名坊

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係咁忙碌嘅城市中，揾到間咁有人情味嘅茶餐廳，真係要好好珍惜呀🍴。喺呢到食嘅煲仔飯，真係出奇地惹味，啲排骨咬落去外脆內嫩，正到彈！加埋啲焦香嘅飯底同特製豉油汁，食落去香到喊，咁美味簡直係味蕾嘅舞台！飲品呢，同大部分茶餐廳一樣，奶茶同鴛鴦做得嚟又唔膩口，飲完一啖秋風頭都清醒咗幾分🍵。朋友同我嚿嚿咁稱讚個多士，喺烘埋攞出嚟嗰一剎那，脆卜卜嘅聲音已經預告住嗰份鬆化嘅口感。呢個地方，無論你係老街坊定係行過路過嘅食客，都會畀到你一份暖笠笠嘅歸屬感，真係食完暖笠笠，心情都好晒！💓

啱啱去咗一間食堂，心情興奮嘅微寫下我啲感受🍴。第一啖咬落去嘅上海粗炒，夾起來重量十足，鮮甜嘅蝦仁同彈牙嘅豬肉咬落去嘩啲啲，啖啖肉嘅爽口感覺，真係得食在喉嚨嘅滋味！凍檸茶，酸酸甜甜，簡直就係消暑救星喇！ 轉頭望望隔籬嘅黑椒西冷牛扒，先講聲，件牛扒真係食到我一啖笑一啖，跟手嘅黑椒汁夠晒香，但唔會搶嗌牛肉嘅味，西冷嫩滑，火候掌握得宜，食起身嚟真係順滑得滯。薯條拎起來都係卡脆卡脆，夠味，點喺黑椒汁裡面，呢個match真係勁正！🍟整體嚟講，喺呢度食嘅嘢入口即溶，想再嚟一次嘅感覺，一啲都唔減！如果你都係想找尋平民價格又唔減質量嘅好食嘢，記得千祈咪錯過咯！😉👍

公司午餐，由青衣警處行一條山路上黎，大概10mins就到呢間名坊。外表平平無奇的佢，入面有50蚊一碟的雞翼炒一丁連凍飲，真係良心餐廳。每次上黎我都幾乎係叫呢碟雞翼一丁，唔會炒得好油，而且有四隻炸雞翼，真係同個價錢一樣咁良心。個餐單其實仲有好多好多選擇，有興趣大家可以慢慢欣賞下。其實都可以見到好多舊價錢都就咁用marker筆叉左，加左兩次都唔捨得換餐牌，平民求其得黎，其實又幾親切，香港就係需要多d呢d獨自經營的小店，唔好下下都大連鎖，小店加油。

住青衣差唔多十年， 真係唔知原來青衣有燒烤場包餐，仲要係旺區，又長知識了!在涌美村屋的大馬路，有小店名坊， 茶餐廳格局永遠不是我的口味， 四圍都是茶餐廳一點也不特別， 反而旁邊的上泰是我心水愛店之一，性價比一流，想知看本人其他的食評。名坊門面的位置就是燒烤場地，今次我們十多廿人開了兩個爐，放滿了一整枱的食物，慣了燒烤場任食，到這裡沒有任食有點不慣，但原來都會食唔哂。最後剩番好多。這裏的其中一個特色是自備飲品及食物都不會另收費， 你想燒什麼就自己帶來， 簡直是創意無限， 有任飲的汽水機汽水，是可樂夠多冰，老闆也很熱情招呼，畢竟是街坊生意。每人$178，小童半價。食物牛扒，豬扒，豬頸肉，三種腸，雞翼，各種丸類，菇包，粟米蕃薯，全部都非常入味，應該醃了數天，難怪要提早預訂。另外買了紅腸,燒賣,棉花糖和麵包，由於商用錫紙夠厚師傅手工好，大部份蕃薯粟米也沒有變炭，好味!教會已經多年中秋都來這裡燒烤，縱然30℃以上，但大風扇都涼,而且附近不多人聲車聲，好適合大家聚一聚，難怪已來了很多年的指定節目！大家燒完玩完，青衣友不用再舟車勞頓, 又多個青衣聚腳點。區區食玩遊-青衣

上一次明明叫咗個榨菜米，來了沒有肉絲嘅榨菜米。以為自己因為講留咗肉絲兩個字。所以只有榨菜沒有肉啦！今次專登講埋榨菜肉絲米，都只係有榨菜，得一條肉絲😑叫熱華田，又唔熱！超唔惦！😩

其實好像很多年都沒有來過這間餐廳，但是看看紀錄，還是有寫過，當其時沒有字數限制，隨便一兩句就是一個食評😏。今天，再次貪圖方便，再來這間餐廳吃個午餐。由於常餐的餐牌不太吸引，叫了個午餐炒米粉。三絲炒米粉，份量非常大，內裏的料不少，例如有叉燒、火腿、蛋等等。通常，這些舊式茶餐廳，炒米粉的鑊氣不錯，但是嚴格來說，這米粉味道比較淡，唯有加一點餐廳的辣椒油。大份有鑊氣，食人情味為主。凍奶茶也普通，茶味欠濃郁。家人說，人情味應該是，你沒有帶錢，然後餐廳讓你先行賒數，那才是人情味🤔。但是我看得比較膚淺，有陣時，員工在嬉笑怒罵，又或者漏單，改餐，又或者靈活應變，其實已經是人情味的體現。

今朝晨早早涼涼地，好想食個豐盛的早餐，就去左村屋式好地道既茶記！一睇佢個舖面就覺得佢一定䇄立左係度幾廿年咁款！仲有啲驚喜，就係有辛！辣！面！揀喎！(加$5，ok啦！) 即刻覺得豐富左少少，再加$2轉埋個脆朱！個人真係highly recommend 呢$2真係抵加！加埋不過不失凍奶茶，腸仔炒蛋辛辣面，總共承惠$34!  會再黎既~~~

正所謂有圖有真相，一人份量對小女子黎講的確有啲多，但加埋個自家製少少甜既豉油汁真係十分唔錯！一上枱要焗佢果一分鐘先係精華所在，個香噴噴既飯焦先可以製成！(雖然小女子食煲仔飯感覺好麻佬，但係室外食住個熱辣辣既飯，排骨又入味，再煲住劇，真係好正！)呢個秋季先岩岩開始，睇黎凍一凍落街食個煲仔飯都幾爽，終於唔洗掛住廟街喇

是日和家人到此光顧午餐。食物：1. 蒜茸雞扒飯 ($29-)此出品只屬一般水平。雖然雞扒淋上的是蒜茸汁，但雞扒的蒜茸味欠奉，有點強差人意。幸好雞扒弄得不錯，雞皮煎得不大厚，使菜式不致油膩。另點了白汁雞肉雞粉($29-)，但由於沒有品嘗，故不作評論。餐廳水準比開店時有點退步，但基於其廉宜的價錢還是值得再光顧。

鐘意食晚市的「干炒牛河」同「黑椒牛肉炒意粉」，老細親自上陣炒，未食已經聞到香味引到胃口大開。河粉炒到唔係好油，配埋芽菜吃起身啱啱好，牛肉炒到入晒味，又唔乾唔柴。色香味俱全。食完晚飯仲有13蚊糖水送，或者饮奶茶，咖啡，柠茶都得。晚饭套餐还有「蕃茄薯仔炆牛尾」「清湯牛腩」「香濃豬軟骨」⋯⋯同埋加番少少錢，就可以食楊枝甘露，芒果情迷，香芋銀杏清心露，紅/綠豆沙等⋯⋯。晚上仲有老細最拿手嘅煲仔飯，我最鍾意食「豉汁排骨」再加多$10俾條臘腸，食起身超正！如果改時間，最後乾脆食「什扒飯」，快靚正，大件兼抵食，好好味！

之前跟過教會朋友嚟「名坊」燒嘢食，覺得個地方唔錯，可以平平哋，又有瓦遮頭，環境光猛唔似啲燒烤場「黑鬼媽媽」。又喺教會細胞小組一個月一次嘅活動，負責任嘅負責人安排咗行山，選址喺行青衣自然徑，輕鬆方便，我哋一行13人有大有細，依條路就最「合家歡」架啦 ，而且又有景，仲飽覽青馬大橋兼睇埋日落添。由北面長宏邨入，再晌南面青華苑出，所以就建議行完山去涌美村嘅「名坊」燒嘢食，因為行過去都喺廿來分鐘嘅事，認真方便。所以，借少少版面，分享一下條自然徑嘅美景 ！對上一篇題為「能伸能叔」已介紹過名坊嘅燒烤，包括環境、收費、食物質素、配套……等等，所以，今趟就唔太重複喇，概略扼要講幾句，跟上次一樣，都喺訂最基本嘅燒烤餐，一人份包括：豬頸肉1件、豬扒1件、牛扒1件、芝士腸4條、雞肉腸2條、什丸6粒、雞中翼2隻、粟米1條、蕃薯1/2條，每兩位送一包蒜蓉芝士什菇，包埋汽水、蜜糖、炭同燒烤叉，又提供埋餐碟、刀叉，乜都唔使煩、唔使諗，輕輕鬆鬆就可以燒嘢食，每位都喺$90 。因為有啲喺細路仔關係，所以我哋都只喺訂10人份，兩大盆燒烤肉，加一大籃粟米、蕃薯、蒜蓉芝士什菇，雖然無點算啱啱數，但能叔一句話有多無少，信晒

海底椰西米露：海底椰好硬，咬唔到。西米露好稀，無味，好似水咁，難食到飛起。咋喳：負評！像綠豆沙，又無味，又水，紅腰豆好硬！芒果情迷：芒果好生，好酸。好稀，無味！D名改到好吸引，食第一啖個個都話好難食。睇個樣都知唔精神啦！

單睇個名有啲似間中菜館，其實佢喺間多功能茶記，點多功能？唔喺話粥粉麵飯、奶茶咖啡、早餐午餐茶餐晚餐、小炒蒸餸……多款式多選擇嘅意思，而喺作為一間茶記，夜晚變為糖水鋪，間唔時仲提供埋BBQ、盆菜宴、火鍋、私房菜、特色中菜如豬肚雞……等等，主理人叫「能叔」,只要你提出，佢識得整嘅，都會盡量做好，真喺能伸能縮。小弟都喺第一次跟教會朋友嚟，原先安排好依晚燒嘢食，正考慮去邊個燒烤場時，有組員話可以試吓青衣涌美村嘅「名坊」，青衣站搭十零分鐘巴士就到，幾方便，而且無大型燒烤場咁嘈雜。果然環境唔錯，其實名坊立處青衣一啲舊村落，幾層高村屋嗰隻，所以鋪前空地多，燒烤位置就正正晌鋪頭門口，能叔補充話地方所限，一晚頂多開兩個爐，不過，開一個爐都當包場。佢同出面嘅燒烤場唔同，唔喺任食，而喺好似幫襯佢買份燒烤包咁，有乜乜物物，另包汽水、炭、燒烤叉。而燒烤餐有2款：經濟（$90 /位）同海鮮（$110 /位），前者就基本啲，後者晌基本之上加入少少時令海鮮，如：時令鮮魚、大蜆、貴妃蚌等等；當然有咩想燒想食，都可以儘管提出，價錢就另議啦。能叔又好彈性喎，訂燒烤餐又唔喺斷人頭計喎，即喺你10人去，可以只訂8個餐都得咁話，

This is a very local Cha Chang Teng. As I what I observed from the tea time here from both outdoor and indoor setting in the restaurant, this is a real diner friendly place! Wheelchairs welcomed, smokers welcomed, even dog lovers are welcomed! having dogstalk here in a chill out Saturday afternoon is a pretty chill out thing in life. what's more is that the portion of the food here is big, very big I mean. Girls would definitely ask for less portion every time when order. And what's more more, t

幾個星期無上來, 好掛住魚柳早餐。雞蛋: 都係一個太陽蛋, 味鮮。午餐肉半塊: 薄了.....味道一樣。吉列魚柳: 以前真的很大塊, 現在縮了 1/3 , 但沙律醬一大堆, 用作點多士...多士: 好彩塊包無縮水, 仲係大塊...奶茶: 都係大杯, 奶味重過茶味,對我來說, 還是茶味重好一點, 甜度適中。等....真的來餐得遲, 等左8分鐘...