本佐日本燒肉料理 (Closed)

一入到嚟 見到環境都幾decent同寬敞 枱都幾大 唔會擺左少少食物就full 要好麻煩調嚟調去一嚟就先送一碟肉俾我地試燒 有五花肉 豬頸肉 雞翼尖 牛肉 肉嘅紋理睇落都好唔錯 肥瘦均勻分佈 全部肉都醃好 唔使點醬都已經有味特別係豬頸肉醃得好好👍🏻跟著我地自己都叫左一堆肉 牛小排 安格斯牛 牛柳粒 五花腩 豬頸肉呢度亦都有好多小食選擇 玉子燒 枝豆 蟹柳沙律 芝麻八爪魚 可以唔使淨係食肉咁寡😋海鮮我地叫左帶子同三文魚頭 牛油味好重好香 而且唔會太難燒太難熟刺身同壽司亦有一堆選擇呢個小蕃薯好好食😛炸物都好香脆 唔會粉感太重 而且全部新鮮炸起熱辣辣😋最後我地再encore左一堆肉 佢地都有好多款腸仔 仲有墨丸👍🏻環境唔錯 食物多選擇 質素又高 可encore!

星期日準備迎接返工，食好少少比自己開心下啦😂😂約左兩個朋友係尖沙咀食放題，本佐係赫德道，K11一出嚟轉個彎就係，地點都算方便。放題有刺身壽司仲有埋燒肉，一次過滿足到兩個願望張枱都幾闊落，坐得好舒服。嗌野食唔洗寫紙，可以用ipad揀，夠環保跟住呢個指示嚟燒，無咁易燒燶個人認為，燒肉放題嚟講，食物質素都唔夠技術緊要😆推介芝麻雞翼同豬頸肉，雞翼開左邊，好方便燒，快d熟牛油金菇同粟米正呀！呢隻兜夠硬淨，唔似d錫紙兜咁。仲可以叫份蒜蓉撈埋落去擺滿一枱野食，好滿足當然唔少得刺身同埋壽司啦選擇唔算話好多，但有我最中意嘅三文魚同帶子就夠都算新鮮，不過三文魚唔算極肥美有和牛壽司同火灸壽司仲有海鮮燒，蝦好味菠蘿我食左差唔多十塊好甜好juicy最後一人有一份movenpick雪糕食飽飽，好滿足

呢個月係朋友生日佢話想食燒肉慶祝，之前見過呢間本佐都唔錯於是就決定係呢間。 預先book定枱，星期一至四夜晚$278，加$40就可以任飲。 我地先叫左刺身，有北寄貝、三文魚、甜蝦、玉子、帶子同松葉蟹棒。 三文魚同甜蝦都好鮮甜，都叫左幾次，其他都正常，款式都算多。 嚟到主角燒肉，都叫咗幾款試吓。最鐘意係熊本一口和牛，極上牛小排同安格斯極上牛仔骨，牛味濃又唔會鞋，肉質啱啱好。另外都叫咗啲五花肉，都唔錯。 海鮮既大蝦幾新鮮，肉質唔會霉，仲好彈牙。牛油燒日本元貝，幾香牛油味，元貝都唔算大意想不到。 蔬菜就叫左翠玉瓜同牛油金菇，牛油金菇分量多同好重牛油味超好食，叫左3次。糖心菠蘿自己燒，燒完有啲似平時放題食嗰啲都唔錯。仲有啲炸物，叫咗香芋丸，一口甜薯，仲有幾特別既炸雙皮奶。炸雙皮奶幾重奶味又滑，都推介。 呢度仲有啲壽司可以叫，我地叫左火炙和牛西冷壽司，三文魚子軍艦，蟹子軍艦。三文魚子軍艦有驚喜，分量俾足竟然冇用青瓜裝飾，呢點抵讚。和牛西冷壽司都好食唔係求其貨。 另外值得一讚係呢度唔收切餅費，因為系同朋友慶祝生日所以自備蛋糕去，仲主動同你拎蛋糕雪住先，唔錯！成餐飯都好滿足。

最近試了尖沙咀新開的昭和風露天炭爐日本燒肉放題。店家主打任食日本直送和牛、鹿兒島夢島の大地黑豚肉、櫻姬雞，仲有牛油帆立貝、馬來西亞6吋長虎蝦、牛油燒廣島蠔、活蜆、活聖子、活青口等等，配有多款、海產刺身、超過六十款蔬菜、炸物及和風料理！🍽🍱👘🍣個人覺得食物款式真心多，而且非常新鮮。和牛肉軟安格斯牛香，炸物亦好出眾，香脆卻不油膩。特別是甜品榴槤炸物，比起很多主打榴槤甜品店更美味。而且店內座位寬敞，十分適合跟朋友聚餐。📍本佐日本料理地點：尖沙咀赫德道4號The Hart 3樓#尖沙嘴 #tst #bbq #放題 #燒肉 #和牛 #榴槤 #beef

Lunch 食放題都真係第一次😂 因為我又唔算食得多野，不過成班中學同學夾唔到時間冇計😅呢間日式燒肉放題好多選擇，Lunch time 時間又唔算多人坐得幾舒服，最岩一大班朋友黎👬👭今日有個fd 竟然問點解d枝豆唔熱🤯 哈哈笑死我地，結果大家都跟佢燒熱d枝豆黎食，又出奇地好食喎😝壽司刺身都好新鮮，唔似平時個d放題店咁一堆咁上碟🍣燒肉正呀😋 平時普通放題都係㕑房整好拎出黎，但係呢間日式燒肉放題可以自己燒，唔驚叫得太多野食好快凍哂！肉既種類款色好多，個人最鍾意一口和牛🐄 輕輕燒一燒，燒到表面金黃色入面仲好juicy👍🏻成班都勁鍾意食雞翼，黎返個燒雞翼放題先😬 單骨雞翼勁方便，有辣有唔辣，正呀‼️結果叫咗勁多round 雞翼😝 Staff仲會好細心定時幫我地換網，唔洗食哂d黑色炭屎🙏🏻除咗肉類仲有蔬菜，牛油粟米同蒜香金菇呢個組合真係冇很輸呀🌽甜品款色都幾多，仲有炸榴連呀📣📣📣 冇理由唔叫返粒‼️不過Lunch食放題都真係幾邪惡同好有罪惡感呀😭

三五知己要聚舊，當然要揀個坐得耐，又可以一路食嘢既地方今晚就揀左去燒肉電子落單既方便又快捷最重要係夠晒環保嘛I’m ready I’m ready會先有一碟比我地燒住先刺身都有好多款揀質素都還可以啦海鮮蔬菜依啲係用鐵兜放，可以循環再用，夠環保牛油粟米好好食每人差唔多食左2兜咁濟放晒啲兜兜落去，好方便，啱晒我地依啲懶人壽司size適中，炸蝦卷好味海鮮粥雖然被人鄙視我嚟燒肉放題但走去嗌粥但係嗰刻心血來潮，好想食啖粥嘛與其成日諗食咩先抵，不如食返自己鐘意既嘢食，咁先開心又滿足嘛依到既醬料仲可以係落單嗌超級方便唔使成日舉手嗌人嚟比沙律醬我嘛最後每人仲會有一杯movenpick雪糕好滿足既一晚

星期六一朝早做完嘢，真係要拆返餐勁嘅慰勞自己所以晏晝就即興約左友人走左嚟食燒肉放題，感覺gur返哂餐廳入口初頭都搵唔到，但原來係酒店入面，之後再要搭lift上3樓環境好有日式風格食放題當然要先叫刺身啦，三文魚肥美甜蝦同帶子都新鮮所以超甜青口大大隻，再加埋牛油蠔一齊落爐燒，兩樣都好似鮮甜呢間燒肉店嘅豚肉同雞肉都好食，尤其是係醃左嗰啲！醃得好好味very good炸物裏面我最鍾意呢個多春魚,好酥脆炸粉又唔會太厚佢啲雞翼實在太好味，燒完之後啲肉仲係勁滑所以encore左幾round😆甜品雖然冇雪糕食，但非常有驚喜，尤其是榴槤炸彈，鍾意食榴槤product嘅人都一定要試!炸粉包住榴槤醬，咬落去超香超甜！！Ps好鐘意個荔枝紅茶，好好飲👍🏻

阿媽話想星期日出去食飯，我同細妹上openrice望下有咩好食，見到呢間d食評唔錯就揀左呢間食，我地一行4個，地方都唔難搵，地鐵站行一陣就到裏面既裝潢頗精緻，都好日式烤肉既格局，坐多左陣成間都滿哂人，星期五六黎食應該bk位會穩陣d落單全部電子化，食物既選擇都幾多，而且都係任叫，燒肉都五花八門燒肉首先會上左個本佐頭盤，之後你可以用pad任點，當中有最基本既豬牛雞，加上各樣既其他食料，可謂應有盡有。和牛、肉柳粒、黑豚五花肉、豬頸肉等等，想吃的都有齊。由於我地特別喜歡和牛，所以點了很多。這裡的和牛十分大粒，肥瘦適中，燒起來很香很香，餐廳體貼的既提供醬汁又有海鹽個人更喜歡只點一點點海鹽，能帶出和牛的鮮和油香先試試這邊的壽司和刺身，而放題黎講質素係上級！頗新鮮的，甜蝦很甜，蝦頭不會苦，三文魚肥美，玉子燒厚得黎蛋味十足，火炙壽司燒既程度亦恰到好處，總體黎講都好正👍🏼有d海鮮例如蜆、帶子個d(冇影低到)，都好有心思，每款都會用碗裝住，唔驚燒燶。海鮮都處理得好仔細，蜆冇沙、蝦腸都清乾淨，值得一讚。牛油燒既味道調配得好好，唔單止牛油味重，而且鹹淡適中。蝦每隻都好大隻，蝦肉結實，而且仲可以任叫！我自己都叫

第一次試呢間燒肉放題，入到去同一般燒肉店冇咩分別坐低冇耐未開始點餐，服務員除即就拎左一碟肉黎，先有幾樣野可以試食左先再點餐（都幾貼心），呢碟肉有五樣野，份量唔多每樣兩件，有一口牛、雞翼、唐辛子豬頸肉（推介調味料濃，又唔會太辣，好爽口）、同埋兩款豚肉。呢到係利用電子屏幕點餐，方便又易用，出餐快。刺身壽司類：分別有帶子、北寄貝、甜蝦、三文魚、蟹柳彷飽魚等，雖然種類唔多，但刺身新鮮鮮甜，甜蝦肥美。壽司細細件，一啖一件口感岩岩好。炸物：炸蕃薯、炸鮮奶、炸雞、炸多春魚等，炸物又唔會太厚炸粉，食既時候又冇成口油，炸蕃薯同炸雞（好juicy ），鍾意食炸雞可以encore 。海鮮：蝦、元貝、廣島蠔、錆魚、蜆等，本人喜燒食蝦同廣島蠔，蝦新鮮爽口蝦頭有少少膏，廣島蠔size唔係好大，但食落口感好鮮甜，食完一定再想食。錆魚燒完都唔乾身，食落重魚味唔腥。元貝、廣島蠔、蜆，金菇菜....都會用個小盤仔網住，燒得方便食得開心。野食種類都算多，最重要係食完燒肉，身上面都唔會好大燒烤味，又冇乜煙霧瀰漫，值得一讚。

見好耐冇食燒肉，今日放學就約左朋友黎到呢間本佐日本料理佢呢到特別既地方係所用既爐都係炭爐，所以燒出黎既肉都有陣炭香味，食落令舍野味呢到晚市係燒肉放題，除左可以任燒肉外，食物既款式都好多，例如有刺身海鮮炸物等，簡直就係放題加日燒！肉方面牛豬雞分別都有好多種類，而且每樣都好出色首先係牛小排，佢d顏色勁靚，一睇就知唔係擺左好耐，燒到八成熟咬落去肉汁出哂黎，肉質都好軟糯豬方面極到推介五花腩同豬頸肉，我同朋友揀直係不斷encore再encore!豬比炭爐燒過後每件都外脆內軟，而且豬係真係有味，唔似得之前食過係完全食唔出係食緊豬牛油系列都好好食，牛油元貝同廣島蠔都幾大粒，不過燒完縮哂水，但吸哂牛油後勁香牛油粟米黎果陣上面有一層凝固既牛油，燒熔左就食得！我同朋友叫左兩盆！真係好得炸物方面連炸鮮奶都有，我一黎就忍唔住order左先，外脆既外皮底下充滿奶香！值得一讚係，用pad落完單後上菜勁快手，我地可以一直keep住食！

星期日的晚上要吃好一點呢，這個全新日本燒肉專門店已去過一回，無限追加的燒肉放題及小吃，令人感到滿足～燒肉店價錢優惠，性價比高，有80多款，人氣食品如壽司、烏冬等。燒物和小食任點，豚肉和雞翼等亦可選擇，又有廣島蠔、虎蝦等海鮮和帆立貝任點，感覺不錯，店子非常寬敞呢。海鮮款式不算多但亦夠吸引，可任叫香草牛油廣島蠔、虎蝦、帆立貝和蛽。手羽先有自家燒，感覺顏色比較沒那麼深，塗上去的醬油比較黑亮，灑在外頭的是黑胡椒粒，雞翅的味道一整個不死鹹，HAPPY。小食及其他的食物也做得非常不錯，跟朋友一伙兒吃著聊天，是個不錯的選擇，有喜歡吃燒肉的朋友，也要帶來一吃了。這樣價錢，跟朋友有個聊天的地方也很吸引的～share together A

約朋友食嘢最麻煩就係諗食乜，所以就諗住去食燒肉放題唔使諗又可以食得來傾到計，搵到依間係尖沙咀勁方便嘅燒肉放題，上到去見到地方都幾大而且點餐仲要用tablet order唔使怕漏單覺得依個服務真係幾好，仲要環保左添，嘢食種類勁多唔單止有燒肉仲有刺身同埋壽司添壽司方面仲有火焰壽司俾我哋揀，一開始我哋就叫咗一次刺身同埋壽司，發現依間餐廳嘅刺身同埋壽司都做得好好特別就係火焰壽司嘅和牛壽司、三文魚腩壽司都係非常之高質同埋好味另外仲有其他小食我哋就叫咗炸雞同埋芝士年糕，炸雞嘅水準亦都係比一般放題店更加高質，有驚喜然後梗係食吓主菜燒肉啦，我哋叫咗幾款牛肉嚟試吓，我個人覺得最好食嘅就係熊本一口和牛同埋極上牛小排，食落去都幾香同埋牛味好重，其他肉類例如雞同埋豬都覺得幾好食豬頸肉同埋豚都覺得好好食另外我哋仲叫咗其他天婦羅同埋炸物，多春魚同埋炸蝦亦都係做得好出色，食物好新鮮好熱好夠脆食完燒肉之後最後仲有movenpick雪糕添，食完就真係好滿足好飽啦

老公🍋的生日月又到了🎂，又是時候進行瘋狂的餵食月🥳。之前閨蜜🐰介紹了一家新張的放題店🥢，主打日本直送食材✈️，我倆當然不會錯過🤓！餐廳走日本懷舊昭和風🎎，裝潢充滿和式風味🎏。店內環境寬敞😲，更設有戶外露天炭爐🔥。🔹前菜類🥗老公🍋最愛的醒胃必點💖 - 螺肉🐚及墨魚🐙，爽脆清新的口感🍃，再多他也可以吃得下的🤣。🔹刺身類🔪有帆立貝🌊、甜蝦🦐、三文魚🐟及北寄貝🐚等，選擇眾多之餘又怎能放過🤪？🔹壽司類🍣除了一般的火灸壽司外🔥，更有火炙和牛西冷壽司🐮，香濃的脂香溶入於壽司飯中🍙，吃起來更為滋味😋。🔹燒肉類🥩全晚的主角要上場了🌟！肉類選擇由雞🐥、牛🐮、到豬🐽也有，而質素都蠻高的💯。主打有由日本佐賀直送的A5和牛粒✈️，油香滿溢😍；安格斯牛肋肉味道濃郁🤤，脂肪比例剛剛好👍🏽；另外來自鹿兒島的黑豚裡肌肉及黑豚五花肉也很不錯呀🤩！總結💭以這價錢就能嚐盡日本直送的燒肉🍖、刺身🦐和超過60款炸物🍤及和風料理🍱，性價比真的是超級的高🥳！不過要提提大家⚠️，飲品只包括了一杯🍻，如果要再點就要收費囉💸~ 當然也是可以考慮加一點的錢去享受任飲汽水的優惠啦😉~

呢晚嚟到赫德道嘅本佐日本燒肉料理，試下呢到嘅燒肉放題！價錢適中，星期一至四 $278，五六日、公眾假期/前夕 $298。送一罐汽水/藍妹啤酒；或 +$40任飲汽水/藍妹啤酒/指定清酒～店面幾大，裝到好多檯客人。抵讚嘅係長檯會有多過一個爐，唔駛好多個人share一個爐。另外仲有室外嘅位置，岩晒食煙人士。呢到使用ipad落單，要幾多就點幾多，基本上點完1-2分鐘就會上曬點咗嘅嘢。非常方便同環保，亦都避免咗出現漏單嘅情況！以前都食過另外一啲燒肉放題，但係係要好似自助餐咁出去夾。呢到係廚房準備食物，感覺比較衛生，亦都feel到肉類質素高好多🤤餐墊上面教咗我哋點樣先燒得好味：燒雞肉/豬肉時間較長，可以放喺爐邊細火慢燒；燒牛肉可以放喺中間最大火嘅位置，喺短時間內燒熟牛肉，鎖緊肉汁餐廳提供燒汁、豉油、鹽、黑椒、七味粉～但大部份豬肉已經經過醬汁調味醃製，燒熟之後唔洗點燒汁都可以直接入口🤤本佐燒肉頭盤未點嘢，一嚟就上咗個本佐燒肉頭盤，包含好多肉類。個人尤其鍾意豬頸肉，因為醃得好好食。當然其他肉類都好好食！臨last order一次過點咗好多款肉哈哈哈：除咗燒肉之外，呢到仲有少許刺身同壽司可供選擇。亦都有

呢度聲譽睇離唔錯，夜晚黎都幾多人食物質素高，肉類品質相對前者更好問過原來因為原來食材每日新鮮運到香港但頭盤刺身種類較少，分量足夠● 健康野菜選擇，我推薦翠玉瓜, 雞髀菇, 蒜蓉牛油金菇★榴蓮炸彈！！炸物比平時既店都好食，天婦羅蝦略嫌炸粉太多，但蝦身極嫩推介👉虎蝦, 伊賀一口牛, 極上牛小排, 三文魚刺身, 芝士年糕I want to especially complement on the staffs, they are very polite and helpful.