收工餓到肚打鼓,專登躝深水埗搵食,撞入呢間開咗幾年的台灣老字號,未入閘已經俾門口陣陣麻醬香勾住個魂!阿姐熱情招呼,店面光猛乾淨,同一般茶記油淋淋格局完全兩回事。今次專攻麻醬雞絲拌麵加蔥油餅黃金組合——個麻醬調得啱啱好,濃而不漿喉,撈勻每條銀絲麵都掛汁得嚟唔會黐埋一嚿。雞絲真心有驚喜!咬落仲保持到肉汁,唔係一般乾爭爭「柴皮」貨色。最正係灑咗層脆口花生碎同青瓜絲,夾埋食層次即刻爆燈,爽口惹味到食極唔膩!不得不讚個蔥油餅玩咗新花樣,以前圓轆轆一大塊,而家切成靚仔扇形擺碟,即刻高級過茶樓點心!即叫即煎,餅邊煎到金黃透光,咬落「索索聲」脆到耳鳴,蔥花香同油酥味攻陷成個口腔。凍冰冰嗌杯熱奶茶暖胃,茶膽夠厚奶香滑溜,飲完成個人由頭暖到落腳趾尾。今次飽到捧住個肚走,人均都係七草野左右,呢個價錢食到咁正宗台灣風味,仲想點?…查看更多
台食館 (福榮街)
2025-11-26
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推介美食
麻醬雞絲拌面,蔥油餅
用餐日期
2025-11-24
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐





