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OpenRice 開飯熱店2025 | 賽果公佈

Melvin m的個人專頁

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Melvin m
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Melvin m
等級2香港
概要
食評 (15)
相片 (70)
尖沙咀居酒屋
爖月串燒居酒屋
2025-11-30
爖月串燒居酒屋橫膈膜set(蜜糖芥末,Wasabi,蒜香,菠菜汁)蜜糖芥末刺激味蕾,wasabi配搭牛肉少許辛辣風味獨特鐵板牛小排,鮮嫩牛小排炙燒和牛片,油脂於表面融化,看起配上雜菜,入口即化相當美味。和牛切塊快煎,保留漂亮粉紅色中心,灑蔥花跟炸蒜片,旁邊的高麗菜吸滿肉汁,吃起來超juicy爖月三寶(月見和牛,免治吞拿魚他他,機煮鮑魚)燒飯團烤到表面金黃色酥脆的飯團,鋪上薄切和牛、半熟蛋黃作點綴,加上外層配合烤紫菜,冷鬼芋川烏冬,長寛烏冬麵條雪白透亮、粗細均勻,表面光滑有彈性,擺盤整齊地疊成小山狀,烏冬口感Q彈有嚼勁 ,鋪上紫蘇葉,中間擺了一小撮蔥花陪襯 ,白色蘿蔔泥和一團鮮綠的芥末,顏色對比鮮明,旁邊附上一小碗冷沾醬,散發出濃郁的和風香氣, 整體賣相清爽乾淨吸引,日式冷烏冬風格,吃時可先將烏冬沾滿醬汁,再可依喜好加蘿蔔泥和芥末,每一口下去都會是冰涼順口、帶有芥末刺激口感十足清酒煮蜆上菜時微微冒著熱氣,蜆熬出來的清湯,清澈卻鮮甜,肉質鮮嫩,加入清酒烹飪,湯中但又少少辛辣更能暖胃。串燒優惠(6pm $44/同款2串)(9pm後$36/同款2串)車厘茄煙肉卷 ,脆口煙肉配搭車厘茄,酸甜帶有少許鹹味雞翼外皮香脆可口…查看更多
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橫膈膜set
爖月三寶(月見和牛,免治吞拿魚他他,機煮鮑魚)
燒飯團
鐵板牛小排
冷鬼芋川烏冬,
清酒煮蜆
車厘茄煙肉卷
用餐途徑
堂食
價錢親民Cafe
Plato Cafe & Bistro (Mikiki)
2025-11-01
Plato Cafe & Bistro (新蒲崗) 位置便利,鄰近啟德站,經天橋可步行5-10分鐘到達,全程有蓋行人通道,唔怕日曬雨淋,雖然地點名在新蒲崗,但鄰近地鐵站前往沒有難度,價錢親民,適合情侶用餐環境優美精緻,落地玻璃裝潢貴氣高級,雲石枱面用餐,職員親切有禮,主動加水。南瓜湯,味道濃郁,啖啖南瓜肉質地細緻色澤誘人,入口濃郁卻不油膩,溫度適中,適合開胃暖胃。風乾火腿伴哈密瓜沙律,精選火腿包上甜蜜多汁哈密瓜,配上田園沙律及沙律醋點綴,作為前菜,十分開胃 炭燒澳洲肉眼牛扒,七成燒到恰好的肉質,表面呈現完美烤痕,深啡色焦香外層,鎖著肉汁,切面粉嫩多汁,口感十足,醬汁裝於迷你兜上、馬鈴薯用錫紙包裹保溫,增添高級感與溫度保持,西蘭花作為點綴及解膩。波士頓龍蝦龍蝦汁意大利飯,足量半隻龍蝦, 賣相精緻,龍蝦被整齊地切開擺放在米飯上,肉質彈牙,外殼易起,意大利飯粒粒飽滿吸收足夠配上龍蝦汁,龍蝦的鮮甜應與醬汁完美結合味道十足,配菜與裝飾,點綴得宜,增添層次感。開心果白朱古力心太軟配雪糕 ,一切開流出甜甜開心果。自家製麻糬提拉米蘇,提拉米蘇包裹麻糬口感十足。…查看更多
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南瓜湯
風乾火腿伴哈密瓜沙律
波士頓龍蝦龍蝦汁意大利飯
炭燒澳洲肉眼牛扒
自家製麻糬提拉米蘇
開心果白朱古力心太軟配雪糕
紐西蘭肉眼牛扒
用餐日期
2025-10-30
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$250 (晚餐)
韓式餐廳
Outdark (H8)
2025-10-28
Outdark (Tsum sha Tsui)韓國餐廳,韓式木屋風格,燈光柔和,適合聚會一打開升降機門被情人鎖牆吸引韓式燉牛小排慢煮牛骨湯底,以爐端方式呈上片片足料牛肉油花均勻,色澤粉嫩,份量十足配菜金針菇厚實飽滿,娃娃菜解膩,平菇,韓國粉絲吸收牛骨湯精華。水冷麵經典韓式風味冷麵蕎麥麵浸於湯中,細長透明,吸飽湯汁後仍保持Q彈口感,湯清料美,冰度到位,白蘿蔔片薄切均勻,增添酸味提供醋及芥辣自行調校味道,提升辛辣層次蕃薯芝士條咬開長長拉絲泡菜煎餅經典韓式泡菜煎餅,整體金黃酥脆,帶有焦香的烤痕,非常誘人,泡菜的紅色,胡蘿蔔的橙色,洋蔥的白色點綴其中,擺盤切成方便入口的塊狀,中央擺放韓式醬汁,泡菜分量充足,能帶出酸辣開胃的韓式風味,推薦搭配冰涼的韓國燒酒或啤酒,絕配。蜜桃梳打啖啖梳打,配上蘆薈果粒青蘋果梳打啖啖梳打,配上蘆薈果粒現時更有萬聖節抽獎活動HashTag #outdarkhk #香港美食 #香港必吃Promoting free photo boxesKoreans cook for themselves The menu is all homemade…查看更多
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青蘋果梳打
蜜桃梳打
番薯芝士條
泡菜煎餅
蕃薯芝士條
用餐日期
2025-10-28
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$300 (晚餐)
海濱觀景餐廳
La Serre
2025-10-27
觀塘海濱可以看見海岸線的落地玻璃餐廳簡單燈飾點綴玻璃屋設有室內外位置室內輕快音樂柔和燈光室外陣陣海風 配上無邊際海景烤美國頂級安格斯肉眼扒 五成恰到好處誘人的焦褐色,內裏嫰紅肉眼扒配上濃郁的醬汁撒上黑胡椒增添風味,伴菜青豆薯餅,烤蘑菇色澤金黃,質地柔軟多汁,半顆微燒蕃茄,兩種蔬菜與主菜搭配得宜,營養均衡且視覺上吸引人。燒澳洲羊T骨七成 保留了煎香脆皮伴菜豆角保留了蔬菜的清脆 ,薯餅伴菜青豆薯餅,烤蘑菇色澤金黃,質地柔軟多汁,半顆微燒蕃茄,兩種蔬菜與主菜搭配得宜,營養均衡且視覺上吸引人。兩種肉類都整體擺盤簡單卻具有層次,色調搭配適宜,令人食指大動,品質不錯的餐點。邪惡誘人的薯條,剛炸起的幼身薯條,薯條呈現金黃色質地酥脆,香氣撲鼻,配上番茄醬和黑松露醬,作為配菜增添風味,適合與朋友分享。哈密瓜火腿熟成火腿搭配新鮮哈密瓜相得益彰,適合作為開胃菜或輕食紅石榴水果茶,淡淡清香果香,配上石榴果實焦糖咖啡,恰當好處的焦糖香…查看更多
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推介美食
紅石榴水果茶  焦糖咖啡
燒澳洲羊T骨七成
烤美國頂級安格斯肉眼扒 五成
薯條配黑松露醬
用餐日期
2025-10-26
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$300 (晚餐)
日式居酒屋
磯の水產
2025-10-21
日式居酒屋裝潢風格用餐環境輕鬆,適合情侶及家人聚餐店員親切有禮,主動推介是日精選,送餐迅速服務周到是日選擇特上晚市二人前精緻小巧前菜蟹籽沙律: 蟹籽油亮有光澤,啖啖清脆鮮美。 特選刺身拼盤: 新鮮時令厚身刺身配上生磨芥末。特上壽司拼盤: 鰻魚(肉質較厚表面有微炙痕)、火炙鰈魚(油脂豐富)、三文魚(油花分佈均勻)壽司質感都較有嚼勁,配上青芥辣與醃薑,層次豐富,口感由濃厚到清爽。串燒: 鹽燒手工雞翼金黃色澤配上椒鹽肉質酥脆多汁,鹽燒五花腩香脆可口 ,羊架,焦糖化烤菠蘿搭配上冰涼大杯白啤。鐵吊鍋料理:壽喜燒肥牛鍋,湯底甜度適中配料新鮮,配上稻庭烏冬面底Q軟,湯汁微沸,鍋中散發濃郁香氣適合天冷時暖心暖胃。和風香蒜茄子 :濃香蒜味配上木魚片,縱切方式烤茄子,皮呈深紫褐色,表面油亮帶少量焦痕,烤至軟嫩入味,露出內裹金黃色茄肉,散發濃郁烤香,木魚片的鮮味與茄子的甘甜完美融合,簡單卻極具層次。…查看更多
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推介美食
白啤
蟹籽沙律
,鹽燒手工雞 翼,鹽燒五花腩,羊架,焦糖菠蘿
特選刺身拼盤
特上壽司拼盤
壽喜燒肥牛鍋
用餐日期
2025-10-21
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$300 (晚餐)
台灣風味
九份飽 (淘大商場1期)
2024-08-15
台灣風味一經過就被裝修吸引彷彿回到台灣食物:🌟🌟🌟🌟環境:🌟🌟🌟🌟服務:🌟🌟🌟價錢:🌟🌟🌟香酥雞扒滷肉飯值得一試,香菇肉碎配上滷肉汁,經典滷肉飯味,小食鹽酥雞,魷魚鬚香脆惹味,大腸包小腸有台灣夜市口感,唔使搭飛機就體驗到台灣地道美食,裝修風格復古,彷彿去到九份旅行。…查看更多
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用餐途徑
堂食
無敵海景
Terrace in seaside (SOHO West)
2024-08-15
近南昌位於喺Soho West本舍樓下的韓國café 🇰🇷擁有無敵大海景,欣賞日落一流,環境令人心曠神怡食物:🌟🌟🌟🌟環境:🌟🌟🌟🌟🌟服務:🌟🌟🌟價錢:🌟🌟🌟粒粒魚籽與三文魚蛋黃醬飯卷出色,三文魚配上蛋黃醬,混和吞拿魚搭上紫菜卷,味道搶口非常惹味擁有海景同時品嚐美食,用餐時會感到心情愉快,適合朋友聚餐。…查看更多
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堂食
高質素泰菜
Thai Fire
2024-08-15
高質素泰菜🇹🇭食物:🌟🌟🌟🌟環境:🌟🌟🌟🌟服務:🌟🌟🌟🌟價錢:🌟🌟🌟🌟環境舒適,食物有質素,飲品十分有特點彩虹椰汁糕,煙靭有口感,必點打卡用泰牛奶茶,奶茶牛,慢慢留啲奶茶落冰,椰子雞湯香滑又有椰子味,生菜包辣度適合任何人,生菜足夠包,啖啖肉員工友善,推薦朋友聚餐時作為其一選擇…查看更多
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推介美食
椰子雞湯
用餐途徑
堂食
人均消費
$200
抵食火鍋
牛站(駅)麻辣火鍋放題
2024-08-15
抵食火鍋放題食物:🌟🌟🌟🌟環境:🌟🌟🌟🌟服務:🌟🌟🌟價錢:🌟🌟🌟🌟裝修新,座位寬敞,價錢合宜,食材新鮮,當中能無限加單燒乳鴿一大賣點,美國牛肩胛片及美國極黑和牛片值得一試,有不同甜品有Haagen-Dazs雪糕任食仲有椰汁燕窩,楊枝甘露。…查看更多
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推介美食
燒乳鴿皇
美國安格斯牛板腱
雪糕
清甜椰子雞鍋
用餐途徑
堂食
種類繁多的自助餐
尚廚
2024-08-15
尚廚 位於九龍東皇冠假日酒店 食物:🌟🌟🌟🌟環境:🌟🌟🌟服務:🌟🌟🌟價錢:🌟🌟🌟 自助餐餐種種類繁多,有較多海鮮選擇,有黃金螺,生蠔,海蝦,蜆,龍蝦鉗紐西蘭青口,麵包蟹,松葉蟹腳,前菜有各種類型芝士,同埋凍火腿,同有大蝦雜果沙律,沙律菜,味道較一般,坐位較舒適寬敞。…查看更多
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堂食
出名茶記
勵揚冰室
2024-08-15
天水圍較出名茶記食物:🌟🌟🌟環境:🌟🌟🌟服務:🌟🌟🌟價錢:🌟🌟🌟幾乎個個天水圍人都識,價錢經濟實惠出名夠鑊氣,而且每碟都大大碟,無論早餐下午茶都好啱食,檸茶夠濃,推薦五香肉丁炒公仔麵…查看更多
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堂食
抵食芋圓
大甲芋圓
2024-08-15
抵食芋圓食物:🌟🌟🌟🌟價錢:🌟🌟🌟🌟天水圍唯一芋圓店招牌大甲芋圓人氣既之選,多種配搭芋圓(豆花,仙草,芋泥,紫米露,蓮子,地瓜圓等)芋圓煙靭,配搭不同食材,口感亦佳,價錢合理,值得一試。…查看更多
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推介美食
招牌大甲芋圓
用餐途徑
外賣自取
魚蛋粉
輝記香港仔魚蛋粉
2024-08-15
魚蛋粉食物:🌟🌟價錢:🌟🌟🌟環境一般,價錢相宜,外賣好快有得拎,炸魚皮夠脆好食,湯底唔會覺得太鹹,湯夠熱,河粉味道一般,員工快手,好快有得拎餐,檸茶夠凍夠濃,營業時間長,宵夜之選。…查看更多
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外賣自取
日本菜
千葉鳥
2024-08-15
打邊爐或日本菜🇯🇵食物:🌟🌟🌟環境:🌟🌟🌟服務:🌟🌟🌟價錢:🌟🌟少有天水圍屋村商場日式居酒屋日式卡座餐廳,可選擇打邊爐或散叫日本料理,刺身新鮮選擇較多,有赤蝦、吞拿魚、三文魚、油甘魚、帶子,特色飲品青蘋果梳打,串燒,即叫即整,服務態度好,員工友善,適合家人聚餐。…查看更多
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堂食
大份牛扒
Ruby Tuesday (新都城中心二期)
2024-08-10
大份牛扒食物:🌟🌟🌟🌟環境:🌟🌟🌟🌟服務:🌟🌟🌟價錢:🌟🌟🌟最愛任食黑糖包,大大份扒,滿足口感,肉食至愛,環境乾淨,員工親切友善,值得一試。…查看更多
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堂食
59
城市
1,401,589
餐廳
9,438,574
會員
5,361,830
食評
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相片
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