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Exit D2, Central MTR Station, Exit C, Hong Kong MTR Station
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Telephone
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Introduction
The design concept of this dim sum tea house is "Hong Kong elegance". It features white tones with Western elements to create an elegant and vintage environment. In addition, most of the dinnerware and teaware are produced by Yuet Tung China Works, which is a long-established brand in Hong Kong.
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Opening Hours
Today
08:30 - 17:15
Mon - Fri
08:30 - 20:30
Sat - Sun
08:30 - 17:15
Public Holiday
08:30 - 17:15
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
福和雍中式茶館 , 以傳統手藝製作精緻點心， 水滾茶靚 ， 享受著寧靜茗茶用餐氛圍。佈置採用米白色為主調，舒適的藤編木椅，加上綠色植物點綴，西洋元素中帶點懷舊韻味， 打造優雅的感覺 , 環境十分寬敞 , 舒適地品嚐我喜歡的一盅兩件。荔枝紅茶冷泡茶荔枝茶冷泡茶色澤嫣紅， 入口冰涼透心 ， 味道純厚 ， 啖啖馥郁荔枝果香，與紅茶茶香， 相映成趣。鳳凰單叢茶 茶色澄澈透亮， 有天然花香，醇厚回甘，讓人生津解渴。 蝦餃蝦餃皮晶瑩剔透， 充滿彈性， 大口咬下 ， 鮮蝦清甜爽口，與甘醇茶湯， 相得益彰。百花釀魚肚Q彈的蝦膠, 包裹著清淡魚肚 , 柔軟 的魚肚吸收了蝦膠鮮甜味道 , 滋味 更上一層樓， 讓人喜歡。鮑汁鳳爪 鳳爪軟嫩入味， 啖啖鮑汁的鮮香 , 完美搭配, 輕輕一咬已經骨肉分離，吃起來滑順，令人回味。蘿蔔絲酥餅經過油炸後 , 金黃酥鬆的餅皮，包裹著一絲絲的蘿蔔， 蘿蔔的甜味和外皮酥脆的口感 , 讓人喜歡 , 又沒有油膩感。叉燒酥叉燒酥 , 外皮酥脆, 內裏填滿鮮味 多汁的叉燒粒，甜中帶鹹，口感豐富又滋味。迷你雞批 一口size的迷你雞批 , 外皮金黃香脆，雞肉餡料鮮嫩多汁，口感鮮味 滑溜, 別有一番風味。北菇滑雞飯滑潤綿密米飯上， 鋪滿北菇及雞塊 , 米香十足，北菇好滑溜，雞肉好嫩滑， 加上甜豉油提鮮， 簡單而滋味。
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Hong Kong’s classical elegance in Central, Hong Kong 🍵 indulge in exquisite dim sum 🥟 paired with premium tea 🍃 served in handcrafted porcelain tableware from “Yuet Tung China Works” with over 100 years of history 🕰️ blending Cantonese aesthetics with Western elements 🕊️香港中環娛樂行 港式優雅茶館🍵 品嚐精緻點心 🥟 搭配特色茗茶 🍃 茶器餐具選用超過百年歷史「粵東磁廠」手工製作 🕰️ 裝潢融合 港式優雅與西洋元素，展現東方懷舊韻味 🕊️🍵 白毫銀針 HKD$120silver pekoe tea「茶中仙子」之美譽 頂級白茶澄澈花香 回甘持久 餘韻清雅🦐 蝦餃（中）HKD$78薄而透皮 鮮嫩蝦仁 爽脆彈牙🍖 北菇燒賣（中）HKD$78豬肉蝦餡 肉嫩彈牙 鮮美多汁🦀 韭菜炸蟹盒 （中）HKD$78脆而不油 韭菜蟹肉 細膩馥郁🥕 蘿蔔絲酥餅（小）HKD$58酥脆餡嫩 蘿蔔絲條 帶有鹹香🍤 安蝦鹹水角（小）HKD$58香脆軟糯 帶有鹹香 口感豐富🍞 酥皮焗叉燒包（中）HKD$78酥脆柔軟 滿滿叉燒 鹹甜香濃🍠 芋蓉焗布甸（中）HKD$78香甜軟滑 綿密芋泥 西米彈滑📍中環皇后大道中30號娛樂行2樓C及D號舖🇭🇰*
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要飲靚茶食懷舊地道點心？🥴 第一時間諗起位於中環嘅福和雍❤️ 大至裝修佈置，小至茶具餐牌，都雍容華麗，典雅悅目👍 啱曬喜歡打卡影相嘅朋友仔🤭 餐廳係茶葉方面非常講究👍 提供多款特色茶葉供客人選擇✅ 當中不得不提餐廳力推嘅「白毫銀針」🤩 入口清甜不澀，帶有淡淡嘅蜜香與瓜果幽香🤤 口感順滑細膩，回甘悠長，餘韻令人回味無窮😎 點心方面，建議㨂選蝦餃伴茶😚 清甜又爽口嘅蝦餃，令茶湯嘅甘醇更出眾，值得一點👍 如喜歡甜點嘅朋友，不妨㨂選桂花糕伴茶😚 桂花嘅清香馥郁，與茶之花香互相映襯，效果令人驚喜愉悅🥰 另外亦試咗北菇燒賣、酥皮焗叉燒餐包、珍珠雞等推薦點心👍 全部大件夾抵食，真材實料好高質😚 芋蓉焗布甸內滿滿嘅芋蓉，令人極級滿足✅
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估唔到中環娛樂行2樓有一間咁精緻嘅中式茶樓。茶樓有好多大型嘅綠色植物做佈置，坐位又好寬敞，感覺好清幽雅緻!呢度嘅茶葉好出名，亦都有唔同嘅高質素茶葉出售!我同朋友今日就嚟食lunch首先叫咗一壺精選陳年普洱 $80(2位@)- 普洱消滯，聞落有淡淡嘅清香，飲落喉嚨好舒服仲叫咗幾籠點心- 蝦餃 $78- 百花釀魚肚 $78- 蘿蔔絲酥餅 $78三款點心賣相好精美，而且上枱仲熱辣辣，特别係個蘿蔔絲酥餅，個心仲好熱，要小心食啊😝雞白湯浸黃芽白菜 $68- 第一次食呢個口味嘅黃芽白，菜身吸咗大量雞白湯，真係好清甜三杯雞 $138- 三杯雞都好入味，而且雞肉夠曬多，要嚟送飯真係一流土魷肉餅飯 $98- 仲有呢個土魷肉餅飯，肉質爽口，但係肉餅一啲都唔肥，份量啱啱好!整體呢度嘅食物質素好好，中餐館嘅環境幽靜又坐得舒服，真係好啱三五知之嚟用餐傾下計!😃
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福和雍 (中環)如果對茶葉有要求，一定要到訪這間位於中環的福和雍🫖茶位每位最低消費$40，我地分別挑選了白牡丹 和鳳凰單叢 兩款茶葉☺️ 白牡丹香味清新，有抗氧化、潤肺清熱、健脾提神之效❤️ 而鳳凰單叢產自廣東省潮陽縣鳳凰山，飲落甘醇、爽口，有消滯去膩、減肥美容、抗衰老等功效😍品茶🍵當然要配上精緻的港式點心😋 🥢蝦餃 $78未婚夫每次食點心都會叫的點心，蝦肉餡料鮮甜飽滿，配茶亦相得益彰～🥢鷄白湯浸黃芽白菜 $68雞白湯清澈不油膩，黃芽白菜吸收了湯汁🥢韭菜炸蟹盒 $78即叫即炸，所以一咬下去是脆口和熱噴噴的～ 韭菜和蟹肉餡料飽滿，食完煎炸點心再飲一口茶，中和油膩感😋🥢灌湯小籠包 $78小籠包肉汁豐富，再蘸適量醋汁，可口美味😋🥢百花釀魚肚 $78魚肚似海綿般吸收了蝦肉的鮮味，好鮮甜喔～🥢臘腸滑雞飯 $98好邪惡又好懷舊😝 臘腸油膩被飯粒吸收，好香喔～ 再加少少蒸飯豉油，絕配食法～🥢珍珠雞 $78珍珠雞大小剛好，入面有鹹蛋黃、瘦肉等食材，每一口也食到餡料👏🏻*需加一服務費地址：中環皇后大道中30號娛樂行2樓C及D號舖
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