緣味小聚

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蒸海鮮最大既好處就係將啲海鮮既原汁原味蒸晒出黎，海鮮既新鮮程度道好重要，呢度既海鮮全部都好新鮮，係時令海鮮，一啲急凍既感覺都無！最正一定係開邊大龍蝦，龍蝦成隻手臂咁長，啲肉好厚，好鮮味，爽甜嫩口，有啲彈牙，肉質超好，仲有少少龍蝦膏，鮮甜到爆！蒸生蠔亦係好好味架，生蠔大隻又肥美，甘香鮮甜，仲食到幾creamy，中意既仲可以加蒜蓉去蒸，味道超好！另外海蝦都係大隻有膏，扇貝都有黃膏，蚌又彈牙有咬口，蜆都大隻無沙，全部都好好食呀！好食既仲有點心，即叫即蒸，夠晒新鮮熱辣，蘑菇包好得意，整到真係成粒大蘑菇咁，好香蘑菇味，包又夠鬆軟，牛肉球都好好質感，好香牛肉芫荽味，有層次既味道！

一家人過嚟原味小聚食下午茶，叫咗一個蒸飯，一籠蝦餃，一籠包和一籠中式甜糕點。呀女都超鍾意食。⭐️蟲草花滑雞蒸飯蒸飯給坐蟲草花和蒸雞嘅精華，有好香嘅蟲草花味，雞肉嘅鮮味流落返入邊，每一啖都係精華，連埋蟲草花同雞一齊食健康又好味。⭐️回味蘑菇包蘑菇造型嘅包，阿女覺得好得意話唔捨得食，入邊係雞肉蘑菇，豐富又好味！⭐️緣味鮮蝦餃皇蝦餃晶瑩剔透，入邊包滿蝦脹卜卜，食落去又煙靭又爽口，口感豐富又滋味。⭐️香滑菊花卷菊花卷入邊包住奶黃，食落去清清甜甜，入口溶化好易入口。

估唔到新開左一間專係食蒸氣火鍋嘅餐廳喺屋企附近，餐廳啱啱新開張環境好光明而且好闊落，所以急不及待就同屋企人嚟試吓😋店員向我哋推介150 min 厚肉龍蝦海鮮蒸氣鍋，食物選擇都好多種類，無論係海鮮、肉類、定係各種手工點心、甜品都有提供。🐮澳洲M5和牛、安格斯靚肥牛打邊爐不可以缺少嘅一定係牛肉，呢兩款牛肉都幾高質，自己就2款都一樣咁鍾意，牛肉味道真係好突出。🐷西班牙黑毛豬黑毛豬肉質比較軟腍，口感都唔錯。🦞海鮮生猛厚肉龍蝦望到大大隻龍蝦即刻覺得回晒本，而且仲唔係得個殼，入面真係好多龍蝦肉！法國精選生蠔🦪生蠔睇落都幾肥美，鮮味十足。

好耐未飲過茶，趁今日朝早比較得閒，就約埋媽咪去佐敦💡緣味小聚💡飲茶食點心～一共嗌咗三個點心加一個蒸飯，兩個人啱啱好👩🏻‍❤️‍👩🏻蟲草花滑雞蒸飯用絲苗米，飯煮得軟熟有咬口🍚蟲草花蒸雞調味唔錯，唔會太鹹，keep到雞肉嘅鮮味～～香口脆奶卷類似炸鮮奶🥛不過外皮更加香脆，一脆一軟嘅口感非常好～～香滑菊花卷充滿菊花嘅香味🌼卷嘅質地煙靭，清清哋嘅味道媽咪好鍾意💕潮州蒸粉果皮薄餡料豐富，特別係粉果入邊嘅花生炒得好香，沾埋舖頭嘅辣醬食，簡直一流～～

見到open rice做緊優惠單點有8折，咁就book咗19/3晚上去食蒸海鮮餐，前一晚舖頭WhatsApp我confirm 訂枱，當晚通知我話舖頭裝修到21號，叫我去旺角分店食，於是我更改日期book25號，個日佢哋只係同我confirm Booking，而冇通知我仲裝修緊，係我去到餐廳先至知，仲好意思叫我去油麻地分店食，有冇搞錯😡

睇完電影🧘🏻🧘🏻♀️經過呢間餐廳，被充滿特色既食物香氣吸引左，就決定入去試下。望下餐牌，價格又唔係好偏貴，而且任食點心添。《一吃難忘小籠包》➡️➡️外皮：厚薄適中，同時能承托包內湯汁。外皮皺褶工整，賣相靚。 餡料大小分量適中，全部都好入味，口感很豐富。《香滑菊花卷》➡️➡️好大塊，外皮金黃色，但系不會太幹，酸酸甜甜好fresh。《蟲草花滑雞蒸飯》➡️➡️蒸飯好者必食之選，因為全部食材都係好新鮮，而且切得好好，每一淡都係滿足的滋味。😋《蟹子燒賣皇》➡️➡️蟹子有好多，清甜，入味，都系不錯既配搭。我同朋友菜式都覺得菜式好正宗，而且環境都幾好坐，系朋友聚會既好地方!✔️✔️

佐敦文英街呢間間餐廳，雖然開業時間唔算好耐，但都吸引咗一班食客捧場👏🏻👏🏻我自己都食過幾次佢嘅點心，出品真係唔錯，而且價錢唔貴😌🌼香滑菊花卷🌼金黃色嘅菊花卷賣相好吸引，入口有浸淡淡嘅菊花香味，係一款清新脫俗嘅甜品🥟緣味鮮蝦餃皇🥟作為王牌蝦餃皇，飽滿嘅蝦肉係重點😋咁大粒，每次都要食幾啖先食得晒😆🟡蟹子燒賣皇🟡燒賣嘅肥肉同瘦肉比例均勻，食得到肥肉嘅肉汁，又唔會成粒到油淋淋😙🫓脆香蔥油餅🫓半煎炸製成嘅蔥油餅皮香酥脆，蔥嘅香味重好明顯添😍

🎉十分推介這間餐廳！入座後，職員詳盡細心介紹餐牌，服務既細心和態度健談，環境好！總括來說，價錢與食物、環境和服務絕對成正比。#脆香蔥油餅#咀嚼起來很脆！葱香味道濃香，吃過一次就回不去了👅👅#混醬滑腸粉#全部都好柔軟同埋好滑，混醬都好好食🤤！#鮮蝦菜苗餃#菜苗經過烹煮後，👀色澤依然青嫩。餃子皮厚薄恰到好處，🤤彈牙卻不會太厚！餡料包入鮮蝦及菜苗，蒸熟後晶瑩剔透。相當受歡迎的煎炸點心之一❤️‍🔥金珠鹹水角，😍鹹水角外脆內粉糯，餡嚐起來鹹鹹的，當中帶有甘甜。總括然而，我很分享受這頓二人世界的時光！😙😙

本身唸住食大閘蟹🦀、不過個套餐包埋龍蝦、龍蝦🦞不得了、入口鮮味、啖啖肉、比想像大隻、比起大閘蟹出色不少、大閘蟹一般、個人認為比較細隻、不過整體般講以甘架價錢都值回票價

朋友係外國黎香港玩，第一餐就帶佢黎佐敦呢間緣味小聚飲茶食點心🤣💯混醬滑腸粉腸炒算係其中一個酒樓必叫點心，腸粉好滑，拉得好靚，腸粉唔會好厚，薄薄一層，晶凝通透，米香十足，用上甜醬，麻醬，豉油，傳統混醬，醬汁晚味道同腸粉融為一體，超級濃厚，香味十足！🅰️蟹子燒賣皇燒賣大大粒，蝦肉同豬肉嘅比例啱啱好，仲真係會有啲蟹子係面頭，唔會太鹹，好煙韌亦都好彈牙，質感好好，非常好食！⭕️蜜汁叉燒包叉燒包最緊要夠熱，熱辣辣咁食，麵包好鬆軟，軟綿綿，加埋甜甜地嘅叉燒餡，成個叉燒包都好香！♨️脆香蔥油餅蔥油餅係傳統嘅整法，唔係好薄嘅酥皮，而係一個麵團捲埋一層層咁樣拎去炸，炸完之後睇得出一層層嘅麵團，中間係鬆化嘅，亦都充滿香蔥，蔥香味十足，又唔會太硬，亦都唔會好油膩，食完都唔會好重負擔！

蜜汁叉燒包🫶🏻叉燒包軟冧冧咁，軟綿綿既麵包，香軟軟綿，叉燒好香，味道甜甜地咸咸地，濃稠醬汁非常入味，熱辣辣既叉燒包真係好好味！蟹子燒賣皇👏🏻燒賣好大粒好飽滿，豬肉係半肥瘦既，更加嫩滑，加埋彈牙既蝦肉，皮又薄，成粒燒賣勁好食！香口脆奶卷👍🏻牛奶卷炸得好脆，好香甜，奶酥味慢慢滲出黎，一吳開仲有啲流心添，外皮好香酥，但又唔油膩，超級好食呀！鮑汁炆鳳爪每一隻鳳爪都食到鮑汁味，每一啖都係鮑汁既咪道，鳳爪超級軟綿，軟到化開咁，炆得勁入味，鮮嫩香濃，熱辣辣咁食食完果嘴都好重膠質！

想食好嘢唔使周圍搵，嚟🎈佐敦🪄緣味小聚就包你滿意‼️‼️套餐有靚料海鮮蒸鍋，手工點心同火鍋放題，帶俾你超一般嘅餐飲體驗🥢主角🪄海鮮蒸氣鍋正到爆‼️見到大大隻生猛龍蝦同其他海鮮一齊放入蒸鍋，等一陣就食得🥢咁新鮮嘅龍蝦肉質當然爽彈，冇嘢可以挑剔💋之後可以試吓🪄蟲草花滑雞球，雞球用咗雞髀位，所以肉質非常之嫩‼️手工點心一樣唔可以錯過🪄蟹子燒賣皇超大粒，裏面包咗蝦肉同埋豬肉，食落肉汁爆棚‼️🪄緣味鮮蝦餃皇同樣大大粒，蝦餃皮唔會太厚，餡料嘅比例合適，可以飲食梗係要食多幾粒💋

做完個大project又要食啲好嘢，慰勞自己先得🥹朋友知道我鍾意食海鮮，特登book咗呢間食海鮮蒸鍋&火鍋放題嘅餐廳，今晚一於食盡佢🎉呢隻🦞生猛厚肉龍蝦真係不得了，幾乎有成隻手臂咁長，放落蒸鍋嘅時候仲郁嚟郁去，好新鮮啊🤩龍蝦肉結實且彈牙，啲肉好容易就起到出嚟，啖啖肉好滋味😋店員知道我鍾意食蒜蓉，特登幫我將隻蒸蠔加蒜蓉清蒸，實在太多謝佢🥹加咗蒜蓉嘅蒸生蠔好惹味，冇咗生蠔本身嘅腥味👍🏻蒜蓉蒸生蠔，呢款菜式將海中珍🐚同中式烹調完美結合，生蠔鮮嫩多汁，蒜蓉香味撲鼻，嗌開頭一啖，鹹鮮海味即刻湧上心頭🌊。摸身生蠔，滑潤凝脂，每一啖都似海水嘅純淨低語，與蒜蓉嘅濃郁交織成完美嘅味覺對話👄。加上蒸氣悠悠提起嘅薑香微辣，堪稱壹場舌尖上嘅饗宴🍽️。食得入口，即刻感受到生蠔嘅自然甜味同蒜蓉帶點焦香嘅薄脆，相互輝映🌟。綿綿蒜香於鮮嫩生蠔嘅肉質中慢慢釋放，咸香交加，令呢道菜成爲唔少食客嘅心頭好❤️。唔單止爲生蠔提香，更係帶起菜式整體嘅層次感🍷。打邊爐嘅時候，我鍾意食蟲草花滑雞球&娃娃菜😍 滑雞球醃得好入味，一啲都唔鞋👏🏻娃娃菜翠綠無渣，提供美味嘅纖維😆

果日系佐敦附近既裕華百貨購物，經過佐敦👩🏻👩🏻，決定先享受食埋lunch先翻屋企，就選擇左呢間人氣點心，而且系任食添架.《香滑菊花卷》☘️賣相精緻✨好鮮豔。唔會太稠，口感綿滑，十分鮮甜入味，彈牙。《小心流沙奶黃包》🍀鹹鹹香香👍🏻口感豐富，個餡料好好味，軟硬適中。成個份量好多好抵食。《蟲草花滑雞蒸飯》☘️我超級中意呢個啊！非常大兜，而且滑雞好鮮甜😍，個醬汁酸酸甜甜，食到停唔到口。最後食埋《黑糖蜂巢膏》，顏色都幾特別，幾香甜。今次真系大滿足，而且交通都幾方便，大家有機會經過可以來試下。🥳

呢間餐廳唔係酒樓，但點心款式都唔少，而且仲有啲係特色點心，已經唔常見🤌🆙鮮蝦菜苗餃🆙菜苗餃入面好多蝦呀！！啲蝦又大隻又彈牙，菜苗都好新鮮，好清香，有啲蒜香味，熱辣辣，超香超好食！🆙緣味鮮蝦餃皇🆙蝦餃皇真係名符其實，一啲都無呃人，蝦餃好大隻，皮薄餡靚，煙煙韌韌既蝦餃皮配大大隻既鮮蝦，鮮味香噴噴！🆙脆香蔥油餅🆙蔥油餅炸得金黃酥脆，切開見到一層層，層次分明，好鬆脆，入面充滿香蔥，蔥香四溢，重點唔會油淋淋，食到成口油，乾脆香口！🆙香滑菊花卷🆙第一次食菊花卷，口感好煙韌軟糯，有啲咬口，好似食緊麻糬咁，好得意既口感，而且超濃菊花味，好清香，完全唔會過甜！