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2024-02-04
來過這裡幾次，今日的起心肝寫個食評支持下此店，其實環顧香港高級精緻中餐已很稀有五十多元一份了，而店子提供的午市套分别有多項選擇每份$52或$58更額外不收茶錢及加一，算誠意滿分吧。叫了兩個午市套共$104恐怕茶餐廳都難造。 先看餐前三小碟，有松露薰疍、紅油水餃及雞絲粉皮，擺款及質素十分精緻其份量夠二成飽，主菜雪菜肉絲炆米很大碟味夠濃肉絲多，而黑椒雞柳炒烏冬份量較少肉不多但夠鑊氣，玄米茶茶香任飲(不收茶位)這是高級茶樓應有的風範，整體我給高分85分，包括要正評給每人提供的公筷、此店的優雅裝修及整潔度！ 
推介美食: 午市套餐免茶免加一
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 5
2024-02-04
幫襯此店主要原因是就腳，近輕鐵及巴士總站方便極了，前幾次光顧貪佢套餐平及料多，可惜今非昔比大不如前了。兩餸(B款)套餐$148包兩飯、湯及兩飲品算區内一絕，不要給照片騙了其實兩餸中的肉量比以前最初竟少了一半  ，豉汁凉瓜炒牛肉的凉瓜很爽不苦，可是嫩滑的牛肉聊聊可數就大刹風景 ，而咕噜肉亦不像樣非很好的肉部位，有多夥則比較細和乾 ，三色椒卻是較多，整餐三人吃菜多肉少算健康但不豐盛，靠大碗飯填飽空虛吧 。其實我不介意寧願多付十至二十元給此店保持套餐水準，可惜店子卻選擇了降低水準這條不歸路，睇黎一眾街坊未來一定會大减幫襯此店的次數呢。
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 2
2023-10-27
鐘意久不久幫襯這店皆因食品風味獨特及有下次幫襯的優惠，今次三人行中午叫了兩道菜，分别是再吃的沙嗲牛肉湯烏冬及蟹黃豆腐石鍋飯，烏冬先來其中的湯底是一貫的惹味吸引，惜是次牛肩胛肉雖薄但稍過熟比較靱，烏冬測是很好的al dente，而蟹黃偏鹹帶鮮加上豆腐送一碟大飯乃絕配，石鍋吃到尾還熱可見用心設計，整餐質素對得起價格及夠飽，用App點餐還有10%單價($16)的下次幫襯優惠可謂城中少有的慷慨了。
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 5 抵食 4
2023-10-10
今日有心到中環一行，見搜尋結果有此店去了一試，睇過openrice的有關食評所以期望較大....可惜！進店子第一個印象就是狹小，中環午市人多所以到店時爆滿且等候人龍亦長，就逛街一會兒近兩點才有空著的座位。 店員提議用QR code點餐，很神速來了熱鴛鴦，但好的開始不等於成功，瑞士汁豬扒煎疍炒公仔麵來了只見豬扒頗大件，掩蓋著較少的公仔麵，煎疍還好煎功不錯，不過最期望高的豬扒吃落發現非煎香的而是用瑞士汁炆熟，加上麵條兩者都全無鑊氣 就更不似茶餐廳作風了，配上的味道則驚為天人地只得個"甜"字，真佩服連鹹味也欠奉，須勸一下注意血糖者慎點，店子這做法可能是縮減工序及成本的關係吧，如閣下對香味及煮功要求高的話真不建議吃這道菜，而作為主打菜及價格$70此餐真是言過其實及不值了。
評分: 味道 2 環境 3 服務 4 衛生 4 抵食 2
2023-04-29
來過這裡兩次，今次才大膽一試$168二人全餐，發覺很值得推介給大家。套餐包兩個餐前湯，兩份沙律，一份雞翼，兩個主菜及兩杯凍飲。湯叫了一中一西，中湯是青紅蘿蔔雞湯，是例湯感覺不值一提，但是西湯蘿宋湯就好飲到出奇，此湯並非一般茶餐廳貨式，有很濃的蔬菜味及多湯料也不辣，是我飲過數一數二好的餐前湯，沙律菜很清爽及應有的新鮮而不似預先整定，三隻雞翼是鹵水的也合格，主菜是無骨海南雞飯和黑椒汁雞扒意粉，全雞宴冇令人失望，雞飯的雞有胸肉和肶肉真無骨，肉份量足而飯十分香糯美味，沾醬中比較好的是黑醬油，真想用來撈飯把它吃完，意粉超大份肉多粉多，伴的黑椒汁亦算不錯，只略嫌冷氣太凍很快放涼吧，餐飲叫了檸檬薏米水及椰汁紅荳冰，要特別一提紅荳冰是十分優質的必選推介，整餐中午吃不收加一很平民化，女士或長者幫襯則須小心著凉。
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 5 抵食 5
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