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概要
食評 (2)
相片 (5)
麻醬雞絲拌麵×蔥油餅抵食組合
台食館 (福榮街)
2025-11-26
收工餓到肚打鼓,專登躝深水埗搵食,撞入呢間開咗幾年的台灣老字號,未入閘已經俾門口陣陣麻醬香勾住個魂!阿姐熱情招呼,店面光猛乾淨,同一般茶記油淋淋格局完全兩回事。今次專攻麻醬雞絲拌麵加蔥油餅黃金組合——個麻醬調得啱啱好,濃而不漿喉,撈勻每條銀絲麵都掛汁得嚟唔會黐埋一嚿。雞絲真心有驚喜!咬落仲保持到肉汁,唔係一般乾爭爭「柴皮」貨色。最正係灑咗層脆口花生碎同青瓜絲,夾埋食層次即刻爆燈,爽口惹味到食極唔膩!不得不讚個蔥油餅玩咗新花樣,以前圓轆轆一大塊,而家切成靚仔扇形擺碟,即刻高級過茶樓點心!即叫即煎,餅邊煎到金黃透光,咬落「索索聲」脆到耳鳴,蔥花香同油酥味攻陷成個口腔。凍冰冰嗌杯熱奶茶暖胃,茶膽夠厚奶香滑溜,飲完成個人由頭暖到落腳趾尾。今次飽到捧住個肚走,人均都係七草野左右,呢個價錢食到咁正宗台灣風味,仲想點?…查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
推介美食
麻醬雞絲拌麵
蔥油餅
麻醬雞絲拌面,蔥油餅
用餐日期
2025-11-24
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
重拾台灣味道
台食館 (豉油街)
2023-03-30
好耐冇去台灣旅行,估唔到旺角竟然有一間咁正宗台灣味道既餐廳今次同frd一齊打卡呢間餐廳既下午茶套餐。佢哋下午茶套餐好抵食,A部分可以揀一款主食(有飯有麵),B部分可以揀三款小食,C部分可以揀一款飲品,加咪total 得39蚊。主食部分我揀左滷肉飯 滷肉飯係台灣小食既靈魂,我一試便知呢間餐廳係好地道既台灣味。滷肉惹味但唔會咸,燜得好軟爛有五香味。醬汁份量夠,飯粒軟硬適中。小食部分,我揀左鹽酥雞,台灣腸同醬軟骨。雞粒炸得外皮好酥脆,入面啲肉好滑。台灣腸我都好鍾意食,因為佢肉味重,不過外面有少少幹,好在入面好Juicy。醬軟骨有少少鹹,不過味道都算ok。飲品部分,我額外加15蚊揀左梅子金桔檸檬。我覺得好抵,街邊台灣飲品都要至少二三十蚊。梅子金桔檸檬入面加左一粒台灣話梅,係點睛之作,少少鹹味帶出金桔檸檬既酸甜味,又特別又好飲 下次會再點。Frd唔想食太多野,所以點左起司肉鬆蛋餅。蛋餅一上枱賣相好讚,我都忍唔住試一塊。薄薄既蛋餅入面包住芝士同超多肉鬆。切開既每一小件,件件都有會食到肉鬆。芝士同肉鬆真係完美拍檔。Frd加左8蚊跟一杯珍珠奶茶,真係好抵,不過佢話味道就不過不失。下次好有興趣再黎試下佢哋既正餐…查看更多
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評分
5
味道
3
環境
4
服務
4
衛生
5
抵食
推介美食
精選下午茶套餐
$39
起司肉鬆蛋餅
梅子金桔檸檬,珍珠奶茶
梅子金桔檸檬,鹽酥雞,起司肉鬆蛋餅,珍珠奶茶
用餐日期
2023-03-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$40 (下午茶)
59
城市
1,402,571
餐廳
9,441,284
會員
5,363,410
食評
40,866,717
相片
85,360,812
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