momoko桃子的個人專頁

位於觀塘裕民坊巴士站(涼茶店)附近，有一間印尼式快餐店。我試了他們最出名的黃薑飯和珍多冰。環境方面：只得10個位左右，夏天去會熱死，因為沒有冷氣。黃薑飯($33)：由於在約2:00PM 食。齋菜(佛手瓜、豆卜...)都開始凍了，不過小小酸辣好醒胃。巴東牛肉好淋、好入味。魚乾、花生加上黃薑飯，是一流的配搭。最可惜是雞腿很「鞋」。珍多冰($13)：椰汁甜度剛剛好，不會好似飲水。珍多我覺得淋左多d。…查看更多

尖椒皮蛋($13)不臭的皮蛋，配上尖椒和辣椒油，很軟滑。如果一個人食皮蛋，只可以吃半碟。三哥如果有一人份量的小食就好了。:)糊辣米線味道是鮮、甜、美味的湯底。就算叫了5小辣都不會太辣。這碗米線附送一匙肉碎。如果星期日想去譚仔三哥食午飯，可到佐敦吃。實有空位慢慢品嘗。…查看更多

「快」可從幾方面來看：1. 食物選擇少，快速(5秒內)決定食甚麼﹖2. 時間方面：由於食物選擇少，廚師專注地大量生產，一分鐘內將食物送上客人。3. 食物的質感方面：探取而入口、腍身的食材(蛋、火腿、牛肉、叉燒、意粉、通粉等等)，令到進食時間比去其他茶餐廳快。4. 份量方面：剛剛好一人份量，不會過多而浪費。5. 伙記方面：不用紙記低，專人服務你(由落單到送上食物)6.人流方面：可以在5分鐘內有10幾個客幫襯，伙記和客人都要快。今次食的是叉燒湯意粉、炒蛋、厚多士、火腿、阿華田。最好味是炒蛋…查看更多

:)懷念以前工作地點土瓜灣，專登由將軍澳坐車。去到立即叫一碗雙白河(魚蛋墨丸河)。 河粉不會太林，魚蛋和墨丸是真材實料，爽口彈牙，辣椒油落少少，已經辣到飛起。唯一不好是湯底是味精湯。價錢方面貴了一點，雙拼$24。…查看更多