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Introduction
Cafe Locomotive use beef bones and various spices to simmer into a rich tasty broth, to be accompanied by thinly slices of imported beef . You should first taste the rich broth, take a small spoonful of noodles with a pinch of lime juice, fish sauce and various Vietnamese herbs in order to fully enjoy this noodle.
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Good For
Drivers Friendly Dining
Opening Hours
Today
10:30 - 22:30
Mon - Sun
10:30 - 22:30
Public Holiday
10:30 - 22:30
Public Holiday Eve
10:30 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
Recommended Dishes
今日再次到來位於天后的「越南火車頭餐室」，首次來的時候已是數年前。今日再來，室內經過裝修，設計原素仍是以火車作主題，環境更光亮時尚。❣️ 小食拼盤 $149小食拼盤包含小食款式種類多，越南炸春捲，沙爹雞肉串、蒸粉包、扎肉和青木瓜乾牛肉沙律。春卷以碎豬肉、紅蘿蔔粒、沙葛粒、木耳和米粉做餡料, 用越南米紙卷着。 以生菜包起來, 再蘸魚露來吃, 不感油膩。沙爹雞肉串的沙爹醬散發陣陣的花生香氣， 雞肉非常入味，味道濃郁，香濃可口。蒸粉包以晶瑩剔透的粉皮裹着碎豬肉、紅蘿蔔粒、沙葛粒、木耳等餡料。粉卷外加上炸蒜蓉、炸乾葱和葱粒, 口感豐富。扎肉質感爽口彈牙。青木瓜乾牛肉沙律口味爽口清新。可一次過嚐到多款小食，真的不錯。❣️ 火車頭招牌湯河 $108「火車頭招牌湯河」是招牌菜式，不可不試。湯底以牛骨、花椒、南薑、洋蔥等十多種材料炮製，熬至少十小時而成。湯底的味道香濃，喝一口湯，充滿牛肉熬製的味道。可按個人喜愛加入金不換、青檸、辣椒、辣醬等調味，再喝一口湯，味道更多層次。「火車頭招牌湯河」材料豐富，生牛肉片、牛腩片、牛筋、牛柏葉、牛丸，份量十足。將鮮嫩薄切生牛肉片浸入熱湯中，牛肉即熟。所有牛肉均軟腍，肉味香濃。手打牛丸更具口感。河粉質感彈牙。❣️ 蔗蝦(2件) $78蔗蝦蝦膠厚，表面烹煮得金黃色帶微焦脆，內裏蝦膠口感又爽又彈。
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希望老闆可以檢討吓員工如何招呼客人入座，我與小朋友見到店內有多張空枱便進去，男店員不肖地跟我說未執枱，「叫」我們出去等等，然後當他們執完枱，「叫」我們入店而跟着「叫」我們到一個角落頭近門口旁邊面向街的「快餐位」。咩料啊？隔離有枱唔俾我哋坐？By the way, I’m wearing a suit. 唔好同我講我衣冠不整！（This is my first ever time to leave this kind of comment!)
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去維園花展前先到大坑吃晚餐，來了一間很有格調的越南餐廳！裝修是一種古典路線，有著大大的水晶燈，桌上還會放了花朵那種。餐廳名叫<火車頭>就當然要點火車頭招牌湯河，我們還額外加點了一份牛肉，但原來它是非常大一碗！ 對女生來說，就算不額外加料這一碗可能也有點太大！湯底很甜，似是加了洋蔥、白蘿蔔等蔬菜煮成的，好喝。火車頭就是有點像牛雜那樣。會有不同牛的部位，這家除了生牛肉以外，還有牛腩，是一片片狀的，不是中式紅燒牛腩那種，整體吃下去令人很滿足。軟殼蟹牛油果米紙卷，擺盤很美，也挺大一件，跟平日吃的有點不一樣是它在碟底加了一些調味醬， 吃不出是什麼醬，但味道挺濃的，所以配清淡的米紙卷更令它加分！不用加魚露也很不錯。鐵板蒜蓉大蝦，大蝦原來是先去殼走油炸過的，不是那種燒烤蝦，肉質厚實，配上蒜蓉醬很惹味。整體食物質素跟環境都很不錯，而且食物選項不少，下次多人聚會時可以再來，就可以試多點食物。
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⍥ 香茅牛肉蝦片 ❙ $62有驚喜😳牛味香濃有啲似肥牛 炒得惹味蝦片中間夾住一小撮米粉口感豐富 層次分明非常好食🥰⍥ 大蝦柚子沙律 ❙ $96以為細細盤好少 其實份量好多柚子沙律調味了得 勁清新🤤食完胃口大開🫶🏻⍥ 咖喱雞 ❙ $138Keep warm一流！同朋友慢慢傾計都唔怕凍晒🙌🏻咖哩好香 微辣有椰香😋不乏洋蔥 薯仔及好夠稔雞腿肉餸飯絕對一流 但怕太飽 所以無叫飯😆⍥ 火車頭招牌湯河 ❙ $108上枱即隨聞到香味😆第一啖一定先試湯頭濃郁但清澈不油膩牛丸、牛筋、牛柏葉、牛腩片及生牛肉🤤最得我心係生牛肉片牛味香濃 齒頰留香其次牛腩片同牛筋都表現出色湯河清爽好夠滑溜河粉吸汁力特別強每啖都索滿牛肉湯汁 不愧為招牌🫰🏻
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在大坑街道地舖的一間越南餐廳裝潢設計模仿火車內的環境，有充滿古代感華麗的大吊燈，幾個不同城市的掛鐘，卡位更像火車內的裝潢一樣，很像進去了乘搭火車🚂～🧆小食拼盤{$149}豐富的小食拼盤是我個人最愛，賣相非常適合打卡📸包括有越南炸春卷2 ，沙嗲雞肉串×2，燕粉包x2，扎肉×4，🥗青木瓜乾牛肉沙律，一次過滿足想吃不同類型食物的客人～越南炸春卷炸得香脆，點上自家製越南醬汁更顯風味。在廚房外看到沙嗲雞肉串是即叫即煎，沙嗲醬充滿椰香及香辣味。燕粉包讓人驚喜，外皮像腸粉一樣滑溜通透，餡料更有不同蔬菜，例如紅蘿蔔絲、蝦米、白蘿蔔片，咬吓驚喜重重～扎肉的鹹香十足，煙韌的口感令人滿意，一吃再吃。青木瓜乾牛肉沙律的蔬菜新鮮、爽脆，配上酸酸甜甜的沙律醬汁，更顯清新開胃～🐑烤羊架伴黃咖喱 {$146}羊架的油脂分布平均，廚師烹調得恰到好處，羊架的內層還是淡粉紅色，肉厚肥美，啖啖肉，油脂令羊羶味十分突出，咖喱的香辣味既香口又不會遮蓋羊肉的鮮味，咖喱的醬汁更配有薯仔、洋蔥等蔬菜，令人滿意～🥭芒果糯米飯{$69}新鮮的芒果即叫即切，即使在寒冷的天氣下，不是當做的芒果也很香甜可口，配上椰汁糯米飯，倒下椰汁的瞬間充滿椰香，糯米飯還配有香脆的脆米粒，令糯米飯口感更顯脆軟分明的層次，作為甜品菜式一流！
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