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2024-03-11
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朋友係外國黎香港玩，第一餐就帶佢黎佐敦呢間緣味小聚飲茶食點心🤣💯混醬滑腸粉腸炒算係其中一個酒樓必叫點心，腸粉好滑，拉得好靚，腸粉唔會好厚，薄薄一層，晶凝通透，米香十足，用上甜醬，麻醬，豉油，傳統混醬，醬汁晚味道同腸粉融為一體，超級濃厚，香味十足！🅰️蟹子燒賣皇燒賣大大粒，蝦肉同豬肉嘅比例啱啱好，仲真係會有啲蟹子係面頭，唔會太鹹，好煙韌亦都好彈牙，質感好好，非常好食！⭕️蜜汁叉燒包叉燒包最緊要夠熱，熱辣辣咁食，麵包好鬆軟，軟綿綿，加埋甜甜地嘅叉燒餡，成個叉燒包都好香！♨️脆香蔥油餅蔥油餅係傳統嘅整法，唔係好薄嘅酥皮，而係一個麵團捲埋一層層咁樣拎去炸，炸完之後睇得出一層層嘅麵團，中間係鬆化嘅，亦都充滿香蔥，蔥香味十足，又唔會太硬，亦都唔會好油膩，食完都唔會好重負擔！
朋友係外國黎香港玩，第一餐就帶佢黎佐敦呢間緣味小聚飲茶食點心🤣
💯混醬滑腸粉腸炒算係其中一個酒樓必叫點心，腸粉好滑，拉得好靚，腸粉唔會好厚，薄薄一層，晶凝通透，米香十足，用上甜醬，麻醬，豉油，傳統混醬，醬汁晚味道同腸粉融為一體，超級濃厚，香味十足！
🅰️蟹子燒賣皇燒賣大大粒，蝦肉同豬肉嘅比例啱啱好，仲真係會有啲蟹子係面頭，唔會太鹹，好煙韌亦都好彈牙，質感好好，非常好食！
⭕️蜜汁叉燒包叉燒包最緊要夠熱，熱辣辣咁食，麵包好鬆軟，軟綿綿，加埋甜甜地嘅叉燒餡，成個叉燒包都好香！
♨️脆香蔥油餅蔥油餅係傳統嘅整法，唔係好薄嘅酥皮，而係一個麵團捲埋一層層咁樣拎去炸，炸完之後睇得出一層層嘅麵團，中間係鬆化嘅，亦都充滿香蔥，蔥香味十足，又唔會太硬，亦都唔會好油膩，食完都唔會好重負擔！
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