124
81
35
Restaurant: JASMINE (Langham Place)
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

Level2
6
0
2015-11-23 4162 views
好難得約到三姊妹食飯。。一早已book枱8點所以唔駛等位。。出面都好full呀食飯時間。。我提議食呢間既。。因為白金ae card有折呀嘛。。同埋呢間野標榜冇添加味精。。。一坐低緊係嗌野食啦。。。收工關係。。我地三個都好肚餓首先食佢個皇牌bb豬。。呢個好脆好味。。唔會太肥。。同埋好細心已經將甜醬搽左上啲豬仔到龍虾燕窩湯好濃呀唔會好鹹原隻鮑鱼煲雞。。。超足料。。不過好細壺呀。。。完全唔夠喉囉桶仔飯好普通呀冇特别另外仲叫左個鮑鱼荷葉飯唔會太乾還可以啦呢個淮山蓮藕炒蘆笋全部係我鐘意食既野。。好清淡但好味諗左好耐嗌唔嗌。。最尾都嗌左。。俾佢個大蝦吸引住。。。好彈牙好爽口值得一讚👍最尾仲要食埋甜品。。望落靚但食落真係麻麻地。。好彩佢啲野食唔係好大碟我地全部清曬冇浪費☺
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好難得約到三姊妹食飯。。一早已book枱8點所以唔駛等位。。出面都好full呀食飯時間。。我提議食呢間既。。因為白金ae card有折呀嘛。。同埋呢間野標榜冇添加味精。。。一坐低緊係嗌野食啦。。。收工關係。。我地三個都好肚餓
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首先食佢個皇牌bb豬。。呢個好脆好味。。唔會太肥。。同埋好細心已經將甜醬搽左上啲豬仔到
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龍虾燕窩湯好濃呀唔會好鹹
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原隻鮑鱼煲雞。。。超足料。。不過好細壺呀。。。完全唔夠喉囉
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桶仔飯好普通呀冇特别
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另外仲叫左個鮑鱼荷葉飯唔會太乾還可以啦
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呢個淮山蓮藕炒蘆笋全部係我鐘意食既野。。好清淡但好味
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諗左好耐嗌唔嗌。。最尾都嗌左。。俾佢個大蝦吸引住。。。好彈牙好爽口值得一讚👍
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最尾仲要食埋甜品。。望落靚但食落真係麻麻地。。好彩佢啲野食唔係好大碟我地全部清曬冇浪費☺
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Service
Hygiene
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Date of Visit
2015-11-20
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$250 (Dinner)
Dining Offer
Credit Card Offers
Recommended Dishes
  • 脆脆bb豬
Level3
33
0
2015-10-01 5249 views
大集團旗下酒楼, 走健康路缐,與其他酒樓分別之處,可以另加錢選用一些優質茶葉, 而且仲係用爐上,熱沸沸,另類既享受👍 傳統點心不算太多選擇, 但卻不乏創意之作, 叫咗有機腐衣鮮淮山, 加咗芝麻醬,好味正😋 冷香芒煙鴨胸,估不到芒果同鴨胸㚒到不得了,另一佳作👍奇怪點解叫小小奶皇流沙包,原來係小小流沙囉,不過又恰到好處,啱啱好,另一個驚喜係極品醬油炒飯,估不到咁鬼好食,其實只係鼓油炒飯,選用珍珠米,只係加上小小蔥粒,真係唔知點解會咁好食😋😋
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大集團旗下酒楼, 走健康路缐,與其他酒樓分別之處,可以另加錢選用一些優質茶葉, 而且仲係用爐上,熱沸沸,另類既享受👍 傳統點心不算太多選擇, 但卻不乏創意之作, 叫咗有機腐衣鮮淮山, 加咗芝麻醬,好味正😋 冷香芒煙鴨胸,估不到芒果同鴨胸㚒到不得了,另一佳作👍奇怪點解叫小小奶皇流沙包,原來係小小流沙囉,不過又恰到好處,啱啱好,另一個驚喜係極品醬油炒飯,估不到咁鬼好食,其實只係鼓油炒飯,選用珍珠米,只係加上小小蔥粒,真係唔知點解會咁好食😋😋
極品醬油炒飯
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冷香芒煙鴨胸
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小小奶皇流沙包
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有機腐衣鮮淮山
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
極品醬油炒飯
冷香芒煙鴨胸
小小奶皇流沙包
有機腐衣鮮淮山
Level3
95
0
2015-09-15 4617 views
喺朗豪坊行街行到有點攰和餓所以去了八月軒飲個下午茶順便唞唞再行過街。地方光猛、一貫美心集團的好服務。今次要了點心併盤、上湯炸粉果、腸粉、糯米飯、擔擔麵、味道過得去!今餐最大驚喜的是在其他酒樓艱得一見的上湯炸粉果,粉果炸得香脆浸上湯吃感覺無咁熱氣!
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Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
鮮蝦腸粉
上湯炸粉果
Level1
4
0
2015-08-17 5300 views
放假最鍾意來八月軒飲茶 貪佢坐得舒服之餘食物質素有保證。茶具好靚 唔似普通酒樓 有d格調 加錢叫左鐵觀音 用玻璃煲仔上 保持熱度 唔加錢可以揀普通茶葉,用酒樓茶壺上。小籠蝦餃: gimmick就夠啦,味道一般得一粒,$48 ,貪新鮮可以一試又可以呃like. 重點來了:小心流沙包 熱辣辣 細細個 一咬個餡即刻走出來 食得買鹹蛋黃味重 唔似出面淨得奶黃又唔夠流心,呢個絕對係我鍾意來八月軒嘅原因!!如果可以大個少少就好啦 一人一個唔夠喉 上排中間係香煎腸粉 第二推介!真正做到处脆內軟 好味過平時食開個d!而且特價時段唔洗十蚊一碟!抵!呢間酒樓雖然係大集團其下 不過食物有質素 環境舒服 嘆早茶or bruch都好正!
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放假最鍾意來八月軒飲茶 貪佢坐得舒服之餘食物質素有保證。
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茶具好靚 唔似普通酒樓 有d格調 加錢叫左鐵觀音 用玻璃煲仔上 保持熱度 唔加錢可以揀普通茶葉,用酒樓茶壺上。
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小籠蝦餃: gimmick就夠啦,味道一般得一粒,$48 ,貪新鮮可以一試又可以呃like.

重點來了:小心流沙包
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熱辣辣 細細個 一咬個餡即刻走出來 食得買鹹蛋黃味重 唔似出面淨得奶黃又唔夠流心,呢個絕對係我鍾意來八月軒嘅原因!!如果可以大個少少就好啦 一人一個唔夠喉
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上排中間係香煎腸粉 第二推介!真正做到处脆內軟 好味過平時食開個d!而且特價時段唔洗十蚊一碟!抵!
呢間酒樓雖然係大集團其下 不過食物有質素 環境舒服 嘆早茶or bruch都好正!

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2015-08-03
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Dine In
Spending Per Head
$100 (Breakfast)
Recommended Dishes
  • 流沙包
Level4
2015-07-29 7922 views
有一段長時間沒有寫過食評,見近來有一些的餘暇又可以寫一些近來去過的食店和感受。在旺角朗豪坊三樓的「八月軒」是美心食品有限公司以下廣東菜食肆的其中一間,在2011年5月開業,到現在大約都有了四年的歷史,「八月軒」是以健康概念,除了嚴選當造食材,大廚於烹調時會用充滿維他命E且全無膽固醇的米糠油,烹煮過程中更不加味精,只用粵式巧手技術將原鮮佳餚帶給客人,令食物的感受好像鮮花綻放之天然韻味。在朗豪坊商場的三樓地點十分之易到達,商場的人流很多,格局就是一入就有一個大廳,兩邊和中間可以擺放了很多的四人的細枱,而中間更有一排十二人的大枱,而最入的一個細廳由於面向亞皆老街,一些在旁邊的二人枱更加可以望到街景,不過夏天坐這些近窗的位置會比較熱,剛剛太陽西斜的時間來進餐就要考慮選擇這些坐置。由於經常在旺角進餐,而老人家都喜歡食一些傳統的中菜,這食店都成為常常去進餐的地店,而去的次數很多,加上有很多時不用訂位也能進餐,所以都可以隨時行過來都有位。餐牌的選擇和一般廣東酒樓差不多,有很多的前菜類、海鮮類、肉類和蔬菜類的選擇,而到了一些時節也會有一些時令的菜式,也會不時有一些和信用咭公司合營的優惠菜式和套餐,所以
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有一段長時間沒有寫過食評,見近來有一些的餘暇又可以寫一些近來去過的食店和感受。
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在旺角朗豪坊三樓的「八月軒」是美心食品有限公司以下廣東菜食肆的其中一間,在2011年5月開業,到現在大約都有了四年的歷史,「八月軒」是以健康概念,除了嚴選當造食材,大廚於烹調時會用充滿維他命E且全無膽固醇的米糠油,烹煮過程中更不加味精,只用粵式巧手技術將原鮮佳餚帶給客人,令食物的感受好像鮮花綻放之天然韻味。
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在朗豪坊商場的三樓地點十分之易到達,商場的人流很多,格局就是一入就有一個大廳,兩邊和中間可以擺放了很多的四人的細枱,而中間更有一排十二人的大枱,而最入的一個細廳由於面向亞皆老街,一些在旁邊的二人枱更加可以望到街景,不過夏天坐這些近窗的位置會比較熱,剛剛太陽西斜的時間來進餐就要考慮選擇這些坐置。

由於經常在旺角進餐,而老人家都喜歡食一些傳統的中菜,這食店都成為常常去進餐的地店,而去的次數很多,加上有很多時不用訂位也能進餐,所以都可以隨時行過來都有位。
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餐牌的選擇和一般廣東酒樓差不多,有很多的前菜類、海鮮類、肉類和蔬菜類的選擇,而到了一些時節也會有一些時令的菜式,也會不時有一些和信用咭公司合營的優惠菜式和套餐,所以不同時間來到這店也會有一些新的菜式選擇。

嘗試過的食物也有一些,但拍過照也只有一些,有相片的食物有脆脆BB豬、涼拌海哲螺片、鹽燒九肚魚、海參花菇陳皮鴨、粥水鮑魚公雞煲、蝦子原隻花膠筒扣玉掌、香煀生班翅、炸子雞、炒青齌露筍山藥炒藕片
脆脆BB豬
$78
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脆脆BB豬
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脆脆BB豬
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脆脆BB豬 ($78)

一碟有四件的乳豬,伴隨的還有一些的沙律菜,可能心中會和新斗記比較,近來再食這個食物時已經沒有了最初的感覺,外表沒有了這些脆身了,而且下面的肉比較厚和肥膩,而且豬味也十分之重,雖然對我來說不是太大的影響,但有少少影響到老人家們的口感了。不過拌著旁邊的沙律菜來食時總體來說不是這樣差,仍然可以作為一道前菜的選擇。
涼拌海哲螺片
$48
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涼拌海哲螺片
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涼拌海哲螺片($48)

我心中最喜歡食的是海哲,叫這一個前菜好像會有多一味食物的選擇,賣相是一片的凍螺片夾住一片的青瓜互相組成,而海哲就放在螺片和青瓜的下面,當然海哲這些食物不出大錯都不會失手的,除非是唔新鮮,這食物都是水準之內,上面的螺片也充滿海鮮的味道,凍食也能有濃濃的甜香味,青瓜當然能增加螺片的清新感,兩者都幾配合。
鹽燒九肚魚
$45
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鹽燒九肚魚
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鹽燒九肚魚($45)

香口的炸物通常都不會出錯的,這種點心很多時都會在去飲茶時叫的,食落九肚魚仍然是這一種軟軟的感覺,肉味已經被外層這一些炸漿和蒜粒的重味淹蓋了,不能食出魚肉的甜味,還有少少問題,就是外面的蒜粒太多了,令這食物的鹹味重手了一些。
海參花菇陳皮鴨
$168
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海參花菇陳皮鴨
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海參花菇陳皮鴨
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海參花菇陳皮鴨($168)

要等上一些時間才能來到的食物,外表就是大件的海參和冬菇放在上面,旁邊是一些大白菜,細半邊的陳皮鴨就差不多「浸」在蠔油茨中,上面的冬菇和海參都很入味,兩種食材已經炆得十分之軟身,作為炆物都是水準之內,旁邊的大白菜也十分之香甜,最重要是主菜的陳皮鴨,同樣是炆得十分之惗身,比冬菇和海參更甚的是因為是動物肉的關係所以一咬肉已經有離骨的感覺,入面的鴨肉十分之重味,但軟軟的狀態十分適合老人家進食,有老人家來可以一試。
粥水鮑魚公雞煲
$168
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粥水鮑魚公雞煲
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粥水鮑魚公雞煲($168)

用粥水將鮑魚和雞肉一同煲,聞落除了這兩種味道之外還有一些的胡椒味,望落除了有四隻鮑魚和一些雞件外,還看見有很多的紅棗和木耳在其中,上面還有一些的薑片用來爆香食物,飽魚的口感有少許的韌,味道也有一些兒不太入味,而雞就非常入味了,肉質也十分之滑身,其他的配料也爆得十分之香口,但不知為何這煲雞的油感十足,更似「啫啫雞」多過似粥水雞,可能下少一些油會更加好。
蝦子原隻花膠筒扣玉掌
$168
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蝦子原隻花膠筒扣玉掌($168)

看見有信用咭的優惠就叫了這一類的食物,看見有四隻大鵝掌在一邊,中間放了一些的芥菜,而另一邊就放了一些的花膠筒,但也是被大量的蠔油茨汁掩蓋,食落鵝掌十分之惗身,入面當然充滿了浸著的蠔油茨汁味道。而花膠也十分入味,但賣相有少少的殘破,雖然知道將貨就價這一個道理但如果花膠筒的賣相完整一些和下少一些的茨汁可能整體上來說會比較好。
香煀生班翅
$168
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香煀生班翅
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香煀生班翅($168)

又是另一個有優惠的食物,看見大件的班肉上面有很多的燒肉和冬菇,像是一味紅燒班腩的食物而班腩改用了近魚鰭的一大件魚肉,這些食物當然要趁熱來進食,上面的燒肉和冬菇都爆得十分之香口,一定要用白飯來配食,而下面的魚肉也十分之香身,但魚肉就欠缺了一些的魚味,雖然沒有太大的魚腥味但就比較淡口,就算用了紅燒的方式來烹煮也不能提高了這魚的鮮味。
炸子雞
$138
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炸子雞(半隻$148)

又是一味非常普通的食物,但這店做得非常之好,可能之前剛剛去完親戚的婚姻後食過的炸子雞後感覺不太好,一食這一個有了比較就覺得這店做得非常恰當,雞的外皮不太厚,所以炸完之後還有整件雞的油膩感不太重,而且這雞在炸之前已經醃足夠的味道,所以就算不下豉油或淮鹽來食也味道十足,雞肉也炸得剛剛好,肉質很滑,算是水準之作的食品。
炒青齌
$88
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炒青齌($88)

老人家來到差不多每次都要叫的食物,來時用一個木桶盛住一個碟來裝的,所以份量不太多,材料的選擇也很多的,例如是大白菜、木耳、馬蹄、豌豆、冬菇和粉絲,每一種食物用南乳炒過所以充滿了傳統的味道,而且最重要是這食物的油量很少,喜歡健康感的長者們十分喜歡這道食物。
露筍山藥炒藕片
$88
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露筍山藥炒藕片($88)

簡單而健康的食物,三種都健康的食物再配上一些的紅蘿蔔來炒,味道淡口而清新感十足,因為有了山藥所以食物有一些粘粘的感覺,當然和其他蔬菜類食物一樣用油量不太多,食多了也絕不會有膩口的感覺
飯後的凍飲
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少人來到時多數被安排坐在近窗口的位置,也可以看到一些的街景,而待應們的服務也可以接受,上菜速度和禮貌也是可以的。加上每一次都不大需要等位,令去這酒樓進餐的彈性十足。

要說去到這店有什麼非食不可的食物又說不上,只是很多時都會有很多的菜式轉換,加上沒有了味精的添加,令每一次的進餐都令人放心。老人家們又常常推介,很多時令這食店成為了家中食堂。

商場中的中菜酒樓,平實的食店「八月軒」。
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Service
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2015-07-24
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$250 (Dinner)
Dining Offer
Credit Card Offers
Recommended Dishes
炸子雞
$ 138
Level4
2015-07-16 5015 views
中午去「八月軒」飲茶,印象中它的出品不錯。「車仔豬腸粉」$28圖片上有兩支長牙籤,又用懷舊的漱口盅載着,好像很有噱頭,事實就是普通的豬腸粉一碟,還要欠缺牙籤,咁我唯有插兩支獠牙的牙籤扮吓嘢啦。「煎胡椒包」$38好像很亮麗的擺盤,煎著上枱:但查實個煎 pan 是不熱的,包下面又有一些生的大蔥,很奇怪的感覺。是吃的還是裝飾的?!包皮很厚,睇嚟要搳一搳。。。「(小心) 流沙奶皇包」$28被它的名字吸引到,又要小心又剩,正常是有些期待。Well,事實是沒有流沙,各位可以不用小心。。。「素粉果」$28皮薄,晶瑩剔透,這個最好吃。「菠蘿叉燒餐包」$28可能已經焗起了一段時間,沒有想像中熱辣辣,味道還不賴的。「鳳尾蝦芋盒」$32是古天樂版,好燶,與餐牌上完全是兩個模樣。其實「八月軒」出品一向唔錯,今次發生了什麼事?!希望下次再來會有所改善啦 :-)
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中午去「八月軒」飲茶,印象中它的出品不錯。
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「車仔豬腸粉」$28
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圖片上有兩支長牙籤,又用懷舊的漱口盅載着,好像很有噱頭,事實就是普通的豬腸粉一碟,還要欠缺牙籤,咁我唯有插兩支獠牙的牙籤扮吓嘢啦。

「煎胡椒包」$38
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好像很亮麗的擺盤,煎著上枱:但查實個煎 pan 是不熱的,包下面又有一些生的大蔥,很奇怪的感覺。是吃的還是裝飾的?!包皮很厚,睇嚟要搳一搳。。。

「(小心) 流沙奶皇包」$28
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被它的名字吸引到,又要小心又剩,正常是有些期待。
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Well,事實是沒有流沙,各位可以不用小心。。。

「素粉果」$28
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皮薄,晶瑩剔透,這個最好吃。

「菠蘿叉燒餐包」$28
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可能已經焗起了一段時間,沒有想像中熱辣辣,味道還不賴的。

「鳳尾蝦芋盒」$32
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是古天樂版,好燶,與餐牌上完全是兩個模樣。

其實「八月軒」出品一向唔錯,今次發生了什麼事?!希望下次再來會有所改善啦 :-)

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2015-05-20
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Dine In
Spending Per Head
$80 (Lunch)
Recommended Dishes
  • 素粉果
Level4
206
0
2015-07-12 4429 views
這晚約了一班好久不見的朋友吃飯,由於今次在地點,時間,要訂到位,又要坐得舒服和好味的情況下,我就建議美心中菜(當然其中一原因是我有某張信用咭有75折的關係吧)//今次這家是第一次來試,主要是地點方便。雖然已預先訂位,還是要等25分鐘左右才能入座,不過進去後環境又尚算舒適//點菜了,點了不少的菜,因大家都有點肚餓//(菜名可能和我描述有點差別請見諒)一口牛柳:牛肉算滑,夠香夠鮮味//黑胡椒雞:推介,雞件同入味,十分開胃//京都豬肉:用冇咁肥的豬的部分,係酸酸甜甜幾開胃//白灼蚌:有鮮味,不過由於剛巧其他菜式較濃味,這相對失色了點//明火例湯,粉葛鯪魚,好飲,應沒有味精,家常味道十足,我個人好湯水十分難忘//湯浸翡翠苗:份量尚可,沒有那種煮得很老的感覺,不錯//筒仔飯:煮得不錯,沒有太油膩和太鹹,家常的感覺//還有最難忘的甜品,拿玻崙:多人食一定要好好分享,裡面的吉士醬配上不同的鮮果,為這餐畫上完美的句號//由於有食品75折的信用卡優惠的關係,每人人均150左右,有這麼多好味的餸菜,是一個安全的選擇
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這晚約了一班好久不見的朋友吃飯,由於今次在地點,時間,要訂到位,又要坐得舒服和好味的情況下,我就建議美心中菜(當然其中一原因是我有某張信用咭有75折的關係吧)//

今次這家是第一次來試,主要是地點方便。雖然已預先訂位,還是要等25分鐘左右才能入座,不過進去後環境又尚算舒適//

點菜了,點了不少的菜,因大家都有點肚餓//(菜名可能和我描述有點差別請見諒)
一口牛柳:牛肉算滑,夠香夠鮮味//
黑胡椒雞:推介,雞件同入味,十分開胃//
京都豬肉:用冇咁肥的豬的部分,係酸酸甜甜幾開胃//
白灼蚌:有鮮味,不過由於剛巧其他菜式較濃味,這相對失色了點//
明火例湯,粉葛鯪魚,好飲,應沒有味精,家常味道十足,我個人好湯水十分難忘//
湯浸翡翠苗:份量尚可,沒有那種煮得很老的感覺,不錯//
筒仔飯:煮得不錯,沒有太油膩和太鹹,家常的感覺//
還有最難忘的甜品,拿玻崙:多人食一定要好好分享,裡面的吉士醬配上不同的鮮果,為這餐畫上完美的句號//

由於有食品75折的信用卡優惠的關係,每人人均150左右,有這麼多好味的餸菜,是一個安全的選擇
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豬肉
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黑椒雞
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拿玻崙
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Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-07-10
Waiting Time
25 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$150 (Dinner)
Dining Offer
Credit Card Offers
Recommended Dishes
豬肉
黑椒雞
拿玻崙
Level2
14
0
2015-07-08 3877 views
同朋友朗豪坊晚飯,呢間生意非常好,訂座也要等半小時。小吃叫了九唔塔八春卷,螺片拼海哲。點左七款菜。甜品有杏仁茶(OK),揚枝甘露(好),鲜奶疍白(温的,不好)。整体食物不錯尤其燒豬仔,招呼—般,埋單 2000
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同朋友朗豪坊晚飯,呢間生意非常好,訂座也要等半小時。小吃叫了九唔塔八春卷,螺片拼海哲。點左七款菜。甜品有杏仁茶(OK),揚枝甘露(好),鲜奶疍白(温的,不好)。整体食物不錯尤其燒豬仔,招呼—般,埋單 2000
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Date of Visit
2015-07-26
Waiting Time
30 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$500 (Dinner)
Level1
2
0
2015-05-25 5014 views
八點趕住睇戲,匆匆忙忙食餐飯!6點到左旺角,因為佛誕想食齋所以決定來八月軒食中餐!兩個人叫左原粒搖柱白菜湯,湯味夠濃,好好飲!其實我哋都係食完tea無耐,所以就小小地叫左個桶齋同埋桶仔飯!齋好足料,粉絲爽口,豆卜入味,整體好味!飯都香口,一粒一粒,唔係痴埋一舊,like!兩人$300埋單,有茶有湯有菜有飯,有戲睇。放假真好!
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八點趕住睇戲,匆匆忙忙食餐飯!6點到左旺角,因為佛誕想食齋所以決定來八月軒食中餐!

兩個人叫左原粒搖柱白菜湯,湯味夠濃,好好飲!其實我哋都係食完tea無耐,所以就小小地叫左個桶齋同埋桶仔飯!齋好足料,粉絲爽口,豆卜入味,整體好味!飯都香口,一粒一粒,唔係痴埋一舊,like!

兩人$300埋單,有茶有湯有菜有飯,有戲睇。放假真好!

酸菜
$20
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原粒搖柱白菜湯
$48
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桶齋
$98
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2015-05-25
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$150 (Dinner)
Recommended Dishes
原粒搖柱白菜湯
$ 48
桶齋
$ 98
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5
2015-02-28 7581 views
和男友有共識,如非特別日子都不會拜會雙方的父母,一來能在大家的父母心目中顯得比較矜貴,二來亦能省卻不少禮節上的麻煩。大時大節如農曆新年,我倆便會襯著這機會互相拜訪,讓雙親知道我倆的感情仍然穩定不用掛心哈哈。今年男友就邀請我父母去飲茶,而他深明投其所好的重要性,所以選址媽喜歡的八月軒。年初四早上十一時多到來,仍尚餘不少空位,不過亦要稱讚男友比我們早來開定茶,加分。菠蘿叉燒焗餐包$28金金黃黃的餐包看上迷人,菠蘿皮脆又香甜,配上少少叉燒內餡(沒有吃出肥肉和杰撻撻令人倒胃口的醬汁),又鹹又甜是我喜愛的味道。沙爹金錢肚$28金錢肚肉厚但不韌,沙爹汁煨得入味,好吃。豬腳薑$42不知怎的爸對豬腳薑有著莫名的好感,每次他看見別人吃都會嚷著要點。幾件豬腳數塊薑加一隻蛋,份量足夠每人吃一點過過口癮,味道酸酸甜甜,感覺開胃。小心流沙包$28三小個流沙包份量好像縮小了一大截,有一個尤其迷你,女士都能一口吃光,不過向好的一方面想,吃畢整個感覺都沒那麼不健康!幸而掰開那橙黃內餡仍會徐徐流出,帶有好香濃的蛋黃味,好想再吃多一個。北菇牛肉球$32每一夥牛肉球頭上都頂著一頂北菇帽子,大方得體;北菇軟淋、牛肉打得鬆軟,
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和男友有共識,如非特別日子都不會拜會雙方的父母,一來能在大家的父母心目中顯得比較矜貴,二來亦能省卻不少禮節上的麻煩。大時大節如農曆新年,我倆便會襯著這機會互相拜訪,讓雙親知道我倆的感情仍然穩定不用掛心哈哈。

今年男友就邀請我父母去飲茶,而他深明投其所好的重要性,所以選址媽喜歡的八月軒。年初四早上十一時多到來,仍尚餘不少空位,不過亦要稱讚男友比我們早來開定茶,加分。

菠蘿叉燒焗餐包$28
金金黃黃的餐包看上迷人,菠蘿皮脆又香甜,配上少少叉燒內餡(沒有吃出肥肉和杰撻撻令人倒胃口的醬汁),又鹹又甜是我喜愛的味道。
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沙爹金錢肚$28
金錢肚肉厚但不韌,沙爹汁煨得入味,好吃。
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豬腳薑$42
不知怎的爸對豬腳薑有著莫名的好感,每次他看見別人吃都會嚷著要點。幾件豬腳數塊薑加一隻蛋,份量足夠每人吃一點過過口癮,味道酸酸甜甜,感覺開胃。
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小心流沙包$28
三小個流沙包份量好像縮小了一大截,有一個尤其迷你,女士都能一口吃光,不過向好的一方面想,吃畢整個感覺都沒那麼不健康!幸而掰開那橙黃內餡仍會徐徐流出,帶有好香濃的蛋黃味,好想再吃多一個。
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北菇牛肉球$32
每一夥牛肉球頭上都頂著一頂北菇帽子,大方得體;北菇軟淋、牛肉打得鬆軟,加上少許墊底的腐皮,味道中上,另外喜歡它不會太大粒令人覺得飽滯。
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生滾西洋菜陳腎排骨粥$28
過年實在吃得太多油膩的餸菜,想吃點粥來清清腸胃。外頭很少見用西洋菜來煮粥,吃下很有驚喜,西洋菜仍是翠綠鮮甜,那些好薄好細塊的鹹鴨腎和骨多過肉的排骨只是配角取其味而已,粥底綿綿淡淡的好吃。
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韮王鮮蝦腸$36
盛著腸粉的碟子分成三格,不單較為精緻,另一優點是能配合媽不愛豉油的口味,有一條不下醬油,皆大歡喜。這兒的腸粉滑溜,蝦肉爽口彈牙,下點甜豉油吊味更為出色。
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桂花龍鬚炸蛋散$38
一堆十分"MK"的七彩糖絲作為蛋散的伴碟有夠古靈精怪,爸說它們像染了顏色的狗毛,看見也覺倒胃哈哈。很久很久沒有吃過蛋散,這兒的蛋散炸得香脆,可惜沒甚蛋味也不鬆化,和記憶中的那香甜充滿蛋香的味道仍有一段距離,有點失望;而那些糖漿其實絕對吃不出桂花味,當普通糖漿來吃好了。
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西米焗布甸$22
一小碗的布甸焗得金黃,在吉士西米中間夾了一整層蓮蓉,幼滑又香甜;唯一想挑剔的是其溫度,溫溫吞吞的,表面乾到分離碗邊,若能即叫即翻焗效果必能更出色。
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蛋白杏仁茶$22
這是少數我們一家人都喜歡的甜點,今次我沒嚐,但見父母一人一半好快便吃完,想必不錯。

芝麻卷$20
三小件菲林卷烏卒卒的,有著意想不到地濃郁的芝麻香,可惜真是太太太甜了,吃畢滿口甜味不喜歡。
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加上茶位($14@)、前菜$16(淡口的酸菜花生,挺好吃),吃到超級飽埋單四百三十元有找,若非要花夠四百塊錢享用泊車優惠,最後那些甜品基本上不用點,價格合理。坐了近兩小時、添了幾次水,這頓午茶逗得我父母笑逐顏開,親愛的謝謝你。
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2015-02-22
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$110 (Lunch)
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0
2015-02-07 6996 views
係朗豪坊行開街一係就去食堂,一係就捱貴餐廳,反正都係啦,因為有信用卡有得平,我就入來呢間中菜試下。首先叫左D中式菜,大致上算得OK,呢個荷葉鮑魚珍珠雞雖然味道麻麻,但見到成隻鮑魚仔都算幾好賣相。最估唔到既係,原來最好味既居然係甜品,超愛香蕉既我點左呢味香蕉三弄,一層又一層唔同既口感將香蕉變出不同味道,頂層雪糕用上了雲利拿味,接著有鮮香蕉同脆脆餅,頂度重有焦糖脆糖,但比較硬同埋痴牙,可以慢慢吃。甜薄撐係真要爆推,用煎PEN上夠晒特別,剛剛上台重係暖暖地,糯米夾住花生醬,加埋椰絲同埋粒粒花生真係爆好味,口感綿綿,間唔中咬到粒粒花生既香脆,正!
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荷葉鮑魚珍珠雞
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係朗豪坊行開街一係就去食堂,一係就捱貴餐廳,
反正都係啦,因為有信用卡有得平,我就入來呢間中菜試下。
首先叫左D中式菜,大致上算得OK,
呢個荷葉鮑魚珍珠雞雖然味道麻麻,
但見到成隻鮑魚仔都算幾好賣相。
香蕉三弄
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最估唔到既係,原來最好味既居然係甜品
超愛香蕉既我點左呢味香蕉三弄,
一層又一層唔同既口感將香蕉變出不同味道,
頂層雪糕用上了雲利拿味,
接著有鮮香蕉同脆脆餅,頂度重有焦糖脆糖,
但比較硬同埋痴牙,可以慢慢吃。
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甜薄撐係真要爆推,用煎PEN上夠晒特別,
剛剛上台重係暖暖地,糯米夾住花生醬,
加埋椰絲同埋粒粒花生真係爆好味,
口感綿綿,間唔中咬到粒粒花生既香脆,正!
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2015-01-30
Dining Method
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Spending Per Head
$120 (Dinner)
Recommended Dishes
香蕉三弄
  • 甜薄撐
  • 荷葉鮑魚珍珠雞
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0
2015-02-05 5626 views
這次是我第2次去,第1次去感覺不錯,今次再去,同台異口同聲 --- 「不會再去」。原因之一當然是食物質素下降,如排骨粥及煎粉果,都不值一試,特別是後者「室溫上湯」令人擔心是循環再用,十分趕客。尚好,有一款桶仔蒸飯叫做「像樣」。其實我們點了4款,但鮑汁鳳爪點了10分鐘後被告知售罄,也沒辦法,本想補叫一款,但當時有食物上台,試一試後,當堂不敢再叫,後來我們也確實盡快走了,去吃別的醫肚。趕客的,其實還有擺位及侍者。我們今次被安排入去大廳左邊的大房,一看之下,擺了至少十多台,感覺極其擠逼,坐下來也不舒服。侍應方面,大陸口音不在話下 --- 我情願你說國語,如「鼎泰豐」的,我並不反感 --- 無禮之處見於不問即收(指尚未食完的食物),而我見2,3個臉上更鑿了「求其」二字,就是拿單去賣也要你再追,否則冇左件事! 我們的座位能看見侍應斟水,他們「快手快腳」,水滴地毯,真是不敢恭維 ! 我仲以為去了就黎拆的新界公共屋村老式酒樓 !
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這次是我第2次去,第1次去感覺不錯,今次再去,同台異口同聲 --- 「不會再去」。

原因之一當然是食物質素下降,如排骨粥及煎粉果,都不值一試,特別是後者「室溫上湯」令人擔心是循環再用,十分趕客。尚好,有一款桶仔蒸飯叫做「像樣」。其實我們點了4款,但鮑汁鳳爪點了10分鐘後被告知售罄,也沒辦法,本想補叫一款,但當時有食物上台,試一試後,當堂不敢再叫,後來我們也確實盡快走了,去吃別的醫肚。

趕客的,其實還有擺位及侍者。我們今次被安排入去大廳左邊的大房,一看之下,擺了至少十多台,感覺極其擠逼,坐下來也不舒服。侍應方面,大陸口音不在話下 --- 我情願你說國語,如「鼎泰豐」的,我並不反感 --- 無禮之處見於不問即收(指尚未食完的食物),而我見2,3個臉上更鑿了「求其」二字,就是拿單去賣也要你再追,否則冇左件事! 我們的座位能看見侍應斟水,他們「快手快腳」,水滴地毯,真是不敢恭維 ! 我仲以為去了就黎拆的新界公共屋村老式酒樓 !
陳腎排骨粥
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煎粉果
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桶仔蒸飯
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Taste
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Service
Hygiene
Value
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2015-02-01
Waiting Time
20 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$80 (Lunch)
Level4
395
8
2014-11-09 9028 views
有機腐衣淮山$45麻醬同淮山嘅配搭幾新穎要讚嘅係麻醬帶有醋酸味, 粒粒既芝麻比平時食嘅更香花膠瑤柱灌湯餃$48有咁大舊花膠乾瑤柱, 抵食指數都有70%招牌龍蝦餃皇$48胡椒味好重近況有d辣, 無哂材料本來嘅味道, 加咗太多嘅蝦肉, 口感好似燒賣瑤柱蔥花軟硬海皇腸粉$36搵黎搵去都唔見有軟殼蟹, 我就變左軟腳蟹hahaa*想點個甜品嗌遲d先上 店員回一句"呢到唔係酒店無得叫起", 我對呢個反應好驚訝, 你可以建議我一陣再點, 但呢種態度令我好反感
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坐位間好近 唔舒服
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有機腐衣淮山$45
麻醬同淮山嘅配搭幾新穎
要讚嘅係麻醬帶有醋酸味, 粒粒既芝麻比平時食嘅更香
有機腐衣淮山
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花膠瑤柱灌湯餃$48
有咁大舊花膠乾瑤柱, 抵食指數都有70%
花膠瑤柱灌湯餃
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招牌龍蝦餃皇$48
胡椒味好重近況有d辣, 無哂材料本來嘅味道, 加咗太多嘅蝦肉, 口感好似燒賣
招牌龍蝦餃皇
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瑤柱蔥花軟硬海皇腸粉$36
搵黎搵去都唔見有軟殼蟹, 我就變左軟腳蟹hahaa
瑤柱蔥花軟硬海皇腸粉
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*想點個甜品嗌遲d先上 店員回一句"呢到唔係酒店無得叫起", 我對呢個反應好驚訝, 你可以建議我一陣再點, 但呢種態度令我好反感
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Hygiene
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Date of Visit
2014-11-07
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$110 (Lunch)
Level4
為兩位美女賀壽,因為之前要就其中一位壽星女工作的關係,晚飯地點選了旺角紅 van站附近的的「八月軒」,一行十二人,人多好辦事,叫餸都可以叫多啲!所以餸菜非常多,每樣都可以試一下呀。餐廳正在做福建及台灣菜的主題,據聞以往有很多福建人因歷史問題而移居台灣,所以兩者口味方面會有一絲牽連。先來有每人贈送一杯的「芭樂特飲」或「蜂蜜白涼瓜汁」,讓食客先投入台灣風情。我喝的是「蜂蜜白涼瓜汁」,個人感覺是涼瓜味太輕,蜜糖味太重,喜愛苦味重的朋友,下次落單時可以試試叫侍應少甜。每人一盅「福建佛跳牆」,點解咁鬼香材料有鮑魚、花膠、海參、冬菇等,足料。燉出來的湯很鮮,而且不油,的確是弄得不錯,賣$138一客,抵吃。前菜方面有「台式鹵鴨脷」,「白切鵝肉扁」及「屏東糯米腸」連骨的鹵鴨脷就像是「老天祿」的麻辣版,最得我歡心。糯米腸是不用點醬汁已經有調味,但內裡有花生粒我就不太喜歡,純粹個人喜好,非戰之罪。「脆脆BB豬」不是片皮薄切,每件都連皮帶肉,乳豬醬已塗在肉的底部,皮脆,吃得過。S 先生點名叫的「炭燒半熟嫩牛肉沙律」,我覺得非常好吃!肉質真的燒得很鮮嫩,outside burnt inside rare,配合
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為兩位美女賀壽,因為之前要就其中一位壽星女工作的關係,晚飯地點選了旺角紅 van站附近的的「八月軒」,一行十二人,人多好辦事,叫餸都可以叫多啲!所以餸菜非常多,每樣都可以試一下呀。
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餐廳正在做福建及台灣菜的主題,據聞以往有很多福建人因歷史問題而移居台灣,所以兩者口味方面會有一絲牽連。
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先來有每人贈送一杯的「芭樂特飲」或「蜂蜜白涼瓜汁」,讓食客先投入台灣風情。
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我喝的是「蜂蜜白涼瓜汁」,個人感覺是涼瓜味太輕,蜜糖味太重,喜愛苦味重的朋友,下次落單時可以試試叫侍應少甜。

每人一盅「福建佛跳牆」,點解咁鬼香
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材料有鮑魚、花膠、海參、冬菇等,足料。燉出來的湯很鮮,而且不油,的確是弄得不錯,賣$138一客,抵吃。
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前菜方面有「台式鹵鴨脷」,「白切鵝肉扁」及「屏東糯米腸」
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連骨的鹵鴨脷就像是「老天祿」的麻辣版,最得我歡心。糯米腸是不用點醬汁已經有調味,但內裡有花生粒我就不太喜歡,純粹個人喜好,非戰之罪。

「脆脆BB豬」不是片皮薄切,每件都連皮帶肉,乳豬醬已塗在肉的底部,皮脆,吃得過。
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S 先生點名叫的「炭燒半熟嫩牛肉沙律」,我覺得非常好吃!肉質真的燒得很鮮嫩,outside burnt inside rare,配合置底的清酸蔬菜,開胃與清新都有做到。
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「左營夜市蚵仔砵」,絕對有改善空間,沒有蛋香,也沒有蠔味,像在吃一件熱的蛋糕,奇怪。
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「汆湯魚丸燕皮扎」,因為人多的關係,我只淺嚐了一粒魚丸,是挺滑,但味道好像還未有嚐真就已經吞了 
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「民宿巷弄蛋黃肉」,一字寄之曰 - 甜,糖下得太重手,不好吃。
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「永康川味牛」,麵豉醬的調味,配合白飯吃較好。
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「南靖三弄土鵝」,一上桌「鵝香」傳千里,醬汁運用應記一功,吊出了鵝香,鵝肉則略肥,不過又咁講,肥鵝的油脂較多,炆出來自然亦比較香。
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「山地土窯燒雞」的打楝擺盤,就我想起「小杬公菜館」的「企鵝雞」,賣相幾乎一模一樣。
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侍應席前將燒雞解體,說真,雞肉燒得太鞋太乾,若硬要比較的話,我會比較喜歡「小杬公」的出品,肉質較嫩。
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蔬菜類有「肉燥A菜」,「老兵生煏君子菜」,都用上肉燥調味,我特別喜歡炒鴛鴦苦瓜,回甘味與肉燥的鹹香很夾。
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生日又怎能不吃麵?特別點給壽星女的「台南擔仔麵」,還有「原味地瓜粥」。
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甜點方面是店方送的,「幻彩涼粉西米撈」
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「嘚嘚哋甜薄罉」
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「嫲嫲朱古力餅配雲呢拿雪糕」
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「101鮮果拿破崙」,這個夠酥脆,最合我口味!
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整體來說食物味道有好,也有改善的空間,埋單若不計酒水及生日蛋糕,人均約 $400。若我下次再來的話,一定會安歌「福建佛跳牆」。這晚坐上紅van歸家了!

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2014-04-17
Dining Method
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$400 (Dinner)
Celebration
Birthday
Recommended Dishes
  • 101鮮果拿破崙
  • 南靖三弄土鵝
  • 炭燒半熟嫩牛肉沙律
  • 脆脆BB豬
Level2
11
0
2014-09-27 6773 views
位於旺角朗豪坊,亦是美心集團其下。食物有保証,但不會有驚喜。 鲍魚炆雞煲,味道適中。大眾化口味。咕嚕肉,太甜。糖分太多令肉都連成一齊。螺片肉,亦不過不失,有口質但欠本身螺片味。甜品,十分美觀,但味道也普遍,好看但不好吃。脆感十分。家常便飯,不要太大期望。
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位於旺角朗豪坊,亦是美心集團其下。
食物有保証,但不會有驚喜。
鲍魚炆雞煲,味道適中。大眾化口味。
咕嚕肉,太甜。糖分太多令肉都連成一齊。
螺片肉,亦不過不失,有口質但欠本身螺片味。
甜品,十分美觀,但味道也普遍,好看但不好吃。脆感十分。

家常便飯,不要太大期望。
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Hygiene
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Dine In
Spending Per Head
$250
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