雯以食為先的個人專頁

YAY! Finally got here~~ wahhahaha Be there at around 9:30, but the shop was stuck with people! Actually wanna eat inside the shop, however, all seats had been taken, so we bought take away.creme brulee ($40): The girls would help you to fire the top of the creme brulee. For the take away, it is nicely packed, A lovely wooden spoon would be given. The top of it was so crispy. When you spooned into it, you can hear the sound 'crack crack~~" So amazing. The inner was so soft and creamy. And the vanila taste is so strong and rich, and you can find the seeds of it . The taste is so nice!!!! Such a good combination. Feeling very happy after finished it.Well done …查看更多

前一天無意中跟友人發現此店在tst 開了分店~~ 看到門口的banner 經已覺得其set lunch 很抵, 於是第二天便來try try try 了~~2人點了兩個3 courses set lunch, 如下:餐包 - 口感很特別, 內軟外脆, 我們發現包中有洋蔥碎~ 真係估佢唔到. 店長very nice, 問我地仲要唔要, 咁我當然回佢一句 "yes please~~~~" caesar salad - 味道freshy 的soap of the day - 是日餐湯為mushroom soup! highly recommend!!! salad 同湯二選一, 本人推介soap. mushroom soup 好creamy, 飲得出有好多蘑菇蓉, 湯中滲出淡淡黑胡椒味, 倍加層次感~grilled steak - 初看賣相, steak 的樣子不太討好, 第一時間聯想到"大快樂"的steak.... 心中默默流了一滴汗. 但放入口後, 第一反應是瞳孔放大, "好好味呀~" 雖然不是什麼出色的STEAK, 但grill 得很出色, 非常香的炭味. 伴菜的MARSH POTATO 又是出色. 整個餐的用料都配很好, 又是用心出品的!seafood spanish rice - 這個比我想像中好, 平時很怕吃這類海鮮飯/麵, 因為總覺得不新鮮及很揾苯. 但這個飯的用料很足, 當中有蝦、魷魚圈、青口、魷魚、蜆等. 全部海鮮都弄得很爽口. 整體味道OK, 但本人較為喜歡GRILLED STEAK最後叫了兩本HOT COFFEE.... 其實本以為有DESSERT..... 是日DESSERT 是BANANA CAMERON CAKE WITH ICE CREAM!!!!! 但原來係EITHER TEA/COFFE "OR" DESSERT.... 嗚....ANYWAY, 整店氣氛很RELAXING~~ 店員也相當NICE, 尤其是店長, 他跟客人很有交流, 和客人的關係也很好~~ 假日來吃個RELAXING LUNCH, 一樂也~ $79 +10% SERVICE CHARGE,簡直物超所值!!!I will be back~~ …查看更多

久聞此店, 今天終能一嘗, 呵呵呵~大概等了10分鐘...朱古力雞蛋仔($12) - 從店員手裡拿到雞蛋仔, 便深感到那份重量! 果然真材實料, 真的有實實在在的朱古力粒! 真感動!!! 整體香趣, 朱古力雖不是什麼上乘材料, 但應用在雞蛋仔中, 確實增添口感~~ SUPPORT!服務員姐姐態度也非常友善, 緩和了等候時不安的情緒呢~~…查看更多

在觀塘左碰右碰, 找晚飯吃, 忽然想起不如到街市碰碰運氣吧~~之前嘗過街市另一泰菜, 今次便嘗這間泰興吧~~ 大約7時半到達, 店子內尚算多食客~ 遺憾的是店子位置空氣不太流通, 充斥油煙味... 大家要有心理準備會吸到一身味啦~~一坐下, 阿姐便給我們兩杯檸檬冰冰, 詢問後才發現是ALL U CAN DRINK 的~~ WAHAHHA2人點了如下:沙律生蝦($55) - 其實沒有什麼沙律, 只是托底的數片菜絲.....雖不算很新鮮, 但整體尚可接受~豬肉生菜包($30) - 此菜是我每次必點的. 此菜很出色!!! 味道不如其他的過酸或過辣, 內碎肥瘦也控制得很好, 味道讚!!干炒豬頸肉泰粉($28) - 泰粉...大概是金邊粉吧~~ 整體賣相像中式抄粉~~ 夾雜了芥蘭. 味道又是出乎意料的好!! 首先料足, 豬頸肉味夠, 粉又炒得夠干身入味,醬汁均勻地包著每條粉, $28 完能吃得出此水準, 哪兒能找到?!又一用心制作食品的小店~ 環境雖然不好, 但阿姐們服務態度是很OK 的, 她們會送上温水給客人洗一洗碗~~ 是日其實食物等了很久才做好, 很多客人都很鼓譟... 結賬時問一問阿姐為何食物會來得這麼慢, 她解悉原來當天另一厨師請假了... 所以出菜也慢了很多, 她也感到不好意思,還不停的道歉,並說下次不會的了~~ 如此尊重客人的店子, 真窩心. I WILL BE BACK …查看更多

吃過晚飯, 很想渴杯茶, 剛巧路過此, 附近又別無他選, 便給它一個機會吧~奶蓋綠茶($14) - 店員殷勤告知奶蓋剛新鮮做起~ 價錢略貴....但奶蓋份量有5份2之多呢~ 綠茶味ok, 但奶蓋味更見驚喜~~~ 奶味夠濃, 帶有小許咸味, 整體配合得不錯~ …查看更多

終於可以'marn"車邊順路來到這兒向朱古力神朝拜一番~~~ 呵呵呵~~我們二人這兩個大鄉里, 在vero 附近行了一圏, 又過馬路.... 左望右望, 最後還是要打電話問路... ;p... 原來地點就近在咫尺..... (anyway, 沿途撞到詹sir呢, hahahahaha)一進店子, 便感到有點熱... 可能店內客人不多.... 所以只開了一部冷氣..... 我們坐靠窗位置... 當天天氣悶熱.... 加上太陽照射....我們一邊看menu, 一邊冒汗........ 店員很好, 見狀便立刻為我們開冷氣.可惜....由於沿路貪吃... 忍不住買了一個雞蛋仔.... 所以不太餓... 是次只點了兩款食物: signature hot chocolate ($48) - 杯口的朱古力極速融化...拍照後.... 經已... 融了80%~ 哈. 入口非常濃滑! 淺嘗是一種享受~ 確實有一點點酸味, 但個人而言可以接受~ 小小一杯, 經已很滿足! Taro Earl Grey cake ($38) - 單看賣相, 好像是一件普通的chocolate cake... 我們都在疑惑...那一part 會有earl grey 味呢~~~~~ 放一口, oh!!!! 跟想像的不同! 味清清的, cream 在口中慢慢滲出earl grey 的味道!!!!!!!!! amazing!!!! 此地確實有非常COZY & RELAXING 的氣氛, 一邊看書, 渴一口朱古力... 一樂也~~~ (可惜的是窗外景觀變了地盤... 不然便PERFECT!!)…查看更多

吃完美味的晚飯, 打算來一杯烏龍奶茶 作這天的總結...之前早已跟媽媽嘗過這間的烏龍奶茶, 但總覺得味道, 茶味都偏啖,.. 但一次不等於失敗, 所以再次給予机會... 可惜, 最終還是失望而回... 大失望! 大失望! (註: 其他店子的是好味的啊....個人認為坑口店的不錯 )熱烏龍奶茶($14) - 把飲筒放進, 吸了一口.... "e...... 如水般淡...." 再用飲筒搞一下, feel 到有張力... 拿起看看... oh my god......... 糖漿還是黏着飲筒!!!! 本想息事寧人, 打開蓋自己攪拌... 但蓋一開.......數粒奶粉塊浮游!!!!!!! 可怕!!!!! 為什麼等了這麼久....可以給完全沒有攪拌好的飲料給客人?! 立即回到店更換... 店員見狀, 冷漠地告訴我:" 是奶粉來的~" ........唔該哂........................見我們不走, 她才死死氣的換回給我..... 換來的... 是一杯均勻的奶茶... 但味道還是啖啖的.... 別了!…查看更多

因要回大陸上班，路過此地，又尚有時間，便在此吃了一個早餐。炭燒雞扒包早餐 ($15) - 打開包裝紙，只見兩片包，充滿疑問…雞扒在哪?! 勇敢地翻開麵包一看... gosh... 雞扒細得可憐... 第一個想法便是..."呢鋪實唔飽..." anyway， 不能否認，味道不錯... 但份量真的很揾苯!!!! 又一證明食材來貨上漲... 餐廳便各出奇招了~!! 乜都縮縮縮!!! …查看更多

回家途中，路過此店，便停下來try 一try~店員姐姐含着珍寶珠、邊收銀或表演單手封蓋, 一副such a easy job 的模樣。老實說，印象不太好。縱使工作有多簡單，理應對工作及對客人留一份尊重。家母說:"或者人家肚餓吧~" 烤珍珠奶茶 ($10) - 不夠茶味、奶味，珍珠多得有點誇張... 另一不滿是當時客不多，明白或許人手不夠....但我仍要等大概5-8分鐘..... 看著後面的店員一杯一杯的沖... 另外兩位好像都幫不到手.... 相比其他同類店舖的質素及速度，請努力改進吧。…查看更多

處于尖沙咀, 又想吃清一點, 於是乎便想起吃碗粉~靈機一閃，便想起德發牛丸。 其實也7時多，也怕經已關門。男友先走進街市，還有一檔叫仁利的，大叔說那邊(德發)已收，這兒8時半才關。其實聽後覺得有點奇怪，因為以前也來過這兒，每次步進德發附近，很快便會有阿叔阿嬸說這邊跟那邊是一樣的… 但既然一樣…為什麼”那邊”又會早點收的呢….? Anyway, 我餓了… 於是便決定坐下來了~我們叫了以下:牛丸河 ($20) – 有5粒牛丸，牛丸爽滑，湯夠味，整體ok。唯一不滿是，我滿了菜後，大叔竟放低了一句:”好~ 多謝你，阿姐~” 阿叔你叫我”阿姐-------?! 牛丸腩河 ($20) – 牛腩夠腍，也很入味，不錯啊~生菜 ($8) – 選了腩汁，沒什麼特別。大叔說原价是$11, 見我們有誠意便$8 給我們喎。整體食物品質不差，大叔都很好口。其實來過這兒共3次…但看過這兒的食評及經歷，我們開始懷疑自己中了兩次伏……嗚…….究竟我們有沒有真正嘗過真正的德發呢 ?! 如果真的如各食家所說，他們真的這種手段搶客，便太不要得了。本想給一個笑臉支持... 但卻怕真的被騙... 暫只給予ok~不過，,下次再來的話，會聽之前的食家所說>> 走多兩步了~!…查看更多

吃過美味的晚飯後, 己心滿意足~~ 又想再下一城吃個甜品, 為辛勞的一天畫上句號. 貪方便, 便到了附近的人和. 記得對上一次來吃, 已是8年前(或以上)的事. 一進店來, 感覺是很殘破、污穢, 店內充斥油炸味. 是次點了... 熱豆花($10) - 熱豆花非熱, 只是有點暖, 但很滑, 口感ok. 在不冷的日子吃下, 個人而言尚可接受. 芝麻豆花($13) - 明顯地只有三湯匙芝麻糊, 兩、三湯匙芝麻糊竟值三蚊嗎?! 男友只吃了一口, 已流露出憤慨的表情. 再用湯匙'不'起芝麻糊, 便嚇然發現那三湯匙中有數大塊如粉皮般的片狀!!!! 非常倒胃!! 立即向阿姐查詢: 我們: "阿姐, 你睇吓~!"阿姐: "哦... 呢d 係d 衣嚟o家啫~" 我們聽到阿姐的回覆, 都呆了一下子 .....加3蚊, 你俾d衣我地食????? 開玩笑嗎?! 阿姐理直氣壯得過份的答案, 以及視而不見的態度, 真的令人火起! 見阿姐全無悔意, 我便主動說要換別的, 她才死死地氣換給我們.... 由於店子門口售賣煎炸食品、豬大腸之類的... 我們區區只待在店子10分鐘, 出了店子便滿身油益味... 真不好受. 如果是好吃的, 價錢略貴, 間中吃一次半次, 也可以接受. 但出品差, 環境劣, 既貴, 服務態度差劣... 有誰會如此貼錢買難受??!!…查看更多

看過報紙介紹這裡的鳳爪骨飯, 特地來試下佢有幾堅~~ 店員安排了我們坐在樓上.看看menu,可惜... 9時半後才供應... 餓親就黑臉的我... 在沒有"打底"的情況下...邊有能耐等到~再看menu, 便點了豉汁排骨煲仔飯~~gu gu----gu------------ 真係好餓....過了15分鐘還未上菜.... 這時看到店員端上3煲飯, 心想:"實有煲係我o家啦卦?!" ........well 原來是隔離枱的.... 看到流口水呢........因為嗅到很香呢!再過了5分鐘, 開飯~~豉汁排骨煲仔飯 (around $40) - 打開蓋, 便香味四溢~~飯不會太乾或濕, well done! 不出所料, 飯很有口感, 不會太黏身, 看到一粒粒的~~~ 而豉汁排骨是很安全的配搭, 味道很好! 好味!!吃飯途中, 看到阿姐端出一盤雞扎, 包得很飽滿呢~~下次會來試一下夜茶~~~~~ …查看更多

每次來此都要等位達1小時以上，受夠了! 要等這麼久，很難跟老人家來試菜的… 得悉此店開門時間, 於是便便早店來跟家母試菜了~早點來, 確實感覺良好, 不用等, 店子裡還有很多空位呢! 尼哥狄索比亞墨魚汁意大利粉 $26 – 味道很好! 配料ok 鮮味, 只是意粉比較硬身了一點~地中海海鮮焗飯 $28 – 初以為這個飯的味道是會令人失望的, 但剛好相反! 飯不會因鐵板熱力而變不乾硬, 醬汁味道很好! 茄醬味跟海鮮很配! 本身不好青口我, 在家母的利誘下最終嘗了~ 出奇的鮮甜啊. 整體值得推介.菠蘿煙肉比薩$28 – pizza 水準依舊!! 正! 芝士非常”鵬拜” 地溶出來~ 要襯熱吃啊~如大家有時間, 在旺市時間前後來 (建議早上來~~~), 便不用等到變值物人了~~ …查看更多

忙碌工作, 再加上這陣子心情真不爽! 我們這對怨天怨地的男女, 終忍不住要大吃一餐!是次戰廣東菜, 看到食評第一印象是”咁搞笑?!” 因為又中又西… 然而當我看到豆腐的照片, 我便決心要來一試!!還未進入店子, 店長經已非常反應快地預料到”有客到~”. 店子有兩層, 我們坐了地下近門口位置, 還境ok, 只是嘈吵了一點, 但幸好坐近門口, 不然會更應聲. 坐下不久, 店員便為我們介紹菜色, 非常勤快, 其間店長均四處招待客人卻不煩厭, 加分!點了以下菜色:金磚豆腐 ($48) – 無得頂! 一碟有15條, 本身極愛吃豆腐! 炸得夠香脆, 味也很好! 非常香滑! 惹味小吃首選!生煎骨 ($48) – 招牌菜, 總要一試. 菜名有點取巧. 其實排骨已煮熟, 只是上桌時, 店員會把排骨放進砂窩中, 製造效果及增加香味. 不過, 排骨的味調得很好, 也是值得一試的.咸香雞半只 ($88) – 店員介紹的, 一試無彷~ 但整體感覺只是ok, $88 有點貴.心太軟 ($22) – 本想點芝心火炎山, 但店主聽後便說:”包你唔好食~” 憑店主本人這番說話及表情, 雖然心想:"不好吃為什麼要放到推介中....?" 但好, 姑且信你! 於是立刻轉軚叫了心太軟~ 味道 ok, 唯獨外皮太濕及淋身了一點. 但看過前幾位食評, 原來都是同樣對待... 或者這是他們的銷售方法....印象有點打折扣了~ 結賬時, 店長收錢, 問了我們一下食物如何~ 我們異口同聲地說滿意~ 店長回了一句:”哪為什麼不向我索卡片?” 之後便給我們一張… ..哈…. 真有趣~回家細想… 拿了卡片, 是否有discount 呢~~~~~~~~~? (幻想中) , …查看更多

終於到了我生日飯週了~ 好一個大吃特吃的日子! 第一站, apple green. 朋友一週前訂坐, 服務員經已說用膳時間只有個半鐘… 我們被安排了一個正常人不會找到我們的地方…(我在場dull 了數圈, 找不到友人呢 -_-) 不過, 還好, 可以有點私人空間~點了以下食品:東方沙律(名字很長): 有新意,核桃很香趣, 配上青瓜, 很freshy~牛油果醬+墨西皮脆片: 本身很喜歡吃牛油果的, 覺得味道ok~ 但墨西皮脆片則感覺有點hea, 有點油膩感… 好像未能真正襯出牛油果醬的味道.香草燒美國肉眼扒: 肉眼扒很鮮味, grill 得很出色! 夠肉汁, 加上燒焦的味,正!Carbonara: 保持一貫水準, 很creamy~薯條: 食main course 加錢而叫的, 這個很抵吃! 初以為只有面頭幾條, 原來整罐滿是薯條~ Refillable drinks: 我們各人都點了飲品, 我跟其中一位友人點了熱茶… 本身茶包經已出奇地啖味 (是twinning 茶包, 以前有渴過, 但不會這樣沒有味道的呢….)但refill 時感覺很差, 因為沒有替我們換茶包, 哪何來茶味?! 再者, 茶包值多少錢?! 印象扣分….!Anyway, 食物ok- 好吃, 只是偏貴~ 服務員態度是ok 的, 但要準時交枱啊~…查看更多