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2013-11-03
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與太座和肥妹在尖沙咀食飯,肥妹好食丼,嘗試食錦丼另一分店,本已抱著無期望心態去一試,估不到的是,無論服務與出品都比國際廣場的分店好。到達時為六時半左右,人不多,先叫了飲品及枝豆,太座和我都抱有介心,所以只點了—個串燒二人前套餐和六種三貫盛盒,再加了太座喜愛的衫板牛脷和我一見就想試的蟹籽免冶雞肉棒。可惜後來經理說沒有牛脷,我們估計夠食也作罷。枝豆,這邊分店的枝豆也可以,有熱度,不太咸。蟹籽免冶雞肉棒,個人感覺有點怪,在免冶雞肉棒上放上一葺蟹子,又不是分勻,好像將兩樣東西勉強拼在一起似,我先嘗—口蟹籽,尚算新鮮,再咬一口免冶雞肉棒,略嫌鬆軟了一點,味道可以,但如果稍為結實一點會更有咬口。六種三貫盛盒,上次在國際廣場那邊分店食過,有點過凍,今次溫度非常適當,凍而不冰,入口食到魚的鮮味而不覺有冰的感覺,蝦夠甜,魚夠鮮,北寄貝更是爽甜美味。這店的員工很專業,在上六種三貫盛盒後,也同時送上定食套餐的魚生沙律,待我們食完生的食物,才上串燒,串燒先用碟上檯,再跟燒爐上,供自行燒烤,令客人的食物可新鮮燒好就食,不錯。串燒二人前套餐,內容亦算十分豐富,計有魚生沙律,魚生尚算新新搞伴後入口夠鮮甜,、清香;串
到達時為六時半左右,人不多,先叫了飲品及枝豆,太座和我都抱有介心,所以只點了—個串燒二人前套餐和六種三貫盛盒,再加了太座喜愛的衫板牛脷和我一見就想試的蟹籽免冶雞肉棒。可惜後來經理說沒有牛脷,我們估計夠食也作罷。
枝豆, 這邊分店的枝豆也可以,有熱度,不太咸。
蟹籽免冶雞肉棒, 個人感覺有點怪,在免冶雞肉棒上放上一葺蟹子,又不是分勻,好像將兩樣東西勉強拼在一起似,我先嘗—口蟹籽,尚算新鮮,再咬一口免冶雞肉棒,略嫌鬆軟了一點,味道可以,但如果稍為結實一點會更有咬口。
六種三貫盛盒, 上次在國際廣場那邊分店食過,有點過凍,今次溫度非常適當,凍而不冰,入口食到魚的鮮味而不覺有冰的感覺,蝦夠甜,魚夠鮮,北寄貝更是爽甜美味。
這店的員工很專業,在上六種三貫盛盒後,也同時送上定食套餐的魚生沙律,待我們食完生的食物,才上串燒,串燒先用碟上檯 ,再跟燒爐上,供自行燒烤,令客人的食物可新鮮燒好就食,不錯。
串燒二人前套餐,內容亦算十分豐富,計有魚生沙律, 魚生尚算新新搞伴後入口夠鮮甜,、清香;串燒 共有八串,色括茄子,我沒吃;牛舌,有咬口,汁液豐富;雞軟骨,香脆爽口,味道鮮美;大蔥牛柳,蔥夠香,但牛柳粒有點根;雞翼,被肥妹和太座瓜分了,我也沒機會吃,據說可以;鯖魚,肉厚,略需時間,但美味非常,有咬口,有鮮味又富汁液;雞腎,夠爽,但味道太淡;豚肉,—般,無驚喜也不差;還可自選兩個丼,我們選了肥妹喜歡的海老丼, 可能是定食原因,份量頗細,肥妹—個人搞掂咗佢;而太座要了她愛好的咖哩黑豚丼, 炸漿做得不錯,夠脆口,但豚肉入口咬落有點乾,咖喱汁是典型的日式咖喱,帶甜而味濃香;這餐還附 甜品,番薯雪糕, 味清香,不太甜,頗令人接受。
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