福禧中越美食 (Closed)

星期六晚 尖沙咀到到都咁多人 行到攰唔想等 厚福街到到都要排隊咁 雖然福禧外貌簡單同麻麻 但見到唔洗排隊 就去試下啦 都係一餐！ 2個人叫左3樣野 無骨豬手飯加飲品 扎肉粉絲米卷 馬拉盞炒通菜 竟然係唔錯呀！第一樣黎嘅係米卷 好好叫 裏面有粉絲扎肉 青瓜絲 加埋少少花生碎 口感好好 仲無我好唔鍾竟的香草味點埋個自製source 好match好好味！ 見到豬手係招牌 所以叫來試下啦 好腍好入味 但我個人麻麻地豬手 但整體配埋飯食 加汁 係好易食得曬嘅 馬拉盞炒通菜 好野味 好夠火口 但就咸左少少同油左少少 不過都係好味的 真心原本無咩期望 食完味道唔錯 所以好有意外！

Dine in a Vietnam 🇻🇳 restaurant Hau fook stsugar cane prawn cake is so good 45$hk4 pieces The sugar cane bar is delicious even after deep fried my friend order herbs seasoning Vietnam pork chop On a Cambodian noodles Plenty of green Chinese onions pieces Some deep fried garlic powder Big and delicious 😋 a coffee followed a noodle set lunch 39$

一個人唔想食咁貴,又唔想食快餐咁悶求求期期食個河粉E肚算厚福街好多野食,但一個人選擇又唔多呢間餐廰勁UP DUP乎合我麻甩性格蕃茄湯底真係好紅又大碗好夠蕃茄味,又多蕃茄雞絲都唔少,比想像中好好多,好食~

以我認識呢間越南店起碼有十幾年, 由以前巷仔鋪搬到厚福街, 最出名就係手撕雞/ 路邊雞豬扒拼手撕雞飯連熱飲 $49豬扒肉質鬆軟, 估計是預先炸定, 凍左手撕雞好滑, 配埋旁邊既蔥油咸咸地送飯無得頂 本人比較為食另叫一碗咖哩汁撈飯, 有椰香味不太辣, 送飯真係一流另外叫左碟招牌無骨豬手 $68呢個豬手好淋, 好有骨膠原, 佢配埋一個好似泰式既辣汁, 個味好夾, 我地要問阿姐拎多碟辣汁黎點豬手環境乾淨始終不及大型餐店, 不過得閒黎食一餐, 支持下香港小店

我是老街坊老客人午餐特平送熱飲和菜湯粉也送茶烤牛肉金邊河午飯洋蔥椒鹽豬排分量很多味道很好這裡越南香茅豬排最好吃但女友愛洋蔥又是星期五午餐更著數她選擇椒鹽菜跟原碟頭飯上(不用多洗一只碟。店小 慳得就慳 客人都通氣)所以量多真的多有骨豬有味飯飯質素不錯午餐會送大分量菜單叫就不送菜很多料的飯餐抵食經濟大杯檸檬茶好喝平店也有好。

剛剛從越南回香港，雖然旅程因為一些小事而不快，然而，對於越南的美食，我還是十分喜歡又響往的。特別係越南的物價可以講係賤價，一碗好吃的Pho牛肉粉，只是十元八塊。平到點，你去過先會知，不過放心，我帶你好似捉Pokemon咁去了解下幾平。首先，同大家介紹下，100港幣對270000越南盾。即1:2700 。簡單明瞭的數學，就是所有價錢除以2700就係個香港價。Pho2000，一碗Pho，80000 越南盾，即29.6，這間是克林頓吃過的Pho，所以佢夾著pho for president 之名，連鎖店，已經好x貴，越南人自己都未必食。食落真係好好味。 Pho le，中文名麗錦，一碗Pho，60000越南盾，即$22，平頭先20%，因為不算連鎖，冇鬼佬客，價錢開始打真軍，味道好正，乜都有，又丸又牛腩又牛肉，十足那些火車頭，冇錯，香港買五六十一碗的那個火車頭。 樂天百貨的河粉，我選了紮肉，20000越南盾，即$8有找，以平價來說，佢好抵食，亦都係勁勁勁好食。 這就是越南，貴到點應該都不過三十蚊，貴到又出名到連總統都去的，都不過三十，這刻你唔明白點解咁平，香港點解咁貴，物離鄕貴大約就是原因。如果

唔知點解可以生存咁耐嘅唔正宗越南野！火車頭pho其實係牛雜河？仲要係難食嘅牛雜河！叫左個冬陰工其實係紅椒青椒加辣椒醬開水what the hell以後唔會再食，環境又差！

天口熱熱地，一於食d酸酸辣辣的，開開胃口啦！點了一個無骨鳳爪(酸辣)，一送到黎我地張檯，第一個反應就係～好～大～碟～好肥美，仲好爽口，配埋個泰式醬汁，一流配搭！再來一個香茅蝦棒，樣子ok，食落脆口，熱辣辣，一定唔會係整定係到，不過如果再無咁油就仲好！總括黎講，兩味餸都好開胃！下次會仔來啊！

今日同朋友去試完裙，就去厚福搵嘢食。叫兩個兩人餐。餐廳格局似係一間茶餐廳。睇落去間嘢似家族生意，我比較鍾意呢啲小店；食落啲春卷係炸得過火左啲⋯⋯今次我叫左札肉豬扒撈檬，豬扒用左唔太多香茅粉醃，然後拎去炸。豬扒外層好香而且炸到金黃色；但唔乸喉仲要有豬扒味睇嚟佢似用人手打鬆多過似用梳打粉醃；因為梳打醃過會無豬扒味。另外札肉就無咩味。比較普通！粉就爽口，幾好。

2015年最後一天的最後30分鐘，就在這裡度過了～ 這家中越合拼的餐廳，內在裝修就好像普通的港式茶餐廳～入面的樓面都是越南人一坐下就點了個生牛肉湯河上菜時間非常快差不多即叫即到！上枱的時候牛肉還是保持粉粉嫩的顏色湯度味道非常濃郁，是正宗的越南湯底麵以外還有香菜跟洋蔥另外點了個無骨鳳爪味道比較甜但不算辣口感爽脆又不硬～埋單都只不過$7x好抵食！

| 牛肉撈蒙 |牛肉醃製過，醬汁入味，不過都有啲過濃同偏咸。撈蒙個甜酸汁偏淡口味，所以對於鍾情好酸口味嘅我嚟講，落好多先勉強夠味。| 小食： 炸豬扒 |豬扒好大件，足料。過會炸得太過，色澤吸引。食落粉漿亦唔會話成吋厚，整體好好味，啖啖肉！

褔禧厚褔街愈開愈多食肆，中西日韓台越泰甚至甜品，一個星期三餐到此又未必試得晒！不過喺云云新餐廳進駐此地時，早已落腳於厚褔街嘅褔禧卻依然受歡迎！| 馬拉盞通菜 |馬拉盞通菜基本上間間都大同小異，而呢度嘅亦然，但口味就偏淡，感覺冇咁多味精，而通菜亦抄得比一般餐廳為生，爽口而清淡。 | 豬扒手撕雞飯 |豬扒炸得入味香脆，入口啖啖香料，好有越式風味；手撕雞同樣都好好味，清清哋反而食到最天然嘅雞肉香，加上蔥同蒜嘅配合，混合白飯，一流！

和同事在尖沙嘴喝完兩杯，到了晚上9點多，餓了，好吃越南湯粉，找到了這間餐廳。沿著厚福街頭走到尾，有另外一間越南餐廳，但是我就沒有選擇，因為看到評論，這裏價格公道還不錯，所以見到門面一般也走了進去。時間也不早，人也不多，要了一碗雞絲湯檬粉，熱奶茶和雞絲卷。服務可以，等東西吃的時間比較長，不知道為什麼。雞絲湯檬粉來到，我嚇了一跳。雞絲不用那麼多吧而且還很粗，粉就得碎碎的份量也不多，覺得雞絲和檬粉的比例是1:1呀.......由於時間比較晚了，不想吃太多肉，所以真的有點嚇到了，嚐嚐味道如何吧，老實說......我覺得湯頭好鹹啊......因為粉不夠吃，所以我又叫了雞絲粉卷，沒有點醬吃，裡面的薑蔥好鹹呢，而外皮韌韌的帶咬勁，喜歡.....吃完了才想起來食物沒有拍，熱奶茶我點了，但是哥哥仔卻沒有寫價錢在我的單子上。賣單的時候，讓他們加回奶茶錢，小店不容易，相信這裏也滿多人叫外賣的，因為見到員工不斷在割紙皮。

今日行到攰攰地，餓到飛起，冒險博一博，點知發現呢間越南茶餐廳。叫了個蝦餅撈㩚，鷄翼豬扒㩚，凍檸茶。豬扒腌得好入味，雞翼炸得香脆，葱溶撈得好香口。 蝦餅用料上盛。

整條厚福街也是食市，在尖沙咀，此間店沒有靚裝修，也可生存，一定是食物有水準。環境是一般茶餐廳格局，以越南食物為主，男友叫了冬陰公豬頸肉湯河，冬奶茶，而我叫了咖哩豬排飯，冬0茶。等了一陣，一碗好似蕃茄湯既冬陰公湯河上檯，好多蕃茄，賣相不錯。試下是什麼味道，試了一小口湯底，辣到無朋友呀....男友愛叫辣，即叫正。到豬排飯出場，賣相一般，但豬排香口又juice,咖哩味道也不錯，飲品就是普通，會再黎試其他