Read full review
2016-07-10
8313 views
和朱古力迷E小姐吃完晚飯後，我們便步行去東方文華酒店的 clipper lounge 吃甜品，目標簡單清晰，點了他們的 chocolate cake with banana ice-cream。E小姐是個不折不扣的朱古力迷，喜歡的甜品都必須具備"可可味超濃郁"這個條件，她說這件朱古力蛋糕還可以。口感很rich，朱古力用料靚，但可以再濃郁一點，中間隔了兩層朱古力海綿蛋糕，略嫌做得不夠spongy，令蛋糕口感過分黏。我反而非常欣賞伴碟的香蕉味雪糕，味道與朱古力非常配合，亦同時大大減低了蛋糕的甜膩感，香蕉味討好，一點也不假。整體上不過不失吧，亦不算太貴， OK啦，服務因要問幾次才可拿到叉而被扣了分.....
124 views
0 likes
0 comments
121 views
0 likes
0 comments
Post
