋白燉鮮奶｜美白滋潤的燉鮮奶 甜度適中 奶味濃 加上矜貴燕窩點綴 養顏滋潤 女士不可錯過呢☺️▫️桃膠蝶豆花燕窩奶凍｜唯美的藍紫色奶凍 質感Q彈嫩滑 裡面搭配桃膠燕窩 是吃多了也不會有罪惡感的滋潤甜品💖▫️芒果燕窩西米布甸｜西米lover不能miss的甜品🤩 粒粒西米布甸結合珍貴燕窩 芒果味突出又不會過甜👍-✨日式刺身三文魚｜八爪魚｜希靈魚｜吞拿魚｜劍魚｜帶子｜北寄貝｜甜蝦刺身可說是吃buffet的指定環節!🍣 餐廳提供7款日式 個人最喜愛的是吞拿魚和甜蝦🦐 然而帶子雖肥美厚實 令吃到有部分未溶雪～-✨ 冰鎮海鮮即開法國生蠔｜香草小龍蝦｜加拿大鱈場蟹腳｜鮮蜆｜藍青口｜東風螺另外一個重頭戲是廚師即場開新鮮法國生蠔! 富有海水鮮味 肉質柔滑 滴一滴檸檬汁更顯鮮味～ 多款海鮮補給也很快 個人最愛是蟹腳 鮮甜美味🥹🦀-✨ 其他熱盤、甜品推介🌟除了主題菜式 自助餐更有多款熱食 包括大人氣的香煎鴨肝、香煎牛舌及烤羊脾! 甜品更有8款Movenpick雪糕口味 亦有窩夫、葡撻、朱古力噴泉🍫 整體而言 以這個優惠價 吃到珍貴食材 再加上選擇甚多 是個CP值很高的餐廳呢～🥹-🍴自助晚餐優惠價一至四：成人$469/長者小童$409五至日、公眾假期及前夕：成人$499/長者小童$439🔺🔺🔺🔺🔺 📍 灣景廳 (灣仔)🗺️ 灣仔港灣道4號灣景國際1樓
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妹妹生日快到了 上禮拜六提早與她慶祝她最愛吃牛扒與龍蝦 又很喜歡吃自助餐剛好看到灣景國際今期主題 正合她口味 款式又多 便決定訂位食Ｂｕｆｆｅｔ啦 灣景廳座位闊落 現代風格以木系作主調我們坐在窗邊甚至看到夜景 打卡更加靚食物分區明確 冷盤熱盤甜品等選擇甚多最正是有即開生蠔 作為海鮮控表示滿意熱葷亦吸引 一向少食熟食的我吃了不少-◆ 冷盤 ᴄᴏʟᴅ ᴅɪsʜᴇs ◆ ⧫⧫ 凍海鮮 sᴇᴀғᴏᴏᴅ ᴘʟᴀᴛᴛᴇʀ ⧫⧫任食波士頓龍蝦爆膏彈牙鮮甜 妹妹大愛最愛當然是法國生蠔 即開每次限取三隻開得好快幾乎不用等 服務也值得一讚的蠔偏細隻及瘦削 但味道鮮甜蠔邊亦爽脆蟹腳蟹肉飽滿不會很咸 另外還有小龍蝦冰鎮蝦/青口/東風螺/沙白 海鮮控很滿意-⧫⧫ 刺身 sᴀsʜɪᴍɪ ⧫⧫刺身款多 三文魚帶子甜蝦吞拿魚希靈魚八爪魚及鯛魚等 三文魚肥美帶子亦不錯-⧫⧫ 頭盤 ᴀᴘᴘᴇᴛɪᴢᴇʀ ⧫⧫必食！ 風乾１８個月西班牙黑毛豬火腿原隻即切即食 帶點橡果甜味的脂香鹹香配上清爽哈蜜瓜片 咸甜交織相當有層次鵝肝醬伴香檳啫喱 亦是相對有印象之一晶瑩香檳啫喱配鵝肝醬與麵包 小巧精緻基本的頭盤自然不缺 凍肉芝士沙律之類雪化蘭腸芝士沙律及泰式鳳爪 頗有特色-◆ 熱葷 ʜᴏᴛ ᴅɪsʜᴇs ◆清蒸比目魚好軟嫩 片皮鴨不錯即切即包辣炒海鮮 醬烤骨及避風塘炒蝦球夠惹味香蒜粉絲蒸扇貝及小炒 直頭有酒樓感覺燒牛扒炸廣島蠔 仲有豬腳薑自選湯麵等- ⧫⧫ 鐵板區 ⧫⧫ 最吸引我一定係羊架 幼嫩之餘有羊羶香牛舌非常厚肉咸香十足 仲有各種烤蔬菜即煎鴨肝最受歡迎 勁厚切質地綿密甘香-◆ 重點菜式 ◆ ⧫⧫ 威靈頓牛柳 ⧫⧫貴為英國名菜 以酥皮包裹咸香巴馬火腿裡面一層菇蓉再中間是牛柳 烤焗至金黃外脆外嫩 做法費功夫的味口感層次分明 - ⧫⧫ 法式田螺 ⧫⧫ 在香脆酥盒內 釀入以白酒炒香過的螺肉加入香草牛油及芝士焗 一致認同很好味-⧫⧫ 籠仔花雕蒸蟹糯米飯 ⧫⧫好多蟹呀份量好闊綽 下面是煙韌糯米飯花蟹細細隻 蟹膏中帶點鮮甜與花雕酒香淡淡荷葉香氣 撈埋煲仔飯豉油味道好夾-◆ 甜品及飲品 ᴅᴇssᴇʀᴛs & ᴅʀɪɴᴋs ◆ 甜品款式不算多 或者可形容為老少咸宜除了各種蛋糕凍杯 仲有原桶豆腐花葡撻朱古力噴泉及爆谷等 小朋友一定會喜歡MÖVENPICK自然是最愛 足足有八隻味青檸解膩最得我心 薄巧清爽又有脆脆感雪糕再配上即製窩夫 冷熱相融零舍滋味飲品有自助茶啡及懷舊樽裝汽水 很暢快-整體來講冷熱盤選擇都多 食物頗有水準服務環境亦相當好 海鮮牛扒控可以一戰
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見冇乜食評 心諗個廣告咁正價錢咁抵咁多嘢食，點解冇人寫呢？開始怀疑有點伏味冇錯 選擇都係算幾多，但冇廣告寫出嚟咁多 。。。( 根據商品說明條例13e誤導性遺漏，我保留。。。)對比起特價490 一位 只可以算是中規中矩不算特別抵食講番食物 重點係上湯龍蝦同芝士龍蝦 不過令我失望係上湯龍蝦只不過將普通冰凍嘅龍蝦浸湯，啲肉仲係硬骨骨唔係真正 熱辣辣嘅蝦球樣芝士龍蝦伊麵根本 冇龍蝦，只係芝士蟹鉗伊麵蠔同埋三文魚刺身ok嘅 不算厚切但係都多款式，蠔身亦都飽滿其他食物質素真係麻麻: 扇貝唔夠熱，有沙。羊扒勒 嗰啲乜，燕窩酥凍冰冰， 完全冇味。黑松露蟹蓋更加只糸一堆粉唯一驚喜係有懷舊樽裝開蓋可樂/七喜同埋 迷你沙翁 。而家好難搵到!我去係星期六晚 但係都係得六成客左右 ，我明点解了。
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