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140
70
Restaurant: Café on the PARK
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, http://www.foodwisehk.gov.hk/en/food-wise-Eateries.php

Level4
600
1
鍾意食自助餐,又鍾意食泰國美食,知道柏景餐廳推出 泰‧尋味之旅自助餐,就約朋友來個自助晚餐,一解相思之苦。 先來幾款泰式沙律醒醒胃,甜酸得宜又爽脆的青木瓜沙律、甜酸鳳爪、入口柔嫩的八爪魚沙律。  原盅泰式椰子雞湯,主要是香甜的椰子味道,若增加南薑香茅青檸葉等味道,會更有風味。 泰菜離不開咖喱,這個青咖哩雞配烤餅,隔著口罩都嗅到那辣勁,雞肉則夠嫩滑,配烤餅同吃,認真惹味。 辣椒炒海鮮,怕辣的也可以試試這個,味道偏向甜辣易入口 辣椒炒龍蝦鉗,半開龍蝦鉗微微辣,滋味惹味。  想再Hot一下,辣到上頭頂,不如來碗冬蔭功湯或是地道泰式船麵。 不辣的熱盤,有燒豬頸肉配糯米飯、非常受歡迎的鹽焗鱸魚、泰式炸魚餅、蝦餅、香茅燒雞等。  燒烤區有芝士焗龍蝦、燒菠蘿、三文魚、魷魚、豬肉腸、雞翼等,我尤其喜歡龍蝦,鮮甜多膏又爽彈。  冰鎮海鮮有長腳蟹、小龍蝦、翡翠螺、凍蝦、藍青口等,肉嫩多汁,海鮮控不容錯過。  這晚刺身選擇多,有吞拿魚、三文魚、阿根庭紅蝦、北寄貝、八爪魚等 ,另有壽司及小朋友至愛的冷麵。  飲品區有龍眼冰、排毒水、天然維他命排毒水、柑桔檸檬汁等等,熱飲有咖啡及茶,無限供應。  甜品一向出色,
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鍾意食自助餐,又鍾意食泰國美食,知道柏景餐廳推出 泰‧尋味之旅自助餐,就約朋友來個自助晚餐,一解相思之苦。
 
先來幾款泰式沙律醒醒胃,甜酸得宜又爽脆的青木瓜沙律、甜酸鳳爪、入口柔嫩的八爪魚沙律。 

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原盅泰式椰子雞湯,主要是香甜的椰子味道,若增加南薑香茅青檸葉等味道,會更有風味。 


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泰菜離不開咖喱,這個青咖哩雞配烤餅,隔著口罩都嗅到那辣勁,雞肉則夠嫩滑,配烤餅同吃,認真惹味。 

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辣椒炒海鮮,怕辣的也可以試試這個,味道偏向甜辣易入口

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辣椒炒龍蝦鉗,半開龍蝦鉗微微辣,滋味惹味。 

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想再Hot一下,辣到上頭頂,不如來碗冬蔭功湯或是地道泰式船麵。
 

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不辣的熱盤,有燒豬頸肉配糯米飯、非常受歡迎的鹽焗鱸魚、泰式炸魚餅、蝦餅、香茅燒雞等。 
 

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燒烤區有芝士焗龍蝦、燒菠蘿、三文魚、魷魚、豬肉腸、雞翼等,我尤其喜歡龍蝦,鮮甜多膏又爽彈。 

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冰鎮海鮮有長腳蟹、小龍蝦、翡翠螺、凍蝦、藍青口等,肉嫩多汁,海鮮控不容錯過。 
 

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這晚刺身選擇多,有吞拿魚、三文魚、阿根庭紅蝦、北寄貝、八爪魚等 ,另有壽司及小朋友至愛的冷麵。 

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飲品區有龍眼冰、排毒水、天然維他命排毒水、柑桔檸檬汁等等,熱飲有咖啡及茶,無限供應。 

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甜品一向出色,清甜Q彈的蝶豆花蒟蒻、爽甜椰青糕、泰式斑蘭糕、泰式奶茶布甸、木瓜慕絲、芒果糯米飯等。我最喜歡是茶味香濃又不太甜的奶茶布甸。 

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一口榴槤芝士撻、椰奶葡撻,不知不覺吃了幾口,美食總是令人肥胖的。 
 

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另有件裝精緻蛋糕及水果。

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最後來個消暑甜品,有 Mövenpick雪糕及涼粉,涼粉可自行加上蘆薈粒、爆珠等,涼透心﹗ 
 

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Other Info. : 網上訂座有65折,抵食
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Service
Hygiene
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2021-07-16
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Dine In
Spending Per Head
$550 (Dinner)
Level4
324
1
2021-06-26 2684 views
事隔多年無黎皇家太平洋食自助餐,見到會員又推出返生日買一送一喎,就約左個吃貨朋友一齊刷返餐勁既,餐廳環境幾闊落,座位隔得算幾開。自從早排食完某間無野食既自助餐,即刻覺得呢度自助餐食物種類豐富,沒對比沒傷害,兩人共$488 + 10% 沙律,冷盤,煙三文魚,八爪魚 🐙壽司🍣魚生刺身都幾優質,鮮味🥳中式粉麵 🍝 ,即切牛肉,選擇多。鰻魚炒飯甜甜滋味,加日式醬油炒,爐端燒 🍢 燒杏鮑菇加醬油又係正,冷凍海鮮有蝦🦐蟹腳🦀青口同螺,都算幾新鮮。有款熱盤我夾左三次,就係牛脷,厚身,好香好淋,入味!最驚喜係竟然有香檳🍾️,易入口,成件事好值回票價🥰有三款香檳。另外,我好鍾意佢地甜品果部份,因為佢係我食過自助餐入面黎講,算係比較多選擇既一間,有窩夫🧇又有幾隻口味既movenpick雪糕🍦芒果布甸,中式糕點同埋小蛋糕🍰朱古力慕絲蛋糕,好香朱古力味。伯爵茶焦糖燉蛋,蛋香帶有茶香🥰迷你葡撻,質素好,拍得住肯記!芝士撻仔,入面係半流心既芝士,好香濃既芝士味,真心有驚喜既☺️最後仲可以拎走半磅嘅生日蛋糕,因為我之後要去行街唔係返屋企,我就問侍應可否雪住轉頭返嚟拎,佢好有禮貌,影完相就幫我包返,雖然蛋糕送既,但都有貼
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事隔多年無黎皇家太平洋食自助餐
見到會員又推出返生日買一送一喎,
就約左個吃貨朋友一齊刷返餐勁既,
餐廳環境幾闊落,座位隔得算幾開。


自從早排食完某間無野食既自助餐
即刻覺得呢度自助餐食物種類豐富,
沒對比沒傷害,兩人共$488 + 10%


沙律,冷盤,煙三文魚,八爪魚 🐙
壽司🍣魚生刺身都幾優質,鮮味🥳
中式粉麵 🍝 ,即切牛肉,選擇多。
鰻魚炒飯甜甜滋味,加日式醬油炒,
爐端燒 🍢 燒杏鮑菇加醬油又係正,
冷凍海鮮有蝦🦐蟹腳🦀青口同螺,
都算幾新鮮。有款熱盤我夾左三次,
就係牛脷,厚身,好香好淋,入味!

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最驚喜係竟然有香檳🍾️,易入口,
成件事好值回票價🥰有三款香檳。

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另外,我好鍾意佢地甜品果部份,
因為佢係我食過自助餐入面黎講,
算係比較多選擇既一間,有窩夫🧇
又有幾隻口味既movenpick雪糕🍦
芒果布甸,中式糕點同埋小蛋糕🍰
朱古力慕絲蛋糕,好香朱古力味。
伯爵茶焦糖燉蛋,蛋香帶有茶香🥰
迷你葡撻,質素好,拍得住肯記!
芝士撻仔,入面係半流心既芝士,
好香濃既芝士味,真心有驚喜既☺️

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最後仲可以拎走半磅嘅生日蛋糕,
因為我之後要去行街唔係返屋企,
我就問侍應可否雪住轉頭返嚟拎,
佢好有禮貌,影完相就幫我包返,
雖然蛋糕送既,但都有貼心服務☺️
兩百幾蚊人均有咁既美食同服務👍🏻

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2021-04-18
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Lunch
Celebration
Birthday
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125
0
2021-06-12 4025 views
今個月朋友生日,她是某集團會員,來這裡慶生壽星女可以餐費全免又有一個半磅蛋糕送,又食又拎。我倆都是缺少食力之人,所以選擇一些有優惠的自助餐才著數。今年一月我自己生日中午也來這裡吃了一餐慶生餐,當時自助餐主題是「香江情懷」。今期自助餐主題是「日式爐端燒」。以為平日人流不多,原來12:00開始入場時餐廳外已排了小人龍,量體溫,掃安心出行碼,完成後待應就帶你入座,今日所見都有九成滿。雖然自助餐主題轉了,但我覺得和一月來吃時的食材差不多。爐端燒有很多蔬菜類,燒冬菇、粟米,南瓜,秋葵,茄子,翠玉瓜,小蕃薯,菠蘿等,燒的肉類較少,有雞翼、鯖魚。不過我喜歡吃蔬菜多於肉類,所以沒所謂。冷盤仍是那四款,長腳蟹、藍青口、凍蝦、大蜆。熱盤種類很多,蒸龍躉片、炒龍蝦、炸豬扒、燒鴨胸、燒雞、日式餃子、炒什菜、炒飯等。有三款點心,燒賣、牛肉燒賣、炸雲吞。湯有西湯有燉湯。沙律、冷麵、日式前菜也多樣化,分成很多款放小杯內供食客取,有粉麵檔,提供美味麵食。其他如剌身、壽司、甜品、雪糕、水果這些基本食品在自助餐是不會缺少的,這裡也供應充足。今次最喜歡的是姫松茸螺頭燉湯,炎炎夏日我家裏已少煲湯何況燉湯,這個燉湯確實不錯,姫
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今個月朋友生日,她是某集團會員,來這裡慶生壽星女可以餐費全免又有一個半磅蛋糕送,又食又拎。我倆都是缺少食力之人,所以選擇一些有優惠的自助餐才著數。

今年一月我自己生日中午也來這裡吃了一餐慶生餐,當時自助餐主題是「香江情懷」。今期自助餐主題是「日式爐端燒」。以為平日人流不多,原來12:00開始入場時餐廳外已排了小人龍,量體溫,掃安心出行碼,完成後待應就帶你入座,今日所見都有九成滿。雖然自助餐主題轉了,但我覺得和一月來吃時的食材差不多。爐端燒有很多蔬菜類,燒冬菇、粟米,南瓜,秋葵,茄子,翠玉瓜,小蕃薯,菠蘿等,燒的肉類較少,有雞翼、鯖魚。不過我喜歡吃蔬菜多於肉類,所以沒所謂。冷盤仍是那四款,長腳蟹、藍青口、凍蝦、大蜆。熱盤種類很多,蒸龍躉片、炒龍蝦、炸豬扒、燒鴨胸、燒雞、日式餃子、炒什菜、炒飯等。有三款點心,燒賣、牛肉燒賣、炸雲吞。湯有西湯有燉湯。沙律、冷麵、日式前菜也多樣化,分成很多款放小杯內供食客取,有粉麵檔,提供美味麵食。其他如剌身、壽司甜品、雪糕、水果這些基本食品在自助餐是不會缺少的,這裡也供應充足。

今次最喜歡的是姫松茸螺頭燉湯,炎炎夏日我家裏已少煲湯何況燉湯,這個燉湯確實不錯,姫松茸有一股清香,湯內有瑤柱‧螺頭,瘦肉,燉出來的湯夠清甜又滋補,每次取一小盅,湯保持熱度,一啖一滋味。

日式餃子,外表普通,但特別之處是有一條小小蝦尾露出餃子外,咬開一看餡內混有蝦肉,口感也不錯。

爐端燒的蔬菜,每款都燒得恰到好處,特別是秋葵,燒過仍可吃出爽脆感,冬菇的水份不會被蒸發,吃時仍保留軟綿,小蕃薯帶皮吃也可以,味道甜甜蜜蜜。

甜品部份有一部自動製班戟的機,只要在機前揮手,就可以觀看到整個班戟製作過程,全部不經人手就把班戟製作好,至於味道如何因為我沒試過所以不知道了,這機器可吸引好奇的食客試試。

食了一段時間後,見到待應捧著大批生日蛋糕送去有生日客人的檯上,這才知道原來有很多客人都來享用這個優惠,生日蛋糕有半磅,自家餅店出品,我以前食過味道不錯。你可以堂食又可以帶走,自助餐都食飽了,所以我們選擇帶走,有個精美紙盒給你放好。

餐廳環境舒適,食品不差,炎炎夏日在這裡消磨兩個半小時,聊聊天吃吃東西,沒有食力不怕有坐力就好。
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日式煎餃子
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日式爐端燒蔬菜
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炒龍蝦
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半磅生日蛋糕
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揮手班戟機製成品
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Decor
Service
Hygiene
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Date of Visit
2021-06-03
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$186 (Lunch)
Celebration
Birthday
Recommended Dishes
日式煎餃子
日式爐端燒蔬菜
半磅生日蛋糕
Level4
2021-02-21 13435 views
數數手指我原來已成個月沒吃自助餐了!趁著新春期間相約了美女在Royal Pacific Hotel 皇家太平洋酒店的柏景餐廳以香江情懷自助午餐解相思之苦!這個香江情懷自助餐只要在最少一天前於官網預訂並繳付全費,那自助午餐、半自助午餐、週末自助早午餐或自助晚餐便可享高達6折優惠! 像我吃的2.5hr自助午餐星期一至五的收費為成人原價$338/位、折後$236.6/位 ,小童原價$238/位、折後166.6/位,長者原價$278/位、折後194.6/位(已包括以原價計算之加一服務費),真的超級抵吃最重要是自助午餐的選擇也超級豐富呢!那待車媽媽帶大家走一圈看看有什麼食品選擇啦!甫踏進餐廳便是甜品區有雪糕迷大愛的Mövenpick雪糕專櫃,內裏還有六款口味選擇那麼多包括有薄荷朱古力、意大利奶凍、熱情果芒果雪葩、雲呢拿、士多啤梨及瑞士朱古力味,雪糕狂迷必定可以在此大快朵頤大滿足了!而甜品櫃內放滿了小巧精緻的甜點,當中包括有雲石芝士蛋糕、黑森林蛋糕、綠茶忌廉筒、特濃朱古力餅、水晶餅、熱情果乳酪蛋糕,還有三款新鮮水果最開心當然是有我極愛的菠蘿喔!另外切合今次的主題所以設有不少懷舊的中、西及賀年甜品,
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數數手指我原來已成個月沒吃自助餐了!趁著新春期間相約了美女在Royal Pacific Hotel 皇家太平洋酒店的柏景餐廳以香江情懷自助午餐解相思之苦!
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這個香江情懷自助餐只要在最少一天前於官網預訂並繳付全費,那自助午餐、半自助午餐、週末自助早午餐或自助晚餐便可享高達6折優惠! 像我吃的2.5hr自助午餐星期一至五的收費為成人原價$338/位、折後$236.6/位 ,小童原價$238/位、折後166.6/位,長者原價$278/位、折後194.6/位(已包括以原價計算之加一服務費),真的超級抵吃最重要是自助午餐的選擇也超級豐富呢!
那待車媽媽帶大家走一圈看看有什麼食品選擇啦!甫踏進餐廳便是甜品區有雪糕迷大愛的Mövenpick雪糕專櫃,內裏還有六款口味選擇那麼多包括有薄荷朱古力、意大利奶凍、熱情果芒果雪葩、雲呢拿、士多啤梨及瑞士朱古力味,雪糕狂迷必定可以在此大快朵頤大滿足了!
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甜品櫃內放滿了小巧精緻的甜點,當中包括有雲石芝士蛋糕、黑森林蛋糕、綠茶忌廉筒、特濃朱古力餅、水晶餅、熱情果乳酪蛋糕,還有三款新鮮水果最開心當然是有我極愛的菠蘿喔!
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另外切合今次的主題所以設有不少懷舊的中、西及賀年甜品,打頭陣有新鮮熱辣的即時製窩夫、芒果布甸和北海道3.8牛奶布甸配雜莓!
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而懷舊甜食則有滋潤養顏的*鴻運滿堂*紅棗桂圓茶、賀年年糕、脆麻花、笑口棗和麥芽糖夾餅,另外還有我自少已很喜歡吃的潮州糖蔥餅,喜歡懷舊甜品如我的朋友必定歡喜若狂耶!
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而自助飲品區亦一應俱全供應多款無限任取的飲品!從來也喜歡自助餐有無限暢飲感覺更為開心呢!
無限暢飲選擇亦不少當中包括有罐裝汽水、橙汁、蘋果汁紅茶及排毒水另外還有自助咖啡或茶,喜歡冷熱飲品也有得揀很讚喔!
喜歡高興碰杯的朋友更可以$68/位便可無限暢飲氣泡酒、紅、白餐酒及罐裝啤酒呢!
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介紹完甜品飲品之後我們一起走到海鮮街看看有什麼冰鎮海鮮可選吧!這天的冰鎮海鮮包括有翡翠螺、鱈場蟹腳、凍蝦、大蜆等!而在星期五、六及公眾假期前夕之自助晚餐更會升級供應波士頓龍蝦及龍蝦鉗呢!
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海鮮街旁邊是沙律及前菜區供應著新鮮的沙律菜和美味凍肉!
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另外還有不少現成的沙律可選當中包括有俄羅斯沙律、三文魚沙律、華都夫鮮蝦沙律,而新春期間更提供新年必吃的大紅菜式魚生撈起!
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接下來走到元氣路即是日式美食的專區!供應著五款刺身包括有玉子、榮螺、希靈魚、鯛魚、及肥美的三文魚刺身
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另外還有冷麵、螺肉、中華沙律及精美的壽司供應,沒辦法回*鄉*的朋友唯有在這兒尋找那點和風的根吧!
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繼續往前走正是麵食里和點心街的位置!廚師會即叫即煮地道的車仔麵和沙田雞粥給客人,喜歡澱粉質的您絕對不可能錯過啊~
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走到點心街這天供應有燒賣另外還貼心的供應上牛肉燒賣,旁邊還有我最喜歡吃的豉汁鳳爪和豉汁蒸排骨,真想端來碗白飯弄一個自家製的鳳爪排骨盅頭飯呢!
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點心旁還有超美味的*哈哈大笑*上湯海中蝦炆伊麵,如果胃納強勁的朋友真要品嚐這美味又好意頭賀年菜式哦!
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點心街對著的位是供應餐包和熱辣辣的湯品的區域!
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接下來轉過角是長長的熱食專區內裏放滿各式新鮮熱辣的中、西熱葷,而今次食物質素和味道我覺得精進了不少真吃得我舔舔脷呢!打頭陣是賀年菜必備的*年年有餘*清蒸沙巴龍躉、*發財好市*生菜豬脷蠔豉、接力的還有*新春報喜*脆皮炸子雞,新正頭吃這些夠晒好意頭啊!
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繼續還有腰果牛肉、炸魚柳配薯條、蟹肉香草意大利粉、法式紅酒燴雞、芝士焗菠菜帶子、醬燒排骨配烤菠蘿、芝士焗西蘭花椰菜花、香草燒羊肩,選擇多到不行相信大家也必定選到心水美食。


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之後還有只限自助午餐供應的燒脆皮豬腩肉配上美味的燒甜薯和車厘茄作伴菜!私心推介這個脆皮豬腩肉絕對是不可不吃的美食!
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最後還有即場燒製的香噴噴燒烤美食!有肉嫩多汁的燒雞翼、煙韌的魷魚圈、香口的三文魚骨、羶香的烤羊架及我至愛的燒菠蘿!這個香江情懷自助午餐的美食真是十分豐富,光是影相時我已經吞了不少口水了呢!
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跟好友有各自取來心水美食影相靚相便係時候開餐了!大家請起筷不用客氣喇呵呵!
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車媽媽的習慣改變了改不了先來碟清爽的粟米青瓜BB菠菜沙律,伴以油醋享用佔胃之餘不怕肥喔!然後來一碟前菜海鮮加生果墊墊底待稍後不用吃得那麼兇狠嘛!
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然後是好友取回來的刺身壽司雖然我好為食但這麼多飯我還是吃一件好了!那當然選我最喜歡吃的鰻魚壽司來品嚐吧!刺身就可以吃多兩件而我就最喜歡肥美油潤的三文魚了!
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來這兒如果見到有這個滋補三十功名燉湯而不喝絕對是您的損失!用料豐富又足的三十功名燉湯味道香甜到不得了,喝下十分舒服感覺成個人也佷滋補靚晒!
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接下來品嚐沙嗲軒名物鹹蛋乜乜乜!以油潤甘香的鹹蛋黃來炮製出黃金魚皮、黃金蝦棗、黃金米餅和黃金薯條真的邪惡到一個點啊,但又好吃得會令人停不了口真的教我糾結非常!
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另外只限自助午餐供應的焗酥皮威靈頓三文魚也很合我意,從來未嚐過威靈頓牛柳的我可以試這個香氣撲鼻的焗酥皮威靈頓三文魚真是好幸福耶!
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熱葷我選了意頭菜吃旺一旺佢最喜歡炆得入味的生菜豬脷蠔豉,另外那必吃的燒脆皮豬腩肉皮脆肉嫩又多汁超美味,伴薯香甜的燒甜薯吃很滿足啊~
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最後嘆多碗仔即煮綿滑的沙田雞粥真的非常飽足了很開心啊!
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平時甜品環節我大多會跳過的但因有這個懷舊糖葱餅令忍得口的我也失守了!
這個即叫即包的懷舊糖葱餅外皮煙韌薄身內裡的糖葱餡甜蜜輕脆,吃下味道鹹甜交錯好不美味耶那份童年回憶即時湧上心頭!!
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另外這香江情懷自助餐由即日起至28日期間,凡2位付費成人惠顧自助晚餐同行一名3至11歲小童可享免費優惠,而該月的生日之星惠顧自助午餐或晚餐即可享免費生日蛋糕乙個呢!這麼多優惠大家係時候要重溫美又豐富的自助餐了!
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Service
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2021-02-18
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Lunch
Level4
2021-02-13 4136 views
明天雖然是年初三赤口但亦是甜蜜的情人節,這麼美好的日子相信絕對能解除赤口的魔咒!今年的情人節大家也未能外出用膳但其實在家慶祝也有不少選擇!皆因各大餐廳、酒店也推出不少超級優惠的Takeaway餐單,好像平時只能在餐廳吃的下午茶亦能安座家中享用!今天車媽媽就來介紹我剛吃的一個美味又浪漫的下午茶吧!今天要介紹的正是皇家太平洋酒店內柏景餐廳全新推出的Takeaway悠然下午茶!這可外帶的下午茶奉星期一至五收費$208/位、星期六、日及公眾假期$228/位、於下午3時15分至5時15分供應,而透過官網最少一日前預購即可享有8折優惠,但優惠設有限額先到先得額滿即止喔!這天到達柏景餐廳來自取悠然下午茶外賣,一看見這個神秘高貴又四平八穩的包裝後即時放下心頭大石!皆因車媽媽份人比較論盡每次外賣蛋糕、甜品回家都會弄至散修修!用上這種包裝我絕對有信心將下午茶安全送抵家中。這個下午茶分別由5鹹5甜的點心組合而成,另外還配有原味及提子鬆餅各兩件真的豐富到不行!點算齊全後便將它帶回家留待晚上車爸爸收工回來,一起吃著這悠然下午茶來預祝我跟車爸爸共渡第25個的情人節!到晚上車爸爸風塵樸樸的回到溫馨的家!梳洗過後我已
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明天雖然是年初三赤口但亦是甜蜜的情人節,這麼美好的日子相信絕對能解除赤口的魔咒!今年的情人節大家也未能外出用膳但其實在家慶祝也有不少選擇!皆因各大餐廳、酒店也推出不少超級優惠的Takeaway餐單,好像平時只能在餐廳吃的下午茶亦能安座家中享用!今天車媽媽就來介紹我剛吃的一個美味又浪漫的下午茶吧!

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今天要介紹的正是皇家太平洋酒店內柏景餐廳全新推出的Takeaway悠然下午茶!
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這可外帶的下午茶奉星期一至五收費$208/位、星期六、日及公眾假期$228/位、於下午3時15分至5時15分供應,而透過官網最少一日前預購即可享有8折優惠,但優惠設有限額先到先得額滿即止喔!
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這天到達柏景餐廳來自取悠然下午茶外賣,一看見這個神秘高貴又四平八穩的包裝後即時放下心頭大石!皆因車媽媽份人比較論盡每次外賣蛋糕、甜品回家都會弄至散修修!用上這種包裝我絕對有信心將下午茶安全送抵家中。
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這個下午茶分別由5鹹5甜的點心組合而成,另外還配有原味及提子鬆餅各兩件真的豐富到不行!點算齊全後便將它帶回家留待晚上車爸爸收工回來,一起吃著這悠然下午茶來預祝我跟車爸爸共渡第25個的情人節!
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到晚上車爸爸風塵樸樸的回到溫馨的家!梳洗過後我已將悠然下午茶鋪排於檯上,待他舒舒服服地享受這頓我為他預備的情人節下午茶(早茶先真),從未試過凌晨吃下午茶這種感覺實在太奇妙了哈哈!
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我更預備了果茶來配襯這個下午茶,大家是否也覺得吃下午茶必須跟上美味的花果茶才像樣呢?
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從來也是喜歡先吃鹹點的我第一樣想試的便是這杯牛油果鮮蝦咯嗲!
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新鮮爽脆的大蝦下盡是滑溜香甜的牛油果醬,調味恰到好處的牛油果醬味道十分可口,此刻我也不再想個*肥*字了最後將整杯牛油果鮮蝦咯嗲吃光光!

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接著這個巴馬火腿、鵪鶉蛋班尼迪賣相小巧精緻非常可愛但原來吃下味道更加可愛呢!鹹香的巴馬火腿加上內裏還流心的鵪鶉蛋,吃下去異常美味成件事也超吸引耶!
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緊接著這一件脆炸玫瑰香檳燉蛋白令我想起小時候去飲宴的一道菜!我將這件點心放了入焗爐輕輕翻熱後才品嚐,吃下去口感外脆內嫩而且奶香十足真的很有小時候去飲宴吃的那股風味。

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另外還有這件清新的香草青瓜忌廉芝士麥包,大家也知道麥包比白麵包更加健康,再配上香滑忌廉和清爽的青瓜片吃下去成件事變得沒有那麼邪惡!

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最後這兩件迷你松露牛肉芝士漢堡當然要交給似爸爸好好品嚐吧!但我要讚一讚廚師的細心因為漢堡包取來時並沒有弄至金黃,預了空間給客人回家翻焗完成後色澤及香脆度也剛剛好的十分讚!

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下午茶當然要有Scone才叫圓滿吧!每套下午茶也包括有餐廳自家製的經典及提子鬆餅各兩件,另伴以柑橘醬及Clotted Cream全套齊全陣容絕不比堂食弱哦!
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經過焗爐的翻熱後牛油味滿滿的鬆餅香氣撲鼻,抹上酸甜有緻柑橘果醬和香滑的Clotted Cream吃總是教我著迷!

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來到吃甜品的時候了重口味的我先選富士蘋果芝士蛋糕來品嚐!甜美帶酸香的富士蘋果粒配上滑溜香濃的芝士蛋糕,加上入口即溶的感覺簡直係Perfect Match。

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之後是給我摧殘了蝴蝶裝飾的加州香橙忌廉撻!粉嫩色澤的香脆撻底配合橙味忌廉這個配搭較少品嚐感覺挺為新鮮。

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我最愛則是這一件宇治抹茶紅豆卷!抹茶卷吃下味道香中帶上甘甜內裏的忌廉輕身兼滑溜吃下去毫無重感,好味得我差點想打劫埋車爸爸那一件吃呢!

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接力的這件法式燉蛋泡芙真的夠特別!在泡芙中間的那一層不是忌廉而轉成了蛋香十足又滑溜的法式燉蛋,大家想像到那種口感和味道是多特別了嗎?

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這杯奶香夠質感滑的是紅莓牛奶布甸!平時吃牛奶布甸我覺得奶味比較重所以不敢多吃(太重奶胃子受不了),但這個配上了紅莓啫喱的牛奶布甸就沒有這問題,甜品師傅將兩者平衡得宜令這個怕奶的我也喜歡上它。

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最後當然是品嚐甜品中最濃郁的榛子朱古力慕絲!我個人特別偏愛榛子乜乜乜的這件配上了香濃朱古力的甜品很輕易便得到我的歡心!

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除了外賣下午茶外皇家太平洋酒店更推出了不少外賣更有高達7折優惠!當中有不少節日菜式想舒舒適適的安座家中吃頓情人節和開賀年飯就按此看看吧! 
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2021-02-09
Waiting Time
555 Minutes (TakeAway)
Spending Per Head
$166 (Last Night Supper)
Celebration
Valentine's Day
Level4
2021-07-13 0 views
好像很久沒有去皇家太平洋食自助餐了。睇翻紀錄,對上一次到訪柏景餐廳,係半年前既事,不過那時疫情緊張,我只是來外帶下午茶。再數上去,係一年前,都係因為疫情,為安全起見,變成放題形式。依家叫做稍為緩和,可以做回 『正常』既自助餐,大家自己出去睇出去攞嘢食,係開心啲既。啊!介紹番,今期主題,係泰國美食。出去巡一個圈,可以見到,食物款式真係好泰國,尤其是熱葷。凍海鮮、壽司嗰啲都有供應,但我唔係度多講,主力描述下泰式食品仲實際。吃些泰式青木瓜沙律及酸辣鳳爪打開胃口後,見有椰子雞湯,拿一盅回去與朋友分享。幾重椰味的,裡頭有雞件,亦有磨菇粒,足料。熱盤方面,十樣有八樣都是泰式,貫徹主題。泰式咖喱是必需品吧,青咖喱雞、黃咖喱牛,惹味汁醬不一定要配白飯,來幾片烤餅來伴之,也未嚐不可。泰式魚餅、蝦餅、蔗蝦及豬頸肉糯米飯都是香口的小食,岩晒重口味既筆者。另外,燒菠蘿幾乎是為在座的朋友而設。炒海鮮是熱盤中的焦點,香辣惹味的青口、大蝦、蜆肉及翡翠螺,還有炒龍蝦鉗,均是充滿泰式風情。講起泰國美食,又點可以漏左船麵呢!將Buffet既粉麵檔搖身一變成為船麵,豬骨湯及冬蔭公湯任君選擇,配料不會矜貴,牛丸、豬肉丸、紅腸
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好像很久沒有去皇家太平洋食自助餐了。

睇翻紀錄,對上一次到訪柏景餐廳,係半年前既事,不過那時疫情緊張,我只是來外帶下午茶。

再數上去,係一年前,都係因為疫情,為安全起見,變成放題形式。

依家叫做稍為緩和,可以做回 『正常』既自助餐,大家自己出去睇出去攞嘢食,係開心啲既。

啊!介紹番,今期主題,係泰國美食。
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出去巡一個圈,可以見到,食物款式真係好泰國,尤其是熱葷。

凍海鮮、壽司嗰啲都有供應,但我唔係度多講,主力描述下泰式食品仲實際。吃些泰式青木瓜沙律及酸辣鳳爪打開胃口後,見有椰子雞湯,拿一盅回去與朋友分享。幾重椰味的,裡頭有雞件,亦有磨菇粒,足料。
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熱盤方面,十樣有八樣都是泰式,貫徹主題。泰式咖喱是必需品吧,青咖喱雞、黃咖喱牛,惹味汁醬不一定要配白飯,來幾片烤餅來伴之,也未嚐不可。
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泰式魚餅、蝦餅、蔗蝦及豬頸肉糯米飯都是香口的小食,岩晒重口味既筆者。另外,燒菠蘿幾乎是為在座的朋友而設。
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炒海鮮是熱盤中的焦點,香辣惹味的青口、大蝦、蜆肉及翡翠螺,還有炒龍蝦鉗,均是充滿泰式風情。
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講起泰國美食,又點可以漏左船麵呢!將Buffet既粉麵檔搖身一變成為船麵,豬骨湯及冬蔭公湯任君選擇,配料不會矜貴,牛丸、豬肉丸、紅腸、魚皮餃和韭菜等,愈地道愈平價的食材,愈有泰式味道。
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整件非泰式格調的燒牛肉後,可以進入甜品環節,由另一個胃負責。
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同樣地,大部份甜點都是貫徹是夜主題,椰汁西米糕、大菜糕及班蘭千層糕等,傳統又夠地道,新派的泰式奶茶凍,夠香夠濃,果真很有飲泰茶既感覺。香芒糯米飯以小匙盛著,一啖一口,吃得方便。
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香芒椰皇露清爽怡人,但最讚的,肯肯定係榴槤撻,迷你的一小件,個人獨吞了四件。

有食力的話,可以啪多幾件葡撻的。

傾傾講講,唔經唔覺,又到十點大限。
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2021-07-10 733 views
已經有一段時間沒吃自助餐了!見到柏景餐廳 Café on the PARK剛推出了 *泰 • 尋味之旅*自助餐,喜歡吃泰國菜的我即刻約好友去大快朵頤!甫踏進餐廳正是海鮮區的位置,琳琅滿目的新鮮海產盡在眼簾,涼意濃濃食慾亦隨之而來了!這夜供應的海鮮包括有青口、鮮蜆、大蝦、雪場蟹腳、龍蝦鉗及小龍蝦,共有6款選擇之多總找到合我的心意的吧!然後是沙律專區疫情關係會由師傅代勞,只要揀選自己喜歡的醬汁,師傅便會為你送上一碟新鮮的自選沙律。接下來是凍肉區內裏放滿了凍火腿、風乾火腿及莎樂美腸,配合沙律菜一同享用可增添風味。緊接着的有數款充滿泰式風情的前菜,包括有泰式青木瓜沙律、泰式鳳爪沙律、泰式八爪魚沙律,另外還有煙三文魚和冷麵,最適合這炎炎夏日享用份外開胃。來到日式專櫃師傅正在忙著為客人提供即切刺身,選擇包括有牡丹蝦、北寄貝、三文魚及吞拿魚及八爪魚等,還有數款壽司及卷物,喜歡日式美食的朋友可以盡情享用。看罷清爽冰凍菜式後緊接下來的是暖粒粒的熱葷區。這一趟有我很喜歡吃的泰式船麵,而且會是即叫即淥的很吸引呢!當中配料選擇有豬肉丸、泰式牛丸及魚蛋、紅腸、魚皮餃,而麵底則可選油麵、米粉和金邊粉等選擇,最後還
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已經有一段時間沒吃自助餐了!見到柏景餐廳 Café on the PARK剛推出了 *泰 • 尋味之旅*自助餐,喜歡吃泰國菜的我即刻約好友去大快朵頤!






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甫踏進餐廳正是海鮮區的位置,琳琅滿目的新鮮海產盡在眼簾,涼意濃濃食慾亦隨之而來了!
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這夜供應的海鮮包括有青口、鮮蜆、大蝦、雪場蟹腳、龍蝦鉗及小龍蝦,共有6款選擇之多總找到合我的心意的吧!
然後是沙律專區疫情關係會由師傅代勞,只要揀選自己喜歡的醬汁,師傅便會為你送上一碟新鮮的自選沙律。
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接下來是凍肉區內裏放滿了凍火腿、風乾火腿及莎樂美腸,配合沙律菜一同享用可增添風味。
緊接着的有數款充滿泰式風情的前菜,包括有泰式青木瓜沙律、泰式鳳爪沙律、泰式八爪魚沙律,另外還有煙三文魚和冷麵,最適合這炎炎夏日享用份外開胃。
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來到日式專櫃師傅正在忙著為客人提供即切刺身,選擇包括有牡丹蝦、北寄貝、三文魚及吞拿魚及八爪魚等,還有數款壽司及卷物,喜歡日式美食的朋友可以盡情享用。
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看罷清爽冰凍菜式後緊接下來的是暖粒粒的熱葷區。
這一趟有我很喜歡吃的泰式船麵,而且會是即叫即淥的很吸引呢!當中配料選擇有豬肉丸、泰式牛丸及魚蛋、紅腸、魚皮餃,而麵底則可選油麵、米粉和金邊粉等選擇,最後還有豬牛骨湯或冬蔭功湯底可供選擇。
除了有即叫即淥粉麵外此處還有熱騰騰的燉湯任取,我們這天能夠品嚐到的是泰式椰子雞湯。
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然後有香辣惹味的咖喱供應,這夜有泰式青咖哩雞及黃咖喱燴牛面頰肉,而且還配有烤餅用來沾咖喱享用就一流了。
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轉過角還有一條長長的buffet Line,分別放上超多不同口味的熱葷菜式,真的胃口細點也不能全部試上,不打緊自助餐這麼優惠最多來試多一次便可哈哈⋯⋯
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繼續往前走此區內還有即燒美食,包括有任取任吃的芝士焗龍蝦、我最喜歡的燒菠蘿、另外還有燒雞翼魷魚鮫,每樣都是我喜歡吃的真開心。
然後還有泰式香茅蒸魚、泰式炸魚餅、金不換黑豚肉燥炒飯、蔗蝦、燒豬頸肉配糯米飯、泰式炒雜菜、泰式辣椒炒海鮮、紅酒會牛肋條、香草焗羊髀配蜜糖芥末汁,泰式燒豬髀、當然還有自助餐必備的美味燒牛肉。

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除了中式燉湯外另備有西式的白菌忌廉湯,而且還伴有酥餅和麵包,喜歡喝西式湯的朋友也有選擇。
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來到甜品區分成左右兩邊,放滿琳琅滿目的甜品供選擇,相信擁有甜牙齒的您必定會心花怒放!
右手邊以麵包布甸打頭陣然後還有自助班㦸機,這機十分正不用接觸只要揮手便可控制得到超級衛生。
然後還有即叫即製的熱辣辣窩夫,接下來更有美味葡撻和這夜焦點美味榴槤撻。
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緊接著的是充滿泰式風情的西瓜涼粉還有不少配料,客人可以自選做出碗獨一無二的泰式涼粉。
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來到左手面有多達十數款的甜點供應,擁有一顆甜心的你必定能夠滿足吧!
順序有椰汁西米糕、抹茶和果子、香芒布甸、彩虹千層糕、斑斕千層糕、香芒糯米飯、香芒椰皇西米露、檸檬撻及椰青大菜糕!
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再往前走甜品櫃還有多款切餠和水果!內裏包括有泰式奶茶布甸、綠茶芝士餅、日式紅豆紅桑子、香蕉朱古力合桃蛋糕、木瓜慕絲蛋糕、藍妹芝士蛋糕、熱情果芒果餅,還有蜜瓜、西瓜及哈密瓜等新鮮水果。
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當然少不了美味的Mövenpick雪糕這天有青檸雪葩、朱古力、冧酒提子和雲尼拿4款口味,另外還有煙韌冰凍的雪米糍。
至於飲品區選擇也非常豐富,凍飲有罐裝汽水、啤酒、柑桔檸檬汁、龍眼冰、青瓜檸檬薄荷葉水、斯里蘭卡錫蘭紅茶。
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怕凍的朋友可以在此自助區任取咖啡、茶,另外只需另加$68便可無限暢飲泰象啤酒、勝師啤酒或智利紅白酒,對於嗜酒的我和您真是大喜訊。
介紹完長長的Buffet Line到我開餐的時候了照慣例先來一碟自選沙律,我選了新鮮的沙律菜、粟米、車厘茄配上風乾火腿加多兩片燒菠蘿,以清新的油醋伴吃非常爽口。
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青木瓜沙律夠爽口,酸辣的泰式鳳爪從來也是我心頭愛,煙韌的泰式八爪魚沙律,三款泰式前菜也很合我胃口正喔!
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冰鎮海鮮每款取了少許青口鮮蜆肉質軟綿夠鮮甜,大蝦龍蝦鉗和小龍蝦亦夠新鮮紮實,最後雪場蟹腳肉地飽滿充斥海水鮮味,愛吃海產的我當然滿足非常。
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刺身也是我吃自助餐必選的項目,這吃品嚐了軟糯的牡丹蝦、煙韌的北寄貝、油滑的三文魚、無筋吞拿魚及彈牙八爪魚,而我大愛那那鮮味的牡丹蝦。
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吃過冰凍美食這刻最合來一碗熱騰騰的靚湯暖胃,這個泰式椰子雞湯喝下帶幽幽的椰子香氣味道清甜。
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熱葷菜式先來嘆泰式炒海鮮和辣椒炒龍蝦鉗,香料味濃的汁醬緊緊抱著新鮮的大蝦、青口和翡翠螺,吃下既香且鮮好味道,而辣椒炒龍蝦鉗則香濃又惹味兩款也很吸引喔!
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泰國菜當然離不開咖哩吧!這個泰式青咖哩雞非常香口辣度不強,內裡有入味雞肉外更有正宗的泰國茄子,此刻勁吃來碗白飯佐咖哩享用呢!
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我跟好友各自選一碗船麵他點了豬牛骨湯底配油麵,而我則選上冬蔭功湯底配金邊粉配韭菜、金針菇和魚皮餃,在自助調味料處加上炸蒜、辣椒和青檸便成了一碗正宗的泰式粉麵。
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接下來這個豬頸肉糯米飯中正我下懷,焦香富彈性的豬頸肉很爽口,夾上那帶微微椰香的煙韌糯米飯真的很匹配。
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來到甜品時間當然要一嚐這夜主題泰式甜點,我選了西瓜涼粉、泰式奶茶奶凍、芒果糯米飯、彩虹千層糕、椰青大菜糕,另外還有木瓜慕絲蛋糕和熱切期待的榴槤撻,很久沒一次過吃那麼多甜品了果然係*泰*好味。

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最後以青檸雪葩和冧酒提子雪糕作完滿的結束,這夜真的吃到萬二分滿足啊!自助餐癮即時返晒來下次去那兒吃好呢??
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 *泰 • 尋味之旅*自助晚餐收費,星期日至四及公眾假期成人$608/位、長者$548/位、小童$368/位,星期五至六及公眾假期前夕成人$668/位、長者$578/位、小童$418/位,於飲食網站有65折優惠為起平日只需成人$456/位很抵吃喔!
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2021-07-02
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Level8
2021-07-08 3112 views
自疫情開始,都無專登走去食自助餐喇,因為覺得感染風險少少高,不過,隨着疫情緩和,加上之前去過兩次「宅渡假」,都包自助早餐,睇到酒店都做咗唔少防疫安排,啲人亦頗自律,所以,對自助餐嘅感覺都安心不少。本土個案勉勉強強算喺28日清零,豪一餐當應吓景吧!揀「柏景餐廳 」除質素外,亦因為有大嘅折扣,以及方便我哋啲美孚人,食完搭西鐵兩個站就到。因為相對小弟嚟講,都真喺好就腳,計及多年喛都嚟過好幾次,餐廳嘅環境無咩大變,但甜品擺放嘅位置就有所調動,擺得更集中。而餐廳簡約時尚,地方寬敞,座位編排得唔算密,枱與枱都隔開得一定嘅闊度。由於今期嘅主題喺 「泰•尋味之旅」,泰菜一向都幾受港人歡迎,而場地佈置都可以睇到花咗唔少心思,有唔少相應主題嘅裝飾,近正門一邊嘅佈景版,真喺見到有啲姐姐專登企晌度打卡,直情當去咗泰國一轉。上文都講過佢哋嘅自助餐經常有折扣優惠,平日成人一位收$608,預早經官網訂位並繳付全費最高去到6折呀!上文都講過依家啲酒店做自助餐,都加強咗好多防疫安排,好似呢度咁,有部份食物需由廚師服務,就算喺自取嘅,都有晒透明膠罩冚住,再者,凡出去拎食物嘅客人,都需要戴上口罩。講咗咁多,一於去片睇吓有咩
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自疫情開始,都無專登走去食自助餐喇,因為覺得感染風險少少高,不過,隨着疫情緩和,加上之前去過兩次「宅渡假」,都包自助早餐,睇到酒店都做咗唔少防疫安排,啲人亦頗自律,所以,對自助餐嘅感覺都安心不少
。本土個案勉勉強強算喺28日清零,豪一餐當應吓景吧!揀「柏景餐廳 」除質素外,亦因為有大嘅折扣,以及方便我哋啲美孚人,食完搭西鐵兩個站就到。
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因為相對小弟嚟講,都真喺好就腳,計及多年喛都嚟過好幾次,餐廳嘅環境無咩大變,但甜品擺放嘅位置就有所調動,擺得更集中。而餐廳簡約時尚,地方寬敞,座位編排得唔算密,枱與枱都隔開得一定嘅闊度。
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由於今期嘅主題喺 「泰•尋味之旅」,泰菜一向都幾受港人歡迎,而場地佈置都可以睇到花咗唔少心思,有唔少相應主題嘅裝飾,近正門一邊嘅佈景版,真喺見到有啲姐姐專登企晌度打卡,直情當去咗泰國一轉
。上文都講過佢哋嘅自助餐經常有折扣優惠,平日成人一位收$608,預早經官網訂位並繳付全費最高去到6折呀
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上文都講過依家啲酒店做自助餐,都加強咗好多防疫安排,好似呢度咁,有部份食物需由廚師服務,就算喺自取嘅,都有晒透明膠罩冚住,再者,凡出去拎食物嘅客人,都需要戴上口罩。講咗咁多,一於去片睇吓有咩食。由門口開始順住介紹,最後再返嚟門口位嘅甜品區。
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海鮮吧

以前嚟過,都知佢哋無供應生蠔,始終都喺高風險,個人嚟講,食唔食都好無所謂。但仍有大蜆、翡翠螺、凍甜蝦及長蟹腳,我就見幾多客人不停拎長蟹腳喇,但補給都幾快。
海鮮吧
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海鮮吧
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沙律區

晌海鮮吧隔離就喺沙律區,眼見得少少沙律菜、栗米粒、紅腰豆同青瓜,心諗以前嚟都唔喺咁少架,再行過啲,原來仲有即製嘅式青木瓜沙律,因為就咁擺咗啲青木瓜絲、甘筍絲,以為裝飾而已。
沙律區
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沙律區
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凍切肉

冷盤亦有好多款式,先介紹幾款冷盤凍肉,有凍肉香腸、巴馬火腿及莎樂美腸,襯以少少蔬果做裝飾,又擺得幾靚仔,觀感上自己較吸引到客人取用。
凍切肉
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冷盤區

再沿路行過啲,就見有一大堆的的骰骰嘅冷盤小食,如涼拌青瓜木耳、刁草醃三文魚……等等,而主題性方面就有甜酸鳳爪、八爪魚沙律之類。
冷盤區
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試咗當中嘅泰式青木瓜沙律、甜酸鳳爪及八爪魚沙律,青木瓜沙律酸香爽口,越食越開胃;個鳳爪甚具辣勁,一邊食,一邊飲住凍飲,而八爪魚沙律亦不俗,八爪魚柔韌好食,帶有濃濃嘅泰式風味

泰式青木瓜沙律、甜酸鳳爪及八爪魚沙律
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刺身壽司、和食
本身都喜歡食刺身壽司,不過,平常食自助餐就好少揀,因為有太多主題食物嘛!但點都要介紹一下,始終喺唔少港人嘅喜好。刺身有北寄貝、八爪魚、希靈魚、吞拿魚及三文魚,而壽司壽司卷,則少少咁放出嚟,保持有8、9款俾大家揀,遠少少側邊就仲有啲冷麵、漬物,整體選擇真喺唔少。
刺身、壽司、和食
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刺身、壽司、和食
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刺身、壽司、和食
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西式餐湯、麵包籃
食餐飯當然要飲番碗湯,西式餐湯嘅代表喺蕃茄忌廉湯,無試嘅原因唔喺唔鍾意,而喺因為我知「柏景」有提供燉湯,胃納名額有限,當然要有優先次序啦;而西湯旁自然喺跟啲西式麵包,鍾意佢哋以電熱板烘住,令麵包「暖粒粒」。
西式餐湯、麵包籃
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跟住輪到介紹熱盤呢個大片區啦,一大張L長形食物枱,擺放十多款中西美食及多款主題菜式,有即煮粉麵檔、燉湯、多種熱盤、燒烤、烤肉……等等,夠晒陣容鼎盛,以下就逐一分類講講。
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泰式船麵
呢度一向都有即煮粉麵供應,但今回既然主題喺泰式,自不然粉麵就轉為泰式船麵,配料無以前供應港式粉麵咁多,主要喺圍繞番泰式嘅配料,如泰式牛丸、魚蛋、豬肉丸、鮮蝦、雞肉……等等,湯底就可揀豬骨湯或冬蔭功湯,仲供應埋多種泰式醬料作調味添。
泰式船麵
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泰式椰子雞湯

上文都講過要留位俾個燉湯,呼應主題,燉湯就喺泰式椰子雞湯,確實幾搶手,因為我第一轉出去拎都無晒貨,不過,等多十多、廿分鐘又有一批新貨燉起咗。
泰式椰子雞湯
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入口非常之熨口,果真新鮮滾熱辣,唔喺講少,嗰陣陣椰香好突出,真喺椰香撲鼻,四處飄溢,入口湯頭勁清甜,非常好飲
泰式椰子雞湯
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熱盤、泰式燒烤

老實講,十幾廿款美食,真喺唔記得晒咁多,憑相片及少少記憶,試試盡講有啲乜:青咖喱雞、泰式香茅蒸魚、泰式炸魚餅、炸蝦餅、蔗蝦、泰式燒菠蘿、金不換黑豚肉燥炒飯、燒豬頸肉配糯米飯、泰式炒時蔬、泰式炒海鮮、鹽焗鱸魚、泰式辣椒炒龍蝦鉗、烤秋刀魚、泰式烤墨魚、泰式燒雞翼、紅酒燴牛尾、香草烤羊脾配蜜糖芥末汁、醬燒豬肋骨、香茅燒雞……等等,當中部份菜式更會不時轉款。
熱盤、泰式燒烤
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熱盤、泰式燒烤
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熱盤、泰式燒烤
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熱盤、泰式燒烤
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熱盤、泰式燒烤
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啲青咖喱雞真喺幾正,青咖喱好香,而咖喱唔單薄,有陣陣泰式香料味,雞肉又夠滑,仲有唔少菇菌,伴印度烤餅就更正啦。
青咖喱雞
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再試一試泰式香茅蒸魚、泰式炸魚餅、蔗蝦同泰式燒菠蘿,啲蒸魚好嫩滑,滲出淡淡香茅香,卻唔會搶咗啲魚鮮味;炸魚餅、蔗蝦都好好食,彈牙有咬口,又唔油膩喎,而燒菠蘿味道非常清甜。
泰式香茅蒸魚、泰式炸魚餅、蔗蝦同泰式燒菠蘿
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另一轉就試咗鹽焗鱸魚、醬燒豬肋骨、烤羊脾幾款肉,伴啲烤南瓜、泰式炒時蔬,其中嘅豬肋骨同羊脾肉真喺好正,味道香濃,肉質十分鬆化。
鹽焗鱸魚、醬燒豬肋骨、烤羊脾
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人人都鍾意食海鮮架啦,一於一大碟泰式炒海鮮一齊「些牙」,大蜆同長蟹腳味道極之鮮甜,而以泰式去處理,估唔到惹味之餘,亦無冚過海鮮嘅鮮味。
泰式炒海鮮
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再追加多一碟泰式辣椒炒龍蝦鉗,個人嚟講,之前嘅泰式炒海鮮好食啲,龍蝦鉗睇起嚟高檔啲,但食落嘅感覺無啲長蟹腳咁夠鮮味,不過,就啖啖肉。
泰式辣椒炒龍蝦鉗
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燒豬頸肉配糯米飯喺墊肚嘅選擇,啲燒豬頸肉燒得好香口,帶點焦香,肉質爽爽哋,沾上啲酸辣醬,滋味提升,而糯米飯煮得黏糯綿身,唔錯。
燒豬頸肉配糯米飯
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慢烤原條牛肉眼
唔使多講,原條烤肉喺自助餐嘅必備,是晚所見就喺原條肉眼,燒得外觀焦香,加上燈光,又喺一款極盡誘人嘅美食。此外,仲有烤南瓜及薯蓉作配搭。另外,提供上燒汁、黑椒汁、洋蔥汁、芥末……等等,亦喺指定動作。
慢烤原條牛肉眼
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飲品區

餐廳近尾,就喺飲品區,不停供應大量罐裝汽水、果汁、啡茶,如果想襯番啲惹味泰菜,可以另加$68位無限暢飲泰象啤酒、勝師啤酒或紅白餐酒,酒類唔喺好啱我哋,飲冰凍汽水襯泰菜已經好夠。