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2010-01-17
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经常去内地的人都知道湖南菜在内地很多城市都很受欢迎,不亚于川菜。但香港极少有湖南菜馆,更旺论正宗。昨天去了肥仔湘川菜,惊喜非常。单看菜牌已知道不是一般香港所谓川湘菜馆的大路菜式,有不少相当地道的湘川菜。得知老板娘是湖南人,于是点菜便以湖南菜为主。我们要了萵荀炒腊肉、湖南小炒肉、酸菜鱼。萵荀炒腊肉、湖南小炒肉味道相当正宗,辣的来又香又惹味,送饭一流。本来我们三个人都不太吃米饭,在这里却都不停添饭。酸菜鱼一般,偏咸。其实这里用的食材只属一般。以他们的价格算是合理的。胜在味道一流。菜牌还有不少菜式是我希望尝试的。我和朋友会很快再来!
我们要了萵荀炒腊肉、湖南小炒肉、酸菜鱼。萵荀炒腊肉、湖南小炒肉味道相当正宗,辣的来又香又惹味,送饭一流。本来我们三个人都不太吃米饭,在这里却都不停添饭。酸菜鱼一般,偏咸。其实这里用的食材只属一般。以他们的价格算是合理的。胜在味道一流。
菜牌还有不少菜式是我希望尝试的。我和朋友会很快再来!
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