柏景餐廳 (Closed)

喺尖沙咀中港城隔離嘅皇家太平洋酒店有一間西餐廳，以前係相當旺嘅，不過因為疫情，中港碼頭關閉，所以人流大大減少。對於香港人來講某程度上都唔係一個壞事，今日就可以嚟到呢度享受一個寧靜嘅下午。餐廳環境相當寬敞，枱與枱之間有適當距離，令食客都更安心光顧。下午茶更加一啲都唔貴，用指定信用卡仲有六折優惠，埋單每人$180有找，真係非常超值。等咗大概十分鐘，tea set就已經登場，賣相算不俗。鬆餅有原味及提子味各兩件，送上枱時仍帶微暖，另配自家製柑橘醬及忌廉。最下層為鹹點，分別有🍖巴馬火腿鵪鶉蛋班尼廸🥑牛油果鮮蝦咯嗲🌹脆炸玫瑰香檳燉蛋白🥒香草青瓜忌廉芝士麥包🐮迷你松露牛肉芝士漢堡中間嗰層就開始食甜點，包括🍳法式燉蛋泡芙🍓紅莓牛奶布甸🍫榛子朱古力慕絲最頂層就有🍊加州香橙忌廉撻🍎焗富士蘋果芝士蛋糕🍵宇治抹茶紅豆卷總括而言，食物就不過不失啦，最驚喜嘅就係當你食完一round之後，就可以要求encore你覺得好食嘅鹹甜點，淨係呢點都已經抵返晒。👍🏼我個人就幾鍾意焗富士蘋果芝士蛋糕、法式燉蛋泡芙、迷你松露牛肉芝士漢堡，其實仲有其他都值得encore，不過又已經好飽，都係留待下次再嚟食過啦！

數數手指我原來已成個月沒吃自助餐了！趁著新春期間相約了美女在Royal Pacific Hotel 皇家太平洋酒店的柏景餐廳以香江情懷自助午餐解相思之苦！這個香江情懷自助餐只要在最少一天前於官網預訂並繳付全費，那自助午餐、半自助午餐、週末自助早午餐或自助晚餐便可享高達6折優惠！ 像我吃的2.5hr自助午餐星期一至五的收費為成人原價＄338/位、折後＄236.6/位 ，小童原價＄238/位、折後166.6/位，長者原價＄278/位、折後194.6/位(已包括以原價計算之加一服務費)，真的超級抵吃最重要是自助午餐的選擇也超級豐富呢！那待車媽媽帶大家走一圈看看有什麼食品選擇啦！甫踏進餐廳便是甜品區有雪糕迷大愛的Mövenpick雪糕專櫃，內裏還有六款口味選擇那麼多包括有薄荷朱古力、意大利奶凍、熱情果芒果雪葩、雲呢拿、士多啤梨及瑞士朱古力味，雪糕狂迷必定可以在此大快朵頤大滿足了！而甜品櫃內放滿了小巧精緻的甜點，當中包括有雲石芝士蛋糕、黑森林蛋糕、綠茶忌廉筒、特濃朱古力餅、水晶餅、熱情果乳酪蛋糕，還有三款新鮮水果最開心當然是有我極愛的菠蘿喔！另外切合今次的主題所以設有不少懷舊的中、西及賀年甜品，

一場疫症，令許多不可能的事情，變成現實。以往，發夢都唔會諗到醫院飯堂為左生存，要做埋盆菜。同樣，我從來沒想過，酒店三層架下午茶，可以外賣返屋企慢慢嘆。家陣已愈來愈多酒店推出外賣 Afternoon Tea Set，只是孤漏寡聞的筆者，一次也沒有嚐過。世事無絕對，只有真情趣，這個機會終於屬於我了！是日，外帶了皇家太平洋新出的　 “Relax。Recharge” Afternon Tea，與家人渡過悠閒的週末。相信大家都了解，三層架下午茶的內容從來豐富，今次呢份外帶亦不例外，多款咸食甜點，足以我們一家三口飽到返艇。由Scone開始說起，有Raisin與Plain兩款，厚身實在，質感卻是外微脆而內鬆軟，自家的柑橘醬特別又醒胃，兩者幾匹配，但真的飽肚，我試一件就要收手。咸點款式多，細滑而帶微辣的牛油果茸，配上爽彈的鮮蝦，有助打開胃口。迷你版本的賓尼特蛋好趣緻，底部鬆脆，火腿咸香，加埋流心的鵪鶉蛋，有意思。炸玫瑰香檳蛋白，即使拿回家放涼了，仍然保持脆口不硬，內裡的蛋白細滑。迷你牛肉芝士漢堡，特點是添加了松露。青瓜忌廉三文治，用上了麥包，感覺更健康。之後是一系列精緻的甜點，榛子慕絲朱古力，是看得出

明天雖然是年初三赤口但亦是甜蜜的情人節，這麼美好的日子相信絕對能解除赤口的魔咒！今年的情人節大家也未能外出用膳但其實在家慶祝也有不少選擇！皆因各大餐廳、酒店也推出不少超級優惠的Takeaway餐單，好像平時只能在餐廳吃的下午茶亦能安座家中享用！今天車媽媽就來介紹我剛吃的一個美味又浪漫的下午茶吧！今天要介紹的正是皇家太平洋酒店內柏景餐廳全新推出的Takeaway悠然下午茶！這可外帶的下午茶奉星期一至五收費＄208/位、星期六、日及公眾假期＄228/位、於下午3時15分至5時15分供應，而透過官網最少一日前預購即可享有8折優惠，但優惠設有限額先到先得額滿即止喔！這天到達柏景餐廳來自取悠然下午茶外賣，一看見這個神秘高貴又四平八穩的包裝後即時放下心頭大石！皆因車媽媽份人比較論盡每次外賣蛋糕、甜品回家都會弄至散修修！用上這種包裝我絕對有信心將下午茶安全送抵家中。這個下午茶分別由5鹹5甜的點心組合而成，另外還配有原味及提子鬆餅各兩件真的豐富到不行！點算齊全後便將它帶回家留待晚上車爸爸收工回來，一起吃著這悠然下午茶來預祝我跟車爸爸共渡第25個的情人節！到晚上車爸爸風塵樸樸的回到溫馨的家！梳洗過後我已

慶祝生日我們雖然早到了，但也可入座，坐下來發覺飲品也有很多就選擇，午餐竟然有餐酒，食物也很衛生，有服務員給你取食物，服務不錯！又很細心送上蛋糕，讓我們有一個愉快的生日慶祝！

見到 open rice有8折 而且睇相都唔錯 所以 book 來試下現場環境一般 無話特別靚 但都乾淨整齊 侍應service 正常 唔會話好主動 但叫到都有禮貌 有個黑西裝應該係經理 好好態度笑容個 tea set 一來都幾靚 值得影下張 而且分量都唔少 咸食幾好 特別係個牛油果蝦同個鵪鶉蛋多士都幾好食 最好係可以 refill d 特別想食既咸甜點甜點無乜特別 鬆餅一般 茶就普通茶包整體感覺唔錯 佢唔會話好華麗好靚 但如果以食物質素價錢等等來講 我覺得算值得一去 埋單一個唔洗兩百 又可以同朋友傾甘耐 值得因為去過有d 酒店食afternoon tea 係環境擺設好靚 但食物麻麻 果 d對我來講係 for 打卡影相 而我中意食 haha 會睇埋食物味道

 對上一次食自助餐已經成個月前既事，無辦法，六點全港餐廳齊齊可以收檯熄燈，外賣除外，喜歡自助餐任食又多花款既朋友，唯有退一步食lunch buffet。或者咁講，午間自助餐感覺上食物種類較少，但諗深一層，如果能以半價，卻有晚間的質素有多好！位於尖沙咀的皇家太平洋酒店，以往係中港城返工都時常光顧，而且多數食lunch buffet，早幾日心思思又再去多次。畢竟是酒店，會嚴格跟從政府的指引，所以坐位間有足夠距離，而且所有食物都有透明器皿蓋住，就算熱葷或燒物，都會由專人服務，真是值得一讚。先講是日亮點，必定係「XO醬龍蝦炒腸粉」，因為龍蝦是即劏即煮，所以蝦肉好彈牙，而且腸粉沾上了蝦膏及龍蝦汁，惹味到一個點，所以忍不住，前前後後喪食了三碗。海鮮有鱈場蟹腳、藍貝、翡翠螺、凍蝦及海蜆，每款都用膠蓋蓋住，客人挑選時，由廚師夾上，看似麻煩，但安全衛生得多，更何況海鮮解凍處理得不錯，沒討厭的雪味。刺身及壽司午間的刺身有螺肉、玉子、希靈魚、三文魚及吞拿魚，而壽司就有熟蝦、三文魚同墨魚壽司。Carving Station威靈頓三文魚火喉控制一流，外層酥皮鬆化，中間薄薄一層火腿帶咸香，最難得三文魚焗至緊熟，絲

年前慧慧的測驗默書，加上忙著屋企大掃除，讓我有點抖不過氣來，這天下午要在家好好享用一個悠然下午茶，輕鬆一下，叉叉電。柏景餐廳這個外賣自取下午茶相當抵食，共12款鹹甜點，件件精緻美味，飽到連晚餐都吃不下了呢﹗ 經典鬆餅及提子鬆餅配自家柑橘醬及忌廉巴馬火腿、鵪鶉蛋班尼迪牛油果鮮蝦咯嗲脆炸玫瑰香檳燉蛋白香草青瓜忌廉芝士麥包迷你松露牛肉芝士漢堡加州香橙忌廉撻焗富士蘋果芝士蛋糕紅莓牛奶布甸法式燉蛋泡芙宇治抹茶紅豆卷榛子朱古力慕絲  下午茶來說，好多時候是甜點較優勝，但悠然下午茶的鹹甜點各有千秋，我也忍不住要先試鹹點啦﹗尤其喜歡巴馬火腿、鵪鶉蛋班尼迪，整件放到口中，蛋液像瀑布般湧出，加上嫩滑的蛋白與巴馬火腿的咸香，口感味道好豐富，必食﹗ 香草青瓜忌廉芝士麥包，一股爽脆清新，連咀刁的慧慧都讚好吃﹗ 足料迷你松露牛肉芝士漢堡與炸物，以為是炸豆腐，原來是脆炸玫瑰香檳燉蛋白，難怪有種甜蜜的味道呢﹗ 在這時候吃牛油果鮮蝦咯嗲就最好不過了，幼滑微辣的牛油果及爽彈的鮮蝦，幫我消滯一下，可以開始吃甜點。 先來個比較輕盈的宇治抹茶紅豆卷及法式燉蛋泡芙，法式燉蛋泡芙好像迷你菠蘿油呢﹗幼滑又充滿蛋香，泡芙部份依然空氣感

今日婆婆幫我照顧承希BB,我可以放下假當然約我姊妹去hightea，平時照顧小朋友，都無時間可以好好咁慢慢食個飯我地睇到皇家太平洋酒店內既柏景餐廳「休閒下午茶」-鳥語花香嘅感覺 一共有12款點心宇治抹茶紅豆卷焗富士蘋果芝士蛋糕加州香橙忌廉撻榛子朱古力慕絲紅莓牛奶布甸法式燉蛋泡芙牛油果鮮蝦咯嗲香草青瓜忌廉芝士麥包巴馬火腿、鵪鶉蛋班尼迪脆炸玫瑰香檳燉蛋迷你松露牛肉芝士漢堡經典鬆餅及提子鬆餅配自家柑橘醬及忌廉味道：⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️🌈 難得甜點唔會甜到漏，個人好怕太甜嘅食物，另外鹹點都唔錯，個人牛油果鮮蝦咯嗲，鮮蝦夠大隻，而且配牛油果個感覺好Flash點心如果認為好味，可以另外再個別Order

網上見到呢間酒店做緊下午茶優惠， 趁老公放假book定枱去enjoy下。因為係平日所以冇咁多人， 可以靜靜地品嚐 ， 可能疫情關係，座位安排隔離左右都冇其他客人， 枱與枱座位都相隔有一段距離，安全。未到十分鐘，個靚靚下午茶就送上啦。賣相好吸睛呀！😍😍 😍下午茶茶點共有12種鹹點同甜點。特別最欣賞💕💕巴馬火腿鵪鶉蛋班尼迪牛油果鮮蝦咯嗲紅莓牛奶布甸抹茶紅豆卷最值得驚喜就係食完個下午茶， 唔夠喉，仲可以re order 架。 抵食超值！已經約定好閨蜜再去encore。

    環境:⭐⭐⭐(5⭐為滿分)樓底較低，而且街景是馬路。 食物:⭐⭐⭐ (5⭐為滿分)一人份包括十二款食物和一杯飲品。其中兩款食物較出色:牛油果大蝦的辣味出奇地與牛油果味夾和焗富士蘋果芝士蛋糕酸甜度適中，令人回味。其他食物味道一般，但份量足夠。咖啡不能選低因或其他奶類配搭。 價錢:⭐⭐⭐.5 (5⭐為滿分)成人每位208元(另有加一服務費)(平日價錢)。小朋友三歲以上可以128元價錢嘆相同的tea set (平日價錢)。經Open Rice訂位有8折優惠。如果同埋小朋友黎食都幾抵食👍。而且近乎包場，當日除了我哋，只有另一枱2人聚餐。   服務:⭐⭐⭐⭐.5(5⭐為滿分)店員有禮細心。其中一名侍應的服務更是超讚👍👍，不時為我們添水，又留意到我們的需要，更重要的是發自內心的笑容，服務周到。 親子度:⭐⭐⭐.5(5⭐為滿分)鄰近西鐵柯士甸站，亦近尖沙咀站，沿路亦有升降機，尚算方便。餐廰有提供小朋友遊戲工作紙給小朋友消磨時間，但沒有提供顏色筆，只有原子筆。 提供的high chair高度合適。女洗手間有提供換片枱，但當日維修中(被封)。鄰近九龍公園，食完可去放電(但現時被封閉)。不過對出有

朋友話想來試吓呢度嘅下午茶，就陪佢黎一戰！ 平日下午餐廳冇乜人，坐得幾舒服，但員工就質素參差，問乜嘢都唔太清楚！ 呢個下午茶set除咗飲品都可以refill，但整體質素一般，比較好味嘅有漢堡包同埋鬆餅！

女士們總愛吃下午茶，原因無他，因為下午茶實在太美了，單是拍照打卡就夠開心！全套下午茶要拍，逐件點心又要拍，其實都幾忙碌，但我今天介紹這個下午茶，大家則可以慢慢來，因為點心可以re-order，慢慢吃、慢慢拍，網上訂座還有8折優惠，夠抵食！說的是尖沙咀皇家太平洋酒店的「悠然下午茶」，成人每位原價$208起，酒店來說這價錢不貴，網上訂座還有八折，而最划算的部分，是大家吃罷全部點心後，如感到意猶未盡，可以向餐廳re-order想再吃的項目，費用全免！下午茶共有12款點心：- 牛油鬆餅及提子鬆餅 - 脆炸玫瑰香檳燉蛋 - 巴馬火腿鵪鶉蛋班尼迪- 牛油果鮮蝦咯嗲 - 香草青瓜忌廉芝士麥包 - 迷你松露牛肉芝士漢堡 - 加州香橙忌廉撻 - 紅莓牛奶布甸 - 宇冶抹茶紅豆卷 - 焗富士蘋果芝士蛋糕 - 榛子朱古力慕絲 - 法式燉蛋泡芙巴馬火腿鵪鶉蛋班尼迪牛油鬆餅及提子鬆餅香草青瓜忌廉芝士麥包迷你松露牛肉芝士漢堡牛油果鮮蝦咯嗲 法式燉蛋泡芙榛子朱古力慕絲焗富士蘋果芝士蛋糕宇冶抹茶紅豆卷加州香橙忌廉撻 紅莓牛奶布甸那麼多點心，你會re-order哪一些？個人好喜歡小巧的「巴馬火腿鵪鶉蛋班尼迪」，鬆脆多士

參加左一個集團做會員，生日月惠顧柏景餐廳食自助餐有買一送一優惠，仲送半磅生日蛋糕，於是上網睇下餐廳今期自助午餐有什麼食。原來做緊「香江情懷」主題的食品，於是生日當天去食下懷舊下先。星期日來到餐廳，發現空間大，由於限敘令，每檯只座兩人，我們安排座四人檯，夠曬位放下衣服手袋。通常我會出去取餐區行一轉睇下有什麼吃。見到冷盤區、熱盤區、甜品區等基本都可以的。由於疫情關係，食物盆的蓋是向內開，大部份食物都是廚師拿給客人，乾淨衛生，不過人客多時你一句我一句，廚師服侍唔切。天氣凍，我先飲個湯食了一些點心。三十功名燉湯唔錯，廚師話用左三十種材料，不過我就食唔出有咁多嘢，我只是食到有有花膠、螺頭，瑤柱，湯味較淡，由於夠熱又細細盅，所以先後飲左兩盅。點心有蝦餃燒賣和牛肉燒賣，全部都好食。冷盤就有蟹腳、凍蝦、藍青口、大蜆、螺。我鍾情食蟹腳，味道鮮甜。肉食只食了少少，烤羊鞍唔錯，羊味夠濃，肉質嫩滑，另外燒脆皮豬腩肉也好食，皮夠脆，肉肥瘦均衡。行去熱盆區有擺放龍蝦，我就問廚師取，但佢話用黎炒腸粉，唔係原隻俾客，於是食左份炒腸粉，只係食到一小隻龍蝦尾，腸粉都沾到少少龍蝦汁味，腸粉也滑。見到麵區有地道車仔麵，又要左

用餐時間：行日星期4 1530-1700今日係人生第一次食呢款西式高檔下午茶！第一次就試下間平平地既睇下啱唔啱心水先！呢個tea set包左5種鹹點，7種甜點，加埋有12款，幾豐富下！凍檸茶x2  $0呢到凍飲選擇唔多，都係得凍檸茶，凍檸水嗰啲，所以我地兩個都叫左凍檸茶。隔離嗰杯係糖漿，自己要幾甜有幾甜，任君選擇。2人份量tea set $416今日既重頭戲到啦，呢個tea set既外觀都幾靚，果然係“港女下午茶”，啱曬打卡！隔離兩個女仔都同個下午茶影左好多相！經典鬆餅及提子鬆餅配自家柑橘醬及忌廉（評分：4/5）： 呢個鬆餅既口感幾好，不過我最鍾意既都係個忌廉醬，食落唔會好甜，而且入口即溶，最後食剩既忌廉都無浪費到，直接唔配鬆餅食曬佢！紅梅牛奶布甸（5/5）：水果好豐富，細細杯入面都有藍莓，紅梅，士多啤梨！布甸更加正，牛奶布甸入面有埋藍莓啫喱，兩個一齊食唔會覺得好重奶味，所以唔會好漏！咁多款入面主要係呢兩個比較突出，其他都正常，唔會伏，所以食物質素整體都幾好既！今日行日下午茶時段既入座率唔高，全場大概都係得6-7臺客人，所以食落都幾舒服，左右三臺都係空位（有一臺後來調左去窗邊位），所以