minty的個人專頁

辦完要事後，開始餓了。結果特地走到此店，因上班地點不順路，趁機會用它的free cobb salad coupon。今早吃的lamb kebab令我掛著土耳其kebab，結果叫了turkish lamb burger with tzatziki和cobb salad。 Cobb salad本來有我不喜歡的blue cheese和blue cheese dressing，店長特別幫我在salad兩邊分別加了vinaigrette dressing和balsamic dressing讓我兩種也試過夠。沙律裏除了必有的生菜，還有grilled chicken breast、牛油果、甘甜的beetroot及炸煙肉。雞胸肉竟然不鞋身，剛熟且鹹度適中。牛油果也是熟得剛好，很香滑，沒有未熟透的牛油果的青味和硬身的咬口。炸煙肉雖不夠cripsy，但炸過的始終會香口。Dressing方面vinaigrette dressing比balsamic dressing遜色，因它不太夠香草味和橄欖油而令dressing太酸。Balsamic dressing的油和醋比例較平衡，富有葡萄香和橄欖油香。Lamb burger with tzatziki就是有feta cheese的lamb patty，另有生菜番茄紅洋蔥，飽上也塗有tzatziki(有蒜頭、青瓜乳酪等等的版本，這裏是混了薄荷葉碎的特濃原味乳酪)。Feta cheese奶味不算太重，微鹹，配這飽的lamb patty不錯。但塊lamb patty過實，咬不開，切開也頗費力，幸好羊肉味濃，令我覺得尚可接受。紅燈籠椒沒苦澀味; Tzatziki吃得到薄荷香，乳酪酸味不淡不過重，連lamb patty吃真不錯，是我一向吃lamb kebab的配料首選。清掉一大碟沙律和burger，十分飽。單計lamb burger的話埋單$53，超滿足。…查看更多

今日雖不用上班，但下午有事結果還是要到中環。時間尚早，就到此店吃brunch吧。店裏裝潢並沒有Habibi餐廳那麼有中東氣息，反是westernised、真的較像cafe。侍者先幫我倒了一杯有薄荷味的清水解渴，我就點了lamb kebab。因仍未到午飯時間，等了不夠十分鐘就上菜。一般中東食店的kebab平常會將餡放進烘過的pitta飽裏。此店則是分開的，飽也未被烘至脆身，所以我無法將飽分開兩邊將餡塞進去。唯有將肉放在上面吃吧。碟上有羊柳和沙律，羊柳上有鷹嘴豆蓉hummus而並非像土耳其kebab般落乳酪，但鷹嘴豆蓉earthy的味道和芝麻香跟帶香料味的羊味頗匹配，也是好味的。伴碟的沙律也很鮮甜，很難得地我會吃得下這裏的生青椒。飽沒有烘香烘脆算是我覺得吃這kebab的遺憾。份量其實對麻雀胃的我來講太多，只吃一半就要求打包了。餐廳經理很友善地幫我放進外賣盒並加了餐巾膠叉，想給小費也說不用了。這一餐吃得滿足也開心，有機會一定抽空再去。…查看更多

是日早上太忙，有吃午餐時已是兩點半。自己一個趕出去吃，本想再去沾仔記便宜的吃一頓就算了，但遠處看到此小店就改變主意。坐下後看了點菜紙良久三心兩意不知點甚麼好，在(應該是)老闆推介下撈麵要了澳門包心卷、路環香腐角，自己再加金菇。撈麵的汁揀選了洋蔥汁。包心卷就是魚蛋包著豬肉，魚蛋似魚片的味道，但裡面的豬肉咬口似生菜魚肉的魚肉，頗特別。香腐角是扁扁的豆卜，食落有豆卜的質感、腐皮的味道。麵我選了幼麵，本身沒甚麼味道也不彈牙，但因洋蔥汁很濃洋蔥甘香，也帶微微茄汁味，所以也變得好吃起來，無味道的金菇加汁吃也是過癮的。當下清掉整碟，吃到飽一飽。喝完一杯熱杏霜，埋單$26，挺著肚子(還有飯氣攻心的睡意)回公司繼續開工。…查看更多

放工到商場window shopping。還是第一次光顧stick stick's。要了一條朱古力raspberry（我還是不記得中文...）的條狀蛋糕充當晚飯。左半面頭上有cocoa powder，右半面頭上dark chocolate sauce。咬起來很spongy，亦很濃朱古力味，但我較喜歡dark chocolate所以覺得有一點點苦澀味更好。Raspberry味不太嚐到，只吃到微微酸味。但朱古力蛋糕而言是不錯，但標榜有raspberry的它則味道不太平衡了...…查看更多

本想省一點要tea set，無奈地見到芝士手打牛肉漢堡又叫了一整個套餐。配炸薯角和巨峰提子玉露，亦特別要求了少生洋蔥多生菜，等了約十分鐘才拿回公司開餐。炸薯角拿出來時仍熱辣辣，我差一點就燙到嘴角了。外層雖不算非常脆，然而裏面像薯蓉般的口感令我忘記漢堡一口氣吃了三塊。再一拆開漢堡飽的包裝紙，我的天哪...這芝士手打牛肉漢堡因為多生菜的關係長高了許多。飽本身已有張開了的手掌般的大小，店員在煎漢堡扒時才烘的，面頭的芝麻烘的香香的。因為我嘗試張開口吃，也只要到一半高度，唯有自己拿刀叉吃。翻開一層層來看，先是飽、約一大湯匙的沙律醬、多塊生菜、兩條生洋蔥圈、番茄塊、手打牛肉漢堡扒...鋪得很用心，非常整齊。菜全都鮮甜，生洋蔥圈不算太辣。手打牛肉漢堡扒吃的時候十分有口感，剛剛熟且juicy，而不是煎得過久而變實，芝士不夠濃，但牛肉很香也補救了，好味!連菜一起吃就更好吃亦減少'濟'的感覺。停不了，狂風掃落葉地吃掉一整個，十一分飽，也十一分的滿足。落格後才喝巨峰提子玉露，是提子汁加椰果，提子汁不算過甜，反而椰果太甜，所以我只喝提子汁。不特別就寫不出甚麼了。這麼豪食(不論食量還是下午茶來計)，間中一次半次就夠了。好吃到我怕會變常客，到時候很快變胖。…查看更多

跟同事一起叫外賣，這一次就嚐嚐這間他們一向有光顧的麵店。既然掛名蝦湯作為招牌，就點了一碗蝦湯煙鴨胸米線的下午茶套餐。其實有雞扒、豬扒可配，但我吃不下。大大的一碗米線在我面前。米線，有半碗多一點，對我而言是頗多的份量。面頭有兩隻蝦、豆卜、魚片及兩塊煙鴨胸。先講蝦湯，我喝起來是有少少蝦味，感覺倒像魚湯跟蝦湯之間，不算非常鮮甜但也不差，而且幾乎嚐不到味精味(吃完亦沒口乾)。蝦肉結實新鮮。煙鴨胸有點過實但尚算ok，稍嫌太甜。魚片倒是不彈牙，個人覺得太多粉在內不太喜歡。吃米線要快，因吸收湯水太快了，吃得慢吃到一半已開始發漲。我覺得這碗蝦湯米線是不差的，但可惜未能令我有衝動再吃。…查看更多

難得地去了將軍澳一趟，經過此店還是忍不住買了兩個包，一個蕃薯、一個芋蓉。那時候長形的蕃薯包較容易拿就先吃。撕開兩半跟朋友分享。包的味道跟芋蓉包的一樣有微微的人工芋香，而蕃薯則紫得有點假，不算太甜但個人認為比加了糖的好，至少味道較自然(雖然蕃薯亦不夠香)。再吃芋蓉包，我們都覺得較好吃。包的味道上面已講，故只說裏頭的芋蓉。芋蓉倒沒有加色素，吃起來亦似沒加太多油的潮式芋泥，對怕甜的我來講甜度也適中，挺香口。吃後仍意猶未盡，想來多一個。奈何要走，唯有下次再吃吧。…查看更多

先要謝謝此小店的staff，在我因工作繁忙而須斷斷續續用半小時才落到一張外賣下午茶單之下還那麼有耐性接單。其實我是點了$29的bago lite tea set。可選一款bagel，配一款肉，另送迷你bagel和一杯double double咖啡。我要了spinach bagel，肉就要pastrami，另加$5要mozzarella cheese，因為加起來就是一個散叫的$37的Rio Bauru，但tea set total只是$34。外賣到時急性子的我已忍不住開餐。Spinach bagel真的有些少菜味，但比一般稍微煙韌的bagel更煙韌，較難咬開。Pastrami是有黑椒粒的薄牛肉片，此處的雖說不上很香，但對我來說算是收貨了。牛肉片下的番茄片生菜絲青瓜片也是新鮮的，清甜的味道配Pastrami的肉香是all time favourite。Mozzarella是被切成薄片鋪在Pastrami上，有微微奶香，很對不愛奶味重的我的口味，唯一美中不足的是每片也有點乾，可能是被切開一段時間了。但整體而言已算不俗。Mini bagel原來有被烤烘過的白芝麻在面頭，吃起來極香口。我不希望點cream cheese，就要藍莓果醬。但我太飽，再美味也只能吃得到半個...無奈地放棄餘下的半個。Double double可選擇full fat或skimmed milk。我這杯要了skimmed milk走甜。暫不說牛奶香與否，咖啡本身的香味已經不夠，加哪種奶也無補於事。匆匆喝了半杯提神就停口。除了咖啡，我還是滿意這餐tea。下一次選哪種bagel好呢?…查看更多

即興約朋友吃一頓好的。難得他不嫌棄還沒出糧的我用cash coupon來請客。飛快地遞上點菜紙，在幾乎全場滿座的清況下，竟然幾分鐘後就開始有得食。油甘魚刺身: 最先上的，亦是我繼鱆紅魚外最愛的刺身。個人認為它雖沒三文魚肥美濃郁，但有它自己獨特淡淡的甘香。是晚的油甘魚刺身不錯，夠香。刺身set: 有三文魚, 帶子, 鰹魚, "魚立"魚, 及甜蝦。"魚立"魚和三文魚太common，不提也罷，亦交給愛吃此魚的朋友清掉。 甜蝦和帶子難得地較結實有咬口，跟平常連鎖店貨色有些微出入。鰹魚其實就是用來做'海鮮之素'湯精，木魚碎的原材料Bonito，口感似吞拿魚但味道當然沒那麼好，而且會較腥。壽司: 點了三文魚, 帶子, 腐皮, 甜蝦牛油果壽司, 及芥辣八爪魚。部分已在上面提過，不再重覆。腐皮只有朋友吃，亦不便置評。芥辣八爪魚十分的攻鼻，已不太分得清潔裏面的菜粒是否蔥粒，眼淚流得很爽，但忘了品嚐味道。只依稀記得八爪魚有點鹹。軟殼蟹天婦羅: 軟殼蟹夠大隻，不夠脆。可加青檸汁開胃消濟，同時加點refreshing的香味。旁邊的蔥粒反而被我用來配金菇牛肉卷一起吃。金菇牛肉卷: 金菇份量好夠，惟牛肉不夠多不夠肥，金菇吸不夠油脂而令整體不算好吃香口。芒果蟹籽沙律: 一大堆新鮮青瓜絲上有四塊頗甜的芒果片和一湯匙份量的蟹籽。對沙律醬lovers來說沙律醬不太夠。賣單每人二百。味道比想像中好(though unimpressed!)，也吃的飽飽。…查看更多

是日有事到一壽司，亦意料之外地參加了一個迷你飯局。但我沒有全部也吃過(大部分都是我不太喜歡的三文魚)，只好將吃過的寫下吧。煙鴨胸沙律: 煙鴨胸鹹度甜度均適中，也有少量肉汁。沙律菜我在猜是否似曾相識F字頭的袋裝沙律，它是我較喜歡的沙律牌子，是日的夠新鮮爽脆。再配和風沙律醬，美味到毫不客氣的吃掉一整碗。三文魚芒果卷: 難得地想吃一口三文魚就夾到這款。吃不慣生果配三文魚，尤其是這麼甜的芒果，個人覺得不搭調。芥辣枝豆: 有驚喜的，亦是是日最喜歡的。本以為是再平常不過的枝豆，竟在要著枝豆時嚐到淡淡wasabi香。飯局的大家也一粒接著一粒，手不停嘴也不停地吃。就以上我吃過的而言，食物質素本身不錯。下一次來會點更多菜，試真d!…查看更多

今日心血來潮想試Best Berry。先向店員要綠茶味froyo試食sample，才慶幸沒有點此味道，因為真的很難吃。綠茶並非抹茶味，卻亦不是普通綠茶味。倒有些像酸掉了的茉莉花奶茶。沒有試原味就要了一杯(至今仍極後悔)。Toppings要提子，honey star(忘記中文名，只記得是雀巢牌的)及奇異果。Topping醬是面費的，有朱古力或藍莓，我就要了藍莓醬。原味froyo有很多幼粒沙冰，完全不滑也不算大問題，一丁點兒乳酸味也沒有! 憑甚麼稱此為yogurt? 藍莓醬不像草莓或raspberry有一定酸度，froyo連此醬吃也補救不了它似雪糕多過似乳酪的事實。Toppings反而不差。提子是無核黑提，每粒都頗大顆，也算甜。奇異果不酸，很甜美。Honey star是現成的，有頗重人工蜜糖香。可惜主角的froyo令它們失色不少。No offense but 我認真的覺得此店掛名賣牛奶雪糕會更貼切。…查看更多

這晚當夜班，晚飯時間到公司樓下逛逛有甚麼可吃的。經過此店忽然懷念以前留學，dine out是一種奢侈，要上學的日子幾乎每一餐lunch都是吃subway或pasta捱過去的，不想吃還是吃。是日sub of the day是火腿。麵包是食開的honey oat，甜甜的配火腿幻想是honey roast ham。沙律菜除了紅洋蔥和青椒，甚麼也要。火腿是外國較平常的貨色，個人認為味道已比本地過甜的火腿優勝。沙律菜不太新鮮，有部份生菜已開始發黃(照片看不出來...)。胡亂塞進口裏吞掉就算。吃完一整個sub，想起剛才面對店員不太友善明顯地不想serve的態度時我還要點(明明離關門還有兩小時)，想起每天吃飽(到現在也差不多是)的日子，這不是自虐式懷念還會是甚麼?…查看更多

在等朋友吃晚飯時無聊逛，卻見到先前一直沒注意得到的這間froyo小店。本想問除原味外還有是日的froyo口味是哪種，不幸的是他們其中一部froyo機壞了，只有原味供應。而店子右邊的menu牌也標著我熱愛的raspberry亦賣完。也罷，就要個原味配火龍果，分量要最小的一杯。先咬一口原味froyo，奶味不重，乳酸味卻是至今最重的。令我有種我真的在吃乳酪的感覺，而且吃完一整杯也沒有一口有沙冰，很對辦，十分滿意，連照片也忘了拍就清掉了。火龍果則不算甜也不太酸，算是過得去。有機會經過此小店會慷慨地要大杯裝!…查看更多

放工後肚餓，在屋企也沒那麼快可開飯的情況下，我就想先吃點才回家。就腳的APM food court裏只想吃這一間，就吃我還未試過的中華冷麵吧。在拉麵上有切絲的青瓜、叉燒、蛋，還有番茄和少量沙律菜。另附有一碗冷麵汁。整個麵需冷麵汁提味，說是主角也不為過。它除了被稍稍稀釋掉的日本醬油味，還有很香的芝麻味，和微酸的醋味。菜類是新鮮的，爽口清甜，配冷麵汁一流。蛋反而沒甚麼味道，似沒加過鹽。麵是事先略為燙過的，因此不是冷麵，而是較暖的'涼'麵。一條一條很分明，吃時沒有黏其他麵條。叉燒倒令我跌眼鏡，因它沒有被reheat，只是從雪櫃拿出來就切絲上碟。試幻想你將肥油凍吃起來的感覺...我不太喜歡。除了此處，整個冷麵我算收貨的。不過下次來還是要湯麵較穩陣。…查看更多

終於今日有機會跟同事一起吃午餐。早就想到來這裏吃湯包，就提議到此醫肚。$28一籠四隻，價錢相宜，點一籠取代午飯。可能是午飯時間較少客人點這蒸點，而它需要多些時間蒸，等了十分鐘它才冒著蒸氣出現。此湯包體積比小籠包稍大，有蛋糕紙杯(?!)防黐底，可輕易夾起。皮做得夠薄，但夾起時仍未因湯汁和肉餡的重量而穿爛。在我拍完照後不小心將湯包掉下，它亦無穿無爛。咬開上面尖頭品嚐湯汁，肉味不濃但也不算淡，而且不太覺得有味精(吃完整籠良久也未渴)。肉餡很鮮美，沒有被蒸得過老而變實。一口氣清掉四個湯包，也有七分飽。不錯不錯。…查看更多