尖沙咀凱悅酒店咖啡廳

Staycation 包自助早餐，8am 到達未係咁多人。開始有咖哩重口味只取了薄餅，之後牛奶殼物，生菓，沙律，果汁，cold cut。日式白飯和麵豉湯中式粥麵，五種點心。西式食物齊全，可以拼一個all day breakfast。特別有火腿流心蛋鬆餅，亦可以有即制奄列。甜點有班㦸，乳酪和布甸，只是不包卷裝切蛋糕。中式亦有炒豆，飯，米粉和豬皮。總括樣樣中西款式齊全，仲提供報紙，唔錯的體驗。

難得平日放假，所以同朋友去左尖沙咀凱悅酒店食下午茶。係kkday到買大約係$570蚊一個tea set～好多酒店既下午茶都係西式為主，但呢排凱悅酒店promote緊港式既下午茶點心，好特別！成個set分別有四款鹹點同六款甜點，鹹點非常有驚喜，四款都好好食！最中意佢地個鮑魚蘑菇撻，鮑魚煙韌彈牙，下面既撻皮非常鬆脆，加埋啲鮮美既醬汁，令成件事唔會太膩。至於甜品方面，就比鹹點遜色得多啦，有幾款甜品都太甜，食到好膩，Scone好乾（可能趁熱食會好啲）。六款甜點入面最好食既係草莓拿破崙，入面既custard香滑，唔會太甜，配埋酥脆分明既酥皮， 中和左甜品既飽滯感覺，非常出色！另外酒店環境清靜、舒適，好適合同閨蜜傾計，係傾計既好地方。Staff親切有禮，服務態度良好。下次一定會再黎！

凱悅咖啡廳lunch buffet主題為蟹之盛宴，全場得蟹肉蛋白炒飯，蟹肉飛魚籽沙律、泰式蟹肉青木瓜沙律、軟殼蟹青瓜卷、及蟹肉番茄羅勒薄餅，全部都冇。。。（lunch無原隻蟹食）海鮮唔鮮，蝦，螺，蜆，小龍蝦，(得呢4款)基本野都係唔好食，食物種類多但係樣樣都唔好食，中湯淡味，西湯南瓜湯苦，壽司飯大舊過上面個刺身（爭鮮好食d），小扇貝睇落有調味但係放入口係冇味冇扇貝味。。。d餅乾配芝士食，個餅好似放左好耐咁，唔脆，開始變淋咁。。。食物擺盤賣相都冇，個鴨頭 冇身體 仲要咁多毛，掛出黎都唔知做乜。。。嚇人咩。。。街市燒味檔都唔會咁擺啦🙈🙈唔要求做到樣樣都好好食，但係做到樣樣都令人唔想再食。。。真係。。。西利呀。。。食唔飽，難食到食唔落，我都係返去茶記食個飯算了。。。🙈🙈

홍콩 하얏트 리젠시 호텔 뷔페 💕中文向下面👇🏻또 호텔 뷔페다!!! 호텔 뷔페 엄청 좋아해서 매달 도 뷔페 먹으로 간다!!! 이번에는 침사추이의 하얏트 리젠시 호텔 예약했다!우선은 호텔 위치를 편리해요! 바로 지하철역 위에 있으니 찾기 쉬워요! 레스토랑의 자리도 넓고 편해요! 직원들이 친절해서 되게 좋았다💕음식 선택은 많고 그외중에 랍스터과 푸아그라는 최고지🤤🤤🤤 두리안 좋아하면 꼭 오세요😂 두리안 디저트있으니까 넘 행복하다❤️ 두리안 케이크를 추천해요!*음식을 생각보다 싱거워서 주의 ⚠️ Hyatt Regency buffet! ❤️又係自助餐時間啦！！！！真係好中意自助餐🤤🤤🤤今日去左Hyatt Regency, 好壞參半啦～首先凍海鮮個人覺得ok, 未係最好食但都合格啦⭐️食物選擇都算多既，種類亦特別，例如焗蠔🦪最岩心水係榴連甜品！榴連蛋糕好正！最好食係榴連慕絲！好香榴連味亦都好滑！🍨可惜所有食飯味道都偏淡，平時食得濃味既朋友仔就唔推薦啦🙅🏻‍♀️除左榴連甜品，其他甜品好一般，有啲失望。

2022 6月11日星期六食lunch 自助餐，85折後每人實收$454，呢度越嚟越差，職員20分鐘都唔收碟，仲要每次都企響抬邊等你遞碟比佢收，唔遞既佢就「出聲叫你」遞，雖然我座卡位，但我D碟都放中間或出面位置，佢一彎少少身已經好容易攞到，但係佢連彎身都懶，凱悦酒店喎，無5星都4星啦，點解會變成咁？？10%服務費我確實唔想比，因為差唔多無服務可言！甜品位成日冇人，有職員明明見到有客都照行開，如果真係有野要做我唔怪佢，但我見到個女職員係行去攞起個用過嘅鐵盆，攞起左少少之後又照放返去原位，好想立即同經理投訴，不過經理自己都見到，之後叫第二個人去幫手but雪糕。果位偷懶女職員成功地偷懶唔洗做之後高峰時期經理有安排多3-4人分甜品，另一個新入職女甜品師都好既，雖然乜都唔識不過見到佢係願意去做，所以後段情況都好返少少。食物好食嘅，不過無龍蝦，無長腳蟹，無蠔，座位好座，有卡位，雖然食物種類少不過多數都好食嘅，最大敗筆係員工，大部分員工都唔得，最好就係個經理，經理已經閙足全場先控制到少少，廚師都好既，我聽到大廚一直提點如何控制火候。餐碟變細左，太細好麻煩，要行出行入多幾次，攞魚生佢件件切到細細粒，無

staycation check in 前先食lunch buffet, 網上之前4月份見啲靚食材無左，花膠湯冇，東坡肉紅油炒手冇，煮青魚青口冇，焗蠔變焗帶子。中式熱食蝦同兩餸反一樣咁細，食天婦羅炸蝦好過，冰鎮蝦幾大隻。即燒牛扒好味，但羊扒好硬。有parma ham 有但比較碎，煙三文魚唔錯，咖哩燒雞好味。大板燒冇人問津。三款榴連，栗子和杏仁蛋糕好味，亦有芒果糯米反，雪糕球味濃。服務員收拾幾快，態度友善。奇怪是疫情減緩，食材貨素反而下降。

慶祝老公生日，朋友推介Hyatt regency buffet, 所以訂左星期五dinner buffet。由於係公衆假期，所以只有一個時段，可以6:30食到10:00，不過價錢較貴，$748+1, 信用卡有88折。第一次食咁貴buffet, 難免有啲期待希望物有所值。酒店環境寬敞座位闊落，可能由於係星期五端午節，只有約八成滿。Hyatt buffet 沒有生蠔只有熟蠔，但由於老公唔多喜歡生蠔，所以都冇所謂。海鮮方面主要有長腳蟹，龍蝦，麵包蟹，小龍蝦和螺等麵包蟹味道一般，龍蝦感覺乾身有啲鞋口，未食過小龍蝦所以試咗一隻，但冇咩肉而味道一般，食過唔會再食。最好食嘅係長腳蟹，有鮮味而且多肉，只係偏咸小小。熟蠔味道不錯而且算肥美，鴨肝多士香口有油香，而且份量不少。刺身方面質量正常，但係三文魚有d筋，但有驚喜的是現場有即場劏魚，唔肯定係劍魚腩或者油甘魚之類，每人可拎3塊。燒牛肉和羊架唔錯，肉質嫩滑不會靭。至於天婦羅非常失敗，完全唔脆。甜品多選擇，而且味道不錯，有芒果糯米飯幾特別不過沒有影相。沒有早一日預訂，但即場要求都送了生日蛋糕，而且蛋糕可以打包。總括而言食物味道不錯，但選擇不多，尤其飲品只包

午市自助(12-1430)餐雖然食物款式不多,但是每類各有少少.冷盤海鮮只有麵包蟹,凍蝦,龍蝦仔,蜆. 燒味有燒腩仔(切得太細件,味道可一般),叉燒(好味半肥瘦),白切雞. 烤肉有西冷牛扒(煙韌)及羊肉片.湯粉麵區~我點了擔擔麵(不太辣,沒有花生麻醬).甜品有驚喜~外型可打卡又不太甜的酥餅/卷蛋/榴槤蛋糕(綠色cream,外表不太大味道,入口即有榴槤味). 日式刺身~每種刺身份量只分配三細片.要拿幾次先夠.中西湯但是很一般.印度食物推薦脆脆片. 天婦羅(得2款炸冬菇及蝦~ok).場內沒有自助飲品區,每位只包一柸飲品.早餐分三個時段,每節1小時30分鐘.吃得有少許趕. 基本有粥,炒麵,中式點心,港式湯粉,奄列,腸仔,烚蛋,煙肉,蕃茄,茄汁豆,麵包,沙律,日式麵豉湯配白飯,印度咖哩,水果等.…早餐時段有設果汁區

啲嘢食水準勉強可以，款式幾多但唔特別。有啲菜式疑似貨不對辦，例如三文魚大阪燒食唔出有三文魚、小麥草芒果汁飲唔出有芒果，唔通係分子料理進化版？服務方面，啲職員認真要再培訓。侍應攞嘢來同埋收碟都顯得雞手鴨腳，而且外場一就冇人理、一就幾分鐘就嚟問有冇碗碟要佢收，令人不明所以。更好笑係一開始入座手續做到一半嗰陣，門口嘅職員唔知做咩無端端突然行咗去。結果過一陣先有個高級少少嘅同事嚟頂上，又唔識幫手解釋兜返，太唔專業喇⋯⋯

食物ok，龍蝦及松葉蟹都新鮮。服務生招呼都到位，很有禮貌。龍蝦經常2隻2隻咁出，成日要搶。鴨肝更加以為自己加錯左「老乾媽」醬的細。甜品，拿破崙蛋糕👍🏼正！總括嚟講好食但係貴

一早約定老友食呢間，好期待佢嘅甜品…5月11日（星期三），閒日都九成滿！好開心安排坐二人卡位，舒適。但吊燈太低，成日撼頭，想近d傾計，個燈泡好影響視線…同侍應生反映，很有禮貌說只能安排調位…但只有兩個半鐘用餐時間，嫌麻煩放棄了。急急取了一枱食物，一於食住傾！急凍海鮮只有凍蝦和小龍蝦！凍蝦不夠鮮甜；三文魚和壽司ok；章魚燒餅厚實…天婦羅蝦好味；三款印度咖喱出色，配薄餅和印度米飯yummy！印度燒雞好乾吓…；燒鴨不俗。燒牛肉大失所望！！睇落ok，點知又鞋又實…感覺似焗完放雪櫃一段長時間再翻熱…見有粉麵、燉湯…都無興趣了。最期待的甜品時間，埋甜品櫃 order 了每款一件，服務員友善有禮！兩次捧住滿滿的旦糕急急回來，竟然嚇怕了鄰座的食客！旦糕有全條裝可以購買，打算試啱可以買回家共享。旦糕軟綿，但旦捲的酥皮底是淋的…；榴槤旦捲只有少量榴槤餡，味道亦不夠突出。只有cheesecake合我心意！可惜cheesecake要隔日預訂…整體來說，食物款式不多，勝在甜品搭夠。員工服務友善熱誠！值得加分！

在官網上訂了座訂明$348（85折）星期日及公眾假期咁我官網上訂左母親節之後有個女仔打黎confirm，無提及母親節不適用再send個confirm Email俾我條款及細則都無訂明過幾日又有人打黎話收訂金，電話內無提及無折，之後send 個email叫我落訂，email 內內容及條款細則都無提及無折咁我收到email後見佢收我超過總數一半價錢的訂金，所以我係兩日唔同既時段打去呢間野到想confirm,都無人聽，咁我就俾錢去到當日食完之後佢黎收錢，話無折，咁扮戈俾番啲email 佢睇，佢睇完之後話check下，check完之後同我講「sorry,做唔到俾你，要收正價，無辦法，你點都要俾」，我話唔得同無可能囉，我訂時講明85折，你要收我正價，仲要我食完先同我講，咁就擺明屈，咁我係咪要報警或報海關先？咁佢答我你可以，就話再搵senior覆我我等左成20分鐘，再催先有一個所謂既經理出現，話真係做唔到，話係係系統既訓錯要攞approval先做到⋯⋯⋯天啊～你都知道是你「系統的錯」不是我的錯，你都要我三催四請，仲要攪到我好似乞兒咁R折？我係白紙黑字跟著訂明的價錢來食，食後被屈錢的好嗎？好好的母親

疫情冇咁嚴重之前，同屋企人去左酒店食點心放題，人均$300幾左右，仲可以有街景睇🐑❥-推介-1.飛魚子燒賣燒賣皮簿多汁以及好大粒肉魚子好脆及很香魚脂味-2.蜜汁叉燒可以叫半肥瘦嘅叉燒所以不太膩，以及好入味及咬口，個茨汁做得幾好🕊️-3.川味口水雞好香麻辣味配搭埋蔥蒜頭花生，令雞嘅味道昇華，肉質都幾鮮嫩-荀尖蝦餃王蝦大大隻晶瑩剔透，都幾新鮮冇乜雪味，不過層皮就厚咗少少‼︎-總括嚟講呢間人均三百幾蚊嘅餐廳🍴真係有啲貴，而且選擇亦都唔多！我自己覺得普普通通。

因為放大假，政府又派錢，豪一豪佢。如果太貴又覺得唔值，因為我食得唔多，所以揀咗呢間。以前食過，記得甜品不錯。有足夠空間，感覺有私隱。要試吓足本的海鮮，還有麵包蟹，不過一般，不突出。熟蟹反而好食😋，汁十分惹味。有鴨肝，如鵝肝的質地，有油汁，麵包脆。可一試。有花膠湯，湯也十分清甜，沒有越飲越頸渴。沒有生蠔但有熟蠔，燒味有啲凍，但整得好出色。也有天婦羅。日式燒餅，可以小吃一試。除咗有四、五種以上嘅咖喱，還有兩款以上嘅Pizza俾你揀。甜品首推拿破崙，因為酥皮仲好脆，吉士又甜又滑。其他都令人滿意。有即製窩夫，但唔脆，而且冇咩醬配合。都有榴槤蛋糕，榴槤味唔夠出。整個用餐時間都讓人滿意，食物種類唔多，但你想食邊一個類型都有兩至三款給你揀。職員都好殷勤，主動提供服務，雖然進餐時間90分鐘，但對我們來說都足夠。值得推薦。

自助午餐Lunch Buffet 極少...極少...極少選擇！之前見網上食評讚好，疫情下又悶得慌了便來一試。想不到食物種類稀少，只有六個熱盤，四個海鮮冷盤包括中小蝦和超細小龍蝦，完全引不起食慾，其它的有印度食品，中式湯麵，幾款日式魚生，壽司等都不吸引，味道真的很一般，超級失望！2人埋單折咗$905。