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noel.ho.1297
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noel.ho.1297
等級1香港
概要
食評 (3)
相片 (5736)
美人鍋湯清厚!拉麵有驚喜!
漁釧 (將軍澳中心)
2017-11-19
新開張急不及待一試!翻開餐牌被「美人鍋」三字吸引,點了濃厚軍雞美人鍋。最初擔心湯汁不足夠,一問侍應,對方有禮且提點的說份量能剛好把材料煮好的,果然......雞和蔬菜剛好吸收了幾乎所有湯汁,嘴角還留有膠元質,加上滿滿的蔬菜,健康又保身,不變美人才怪!👸🏻❤️👍🏻點了$78特盛醬油濃雞白湯拉麵,湯底濃厚不鹹,比起坊間一些堪稱強勢拉麵專門店價錢超過一百元一碗的拉麵,來得平宜美味,豚肉燒的剛好,喝過湯底同樣嘴角留有膠元質,讚!若去過沖繩旅遊,大抵都吃過於零汚染才能生長的海葡萄,乃是沖繩其中一種特產。而點了的海葡萄豆腐野菜沙律,海葡萄真的沒可能跟在當地吃的一模一樣,但這個沙律做的具有誠意,份量亦足。還點了雞串燒盛和藍鰭吞拿魚盛(壽司13件),雞皮燒得香脆,而壽司🍣以這個價錢任何一間港式或日式超級市場皆買到,但買不到既新鮮兼明顯即點即做的口感。整體食物份量和材料足,價錢洽當;美人鍋和拉麵更是想一次又一次的去吃!…查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
濃厚軍雞美人鍋
$168
特盛醬油濃雞白湯拉麵
$78
海葡萄豆腐野菜沙律
$68
用餐日期
2017-11-14
等候時間
30 分鐘 (堂食)
用餐時段
晚餐
欣賞少鹽清淡口感尚欠賣相
藝 ‧ 文食館
2017-07-13
午餐點了蛋白南瓜野雜菜炒糙米飯,其實材料豐富,亦欣賞少鹽清淡之口味,唯只欠賣相,西蘭花、南瓜和雜菌皆藏匿在飯內,蛋白可用模做其他形態,建議可花點心思把西蘭花或一小部分材料藝術地放於糙米飯之上,這樣比較貼切店舖名字。另外蒔蘿香草白汁帶子蜆肉炒意大利粉,口感亦清淡,本以為會有大量白汁,相反意粉沒有沾上太多濃汁,是爽口的,反而更突出香草和蜆肉等原味。好嚐濃度味覺的人,或未必欣賞這裏的烹調方式,但個人甚為欣賞,且兩個飲品:有機糙米茶及蜂蜜綠茶皆可口。…查看更多
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評分
4
味道
3
環境
4
服務
4
衛生
3
抵食
用餐途徑
堂食
具日本口味的天婦羅
池尚屋
2016-08-15
雖然店子面積不大,座位數目不多,難得的就在那久別重逢完完全全日本天婦羅🍤之口感,令我再一嚐滋味,非常感動!❤️😽上一次在港品嚐同樣的口味,已是十年前在尖沙咀一間甚高級的酒店之自助餐中的了。終於,在這所小店找著,鬆脆不油不膩的技巧,感受到師傅的專注和巧手!讚!👍🏻極具誠意和細膩之同時,價錢便宜!感動的推介:天婦羅🍤🍆🍠🍛…查看更多
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評分
5
味道
3
環境
4
服務
4
衛生
5
抵食
推介美食
天婦羅
用餐日期
2016-07-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$60 (晚餐)
59
城市
1,403,186
餐廳
9,448,991
會員
5,367,535
食評
40,904,334
相片
85,479,566
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