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尖沙咀其匠燒是一間充滿日式風情的居酒屋，主打各款串燒、助酒小食、揚物、一品料理、沙律及玉子燒，氣氛輕鬆。前菜蟹籽沙律：蟹籽爆脆，沙律菜清新爽口，非常開胃。原條燒日式茄子：外皮微焦，茄子肉質軟滑，醬汁鹹香入味。串燒精選西班牙豬肋條：肉質嫩滑，油脂分佈均勻，燒得香口惹味。蘆筍豚肉卷：蘆筍爽脆，用豚肉捲住燒，口感層次豐富。其匠免治雞肉棒：招牌之選，雞肉細緻多汁，配上特製醬汁更添風味。芝士年糕：外層微脆，內裡煙韌，芝士香濃，甜鹹交融。主食黑松露野菌炒烏冬：松露香氣撲鼻，烏冬煙韌，菌菇鮮甜，味道濃郁。鰻魚炒飯：鰻魚肥美，炒飯粒粒分明，醬香十足，份量足夠。特色飲品水蜜桃乳酪梳打：果香清新，乳酪滑順，氣泡感十足，解膩一流。百香果乳酪梳打：酸甜平衡，口感豐富，非常適合配搭串燒。整體而言，餐廳不但食物水準高，選擇多元化，配搭清酒或啤酒更是一大享受，值得三五知己放工後小酌聚餐。…查看更多

V Walk漁釧提供精緻的日式料理，主打新鮮食材與細膩手藝。鰻魚櫻蝦卷：入口先是海葡萄的微脆，緊接著是鰻魚的甘香與櫻蝦的鮮甜，醬汁恰到好處，沒有搶走食材原有的風味，口感豐富而層次分明。鹽燒雞肉串：火候控制得宜，雞肉鮮嫩多汁，檸檬汁的點綴讓肉質更顯甜美，燒烤香氣撲鼻而來，每一口都是享受。鰻魚柳川鍋：鰻魚本身油脂豐厚，經過燉煮後更加柔嫩，入口即化，而蛋液則提供順滑細膩的口感，讓整道料理更有層次感。此外，牛蒡的味道也能平衡醬汁的鹹度，使湯汁喝起來更溫潤順口特盛豚肉叉燒濃厚醬油雞白湯拉麵：湯頭濃郁厚實，豚肉叉燒軟嫩入味，麵條Q彈爽口，索湯力十足，讓人忍不住一口接一口。限量加購的海膽天婦羅，是當晚的亮點之一，外皮炸得香酥，內裡的海膽柔滑鮮甜，海洋的風味在口腔內綻放。甜品白玉紅豆抹茶聖代，抹茶冰淇淋濃郁不苦澀，紅豆細緻甜美，白玉煙韌，感覺甜而不膩。總結，餐廳食物既美味又充滿驚喜，每一道料理都能感受到廚師的用心，值得再回訪。…查看更多

位於元朗的 Chef Stage Kitchen 是一間主打西式料理的餐廳，環境舒適，氣氛悠閒，非常適合情侶或朋友聚餐。我們選擇了 Dinner Set Menu for 2，內容相當豐富，性價比高。是日餐湯是南瓜湯，味道濃稠香醇；我們加錢升級成酥皮法式龍蝦濃湯，酥皮香脆，湯底濃郁，龍蝦味突出，令人回味。前菜方面，我們選了巴馬火腿配布拉塔芝士沙律，芝士香滑，配上鹹香的火腿和新鮮沙律菜，開胃又清新。主菜部分，我們選了炭燒穀飼澳洲肉眼扒配龍蝦尾，牛扒外焦內嫩，肉味濃郁，龍蝦已起肉，方便食用，鮮甜彈牙；另一主菜是新推出的 Kale Tomato linguine，羽衣甘藍與番茄醬融合得宜，口感清新，意粉煮得恰到好處，令人驚喜。飲品方面，我們選了Summer Frozen系列的沙冰，Guava Orange和Passion Fruit果味清新，冰涼消暑。最後加配的甜品Tiramisu，層次分明，咖啡香與忌廉完美融合，為整頓晚餐畫上完美句號。總結，餐廳食物質素高，選擇多樣，埋單仲送扭蛋一次，令我們滿載而歸。…查看更多

尖沙咀泰絕主打泰國地道美食，餐牌選擇豐富，涵蓋多款泰式經典美食，從粉麵、小食到甜品，應有盡有，而且全日免收加一服務費，非常抵食。泰式招牌牛船河：濃郁的牛肉湯底搭配軟滑的河粉，牛肉片鮮嫩入味。泰式招牌豬船河：豬肉同樣處理得當，湯底香料味突出，味道層次豐富。泰式招牌牛腩河：牛腩燉煮至入口即化，麵條吸收湯汁，每一口都充滿泰式風味。牛奶烤豬肉（2串）：香甜的牛奶醃製，令豬肉更加嫩滑，烤後香氣四溢。啖啖蟹肉奄列：蟹肉份量十足，奄列煎至金黃色，口感鬆軟，極具泰式街頭風味。手打炸蝦餅：蝦肉彈牙，炸至外脆內嫩，蘸上甜酸醬後更加惹味。芒果糯米飯：泰式甜品經典之作，糯米軟糯，芒果香甜，配搭椰漿風味更佳。雜果手打雙重檸檬綠茶：清新果香與雙重檸檬酸甜並存，口感清爽解膩。芒果沙冰：細滑的芒果果蓉，冰涼消暑，是飯後一大享受。總結，餐廳菜式充滿泰國風情，食材新鮮，調味正宗，無論是喜歡泰式粉麵，還是小食及甜品，這裡都能滿足你的味蕾！…查看更多

銅鑼灣Fashion Walk係著名食街，今日去左Burgeroom，餐廳裝潢時尚且充滿現代感，配合簡約風格的擺設，營造出愜意的用餐氛圍，仲設有室外座位。午市漢堡套餐：加$35可搭配直薯條及飲品，套餐相對實惠，適合午餐時段飽餐一頓。牛肉漢堡：肉質鮮嫩多汁，搭配鬆軟的漢堡包和豐富配料，每一口都充滿層次感。直薯條：炸得金黃酥脆，口感爽脆，搭配漢堡是絕佳選擇。荔枝梳打：清甜帶微氣泡，能有效平衡重口味的漢堡，帶來清爽感。鱈魚手指配他他醬 (5pcs)：外層炸得香脆，魚肉細嫩，配上酸香的他他醬，味道更顯豐富。炸魷魚：口感彈牙且調味恰到好處，適合作為輕食小點。全日早餐：包含大啡菇、炒蛋、煙肉、沙律菜、蕃茄、車打芝士腸、迷你薯餅、迷你漢堡包，食材多樣，營養均衡，是一天的好開始。總結，餐廳以其豐富多樣的漢堡選擇和寬敞舒適的環境，適合朋友聚餐或悠閒享用美食。…查看更多

「泰排檔」由一班來自泰國的團隊主理，廚房由曾任職米芝蓮餐廳 Samsen 的大廚領軍，餐廳定位明確，以Thongsmith為藍本，結合地道街頭風味與現代餐飲節奏，並以平實價格呈現高品質泰菜。菜式方面，和牛炒飯表現出色，米飯炒得乾爽分明，油香均勻滲透，和牛脂香與蛋香交織，層次豐富；泰式虎蝦炒金邊粉則以鮮明的酸辣味道為主軸，虎蝦好大隻，肉質緊實，金邊粉吸收醬汁後仍保留彈性，整體調味平衡，餘韻悠長；飛天通菜則展現出火候控制的功力，菜葉翠綠，蒜香濃郁，爽脆不失水分。甜品與飲品亦見心思，芒果糯米飯選用香甜芒果，配以椰香濃郁的糯米，甜度適中，口感細膩；泰式奶茶甜度控制得宜，奶味順滑，茶底濃厚；新鮮椰青則提供天然清甜，為整頓飯帶來清新結尾。總括而言，「泰排檔」在食材選用、烹調技術與味道還原度上均見誠意，是一間能夠滿足對正宗泰菜有要求食客的餐廳。…查看更多

位於旺角的Couch Club主打西日Fusion料理，菜式創意十足，提供多款沙律、小食、主菜、意粉及飯、早午餐及咖啡，當中二人套餐更是性價比極高。二人套餐包括：前菜：是日餐湯：蝦味濃郁，暖胃之選。田園沙律：沙律菜新鮮爽脆，配上牛油果和蕃茄仔，十分開胃。小食（二選一）：鮮香清新薄切油甘魚刺身：魚肉鮮甜，入口即化。松葉蟹膏味噌甲羅燒配多士：蟹膏香濃，配上酥脆多士，層次感豐富。飯或意粉（四選一）：紅酒燉牛面肉旋風蛋飯：牛面肉軟嫩入味，蛋香嫩滑，配飯一流。主菜（三選一）：香烤紫蘇比目魚：煎得魚香四溢，魚肉鮮嫩，配搭紫蘇香氣，提升整體風味。飲品（用優惠價加配）：乳酪橙梳打：酸甜清爽，解膩之選。山政小山園宇治抹茶拿鐵：抹茶香濃，口感細膩。整體而言，餐廳環境舒適，食物出色，氣氛輕鬆，是週末約會或朋友聚餐的好去處。…查看更多

九龍城蟹仙海鮮蒸氣鍋是一間主打蒸氣石碢料理的高質海鮮餐廳，環境舒適雅緻，適合家庭聚餐或朋友聚會。餐廳提供多款海鮮套餐，其中【尊貴海鮮套餐】5折後每位只須HK$419，性價比高。此套餐精選多款來自世界各地的優質海鮮，包括野生膏仔蟹、韓國釜山野生鰻魚、澳洲青年龍蝦、秘製原隻南非乾鮑、大西洋野生青口、加拿大野生海虎蝦、韓國釜山蠔、黃金翡翠螺及蟹皇大元貝，每款海鮮都鮮味十足，肉質彈牙，蒸氣烹調方式更能保留食材原味與營養。配上有機蔬菜籃，清新爽口，為整體味覺增添層次。我哋加配左粥底，吸收海鮮精華，香濃滑順，是整頓晚餐的完美結尾。最後糖水係椰汁燉雪燕，口感滑嫩，滋補養顏。整體而言，餐廳不但食材新鮮，烹調方式健康，服務亦十分周到，是海鮮愛好者不可錯過的好選擇。…查看更多

位於旺角的金西南米線，主打招牌米線、各款小食，仲有新推出既限定產品~金牌飯。我同朋友都餐廳既酸辣小鍋米線，湯底酸辣平衡，香氣撲鼻，令人食指大動，配料分別點左肉質鮮嫩既金獎腩肉（微辣）、滷味香濃既滷水豬大腸、鹽香手撕雞；另一碗就點左惹味墨魚頭、肥瘦均稱既肥牛、爽滑魚腐，口感層次豐富。除左米線，小食都非常出色，藤椒魚皮爽脆微麻；椒鹽炸魚蛋香口彈牙；炸皮蛋豆卜配甜酸醬，創意十足；炸海鮮卷配沙律醬，外脆內鮮；鴛鴦炸饅頭配煉奶同朱古力醬，甜品級享受，令人回味無窮。飲品方面，椰汁馬蹄爽清甜解膩；西柚汽水酸甜醒神，完美配搭各款主食。總結，餐廳不但係米線界嘅佼佼者，小食和新產品都展現出用心與創意，味道出眾，值得一再回訪。…查看更多

位於旺角的 Tamarind 餐廳，充滿濃厚泰國夜市風情——復古鐵閘、霓虹吊燈、泰國嘟嘟車，彷彿置身曼谷街頭。餐廳既餐牌只有一張，下午6點前免收加一服務費，點選粉麵飯仲可以優惠價加配飲品，非常抵食。首推泰式牛肉炒河粉：份量十足，河粉煙韌不黏，牛肉炒得香嫩入味，加上惹味配菜，令人食指大動；泰國街邊豬手飯，豬手燜得軟嫩、膠質豐富，與泰式咸酸菜相得益彰，加上秘製醬汁，街頭風味十足。飯後甜品不可錯過芒果糯米飯，香甜芒果配上熱辣辣的糯米飯，再淋上椰漿和脆米，既有泰國街頭甜品的親切感，又不失精緻。飲品方面，鮮椰青水清甜消暑；芒果沙冰則是芒香濃郁、滑順清爽，是炎炎夏日的最佳解渴良伴。總結，餐廳食物呈現地道泰式風味，加上親切服務和實惠價格，絕對係泰迷必去之選。…查看更多

首創花膠雞鍋打邊爐的尖沙咀「鮮入圍煮」，堪稱火鍋界天花板，多年來一直堅持真材實料，主打高質食材，難怪成為火鍋迷的心頭好。濃厚原隻雞煲花膠湯（半隻）：花膠爽滑，充滿鮮味和營養，雞肉嫩滑無比，完全吸收湯底精華，湯底乳白濃郁，入口膠質豐厚，爽彈豬腩片：切片均勻，油脂分佈理想，下鍋輕涮即熟，肉味濃厚又爽彈。爆炸薑汁皮蛋貢丸：外層彈牙，內裡鹹香分明，嚐一口薑汁即時爆發，暖胃提神，皮蛋味道濃郁，與貢丸融合得恰到好處，令人驚喜。鮮味炸魚角（魚片頭）：外皮不油膩，魚肉鮮甜，口感細膩，份量適中，適合作為前菜。油麥菜：菜葉嫩綠爽脆，吸收湯汁後更添味，為整體火鍋體驗帶來清新平衡。總結，餐廳食材講究、滋味一流、店員細心，值得一再回訪。…查看更多

位於大角咀的「上海維記」，是一間充滿懷舊氣息的上海菜館，門面低調卻藏着令人驚喜的味道。走進餐廳， 簡潔裝潢與亮麗燈光營造出一種老上海的韻味，彷彿時光倒流。前菜：花雕醉豬手是一大亮點，酒香濃郁，豬手皮滑肉嫩，充滿骨膠原口感，令人回味；涼拌海蜇清爽，入口彈牙，配上微酸的醬汁和芝麻，開胃效果一流。主食：銀芽炒鱔糊則展現師傅的火候功力，鱔魚滑嫩無腥，銀芽爽脆，層次分明；招牌黑醋骨酸甜開胃，外層微脆，內裡肉質軟嫩，黑醋的香氣與肉香交織，令人食指大動；上海回鍋肉炒得香氣四溢，肥瘦相間，醬香滲入每一片肉中，令人忍不住多添一碗白飯。總結，餐廳不僅保留了傳統上海菜的精髓，更在細節中展現出精巧構思，是一間值得細味的老店。…查看更多

一本食堂位於觀塘鴻圖道，晚市主打無限時任食花膠雞鍋，每位收費$298，絕對物超所值。湯底採用原隻雞熬製，不含味精，入口鮮甜清澈；店員細心提議先品嚐湯底，果然能感受到花膠的膠質與雞湯融合的濃郁風味，暖胃又養生。接着送上的日本刺身拼盤新鮮爽滑；時令海鮮拼盤包括鮑魚、生蠔、脆肉鯇魚、大蜆與海蝦，皆有頂級水準，尤其是生蠔肥美多汁，鮑魚爽口彈牙；頂級牛盛拼盤更是肉食控福音：頂級牛小排prime、頂級牛肩胛prime、安格斯牛板腱及和雪花一口牛粒，全部都肉質嫩滑，牛味十足，油香四溢。炸物方面，荔枝型炸蝦丸造型趣緻，外脆內彈；天婦羅炸蝦與唐揚炸雞也香口不油膩。加上無限時任食的火鍋配料、前菜、小食、甜品與飲品，整晚吃得盡興又自在，是聚餐與打邊爐的理想之選。…查看更多

今日同朋友慶祝生日，見到旺角八木橋日式燒肉放題有買一送一優惠，仲可以食足120分鐘，啱晒我哋兩個食肉獸。我哋叫既雨餐，包括A5岩手和牛西冷、四品和牛燒肉盛(A4黑毛和牛後腰肉、A4黑毛和牛牛肩、A4黑毛和牛和尚頭、A4黑毛和牛三角腩、A4黑毛和牛薄切)、韓風瓷壼醬油牛肋肉、香蔥薄切和牛、鮑魚、味淋魚干、比目魚西京燒、刺身拼盤，頭盤已經非常豐富。我哋特別鍾情A5岩手和牛西冷，肉質細緻柔嫩，烤得香氣四溢，油花分布極致。呢度除左燒肉出色之外，海鮮十分鮮甜，炸物和天婦羅即叫即做，酥脆可口，甜品亦都係我哋至愛。最後服務員送上兩杯Häagen-Dazs雪糕，為這餐生日飯劃上完美句號。總結，放題食物高質，選擇多樣化，上菜速度快，服務員會定時幫我哋收碟和換燒烤盤，令我哋食得開心又滿意。…查看更多

在尖沙咀鬧市中，Luna Bar ＆Restaurant 是一個讓人放慢腳步的好地方；店內空間寬敞，燈光柔和，仲擺左好多綠油油既植物，營造出悠閒氛圍。前菜方面，泰式大蝦柚子沙律令人驚喜，柚子的清香與大蝦的鮮味完美融合，開胃又不膩；泰式酸辣鳳爪則是重口味愛好者的福音，酸辣度恰到好處，令人一試難忘。串燒方面，牛肉、雞肉、豬肉都各有特色，炭香撲鼻，肉質嫩滑。主菜方面，青咖哩牛肉香濃惹味，牛肉軟腍，配上蒜蓉包及烤薄餅，索滿咖哩汁精華，令人回味無窮；原個菠蘿海鮮炒飯不但賣相吸睛，味道亦相當出色，海鮮彈牙新鮮，飯粒分明；醉貓雞肉炒河則帶淡淡微辣香氣，雞肉嫩滑，河粉煙韌，層次豐富。飲品方面，泰式珍多冰與鮮椰肉沙冰都是消暑佳品，椰香濃郁，甜而不膩；鹹檸檬七喜的鹹香與汽水的清爽感完美結合，為整頓飯畫上完美句號。總結，餐廳像是城市中的一個綠洲，讓人暫時逃離繁囂，細味生活。…查看更多