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Restaurant: JASMINE (Langham Place)
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

Level4
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2015-02-28 7581 views
和男友有共識,如非特別日子都不會拜會雙方的父母,一來能在大家的父母心目中顯得比較矜貴,二來亦能省卻不少禮節上的麻煩。大時大節如農曆新年,我倆便會襯著這機會互相拜訪,讓雙親知道我倆的感情仍然穩定不用掛心哈哈。今年男友就邀請我父母去飲茶,而他深明投其所好的重要性,所以選址媽喜歡的八月軒。年初四早上十一時多到來,仍尚餘不少空位,不過亦要稱讚男友比我們早來開定茶,加分。菠蘿叉燒焗餐包$28金金黃黃的餐包看上迷人,菠蘿皮脆又香甜,配上少少叉燒內餡(沒有吃出肥肉和杰撻撻令人倒胃口的醬汁),又鹹又甜是我喜愛的味道。沙爹金錢肚$28金錢肚肉厚但不韌,沙爹汁煨得入味,好吃。豬腳薑$42不知怎的爸對豬腳薑有著莫名的好感,每次他看見別人吃都會嚷著要點。幾件豬腳數塊薑加一隻蛋,份量足夠每人吃一點過過口癮,味道酸酸甜甜,感覺開胃。小心流沙包$28三小個流沙包份量好像縮小了一大截,有一個尤其迷你,女士都能一口吃光,不過向好的一方面想,吃畢整個感覺都沒那麼不健康!幸而掰開那橙黃內餡仍會徐徐流出,帶有好香濃的蛋黃味,好想再吃多一個。北菇牛肉球$32每一夥牛肉球頭上都頂著一頂北菇帽子,大方得體;北菇軟淋、牛肉打得鬆軟,
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和男友有共識,如非特別日子都不會拜會雙方的父母,一來能在大家的父母心目中顯得比較矜貴,二來亦能省卻不少禮節上的麻煩。大時大節如農曆新年,我倆便會襯著這機會互相拜訪,讓雙親知道我倆的感情仍然穩定不用掛心哈哈。

今年男友就邀請我父母去飲茶,而他深明投其所好的重要性,所以選址媽喜歡的八月軒。年初四早上十一時多到來,仍尚餘不少空位,不過亦要稱讚男友比我們早來開定茶,加分。

菠蘿叉燒焗餐包$28
金金黃黃的餐包看上迷人,菠蘿皮脆又香甜,配上少少叉燒內餡(沒有吃出肥肉和杰撻撻令人倒胃口的醬汁),又鹹又甜是我喜愛的味道。
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沙爹金錢肚$28
金錢肚肉厚但不韌,沙爹汁煨得入味,好吃。
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豬腳薑$42
不知怎的爸對豬腳薑有著莫名的好感,每次他看見別人吃都會嚷著要點。幾件豬腳數塊薑加一隻蛋,份量足夠每人吃一點過過口癮,味道酸酸甜甜,感覺開胃。
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小心流沙包$28
三小個流沙包份量好像縮小了一大截,有一個尤其迷你,女士都能一口吃光,不過向好的一方面想,吃畢整個感覺都沒那麼不健康!幸而掰開那橙黃內餡仍會徐徐流出,帶有好香濃的蛋黃味,好想再吃多一個。
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北菇牛肉球$32
每一夥牛肉球頭上都頂著一頂北菇帽子,大方得體;北菇軟淋、牛肉打得鬆軟,加上少許墊底的腐皮,味道中上,另外喜歡它不會太大粒令人覺得飽滯。
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生滾西洋菜陳腎排骨粥$28
過年實在吃得太多油膩的餸菜,想吃點粥來清清腸胃。外頭很少見用西洋菜來煮粥,吃下很有驚喜,西洋菜仍是翠綠鮮甜,那些好薄好細塊的鹹鴨腎和骨多過肉的排骨只是配角取其味而已,粥底綿綿淡淡的好吃。
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韮王鮮蝦腸$36
盛著腸粉的碟子分成三格,不單較為精緻,另一優點是能配合媽不愛豉油的口味,有一條不下醬油,皆大歡喜。這兒的腸粉滑溜,蝦肉爽口彈牙,下點甜豉油吊味更為出色。
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桂花龍鬚炸蛋散$38
一堆十分"MK"的七彩糖絲作為蛋散的伴碟有夠古靈精怪,爸說它們像染了顏色的狗毛,看見也覺倒胃哈哈。很久很久沒有吃過蛋散,這兒的蛋散炸得香脆,可惜沒甚蛋味也不鬆化,和記憶中的那香甜充滿蛋香的味道仍有一段距離,有點失望;而那些糖漿其實絕對吃不出桂花味,當普通糖漿來吃好了。
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西米焗布甸$22
一小碗的布甸焗得金黃,在吉士西米中間夾了一整層蓮蓉,幼滑又香甜;唯一想挑剔的是其溫度,溫溫吞吞的,表面乾到分離碗邊,若能即叫即翻焗效果必能更出色。
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蛋白杏仁茶$22
這是少數我們一家人都喜歡的甜點,今次我沒嚐,但見父母一人一半好快便吃完,想必不錯。

芝麻卷$20
三小件菲林卷烏卒卒的,有著意想不到地濃郁的芝麻香,可惜真是太太太甜了,吃畢滿口甜味不喜歡。
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加上茶位($14@)、前菜$16(淡口的酸菜花生,挺好吃),吃到超級飽埋單四百三十元有找,若非要花夠四百塊錢享用泊車優惠,最後那些甜品基本上不用點,價格合理。坐了近兩小時、添了幾次水,這頓午茶逗得我父母笑逐顏開,親愛的謝謝你。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-02-22
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$110 (Lunch)